Winter Martinis : la nueva propuesta de cócteles de Javier de las Muelas para este invierno

Winter Martinis : la nueva propuesta de cócteles de Javier de las Muelas para este invierno

El Dry Martini es un venerado cóctel, un icono del arte de las mezclas y la excelencia en todo cuanto le rodea. Siempre envuelto de mundos creativos como cine, literatura, diseño, arquitectura, moda y, cómo no, de grandes personajes que han hecho de él, un estilo de vida. Siempre con la obsesión de servirlo bien frío, este punto estaba
5 propuestas de bebidas adecuadas para refrescar el verano

5 propuestas de bebidas adecuadas para refrescar el verano

Ha llegado el momento de disfrutar de vinos y destilados adecuados  para disfrutar de la estación estival. Aquí van cinco alternativas que nos ofrece González Byass. ¡Salud!  Croft Twist Un aperitivo diferente Chispeante y de baja graduación alcohólica (5,5 %), Croft Twist integra en su elaboración el carácter del Fino Croft, con
Ron Zacapa, considerado uno de los mejores rones del mundo, te propone brindar con un cóctel único en el Día Internacional del Ron

Ron Zacapa, considerado uno de los mejores rones del mundo, te propone brindar con un cóctel único en el Día Internacional del Ron

El próximo viernes, 16 de agosto, se celebra el Día Internacional del Ron, uno de los destilados preferidos y más usados por los bartenders profesionales para crear los cócteles más exclusivos. Se trata de un líquido histórico que se remonta a 1536, cuando en Guatemala comienza la producción de caña de azúcar, construyendo ingenios
Llega a España el tequila que cambia las reglas del juego, Don Julio 70

Llega a España el tequila que cambia las reglas del juego, Don Julio 70

Ya es posible disfrutar del tequila Don Julio 70, el primer añejo cristalino del mercado que ha marcado una nueva pauta en las reglas y costumbres de elaboración del tequila, con un resultado sorprendente: el sabor ardiente del tequila blanco pero añejado durante 18 meses en barricas de roble. Lanzado originalmente en Estados Unidos para
Martini celebra el Día Internacional de la Amistad

Martini celebra el Día Internacional de la Amistad

“Más tiempo juntos” es el lema bajo el cual la marca Martini celebra este día tan especial en cuatro ciudades españolas: Barcelona, Madrid, Bilbao y Cádiz. La marca de vermouth invitará mañana sábado 20 de julio a una primera ronda a aquellos amigos que se reúnan para celebrar esta fecha tan señalada. Martini®, la marca de vermouth

The Art of Slow de Ron Zacapa, según Andoni Luis Aduriz, el chef de Mugaritz

El chef de Mugaritz acaba de prensentar en ARCOmadrid 2019 un proyecto con Ron Zacapa en el que se mezclan la filosofía The Art of Slow de la firma guatemalteca de ron con las técnicas de vanguardia de la alta gastronomía. Para ello, la maestra ronera Lorena Vásquez ha acompañado al chef para ejecutar un exclusivo ritual del destilado,

Tequila Patrón celebra el «Art of Patrón» con motivo del Día Internacional del Margarita

Yeray Monforte, ganador de la competición global Patrón Perfeccionists 2018, estuvo presente en la celebración con su cóctel Wind, como muestra del excepcional nivel de coctelería en España. Y en suma fue una noche en la que el tequila, el arte y la gastronomía se unieron para celebrar el día del popular cóctel de origen mexicano

Nomad, uno de los mejores whiskyes del año para Wine Enthusiast

Nomad Outland Whisky ha sido incluido en el ranking de los “Top 100 Spirits 2018” de la prestigiosa publicación especializada de EE. UU. Wine Enthusiast. Así es, la revista Wine Enthusiast ha reconocido a Nomad Outland Whisky como uno de los mejores destilados del año al situarlo en el ranking de los “Top 100 Spirits 2018” de EE.UU.

