Otras opciones de gastronomía en las costas españolas para este verano

De Asturias y de muchos de sus locales costeros le hablábamos ayer en este blog, y prometíamos continuar hoy añadiendo además otras zonas de nuestra geografía, como Canarias o Cantabria. Pues bien, aquí van nuevas referencias que confío le sean de utilidad en sus excursiones veraniegas o para cuando tenga o quiera ir a visitar estas

La ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, referente del enoturismo en España

La originalidad de sus experiencias y sus múltiples propuestas para compartir en familia, con amigos o en pareja, la consolidan como la ruta más frecuentada de España con más de 550.000 visitas en 2017.Habamos de El Marco de Jerez, que se ha convertido en uno de los destinos más visitados por los amantes del vino, la cultura y la gastronomía.

Izadi ofrece la primera visita al viñedo con bici eléctrica en Rioja

Bodegas Izadi estrena una nueva forma de vivir y descubrir los viñedos de la Rioja Alavesa. La bodega y su entorno ya se pueden disfrutar, también, en bicicleta eléctrica con una experiencia enoturística que conduce hasta su viñedo más emblemático, El Regalo. La bodega, ubicada en Villabuena de Álava, ha creado una experiencia enoturística

De cómo descubrir en el #enoturismo la fórmula de la #felicidad

Cercano, asequible y muy beneficioso para su bienestar, así es el enoturismo. Por ejemplo, un paseo entre viñas hace que el cuerpo se sienta mejor, respire y se predisponga a seguir descubriendo nuevas sensaciones. Así que le damos hoy un consejo, que esta Semana Santa se deje impresionar por los paisajes y la arquitectura de las monumentales

Campaña para convertir a los niños en agentes de salud y conseguir que los padres no fumen en el coche

La ha puesto en marcha el Consejo General de Enfermería y la razón, muy potente, que argumentan, es que la Ley Antitabaco, un hito en las políticas de salud pública, no cumplirá su cometido mientras en toda España no se prohíba el tabaco en los vehículos con menores, como ya han hecho países como Francia, Reino Unido, Sudáfrica o

Primavera de color, aire libre y tradición popular en las Islas Baleares

La variada oferta primaveral en el archipiélago balear se dirige a todo tipo de público y muestra la cara más artística, cultural, tradicional y gastronómica de cada una de las islas. Y como dentro de nada ya llega la primavera, los días se vuelven más largos, el sol es más cálido, las plantas florecen y las calles se visten de color,

Diez cosas que disfrutar en la Ruta del Vino Cigales/y 2

Y continuamos hoy con cinco nuevas ideas de la Ruta del Vino Cigales, que completa la información iniciada ayer. 6. Beber un chocolate caliente... o frío Los orígenes de Chocolates Trapa se remontan a diciembre de 1891, cuando un grupo de monjes se instala en el Monasterio Trapense de Palencia e inauguran la primera fábrica de chocolate.

Diez cosas que disfrutar en la Ruta del Vino Cigales/1

Hay mucho más que bodegas, vinos y catas, que vale la pena conocer, de lo que nos informa Enrique Sancho Cespedosa, por lo que aquí se lo agradecemos. Y esto es lo que nos cuenta: "Más de 1.200 bodegas subterráneas reflejan la cultura del vino que existe en cada localidad de la ruta del vino Cigales . Pero no es solo vino lo que hay en

XC Palo Cortado » de ida y Vuelta»ante el 500 º aniversario de la vuelta al Mundo

La noticia es que González Byass conmemora el 500 aniversario de la Primera Vuelta al Mundo realizada por la expedición Magallanes-Elcano, rindiendo homenaje a ese grupo de pioneros embarcando, en el Buque Escuela de la Armada, dos botas de un excepcional Palo Cortado, especialmente seleccionado en bodega, que navegarán en viaje “redondo”

El Concello de Arbo presenta su LVIII Fiesta de la Lamprea

El patrimonio de Arbo, si no lo conoce es amplio y completo, lleno de carga histórica y tradiciones, incluidas las gastronómicas, como es el caso de la lamprea, por lo que ahora este interesante destino lo es más aún esta temporada ya que un año más, FITUR ha sido el escenario para dar a conocer las singularidades de rincones tan especiales

