Sobresaturación, de Dagmara Ole: las herencias que pesan al empezar de nuevo
Una casa heredada abre esta historia. Lo que viene después obliga a mirar aquello que no figura en sus documentos: las decisiones, los miedos y los silencios. Tal vez empezar de nuevo consista en reconocerlos y encontrar una manera propia de seguir. Ese es el punto de partida de Sobresaturación, la primera novela de Dagmara Ole. Miércoles, su protagonista, hereda un piso en Madrid y cree que por fin podrá empezar de cero. Pero esa oportunidad la sitúa ante una historia que comenzó mucho antes de su nacimiento. «Hay herencias que no aparecen en un testamento». La frase que acompaña al ...
Llevamos décadas tratando el envejecimiento como si fuera solo cosa de la piel. Cremas, sérums, lifting... todo en la superficie. Pero Yvette Pons, especialista en bioestética funcional y recientemente galardonada como Mejor Profesional de Estética, ha dado la vuelta a esta idea con su método AHA® (Axis Head Aging, o Eje-Cabeza-Envejecimiento). Lleva más de 30 años evaluando clínicamente a miles de personas. Y su conclusión es clara: el envejecimiento no es solo un proceso cutáneo, sino el resultado directo de desequilibrios en el eje corporal y la posición de la cabeza. El método AHA® parte de una premisa sencilla: el cuerpo funciona ...
Feel Free amplía su línea Clásica con el Sérum Renovador de Espículas, un tratamiento facial inspirado en la cosmética coreana. La fórmula contiene un 96,3 % de ingredientes de origen natural y se presenta en un envase de 30 ml. El producto busca resolver una limitación habitual de los cosméticos: la barrera cutánea dificulta que algunos ingredientes penetren más allá de la superficie. Para facilitar esa absorción, el sérum incorpora espículas naturales obtenidas de esponjas de agua dulce. Qué son las espículas y cómo actúan Las espículas son estructuras microscópicas y rígidas, compuestas principalmente por sílice. Al extender el ...
Jiale Pan, del restaurante Jiapan, de Valladolid, ha ganado el II Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León con «Doce/29». La propuesta obtiene el título de mejor tapa de la comunidad de 2026 en un certamen celebrado los días 28 y 29 de septiembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de León. Los tres premios principales se quedan en Valladolid. Alejandro San José Birnbaum, de Habanero Taquería, consigue el segundo puesto con «Milpa». El tercero corresponde a Juan Carlos Jiménez Pradas, de Azul Mediterráneo, por «Belemchazo». Un bao de lechazo con piñón de Pedrajas La tapa ...
Las manchas no son todas iguales. Tampoco responden siempre al mismo tratamiento. Con esta idea, Selvert MED lanza MelanoBalance™, una línea profesional y domiciliaria dirigida al cuidado de pieles con hiperpigmentación de distintos orígenes. La propuesta se apoya en el concepto de melanoageing o melanoenvejecimiento, que describe la relación entre las alteraciones persistentes de la pigmentación y algunos procesos propios del envejecimiento cutáneo, como el estrés oxidativo, la inflamación mantenida y la acumulación de células senescentes. La relación entre envejecimiento y pigmentación cuenta con respaldo científico. La investigación ha asociado la pigmentación irregular de la piel madura con cambios en la ...
Hay una pregunta pequeña que puede cambiar una cena: «¿Y si pedimos una copa de ese vino?». A veces la respuesta no depende del precio ni de la ocasión, sino de si el restaurante puede servirla. The Coravin Guide llega a España para ayudar a encontrar esos lugares donde la carta por copas permite elegir, comparar y probar algo nuevo. Greg Lambrecht, fundador e inventor de Coravin, presentó la guía el 15 de septiembre de 2026 en el Hotel Urban de Madrid, en un encuentro conducido por Meritxell Falgueras. La plataforma, que ya incluía establecimientos de otros países, reúne restaurantes, ...
La barra y las bebidas son una parte esencial de Ekö Bistró. En su local de la calle Sagasta, 23, se puede pasar a tomar algo o sentarse a comer sin seguir un recorrido cerrado. Ahora, tras su primer año en Chamberí, el restaurante añade otra posibilidad: un menú degustación de siete pases por 65 euros. El chef Íñigo Uribe Paredes lleva a este formato la mezcla que define su cocina. Parte de recetas y técnicas francesas, trabaja con producto español y deja espacio para sabores que proceden de otros lugares. También incorpora una referencia más íntima: sus recuerdos de ...
