TOUS Man Sky: el cóctel perfecto para noches de verano en el rooftop

Es la hora azul. Esa franja de tiempo donde la luz se apaga y la ciudad se prepara para la fiesta. Con esa imagen en mente, TOUS lanza TOUS Man Sky, un Eau de Parfum que busca capturar la energía de los rooftops más cosmopolitas.  El punto de partida no es otro que la coctelería. La fragancia se inspira en el carácter de un Pisco Sour: vibrante, con un punto picante y un final sorprendentemente suave. Para lograrlo, el perfumista Jérôme di Marino ha construido una pirámide olfativa con una salida explosiva. La mezcla de pimienta rosa, nuez moscada y jengibre se combina con naranja ...

Casa Valentina incorpora por primera vez la fideuá a su propuesta de verano

Casa Valentina, la arrocería de Alcobendas, estrena este verano un plato que hasta ahora no había formado parte de su carta en sus once años de historia. Por primera vez, ofrecerán fideuá a banda y fideuá negra como sugerencia especial. Estas nuevas propuestas estarán disponibles todos los sábados y domingos de julio, agosto y septiembre. El restaurante permanecerá cerrado por vacaciones del 3 al 16 de agosto, ambos incluidos. Las fideuás, elaboradas con producto de calidad y el característico sabor del Mediterráneo, se suman a la amplia selección de arroces cocinados al momento que han convertido al local en un referente ...

El sector de zumos y gazpachos reivindica su espacio en la alimentación equilibrada

Madrid ha sido el escenario este jueves de un encuentro organizado por Zumos y Gazpachos de España bajo el lema "Mucho que contar. Mucho que aportar". El objetivo: analizar, desde la perspectiva científica, el papel que juegan estos productos en nuestra dieta. El sector, que genera miles de empleos y lleva productos españoles a más de 120 países, quiere dejar clara una cosa. Hablamos de alimentos que encajan dentro de la Dieta Mediterránea. No pretenden engañar a nadie. Ni mucho menos sustituir a una pieza de fruta o un plato de verduras. Así lo defendió el dietista-nutricionista Luis Alberto Zamora, que participó en ...

AlumierMD lanza IntelliRET 0.3+, su retinol inteligente con mínima irritación

AlumierMD actualiza su gama de retinol con IntelliRET 0.3+, un suero que la propia compañía define como la nueva generación de retinol inteligente. Su apuesta: concentración óptima, efectos potenciados y una tolerancia cutánea muy superior a la de las fórmulas tradicionales. El exposoma: por qué la piel envejece más rápido La firma parte de una realidad. Hoy la piel envejece a mayor velocidad. No es solo cuestión de genética. El exposoma, ese cóctel de estilo de vida, contaminación y radiación, acelera el estrés oxidativo y la inflamación crónica. Los radicales libres superan las defensas de la piel, dañan el colágeno y la ...

Natividad Lorenzo: la combinación de tecnología y masaje manual para transformar el cuerpo y potenciar la salud en verano

El verano es la época del año en la que más personas se preocupan por su cuerpo. Y es normal. La ropa deja más piel al descubierto y las inseguridades se disparan. Natividad Lorenzo, especialista en tratamientos corporales, lleva años insistiendo en un matiz importante. La estética y la salud son lo mismo. No pueden separarse. ¿Su razonamiento? Cualquier cambio físico que se consigue a costa del bienestar general es un cambio que durará poco. O que no será natural. O que acabará pasando factura. Por eso, sus tratamientos trabajan el cuerpo desde una perspectiva integral. No se conforman con ...

HABLA Nº37: el malbec que encontró su alma en la pizarra de Trujillo

Hay vinos que cuentan una historia. Y luego están los que te invitan a bailar. Bodegas HABLA acaba de presentar el número 37 de su colección más personal, y lo ha hecho con un malbec que no deja indiferente. "Libertango", lo han llamado. Y el nombre no es casual. El malbec nació en Francia, pero todo el mundo lo asocia a Argentina. Esa uva de tintos profundos encontró allí el calor y la altura que necesitaba. ¿Y si ese mismo viaje se repitiera, pero con parada en Extremadura? Eso es lo que han hecho en HABLA. Plantaron malbec en sus viñedos ecológicos de Trujillo, ...

El Restaurante Rola convierte los ecosistemas de Urdaibai en un menú degustación

Gaizka Goikoetxea dirige la cocina. No estudió en escuelas de alta cocina, sino que se formó en tabernas municipales y en el restaurante Zuberoa. Ahora, la Guía Michelin acaba de incluir su proyecto, el Restaurante Rola, entre los recomendados. El menú se llama 'Ecosistemas de Urdaibai'. Y se toma al pie de la letra. Cada plato parte de un paisaje: el mar, el bosque, el estuario, la huerta o la montaña. La anchoa de Bermeo representa al pueblo pesquero. Los guisantes de lágrima, a la huerta. La vieira, al estuario. La merluza de Bermeo, al mar Cantábrico. El cochinillo, a la montaña. ...