Martini celebra el 100º aniversario del Negroni con un pack de edición limitada muy especial

Martini, la marca de vermouth líder del mundo, arranca este año con una edición limitada para celebrar el 100º aniversario de uno de mis cócteles favortios, el Negroni. Para celebrar este primer centenario, este pack incluye todo lo necesario para poder elaborar en casa fácilmente este icónico cóctel original de Turín. El Negroni

5 cócteles de sobremesa con brandy Carlos I para esta Navidad

Nos cuentan que cuando la juventud se mezcla con la experiencia nace un rey... En este caso es el brandy imperial Carlos I, del que nos siguen contando que cada gota de este especial brandy guarda siempre un poco de pasado, y que en este caso hablamos de un brandy de gran personalidad creado a través de un sistema único en el mundo: el de

3 cócteles con los que celebrar la Navidad disfrutando de los sabores segovianos

Y así ofrecen estos cócteles navideños con sabor español. Veámoslo comenzando por el principio. El caso es que orgulloso de su historia y origen, DYC, el whisky español de calidad, quiere celebrar esta Navidad con tres exclusivos cócteles elaborados con tres de sus líquidos más preciados: DYC Pure Malt, DYC 8 y DYC 12 Colección Maestros

Johnnie Walker va más allá del muro y se une al ejército de caminantes blancos

Y lo hace con su edición limitada White Walker, un whisky hecho en colaboración con HBO® e inspirado en la aclamada serie Juego de Tronos®. La icónica botella revela una frase sorpresa para todos los fans de la serie al congelarse. White Walker by Johnnie Walker estará a la venta de forma exclusiva en Amazon durante el mes de octubre

Una camisa con mucha personalidad que une a Bombay Sapphire con Brava Fabrics

Basada en la esencia y los botánicos de la icónica ginebra, Bombay Sapphire consolida así su compromiso con la creatividad, siempre de la mano de empresas punteras, en este caso Brava Fabrics, especializada en el diseño de estampados. Este divertido pattern está inspirado en los botánicos y la botella de Bombay Sapphire, así como en

El postre más tropical del verano que llega de la mano del maestro pastelero Josep María Guerola

El verano está en todo su esplendor. Supongamos por ejemplo ese tiempo maravilloso que va desde cuando los rayos de sol broncean nuestra piel y pasamos el día en la playa hasta que llegan las noches en los locales más cool disfrutando de los mejores cócteles. Pues bien, nos cuentan que CÎROC, el vodka Ultra-Premium francés, es muy fan

Un acontecimiento diseñado para inspirar la creatividad personal: Canvas, de Bombay Sapphire

El hecho ha sido que un grupo de artistas han transformado un espacio en blanco en una obra de arte en Shoreditch, Londres, la semana pasada, y con ello, Bombay Sapphire ha dado rienda suelta a la imaginación en su última actividad, Canvas, un espacio pensado para inspirar la creatividad personal que se ha celebrado el pasado fin de semana

Bombay Sapphire Essences, línea de repostería de Christian Escribà inspirada en esta ginebra

El pastelero presenta seis originales petit fours que prometen recrear la esencia de la ginebra Bombay Spphire. Estas piezas de Christian Escribà pueden degustarse en diferentes establecimientos de Madrid, Barcelona y Andalucía. Veamos todo esto con mayor detalle a continuación. Bajo los sugerentes nombres de Gominola de Dry Martini, Bombón

Mezcal, un libro sobre el destilado de moda y sus potencialidades

Mezcal, de Emma Janzen, es un curioso libro que muestra la historia, la elaboración y los cócteles del licor artesanal de moda en todo el mundo. Y es que Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia y el arte de su destilación, ofreciéndonos además una guía en profundidad de los agaves

Espresso Grey Goose, una alternativa atractiva y original a los postres clásicos

Este sofisticado cóctel con base de café puede convertirse en una buena opción para acabar comidas y cenas de un modo más original y atractivo. esta es la propuesta de Grey Goose® que acaba de presentar el cóctel Espresso Grey Goose, una reinvención muy bien pensada del clásico postre. Con el objetivo de ofrecer a los consumidores

Loe Experience desde Formentera presenta tres productos muy novedosos: Gin, Vodka y un Gin&Tonic Sin

Loe Experience es una empresa pitiusa, creadora de las marcas Gin Loe, Vod Loe y el refresco de fantasía con sabor a gin&tonic GIN LOEcero que han sabido conectar con su tiempo y con los valores del nuevo consumidor. Ahora, además, se ha incorporado al Grupo Freixenet, que ha apostado por esta línea de productos Super Prémium por su

¿Cómo celebrar San Valentín este fin de semana con Martini y chocolate Negroni?

