Una selección de cinco espectaculares pizzas dulces sólo aptas para golosos
Son unas pizzas que prometen ser irresistibles y que se presentan como postre. Esta es la novedad que presenta la nueva carta del restaurante Occhiali, que ofrece una selección de cinco espectaculares pizzas dulces sólo aptas para golosos. Y es que tras dos años de andadura en el panorama gastronómico de la capital, el espacio gastronómico Occhiali acaba de incorporar a su oferta, liderada por el chef Andrés Jimenez Leguina (Goizeko Wellington), las “Pizzas golosas”, una selección de pizzas dulces elaboradas con los mejores chocolates, golosinas, merengues y frutas, que dan como resultado cinco originales propuestas: Pizza de Nutella y ...
Así es. La marca de azúcar de caña integral Circa Sugar presenta Circa World Best Caramel, proyecto en el que se busca el mejor caramelo del mundo a través de un concurso que tendrá lugar el próximo 2 de junio en el salón MIP, dentro del marco de Madridfusión. “Cuando elaboras el mejor azúcar del mundo es casi una responsabilidad buscar y premiar el mejor caramelo”, declara Bolo Flores, presidente de la empresa panameña Circa Sugar LLC, quien confirma así su interés personal por este proyecto. Madrid International Pastry (MIP) ha sido el evento escogido por Circa para la celebración ...
Que levante la mano quien aún no se haya comido una torrija. La verdad es que la mayoría ya no podemos esperar más, y las más valientes se deciden a empezar la ronda poniéndose el delantal. pero, que nadie se desanime, que con el pan brioche para torrijas de Viena La Baguette, por ejemplo, sigas la receta que sigas, quedarán de 10… La firma centenaria, como cada temporada, pone a la venta para particulares esta especialidad que llega con novedades; y es que además del pan clásico, tienen una brioche con naranja -por si se nos olvida infusionar la leche- y otro ...
Como continuación de la receta de ayer, la hidromiel de manzana, y según prometimos, continuamos hoy con la receta de las esferas de manzana con chocolate blanco, bizcocho de canela y compota de jengibre. Ambas recetas están elaboradas con Manzanas Marlene. Así que, como decíamos ayer, si busca ideas gastronómicas para celebrar San Valentín, desde Manzanas Marlene llegan dos propuestas que considero interesantes y que aquí comparto, ya que se pueden hacer en casa. Ayer presentamos la primera, la hidromiel de manzana, y hoy seguimos con una segunda, las esferas de manzana con chocolate blanco, bizcocho de canela y compota ...
Si busca ideas gastronómicas para celebrar San Valentín, desde Manzanas Marlene llegan dos propuestas que considero interesantes y que aquí comparto, ya que se pueden hacer en casa. Hoy presentamos la primera, la hidromiel de manzana, y mañana seguiremos con una segunda, las esferas de manzana con chocolate blanco, bizcocho de canela y compota de jengibre, ambas creación del chef español Miguel Ángel Mayor, con una estrella Michelin. Y es que la manzana hija de los Alpes, en su versión más ecológica, Bio Marlene®, vuelve a la cita romántica por excelencia con estas dos nuevas recetas. Como decíamos, una bebida ...
Esta nueva delicia gastronómica nació de la unión de Bodegas Izadi con la pastelería italiana del maestro Darío Loison hace cuatro años y vuelve a llegar por estas fechas, como ya es habitual , este panettone que Bodegas Izadi elabora en Italia con crema de orujo y chocolate. Y es que la famosa pastelería italiana Loison y Bodegas Izadi presentan la edición 2020 de su Izadittone, un panettone elaborado con orujo de vino de las propias uvas de la bodega. El compromiso de Izadi con la gastronomía queda patente con esta joya gastronómica, “muy difícil de elaborar sin los secretos ...
Chocolates con un toque de aceite, queso azul con melocotón… son algunas de las propuestas que incluyen los sabrosos y sorprendentes postres de Uskar para que caigamos en la tentación. Combinaciones espectaculares con las que sucumbir el paladar convirtiéndose en una excusa (más) para anotar en nuestra agenda una visita a Uskar. Y es que, como prometíamos ayer al haolar de sus platos de verduras, y ya que a nadie le amarga un dulce, una visita a Uskar se convierte en un buen plan para darnos un homenaje y disfrutar de una buena comida, rematada por su postre de 10. Sus ...