TAP Air Portugal celebró el 21 de septiembre de 2026 en el Museo del Prado los 80 años de su conexión entre Lisboa y Madrid. La compañía reunió a representantes del sector turístico y aéreo para conmemorar la ruta con la que comenzó su actividad comercial. Tras el cierre del museo al público, los invitados participaron en una visita guiada privada centrada en mujeres relacionadas con la historia de España y Portugal. El recorrido por pinturas y esculturas permitió contar los vínculos entre ambos países a través de figuras femeninas, antes de que la celebración continuara con un cóctel en ...
La cuarta edición de GastroIbz se celebró los días 18 y 19 de septiembre en el Recinto Ferial de Ibiza, junto a la 19.ª Feria de la Cerveza de Ibiza. Uno de los momentos de la primera jornada fue «Cómete las islas», el encuentro gastronómico conducido por Celeste de la Banda. El formato dio tiempo a los cocineros para presentar sus platos y explicar qué producto habían elegido. Hubo cuatro propuestas a cargo de cinco chefs. El público pudo seguir la conversación, conocer los ingredientes y probar las elaboraciones con vino y aceite de las islas. David Reartes, chef de ...
El vestíbulo de Tótem Madrid acogió en septiembre una muestra poco habitual: una representación de un vehículo de competición junto a varios cascos intervenidos por artistas wixáritari. La exposición Velocidad y arte wixárika puso el trabajo manual en el centro de una semana marcada por el motor. Los cascos estaban cubiertos con pequeñas cuentas de cristal colocadas una a una. Ese proceso exige tiempo y precisión. También permite trasladar a un objeto contemporáneo colores y composiciones vinculados a una tradición artística viva. El pueblo wixárika habita principalmente zonas de Jalisco, Nayarit y Durango, en México. Su arte incluye piezas decoradas ...
Una escama en el hombro puede parecer poca cosa. Cuando la caspa vuelve una y otra vez, pica o va acompañada de enrojecimiento, conviene mirar más allá del pelo: el problema está en la piel del cuero cabelludo. La dermatitis seborreica es una afección inflamatoria que suele aparecer en zonas donde se produce más sebo. Puede afectar al cuero cabelludo, pero también a las cejas, los lados de la nariz, las orejas, la barba o el pecho. Sus síntomas pueden mejorar y reaparecer con el tiempo. El microbioma no es el enemigo El cuero cabelludo alberga microorganismos de forma ...
En 1589, el Camino de Santiago atraviesa una crisis. La peste, las guerras europeas y la Reforma protestante han reducido la llegada de peregrinos. Al mismo tiempo, la costa gallega se prepara para resistir una ofensiva inglesa. Este es el punto de partida de Santiago, la nueva novela de Francisco Narla. El escritor lucense convierte uno de los episodios más enigmáticos de la historia jacobea en una aventura sobre la guerra, la fe y la posibilidad de empezar de nuevo. La obra cierra la saga «Compostela», iniciada con Ultreia y continuada con Suseia. Las tres novelas recorren diferentes momentos de ...
Septiembre recupera los horarios, los desplazamientos diarios, el trabajo en espacios compartidos y las reuniones presenciales. En este escenario, Delsey Paris presenta Pack. Ride. Go., una selección de mochilas, accesorios y equipaje diseñada para una movilidad urbana más flexible. La idea es práctica: utilizar una misma pieza durante toda la jornada. De la bicicleta al metro. De la oficina a una escapada de fin de semana. La propuesta incluye formatos compactos, mochilas convertibles, bandas para sujetarlas a una maleta y compartimentos para dispositivos electrónicos. Turenne Soft, una mochila pensada para la bicicleta y la oficina La línea Turenne Soft ...
