A mí la gente anfibia, que en oleajes se baña, y se seca en baldíos, ni me enferma ni me alivia, y menos aún me engaña, pues, conociendo sus líos, como me da mala espina, me gozo dándole esquina.   Cierto que la gente anfibia, roja como amapolas, o morada cual cizaña, fría, caliente o tibia, acompañada o a solas, bien que está
Gemistá: pimientos rellenos a la griega

Gemistá: pimientos rellenos a la griega👈

El gemistá o pimientos rellenos es un plato griego tradicional. Su nombre proviene del verbo griego 'gemizo/yemizo' ('γεμίζω') que se traduce como rellenar. Existen dos versiones, la vegana solo con relleno de arroz, perejil, y otras hierbas aromáticas como tomillo o romero. Y la versión que añade carne picada junto al arroz. En

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