La campaña “Ribadesella adopta turistas” dice no a la «turismofobia»

Charo Fernández, alcaldesa de Ribadesella, acaba de presentar la campaña “Ribadesella adopta turistas” mediante la cual, la villa dice no a la “turismofobia” que se puso en manifiesto en distintas localidades este pasado verano. Desde el consistorio riosellano, siempre preocupado por su apuesta por un turismo de calidad, han querido

El restaurante Sargo se pone romántico para celebrar San Valentín

Y esto es porque del 14 al 18 de febrero, las parejas encontrarán en este restaurante un lugar muy apetecible para celebrar San Valentín disfrutando de unas creaciones exclusivas para la ocasión del chef Pucho Landin, en un ambiente íntimo y amenizado con música clásica. El caso es que se acerca uno de los momentos más románticos del

Cibercrimen: ¿está protegido el sector hotelero? Siga estos consejos básicos

La formación a los empleados y aplicar la nueva legislación GDPR, aspectos fundamentales a la hora de fortalecer la seguridad en las compañías hoteleras, según nos informa HPE Aruba. Y es que con el aumento del consumo de la tecnología y su implantación como herramienta en todos los sectores, los dispositivos almacenan una gran cantidad

Salinas d’es Trenc, un paraíso natural con mucho salero

Las Salinas de Levante, en la isla de Mallorca son uno de los puntos de producción de sal más importantes a nivel nacional donde, además de la sal marina, se obtiene la preciada flor de sal, una especie mucho más selecta y rica en minerales. Gracias a su declaración de Área Natural de Especial Interés Paisajístico y Rural y calificada

Burgos entre Cucharas, un fin de semana muy culinario

Es lo que promete Burgos entre Cucharas, que se celebra del 9 al 12 de noviembre y en donde Burgos se convierte en La Meca de los cocidos, ofreciendo por tanto un plan de fin de semana muy culinario en el que redescubrir los platos de cuchara, siendo legumbres y pucheros, dos de los grandes pilares de la dieta mediterránea y de esta oferta,

La inversión hotelera en España crece un 228% durante los seis primeros meses de este año

En el marco de la III edición del Mediterranean Resort & Hotel Real Estate Forum (MR&H) se dio esta información y de acuerdo a los datos del informe de la Consultora Inmobiliaria Internacional CBRE, en el primer semestre de este año, la inversión hotelera en nuestro país ha alcanzado los 2000 millones de euros, y la verdad es

Aniversario Biodramina: 65 años viajando juntos

El origen de uno de los fármacos más populares contra el mareo se remonta a la época del desembarco de Normandía. “Nos adelantamos al turismo de carretera, a la cultura del utilitario y al Seat 600”, según cuenta su creador, Joan Uriach, en Memorias del Dr. Biodramina. Y es curioso también ver cómo los carteles publicitarios de

Patria Chica, un hotel-museo en el corazón de Andalucía

Este mismo año abría sus puertas en el bello municipio de Priego de Córdoba el hotel-museo Patria Chica, un establecimiento con mucho encanto que invita a los huéspedes a hacer un viaje en el tiempo -con objetos museísticos y detalles llenos de historia- para descubrir un momento cultural irrepetible de la localidad, a través de un precioso

¿Cómo hidratarnos correctamente en los viajes?

La hidratación debe cuidarse todo el año y, especialmente, en verano, por lo que la Agencia Europea de Salud Alimentaria (EFSA) recomienda consumir entre 2-2,5 litros de agua al día. Aunque es verdad que es mejor aún beber agua embotellada para evitar las diarreas del viajero, que pueden llegar a ser graves, por lo que, en destinos exóticos,

Jerusalén, mezcla de tradición e historia con el kosher por bandera

Jerusalén cuenta por su parte con una oferta gastronómica más clásica y arraigada que su ciudad vecina de la que hablamos ayer, Tel Aviv, pero aun así ha sabido posicionarse hasta colocarse entre el top 50 de mejores destinos gastronómicos del mundo según la prestigiosa revista estadounidense Travel+Leisure. Jerusalén es el lugar ideal