NDL Pro-Health lanza dos nuevas fórmulas para cuidar la mente y los huesos

Hay un momento en el que el cuerpo empieza a pedir más que solo movimiento. No basta con ir al gimnasio o salir a correr; el cuerpo pide apoyo, y la mente, pausa. Detrás de cada entrenamiento, de cada día de trabajo intenso o de la simple gestión del día a día, hay una demanda silenciosa de equilibrio. Rafa Nadal lo sabe bien. No es casualidad que su marca, NDL Pro-Health, haya decidido poner el foco en dos áreas que, aunque parecen distintas, son las dos caras de la misma moneda: la salud mental y el cuidado interno del cuerpo. La compañía, fruto ...

Unique Pink Omega: la nueva generación de omega que llega para quedarse

Meritxell Martí ha vuelto a hacerlo. La farmacéutica que revolucionó el colágeno con Unique Pink Collagen presenta ahora su nueva criatura: Unique Pink Omega. Una fórmula que redefine el concepto de los suplementos de omega tal y como los conocíamos hasta ahora. Con más de 36 años de experiencia en su farmacia de Andorra y seis desarrollando fórmulas exclusivas, Martí ha creado un producto que no contiene ni pescado ni algas. Todo es vegetal y sostenible. El secreto está en la mezcla. Unique Pink Omega combina ácidos grasos omega 3, 6, 7 y 9 de aceites puros: lino, borraja, rosa de mosqueta, orégano y ...

La versatilidad y el sabor ligero de las aves se imponen en las parrillas frente a las carnes rojas tradicionales

Con la llegada del verano, las barbacoas se convierten en el centro de las reuniones al aire libre. Aunque las carnes rojas han sido las reinas tradicionales de la parrilla, este año el pollo, el pavo y la codorniz están ganando la partida. Su capacidad para adaptarse a todo tipo de recetas, junto a su perfil más ligero, los convierte en la opción favorita para quienes buscan sorprender sin complicarse. Pero no todo vale. Los expertos coinciden en que el éxito de una barbacoa empieza mucho antes de encender el fuego. La elección del corte, el marinado y la preparación previa ...

Vicente Calduch alerta sobre los cinco fallos que más dañan la piel en verano

Con el verano, pasamos más tiempo al aire libre, viajamos y nuestra rutina cambia. Solemos pensar que esta es la mejor época para la piel. Pero los especialistas advierten que es cuando más se deteriora. Vicente Calduch, farmacéutico y CEO de Calduch Especialidades, lo explica: "La mayoría de los daños que vemos en septiembre no se producen por un único día de exposición solar. Son el resultado de pequeñas agresiones acumuladas durante semanas". Estos son los cinco errores que más castigan la piel, según el experto. 1. La protección solar, el gesto más importante (y el más olvidado) Mucha gente solo se ...

Clinique lanza su nueva máscara de pestañas waterproof de alto impacto

Clinique acaba de presentar en España la High Impact High-Fi™ Waterproof Mascara. Se trata de una nueva versión de su máscara de pestañas más voluminizadora, que ahora llega con un extra de resistencia y una promesa de durabilidad que muchos usuarios demandan: sudor, humedad y hasta lágrimas no deberían ser un problema. El producto ya está disponible en tiendas y la propuesta es clara. Hablamos de una máscara con una fórmula en gel que incorpora fibras dimensionales para crear volumen desde la primera pasada. Sus pigmentos ultra intensos buscan ese efecto de alto impacto, con un color super saturado que, según la ...

Glow Skin Tint Serum de POOM: el sérum con color que unifica, calma y protege la piel sensible

El maquillaje convencional cubre, pero no trata. Los sérums cuidan, pero no uniforman. POOM ha decidido no elegir. Su Glow Skin Tint Serum no es una base ligera ni un sérum cualquiera. Es un híbrido que nace para responder a una demanda real: dar cobertura y, a la vez, trabajar la piel desde dentro . Y lo hace con una premisa clara: sin efecto máscara y con un acabado fresco, jugoso y natural. Para las pieles sensibles o con tendencia al enrojecimiento, la cosa cambia. No basta con tapar. Necesitan activos que reduzcan la inflamación, refuercen la barrera y frenen el envejecimiento prematuro. Y ahí ...

SkinCeuticals lanza dos productos que replican los efectos del bótox y los polinucleótidos

La medicina estética se ha normalizado. Hoy, uno de cada dos españoles se somete a algún procedimiento. Pero la tendencia ha cambiado. El consumidor no busca solo borrar una arruga; pide una piel perfecta. Esto ha disparado un 118% las búsquedas de cosmética medicalizada. SkinCeuticals ha trabajado en este cruce entre ciencia y consulta durante años. Con su nueva iniciativa 'Aesthetic Premiere: Beyond the Needle', la marca lanza dos productos que traducen las tendencias clínicas al cuidado en casa. P-TIOX Crema: de la toxina botulínica a la 'glass skin' Los neuromoduladores (como el bótox) siguen siendo el tratamiento estrella. Pero ...