Como les anuncié hace un par de semanas, tras la habitual retirada estival, las especialidades Ferrero han regresado al mercado, y ahora apara celebrarlo, el prestigioso chef Paco Roncero ha realizado su propia interpretación de las especialidades Ferrero para celebrar el retorno de la marca tras el verano, que me animo a ofrecerle hoy en la seguridad de que despertará su interés, y también el apetito sobre todo si es tan goloso como buen gourmet. Aquí van las creaciones de Paco: Pocket Coffee: un pequeño snack dulce, amargo y picante : Se trata de una fina lámina de chocolate con una esfera ...
El día 13 de septiembre se celebra internacionalmente el Día del Chocolate y Deliveroo, plataforma de comida de calidad a domicilio ha querido celebrarlo de la forma más especial posible de la mano del chef de Kirei by Kabuki, Ricardo Sanz. El tres veces Estrella Michelin ha ideado un plato a base de chocolate que promete hacer las delicias de los más atrevidos: el Chokoreto Mochi. Y l averdad es que el chocolate es uno de los alimentos favoritos de los españoles. De hecho, el 37% aseguró que era su alimento favorito para darse un capricho, según el estudio realizado por Deliveroo unos meses atrás. Se trata, ...
Concluimos con nuestras propuestas veraniegas con el argumento, que confío que comparta, de que no hay algo más de verano que un helado? Creemos que no, así que finalizamos estas entregas de una ruta de lo más dulce, y, por supuesto, para disfrutar por todo el territorio nacional. Y en esta ocasión lo hacemos con una propuesta en Vigo y otea en Madrid y Barcelona: - La Mesa de Conus Rúa San Roque, 3. Vigo. Teléfono: 698 174 873 Víctor Conus no deja de conquistar paladares desde su ‘mesa alta’ en la que sirve un espectacular menú cerrado por 44 €, cuyo ...
Proseguimis con nuestras propuestas veraniegas de postres que iniciamos el lunes. Pensando que no hay algo más de verano que un helado, continuamos con estas entregas hasta mañana, con una ruta de lo más dulce y, por supuesto, para disfrutar por todo el territorio nacional. Veamos hoy dos nuevas propuestas: La Barra de Villoldo en Palencia y La Malaje en Madrid: - La Barra de Villoldo Plaza Rinconada de San Miguel, 2. Palencia. Teléfono: 979 61 02 02 Es un bar para comer, beber y estar, así que nos sentamos en su terraza, en la majestuosa Plaza de la Rinconada de San Miguel a ...
Seguimos con nuestras propuestas veraniegas con el argumento, que confío que comparta, de que no hay algo más de verano que un helado? Creemos que no, así que proseguimos estas entregas de una ruta de lo más dulce, y, por supuesto, para disfrutar por todo el territorio nacional. Y en esta ocasión lo hemos con dos sugerencias de Palencia: Estrella del Bajo Carrión y Habana Cafetería: - Estrella del Bajo Carrión c/Mayor, 32. Villoldo. Palencia. Teléfono: 979 82 70 05 Es la casa madre de la familia Pedrosa, Se encuentra un restaurante-hotel en un enclave mágico a poco más de dos horas de ...
Seguimos con nuestras propuestas veraniegas de postres que iniciamos ayer. Pensando que no hay algo más de verano que un helado, continuamos con estas entregas durante esta semana, con una ruta de lo más dulce y, por supuesto, para disfrutar por todo el territorio nacional. Veamos hoy dos nuevas propuestas, en este caso de Madrid, dNorte y El Jardín de Alma. - dNorte c/Mesonero Romanos, 8. Madrid. Teléfono: 91 110 13 24 Con una carta sencilla y divertida -que refleja a la perfección la taberna que es-, resulta ideal para compartir y picar. Sin duda alguna, todo un referente para cuando paseemos por la Gran Vía. De postre ...
Como son muchos los restaurantes que permanecen abiertos este atípico agosto, disfrutemos donde estemos de vacaciones con un dulce final. Dulce, pero con toque helado… y por supuesto, para disfrutar por todo el territorio nacional. Hoy recomendamos dos sitios, uno en Chiclana (Cádiz) y otro en Madrid, pero continuaremos con nuevas revomendaciones durante lismoróximos días. Allá vamos: - Atenas Playa Novo Sancti Petri, Playa de la Barrosa, Chiclana, Cádiz. Teléfono: 856 92 51 90 Aquí el tiempo se detiene para disfrutar tanto de la gastronomía como de la coctelería a orillas del Atlántico. Este beach club es un rincón idílico hecho en ...