Nunca es tarde si la dicha es buena, y como a muchos los días de diario no les llega el tiempo, seguro que este fin de semana las parejas seguirán celebrando San Valentín, así que aquí va una idea para ello en forma de cóctel, y además doblemente, a través de esta receta del cóctel Martini® San Valentín ‘Chocolate Negroni’.

Llega el primer vermut de cannabis del mundo: Turmeon Weed

Es una nueva creación, de las zaragozanas Bodegas Jaime, que llega para “revolucionar el vermuteo y elevarlo a otro nivel”. Con esta elaboración, la marca Turmeon, que produjo 23.000 litros de vermut en 2016, abre un nuevo nicho de mercado, ya que lo que comenzó siendo una pequeña broma, con motivo de los Santos Inocentes, se ha convertido

Transpórtate a otra galaxia con el nuevo cóctel de Star Wars

¡Feliz 2018! Y para celebrarlo Bulleit Bourbon nos nos propone asociarlo al reciente estreno de la película más esperada del año con un magnifico cóctel y unas buenas palomitas.Y es que los toques futuristas y galácticos del cóctel Sable lo hacen perfecto como broche final después de una noche de cine. Así que si, un poner, eres un

Familia Torres presenta su brandy más exclusivo: Reserva del Mamut 1985

Es una edición muy limitada de 999 botellas únicas, numeradas y acabadas a mano, que se ha elaborado con la variedad de uva parellada y envejecido durante más de 30 años en roble francés. Veámoslo con mayor detalle. “Reserva del Mamut es una joya de la maestría de la destilación y del tiempo”. Así define Miguel Torres Maczassek,

Pacharán Belasco 1580, rojo y oro para esta Navidad

La Navidad se llena de colores y el Pacharán Belasco 1580 trae los colores oro y rojo a las mesas de estas fiestas. Y es que Grupo La Navarra, empresa líder en la elaboración de pacharán, diseñó en 2011 el Pacharán Belasco 1580, el mejor destilado 2014, según la AEPEV. Juan Ignacio Belasco, su creador, quiso rendir un homenaje al mundo

Los aguardientes más laureados de Galicia estrenan un diseño Premium, artesanal y fiel a su esencia

Y nos referimos a los de Pazo Señorans que acaba de presentar el nuevo diseño de sus destilados, el Aguardiente de Orujo y el Aguardiente de Hierbas, que visten ahora una botella de 50 cl. elegante y original, que pretende reflejar su esencia artesanal y tradicional. El Aguardiente de Orujo de Albariño Pazo Señorans forma parte de la Denominación
Familia Torres presenta su brandy más exclusivo: Reserva del Mamut 1985

Familia Torres presenta su brandy más exclusivo: Reserva del Mamut 1985

Es una edición muy limitada de 999 botellas únicas, numeradas y acabadas a mano, que se ha elaborado con la variedad de uva parellada y envejecido durante más de 30 años en roble francés. Veámoslo con mayor detalle. “Reserva del Mamut es una joya de la maestría de la destilación y del tiempo”. Así define Miguel Torres Maczassek,

La actriz Zoe Saldana protagonista de Campari Red Diaries-The Legend of Red Hand

Tras el éxito internacional de la edición de 2017, Campari, el icónico aperitivo italiano, anuncia el regreso de Campari Red Diaries 2018 con un cortometraje cargado de intriga, en el que destacan las estrellas y que llevará a los espectadores a través de un viaje en la búsqueda del cóctel perfecto. Evolucionando junto con la esencia

¡Bienvenidos a la revolución del ron!: las tendencias del ron, un tema clave en World Class

En la World Class Competition 2017 en México, la élite mundial de bartenders y expertos líderes de la industria se reunieron para enseñar y predecir las tendencias futuras en ron y coctelería en una sesión organizada por la Master Blender de Ron Zacapa, Lorena Vásquez. De ello les vamos a hablar hoy, tras haber desvelado ayer la ganadora

«Historias con Sabor» consigue más de 35.000 lecturas y 280 participantes

Les contaré la historia. El caso es que este concurso, convocado por Lamucca, y que ha contado con la colaboración de Tanqueray y la Fundación Escritura(s) ha conseguido más de 35.000 lecturas, 280 participantes y un total de 17.434 votos, con lo cual este concurso es un ejemplo más de éxito en los proyectos que fomentan las sinergias

