El buen vivir de Juan Luis Recio

La D.O. Ca. Rioja limitará a 645 hectáreas el incremento de su potencial productivo en 2017, y también impedirá que el potencial aumente por replantaciones o conversión de derechos. Esta es la noticia que tratamos de explicar seguidamente, ya que la D.O. Calificada Rioja ha decidido limitar sus nuevas plantaciones de viñedo a un total

Este es el dato, según el estudio Arce Media-Berbés sobre la publicidad contra la obesidad durante el año 2015, junto con otras informaciones de interés que merece que nos detengamos a volver a hablar de este problema que, pese a ser recurrente, sigue sin estar solucionado y que además ofrece unos expectativas futuras realmente alarmantes.

De la mano de la actriz y cantante internacional Leonor Watling, Codorníu presena su campaña "Algo maravilloso va a pasar". Y es que, anticipándose a la Navidad y por primera vez en su historia, la compañía busca romper con la temporalidad del cava y seducir a un público más amplio. Veamos cómo planea hacerlo. Codorníu, líder del

Ha sido Cushman & Wakefield quien ha asesorado a la compañía de restauración japonesa en la operación de búsqueda y alquiler del local, así como a la propiedad. El espacio dispone de 165 m² en el número 54 del Paseo de la Habana, situada en el centro de Madrid, que abrirá en noviembre. Les hablamos de la empresa Sushi Shop, operadora

Pau Gasol y Mireia Belmonte, embajadores de San Miguel 0,0 son los protagonistas del spot, que apuesta por afianzar el espíritu explorador de la marca. Una cerveza 0,0 isotónica con 100% ingredientes naturales y de San Miguel. Así de completa es la nueva apuesta cervecera de la marca San Miguel 0,0 que vuelve a innovar como fruto de su

Lo elabora Bodegas Cuevas Jiménez, bodega que tiene capacidad para producir 90.000 litros de vino aproximadamente. En la actualidad, produce 70.000 botellas, con una estrategia de crecimiento fuerte. Además, exporta el 20% de su elaboración a Reino Unido, China, Suiza y Alemania, y desde 2014 trabaja para introducirse en EE.UU., con participación

Estas tendencias vienen de Restaurantes.com quien ha realizado una comparativa de los principales elementos que han cambiado en la restauración en los últimos treinta años. Por ello, debemos echar la vista atrás y acordarnos de cuando íbamos todos los domingos al mismo restaurante, ese restaurante que tenía manteles blancos y platos

La privilegiada ubicación de Viñedos Alfaro -en la zona más meridional del territorio riojano- y la impecable forma de cuidar las cepas han convertido a esta pequeña bodega en un símbolo de calidad y carácter. Y es que estos vinos, elaborados bajo el concepto “single state”, son muy personales y nos cuentan diferentes historias,

La Guita, que como seguramente saben es la manzanilla líder del mercado nacional, prevé un consumo por encima de las 680.000 botellas de 37,5 cl para la Feria de Sevilla 2016 que acaba de comenzar. De confirmarse las previsiones, supondría un ligero crecimiento respecto a 2015, convirtiéndose un año más en el vino con mayor presencia

Es una muestra que quizás no represente a toda la población, pero sí a la de grandes ciudades y que nos puede dar algunas claves de por dónde van los tiros en el sector de la restauración a domicilio. Veamos, por ejemplo el dato de que las reservas online de restaurantes crecieron un 65% en Barcelona en 2015, según dato de ElTenedor.

Tras la gran acogida en la feria de alimentación ANUGA, ya está disponible en el mercado un nuevo e interesante producto. El molinillo de escamas de pimentón ahumado La Chinata, útil y divertido como aderezo para infinidad de platos. Y ha sido después de la buena acogida en la última edición de la Feria de la Alimentación y Bebidas

Este proyecto de investigación líder en la recuperación de la tradición vinícola es una iniciativa de Roqueta Origen. Y el caso es que la familia Roqueta está elaborando ya vino en una tina o cuba de piedra seca ubicada en la viña de Mas Arboset, plantada con más de una decena de variedades autóctonas y única en el mundo. Por todo

Este nombramiento se enmarca dentro del nuevo Plan Estratégico del Grupo Chivite por el cual Diego Talavera será a partir del próximo mes de febrero el nuevo Director General del Grupo. Talavera ha desarrollado toda su actividad profesional en el sector del vino, centrándose en las áreas comerciales y de gestión. Formado en Administración