Ruavieja propone, como comentamos ayer, cuatro de sus mejores recetas para endulzar estos tiempos, siempre con responsabilidad y ya tras tantas semanas de encierro en las que las pantallas han sido el medio más utilizado para relacionarnos con nuestros allegados, ya llegó el momento de vernos en persona. El momento de vernos con responsabilidad para que luego podamos vernos más #Tenemosquevernosmas. Ayer les ofrecimos las recetas de galletas y de tarta de queso con Crema Ruavieja, y hoy continuamos,ymconcluimos,con otras dos recetas: buñuelos y tarta Red Velvet. Vamos a ello. Buñuelos rellenos de Crema Rúavieja Y es que hay platos ...
Ruavieja propone cuatro de sus mejores recetas para endulzar estos tiempos, siempre con responsabilidad y ya tras tantas semanas de encierro en las que las pantallas han sido el medio más utilizado para relacionarnos con nuestros allegados, ya llegó el momento de vernos en persona. El momento de vernos con responsabilidad para que luego podamos vernos más #Tenemosquevernosmas. El confinamiento nos ha servido para pensar, reflexionar y valorar las cosas que a veces pasan desapercibidas en nuestro día a día. Muchos han sido los que han aprovechado el confinamiento para recuperar, o comenzar, aficiones olvidadas como la cocina. Es por ...
El chocolate orgánico de Ecuador Pacari nos ofrece dos atractivas recetas que le damos aquí a conocer, y tras haber ofrecido ayer la de donuts con chips de chocolate, le sigue hoy la receta de pudding de chía, muy apropiada para el desayuno. Vamos a ello. Ingredientes: • 2 cucharadas de semillas de chía • 1⁄2 taza de bebida vegetal o yogurt • Nibs de cacao o barra de chocolate Pacari, sabor a tu elección Preparación: 1. Mezcla la bebida vegetal o yogurt con la chía y déjala reposar toda la noche 2. A la mañana siguiente, para los toppings ...
El chocolate orgánico de Ecuador Pacari nos ofrece dos atractivas recetas que le damos aquí a conocer, empezando hoy por la de donuts con chips de chocolate, a la que seguirá mañana la receta de pudding de chía, muy apropiada para el desayuno. Vamos a ello. Ingredientes: • 1 huevo • 1 taza de avena • 2 cucharadas de azúcar de coco Pacari • Pizca de sal - Para decorar • 1⁄2 cucharada de mantequilla de maní • Chips de chocolate Pacari Preparación: 1. Integra y mezcla todos los ingredientes, primero los húmedos y luego los secos, puedes incluir chips ...
Frutify es una tienda online que ofrece facilidad y conveniencia para comer sano y delicioso con entrega gratuita a domicilio. Y es que esta nueva compañía española, Frutify,ofrece una conveniente manera de adquirir una variedad de alimentos naturales y saludables recién preparados. La característica de sus productos consiste en super-alimentos altamente nutritivos y naturales, como smoothies, pudines de chía, aperitivos energéticos y platos calientes de comida vegana con nuevas selecciones que se introducen regularmente. Todos los productos son aptos para vegetarianos y la mayoría son veganos. El lema de la compañía es Delicioso, Saludable y Conveniente. "Frutify fue creada con la ...
Bollería de siempre es el libro definitivo para los más golosos y una joya de la literatura gastronómica inspirada en las recetas del programa homónimo que deleita a miles de espectadores desde que inició su andadura en Canal Cocina. Desde lo más exquisito de la repostería tradicional a los caprichos más actuales: todo encuentra su lugar en este recetario único con los mejores dulces de nuestro país y del resto del mundo que nunca antes había sido tan fácil preparar en casa. De la mano de Rocío Arroyo, profesora de cocina y finalista del talent show Deja sitio para el ...
Van hoy tres nuevas opciones par disfrutar de agosto en Madrid tomando ricos postres y refrescantes platos con helados. Veámoslas: - La Cocina de María Luisa c/Jorge Juan, 42. Madrid. Tel. 91 781 01 80 La Cocina de María Luisa es el reino de las setas y los sabores de siempre… y es que en pleno barrio de moda para ver y ser visto, en la calle Jorge Juan de Madrid, hay un lugar para ir a comer más que a ver; aquí hay cocina de verdad, la que transporta a la infancia y despierta los recuerdos. En la temporada ...
Son digestivos, ayudan a pasar los calores veraniegos y los hay de todos los colores y sabores, ¿necesitas algo más para decantarte por un final gélido y dulce? Y es que los hay para todos: para el amante del más tradicional de bola, para el que le guste que le sorprendan más potentes y aromáticos o para el que quiera acompañar su receta favorita con un toque ‘helado’. Helados, smoothies, granizados, cócteles, sorbetes, zumos o batidos, ¡siempre fríos! Pero... ¿en dulce o en salado? Comenzamos hoy esta serie de sugerencias que continuaremos en los próximos días con un restaurante en Cádiz y otro ...