Hay historias que empiezan entre amigos y acaban en una pantalla de cine. La de Bodegas Más Que Vinos es una de ellas. Todo arrancó en 1999, cuando tres enólogos —Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes y Gonzalo Rodríguez— decidieron que la Meseta de Ocaña, en Toledo, merecía un lugar propio en el mapa del vino español. Antes de fundar su propia bodega, trabajaron asesorando a casas como Valduero, Remírez de Ganuza, Alvear, Valserrano y Barón de Ley, entre otras. Pero el sueño estaba en otro sitio: las viñas familiares de Gonzalo en Dosbarrios, un pueblo de Toledo donde la tierra lleva siglos hablando el idioma de la vid. En 2025, Alonso Rodríguez, hijo de Margarita y Gonzalo, se incorporó ...
U/1ST amplía su familia Multiactive Advanced Lip Serum con SALMA. Es un rojo neutro de acabado semimate. Lo diferencial: su intensidad la controlas tú. Una capa deja un velo suave. Si añades más, el color sube de forma progresiva. No todos los días piden el mismo rojo. A veces basta con un velo de color. Otras, apetece subir la intensidad. SALMA parte de esa idea y permite modular el resultado según el número de capas. Su textura es suave, cremosa y fundente. Se desliza fácil sobre los labios y resulta confortable. La fórmula combina color y tratamiento: lleva retinil acetato, ácido hialurónico y vitamina E. ...
Hay momentos en los que ir por libre no significa quedarse solo. Significa elegir el propio camino, soltar aquello que ya no suma y decidir cómo, cuándo y con quién avanzar. Esa idea conecta la nueva etapa de Leire Martínez con «Cuando empiezas a ir por libre, todo mejora», la campaña que Braun presentó el 21 de septiembre en Madrid. La marca reunió a prensa especializada, creadores de contenido y consumidores para presentar a la cantante como su nueva embajadora. La jornada combinó información sobre depilación con luz pulsada, una conversación sobre libertad personal y un concierto final en el ...
Schweppes propone mirar la Gran Vía con más calma. La marca estrena Neón Colosal de Schweppes: las historias por iluminar, una visita guiada y participativa por una de las calles más conocidas de Madrid. El recorrido está dirigido por la periodista y divulgadora cultural Eugenia Bugallal, responsable del proyecto Spanish Balcony. Durante una hora y media, explica cómo la arquitectura, el periodismo, el cine y la vida nocturna ayudaron a construir la identidad de la avenida. La agenda publicada en Eventbrite incluye seis visitas: 7, 14, 21 y 28 de octubre, y 4 y 11 de noviembre de 2026. Todas ...
El Barrio de la Estación de Haro inicia una nueva etapa. Su objetivo es reforzar su posición como destino internacional de enoturismo y mostrar que la visita no termina al salir de la bodega. La campaña Tu Mundo es El Barrio reúne vino, gastronomía, historia, arquitectura, paisaje y hospitalidad. La propuesta busca atraer al viajero por los grandes vinos de Rioja y darle motivos para quedarse más tiempo, recorrer la zona y regresar. «Hemos querido trasladar al mundo no solo nuestros vinos, sino todo aquello que hace de este lugar un destino único: su historia, su gastronomía, el paisaje, la ...
El panettone exige tiempo, control y una materia prima capaz de soportar fermentaciones largas. Esa fue una de las ideas centrales de Meet Massari R-Evolution 2026, celebrado el 14 de septiembre en el Espacio ABC Serrano, en Madrid. La jornada, organizada por Molino Dallagiovanna, reunió a Iginio Massari, Oriol Balaguer, José Romero Barranco y Nuño García, fundador de Clan Obrador. Cuatro profesionales con formas distintas de acercarse a una de las masas más complejas de la pastelería. El encuentro comenzó con la mesa redonda «El panettone artesano: tradición, evolución y nuevas tendencias». Los participantes hablaron sobre el desarrollo de este ...
La propuesta de Hasaku parte de dos cocinas que forman parte de la diversidad gastronómica de Perú. La nikkei nació del encuentro entre la cocina peruana y la japonesa. La chifa surgió de la mezcla de ingredientes y recetas peruanas con la tradición culinaria china, principalmente cantonesa. El chef peruano Jhosef Arias reúne ambas corrientes en este restaurante situado cerca de Cuzco, en Madrid. La carta combina producto peruano con técnicas orientales y presta especial atención al pescado, el arroz, los ajíes, los cítricos y las elaboraciones al wok. Hasaku forma parte de Jhosef Arias Restaurantes, el grupo desde el ...