El C.R. de la D.O. Ribeiro acaba de presentar a su nueva gerente. Y la persona que ocupará el cargo desde ahora será Cristina Alcalá, amiga y socióloga como yo, enóloga, sumiller y una de las comunicadoras del mundo del vino más reconocidas en Europa. Es para estar de enhorabuena todos, así que aquí se lo comunicamos y nos felicitamos

El proyecto de innovación de la Familia Moro, que tantos éxitos viene cosechando con sus excelentes vinos, se renueva, habiendo presentado hace poco la nueva y atractiva imagen de sus vinos, que aquí les ofrecemos. Se trata de una imagen que quiere reflejar la calidad mundialmente reconocida de sus tres referencias y los dos pilares fundamentales

La nueva situación económica reaviva el sector, pero ha cambiado la forma en la que los usuarios gastan su dinero en viajes. y es que la digitalización y las tecnologías 3.0 han creado un nuevo perfil de viajero, que cuenta con un mayor acceso a ofertas y opiniones. Y esto sucede no solo durante la campaña de Navidad, en la que calcula

Que el sector del metal ha experimentado importantes avances tecnológicos con envases cada vez más ligeros, atractivos e inteligentes es algo que seguramente hayan oído decir recientemente. Y razones hay para ello, ya que en los últimos veinte años se ha conseguido que los envases de metal cuenten con fáciles sistemas de apertura y sean

"Y en las mañanas de invierno, naranjadas y aguardiente" clamaba Góngora. Y sí, es que es ya época de naranjas. Ya está avanzada la recogida escalonada de cítricos iniciada en noviembre y con ella la producción de zumos. Y la verdad es que la calidad del zumo directo de naranja es cada vez mayor y se reconoce dentro y fuera de nuestras

La iniciativa forma parte del innovador proyecto de customización de botellas online que se ha dado en llamar “PersonalizaTuAnna.com”. Y es que la emblemática firma de cava se envuelve de copos de nieve para desear unas felices fiestas a todo aquel que lo desee estas navidades. Como les decíamos, la iniciativa forma parte del innovador

Hablo de Cervezas La Virgen, claro, la empresa madrileña que comprometidos como están con sus consumidores y siempre en busca de la máxima calidad, han abierto una nueva fábrica de producción para satisfacer el importante aumento de la demanda registrado en los últimos años. La fábrica, de más de 2000 metros cuadrados, ha supuesto

ANFEVI acaba de presentar un estudio sobre la contribución medioambiental, social y económica del sector del envase del vidrio en España. Y es interesante saber que la industria del envase de vidrio a quien representa produce 19 millones de botellas y tarros diarios y apuesta por la economía circular como base del desarrollo sostenible,

Eso parece, si hacemos caso a lo que se dice en el simposio internacional acogido por la Universitat Oberta de Barcelona (UOC) donde los expertos aseguran que las marcas de distribuidor ya no pueden crecer más. Y es que la crisis económica ha sido el gran aliado de las marcas blancas en España, ya que su cuota de mercado ha escalado, entre

En su firme apuesta por conquistar los paladares de las nuevas generaciones, Codorníu presenta su nueva marca como un paso más en la estrategia de innovación de la compañía, para llegar a nuevos consumidores y trascender los actuales momentos de consumo. Y además presenta FRIZZ 5.5, el primer albariño de aguja y baja graduación del

De Norte América o Singapur el prestigio de Marqués de Vargas y sus vinos no deja de expandirse. Y es que el grupo vinícola, de cuyos vinos pronto les hablaré, que agrupa las Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas se ha concentrado en la apertura de nuevos mercados tanto en los países tradicionalmente consumidores de vino como en países

La bodega riojana Ramón Bilbao se presenta con un estilo evocador y moderno que nos hará descubrir un legado único que va más allá del vino, disfrutando de nuestro espíritu aventurero. veamos cómo. “Con esta nueva imagen, Ramón Bilbao se coloca a la vanguardia de las grandes bodegas”, dice Rodolfo Bastida, director gerente. Y es

Jacobo Armero, amigo y editor de los libros sobre coctelerías de Madrid y Barcelona que escribimos Alberto Gómez Font y yo mismo, ha cambiado de oficio. Bueno, sigue siendo amigo, y espero que editor, pero de su profesión habitual, arquitecto, ha pasado a otra, agente inmobiliario. Y nos lo cuenta de una forma divertida e inteligente, como

Las más premiadas tras Estados Unidos y Francia, sí. Y es que este análisis de las bodegas españolas más premiadas viene a confirmar que en los últimos tiempos casi copan el Top 100 mundial, siendo España líder mundial por superficie plantada y producción, y también el tercer país que más premios recibe por la calidad de sus bodegas,

Con su nueva bodega en la D.O. Rueda, el Grupo Marqués de Cáceres crece aún más y apuesta por la explotación y producción de verdejo, además de sauvignon blanc. Su interesante proyecto en la D.O. Rueda comenzó en la segunda parte de 2013 con la adquisición de dos fincas en los municipios de La Seca (23 hectáreas) y Serrada (102 hectáreas).