Bodega Laus: el paraíso ‘slow’ entre viñedos y láminas de agua en Barbastro

La bodega Hay un lugar en el sur de la D.O.P. Somontano donde el agua y el vino caminan de la mano. Es Bodega Laus (perteneciente a Grupo Enate), una suerte de isla rodeada por una lámina de 8.428 metros cuadrados con solo 15 cm de altura. No es una piscina, sino una alberca que baña las paredes del edificio para crear un contraste térmico de forma natural. “Elogio, alabanza, consideración”. Eso significa Laus en latín. Y la bodega, fundada en 2002, cumple con su nombre. El edificio es minimalista, de estilo zen, y se mimetiza con el paisaje oscense. No se impone, se integra. Los Pirineos asoman ...

Vacum, el pequeño gran productor español que se corona como el mejor del mundo en el World Steak Challenge 2025

Hay un olor que lo precede todo en la nave de Vacum en Loriguilla, Valencia. Huele a mantequilla, a avellanas. Es el aroma de la paciencia, el resultado de más de veinte años jugando con hongos y levaduras en un entorno controlado con la precisión de un laboratorio.  "Nosotros nos hemos preocupado de entender el porqué", explica José Rosell, fundador junto a su hermano Dani de esta empresa que ha puesto a la carne española en el podio mundial . Y no es para menos. El pasado 10 de noviembre, en Londres, Vacum Carnes de Lujo se alzó con el Small Producer Award en el World Steak Challenge 2025, el certamen ...

Los Cinco pasos y cinco productos clave para proteger la piel del sol de Maria Galland Paris

un Ha llegado el calor, y con él, las horas de sol. La piel nota el cambio de estación. Y aunque parezca un ritual de siempre, prepararla para el verano no es solo cuestión de cambiarse la crema hidratante. Hay pequeños ajustes que marcan la diferencia. Hemos hablado con Sara García, formadora y esteticista de la firma Maria Galland Paris, para que nos ponga en la pista de lo esencial. Su enfoque es práctico: nada de rutinas imposibles, sino gestos concretos que se puedan hacer en casa y que funcionen. Esto es lo que recomienda. La limpieza, el primer escudo No ...

Seaside Collection: la gastronomía como seña de identidad en Canarias

La cocina de Seaside Collection no es un extra. Es parte del viaje. La cadena tiene presencia en Gran Canaria con el *Seaside Grand Hotel Residencia GL*****, el Seaside Palm Beach y el Seaside Sandy Beach. Y en Lanzarote con el Seaside Los Jameos. En todos ellos, la gastronomía es un pilar central. No se trata de comer bien. Se trata de crear recuerdos alrededor de la mesa. El Seaside Grand Hotel Residencia  Es el buque insignia. Es un cinco estrellas Gran Lujo. Allí, la cocina es una experiencia en sí misma. Al frente está Wolfgang Grobauer. Es un chef con estrellas Michelin y Soles Repsol ...

Casa de São Lourenço, el refugio de montaña que rescata el diseño portugués y el alma de los pastores

Hay hoteles que se limitan a ofrecer una cama donde pasar la noche. Y otros que, sin hacer ruido, te invitan a formar parte de su historia. La Casa de São Lourenço es de esos segundos. Se alza a 1.250 metros de altitud, en el corazón del Parque Natural de la Serra da Estrela, y desde sus ventanas se divisa el valle glaciar del Zêzere, un paisaje que se queda grabado. Su historia es la de un renacimiento. Fue una de las primeras pousadas de Portugal, un concepto innovador que el arquitecto Rogério de Azevedo definió en 1943 como un lugar de "confort rústico, ...

Skin Perfection by Bluevert lanza un sérum que unifica el tono y previene las manchas solares

Con el verano ya instalado y el sol en su punto más alto, las manchas se convierten en el gran desafío estacional para la piel. La exposición acumulada a lo largo de los años, factores hormonales o las marcas de acné hacen que estos meses sean decisivos para tratar y prevenir la hiperpigmentación. Skin Perfection by Bluevert presentó su DEPIGMENTING SERUM, un producto concebido para abordar este problema en todas sus fases. No es un simple corrector puntual; su enfoque integra prevención y acción simultánea, precisamente lo que se necesita cuando los días son más largos y la radiación aprieta. ...

Ana Rojo

Queridos amigos, a través de este blog os inundaré de propuestas irresistibles para que disfrutéis de lugares con encanto, inolvidables escapadas, secretos de moda y belleza, eventos con glamour… y mucho más

Lo más leído