Tel Aviv presentan candidatura a destino para foodies con comida vegana

Mientras Jerusalén destaca por una propuesta más clásica, Tel Aviv se posiciona mundialmente como destino vegano. Mañana hablaremos de Jerusalén y contaremos hoy algo sobre Tel Aviv como destino foodie, ya que la diversidad de culturas y religiones que caracteriza Israel también se deja ver en su gastronomía, siendo Tel Aviv y Jerusalén

El santo turista

Este texto que fue publicado por Enrique Sancho como editorial de El Mundo hace más de 20 años en el primer suplemento de VIajes que publicó este diario. Agradecemos la oportunidad de poder recordarlo hoy aquí y ya nos dirán qué les parece. Aquí va. "Ahí está, saturado de sol y salsa sobre la playa de Varadero, apretujado en el pequeño

La marea de colores empapa Lavapiés en las fiestas de San Cayetano

Miles de personas bailan de alegría en Monsoon Holi Madrid en el IV Fiesta de las Monzones. Está sucediendo esta misma tarde, sábado 5 de agosto, de 17:00 a 22:30 hiras en la hoy Plaza de Arturo Barea (antes comocida como de Agustín Lara), en la madrileña zona del Rastro/Lavapiés, donde se utilizarán 600 kilos de polvos de colores y

El turismo gay se dispara en todo el mundo: representa hoy el 25% del flujo mundial de viajeros

Las celebraciones que estos días se celebran en Madrid son una prueba de ello, claro, de que el turismo gay se dispara en todo el mundo, de modo tal que actialmente el turismo LGTB representa el 25% del flujo mundial de viajeros, según la Organización Mundial de Turismo. Y en concreto, España se sitúa como uno de los territorios predilectos

Artesanía, gastronomía y cultura contra el calor estival a la luz de la luna

Uno de los principales atractivos en las Islas Baleares es su amplia oferta de mercados, mercadillos y ferias nocturnas que se celebran en multitud de localidades del archipiélago, especialmente, aunque no solo, durante las fechas veraniegas. Artesanos y vendedores ofrecen a locales y visitantes sus mejores creaciones en bisutería, cuero,

Los españoles prefieren viajar a otros países antes que recorrer España

La verdad es que hoy día viajar al Caribe cuesta lo mismo o menos que visitar, por ejemplo, las islas españolas. Esto es lo que nos comentan desde Felices Vacaciones con el apoyo de un estudio realizado que concluye con el dato de que "los españoles prefieren viajar a otros países antes que recorrer España". Para empezar, Felices Vacaciones,

Cómo vivir La Primavera del Cava en el Penedés

Este mes de mayo tenemos un posible plan muy atractivo, que es, nada más y nada menos que vivir La Primavera del Cava junto a once bodegas del Penedès. Y es que desde ya y hasta el 21 de mayo el Penedès vive La Primavera del Cava con el fin de promover el enoturismo de la zona. Y para lograr este objetivo, las bodegas Agustí Torelló Mata,

Fuji, el primer restaurante japonés de España cumple 50 años

Se trata del restaurante Fuji, situado en Las Palmas de Gran Canaria, que ha celebrado su aniversario este mes de abril. Y es que, siendo la gastronomía, tradicional y heterogénea, uno de los grandes atractivos de la capital grancanaria, este lugar, al que tengo el gusto de acudir de vez en cuando y con el que me une una larga tradición

Smartphones, Internet de las Cosas y realidad virtual y aumentada: el futuro de la venta online

Son datos que proporciona Webloyalty que acaba de presentar el Primer Panel Colaborativo de Retos y Tendencias en eCommerce 2017, en el que reconocidos expertos del sector analizan las tendencias que cambiarán los modelos de negocio actuales y los retos que el comercio electrónico afrontará en un futuro próximo. Y el hecho es que Webloyalty,

Bodegas Riojanas, un destino enoturístico ‘sensacional’ para esta Semana Santa

Veamos por qué, y me refiero a lo de "sensacional". El caso es que los calados históricos y la nueva 'Sala de Sensaciones' de esta bodega centenaria aportan una experiencia muy especial que van a valorar muy bien los turistas del vino, a los que va destinado en especial esta curiosa propuesta. Entremos en detalles. La verdad es que Bodegas