Sipsmith, la ginebra que ha vencido a las leyes británicas llega a España

Fruto del coraje y atrevimiento de sus tres emprendedores creadores, se ha convertido en la primera ginebra en poner en funcionamiento una destilería tradicional en el centro de Londres desde 1820. Y ahora llega a España la ginebra Sipsmith, una nueva ginebra fruto del empeño personal de tres emprendedores, Sam Galsworthy, Fairfax Hall

The London Nº1 celebra la llegada del buen tiempo con un inolvidable cóctel

The London Nº1 celebra ha celebrado la llegada del buen tiempo con un inolvidable cóctel, en línea con su estilo “one&only”. Con el nombre de Mai Time, que recuerda que es la hora de The London Nº1 a la vez que se evoca al conocido Mai Tai, claro, se presenta una propuesta cargada de elegancia, sutileza y sofisticación ideal para

Flor de Caña 25 años, mejor ron de 2017

Acaba de ser galardonado como “Mejor Ron del Año 2017” en el Congreso Internacional del Ron en Madrid. Les hablo de Flor de Caña 25 Años, la joya de la marca de ron premium de origen nicaragüense Flor de Caña, que se ha posicionado en la cima del mundo de los rones ultra premium al ser galardonado “Mejor Ron del Año 2017” en

La innovación en los procesos de elaboración del brandy español permitirá obtener nuevos perfiles aromáticos

Se pone en marcha el proyecto BESTBRANDY con una inversión superior a los 2,5 millones de euros para introducir la innovación en los procesos claves de la elaboración de brandis. El consorcio está integrado por tres bodegas, una industria auxiliar y cinco organismos de investigación de referencia nacional. Además, esta iniciativa cuenta

Flor de Caña 25 Centenario, el mejor ron del Planeta

Ha sido la publicación The Huffington Post quien ha situado a Flor de Caña 25 como el Mejor Ron del Mundo y claor, esto hay que celebrarlo. El caso es que Flor de Caña 25, un ron con 25 años de añejamiento, se ha colocado en la primera posición del listado de Los Mejores Rones en el Planeta publicado por el diario estadounidense The

BerryPickers, la ginebra de fresa, hecha con fresas del sur de España

Es una ginebra rosa, cuyo nombre está inspirado en los recolectores tradicionales de bayas y fresas ingleses, que a principios del siglo XIX se encargaban de seleccionar y recoger las primeras bayas y fresas de la temporada para las mejores mesas del país. Les hablo de la ginebra BerryPickers , este es el nombre, que se elabora, según nos

Zarro Ecológico, el primer vermut comprometido con el medioambiente

Porque cuidar del entorno ecológico no significa privarse de un auténtico vermut, quién mejor que Vermut Zarro Ecológico para entender el espíritu que se festeja hoy en día y brindar con auténtico orgullo por la Madre Tierra. Porque Zarro Ecológico es una propuesta totalmente innovadora fruto de un largo trabajo de investigación y

Evolution Spirits: un nuevo espacio en el Salón de Gourmets 2017

Evolution Spirits es el nuevo espacio del Salón de Gourmets (SG), la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, dedicado en exclusiva a los destilados Premium, tanto nacionales como internacionales. Por primera vez, se crea un área específica dedicada a este sector que se celebrará, durante el SG, únicamente el martes

La hora de The London nº 1 y su nuevo imagen

El momento ha llegado, a su hora, por algo es londinense. Y es que The London Nº1 celebra ahora su mejor momento presentando una nueva imagen. Vanguardista y cosmopolita, esta inconfundible ginebra Premium refleja el ritmo de Londres, la ciudad que la vio nacer en el año 2006. Y es que la historia de la capital británica en constante evolución

Clive Owen y Paolo Sorrentino lideran la (r)evolución para filmar Campari Red Diaries 2017

Campari®, el icónico aperitivo rojo italiano bittersweet, ha anunciado el proyecto denominado Campari Red Diaries, una (r)evolución holística del último Calendario Campari. A través de un gran cambio en la comunicación de la marca, Campari Red Diaries lanza el mensaje de que "cada cóctel cuenta una historia", rindiendo tributo a los

Grupo La Navarra presenta su nuevo Molteni Peach

Se elabora en Italia a partir de una selección de mosto y una mezcla de variedades de uvas blancas. De baja graduación alcohólica y muy refrescante, es un aliado muy adecuado para disfrutar de un modo original en el afterwork o en un aperitivo con pinchos salados y dulces. Les hablo de una novedad del Grupo La Navarra que da la bienvenida

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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