La cooperativa láctea gallega presenta su nueva identidad visual corporativa, con un diseño actual, en el que se han dinamizado cada uno de los elementos originales que la componen, realzando su presencia. y es que la nueva imagen de Feiraco es el reflejo actual de la cooperativa láctea líder, que a su vez contiene la esencia de su razón

La conocida marca riojana sorprende al público con una campaña de claim provocador “Llámame clásico”, que reivindica el potencial eterno de lo clásico. Refuerza su mensaje con el lanzamiento de una nueva edición limitada de la colección prestige: “Vinos Singulares”. Coincidiendo con la llegada de la Navidad, Viña Pomal presenta

Vuelve el salchichón de Vic más auténtico, sí, y muchos se alegrarán con la noticia. El caso es que Can Duran adquiere la histórica empresa de embutidos Casa Sendra, recuperando la marca. De este modo, se ha conseguido iniciar ya la producción de los salchichones Casa Sendra, manteniendo el proceso tradicional y los estándares de

Bodegas Terras Gauda ha sido elegida por la Asociación de Marcas Renombradas Españalas para incorporarse como miembro de pleno derecho junto a las cien principales empresas con proyección internacional. De este modo, Terras Gauda, como miembro de pleno derecho de la prestigiosa entidad, recibe un impulso a su estrategia de internacionalización,

Nace Marketjob.net, una plataforma global diseñada expresamente para encontrar trabajo y profesionales, siendo el primer buscador orientado a conectar a empresas y profesionales y agilizar los procesos de selección. Les resultará muy interesante ya que tiene como objetivo ayudar a los profesionales a encontrar trabajo, simplificar y hacer

Cecinas Pablo pone en el mercado los primeros chorizos certificados bajo la marca Chorizo de León, con lo cual en los próximos días, los consumidores de toda España que compren los chorizos de la marca Cecinas Pablo, los encontrarán ya marcados con las primeras etiquetas de esta nueva marca que identifica el origen leonés de este producto.

Son helados italianos con corazón y vamos a saber porqué. Y es que de la mano de cinco locos emprendedores –Giuseppe, Raquel, Marco, Mara y Giovanni- llega a España el auténtico Tartufo Tradicional de Pizzo. Elaborados a mano, empleando la técnica heladera de la matecazione, y envasados en porciones individuales, Trufart comercializa,

Cave Privé, se llama la nueva colección que presenta Veuve Cliquot sorprendiendo a sus fieles con una auténtica bodega bajo el Mar Báltico. Un homenaje al buen hacer de Madame Clicquot y su carácter innovador es en realidad este `royecto que les explico. En la isla de Silverskär en Äland, Finlandia, el maestro bodeguero de la Maison

Es el primer refresco Premium hecho así, y de modo artesanal, siendo el cuarto sabor de la marca Indi, con el que Casalbor tiene previsto alcanzar una cuota importante del mercado en la recién creada categoría de refrescos Premium de nuez de cola. También contiene extractos botánicos de limón, lima y pétalos de violeta. Los últimos

Y lo hace por la puerta grande, ya que Costa Coffee abrirá un local en el Centro Comercial Moda Shopping, situado en pleno centro financiero de la ciudad.Y de este modo, la cadena de cafeterías más grande del Reino Unido, Costa Coffee, llega a Madrid. De este modo, la cadena de cafeterías británica Costa Coffee ya dispone de su primer

Platos veraniegos, frescos y apetecibles, y también fáciles de realizar. Porque la verdad es que las Rías Baixas ofrecen un sin fin de posibilidades que Conservera Gallega S.A. ha enlatado para que disfrutemos al máximo del tiempo libre en estos meses de calor. Las conservas de Paco Lafuente y Rosa Lafuente brindan a los consumidores un

Y también de su packaging, lo cual sucede, además, en el marco de la campaña de marketing global “True Scotch since 1846”, dentro de la cual la conocida marca de whisky Dewar´s ha rediseñado su aspecto. Las nuevas botellas de Dewar´s están ya disponibles en España para que todos podamos apreciar el cambio, y es curioso saber que