Campo Elíseo abre sus puertas al enoturismo

Viajes en globo, experiencias que aúnan vino y gastronomía, visitas guiadas a la bodega subterránea y los viñedos, son algunas de las actividades con las que ahora se puede descubrir el proyecto vitivinícola de los enólogos François Lurton, Dany y Michel Rolland en la D.O. Rueda. Y es que, más que una bodega, Campo Eliseo es un proyecto

Experiencias imprescindibles en México con la ayuda de Quetzalcóatl

Descubrir todas las maravillas de México comienza ahora en el propio aeropuerto madrileño de Barajas ya que Aeromexico acaba de lanzar su nuevo Boeing 787-9 Dreamliner con el nombre de unas de las deidades prehispánicas. Conozcamos mejor de lo que estamos hablando a través de esta información facilitada por Enrique Sancho. Ya sabemos

Cómo descubrir los aromas de Vietnam en diez etapas

Arrozales eternos, mestizaje cultural y la bahía más bella del mundo, se dan la mano en este artículo que nos facilitan Do Minh Nguyet (Luna) y Enrique Sancho y que mucho le agradecemos, porque es verdad que "Vietnam es uno de los destinos de moda. El país se ha ganado estar en las primeras posiciones de los más visitados en el Sudeste

Distinción y privacidad en la Navidad de Urso Hotel & Spa

El Hotel Urso ha presentado recientemente sus propuestas para todas las ocasiones durante las fiestas, y es que URSO Hotel & SPA, el primer hotel boutique de cinco estrellas de Madrid, propone celebrar este año la Navidad en la intimidad de sus salones privados con los elegantes menús diseñados solo para estas fechas. Grupos de empresa,

Tres divertidas propuestas para Halloween

La celebración de Halloween se aproxima, sí. Y por si aún no ha decidido cómo pasar ese día aquí van tres propuestas de Absolute Fiestas que le resultarán curiosas, divertidas y de interés tanto para niños como para adultos. Veámoslas: • Enigmatium adultos es el único restaurante del mundo que no se sabe dónde está, en el que

Enamorarse de Ribadesella ahora tiene premio

Porque con el concurso “Enamorados de Ribadesella” se opta a un premio de lo más apetecible: un fin de semana para dos con todos los gastos pagados... Y para ello, ¿qué tal aprovechar el próximo “puente” del Pilar para hacer una escapadita y participar? Es tan sencillo como subir un vídeo de su rincón favorito de esta villa marinera

Martin Miller´s Romance and Adventure in a Glass, y en rincones singulares

Martin Miller’s Gin se convierte en el aliado más atrevido en las escapadas más exclusivas del otoño de 2016. Y es que los hoteles más icónicos y espectaculares de España ofrecen un pack especial para disfrutar de Martin Miller’s en un enclave único y especial. Y es que, nos cuentan, Martin Miller’s Gin se ha convertido, por méritos

Peugeot se pasa a los juguetes, y presenta modelos para público infantil y… adulto

Peugeot, a través de su división más futurista y creadora, el Peugeot Design Lab, ha creado en los últimos tiempos barcos, helicópteros, relojes, pianos y, además, juguetes. Inspirados en el pasado exitoso de la marca, el Lab se ha asociado con el experto en miniaturas Baghera para realizar dos cochecitos para montar y una miniatura

Hoteles de Madrid, la nueva ruta de tapeo por la capital con Hotel Tapa Tour

Del 15 al 25 de septiembre, Madrid acoge la primera edición de Hotel Tapa Tour con la participación de 24 hoteles, consistente en una ruta-concurso de tapas de autor que reivindica los hoteles como espacios gastronómicos. Hasta 24 establecimientos de 4 y 5 estrellas participan en esta iniciativa que en Barcelona tuvo un gran éxito de participación

La mejor cocina de producto del Delta del Ebro llega a Barcelona

Y lo hace de la mano del chef Fran López (con una estrella Michelin) y de su hermano Joaquim, protagonizando ambos la oferta gastronómica del nuevo Hotel Ohla Eixample de la barcelonesa calle Córsega, hotel del que hablábamos aquí ayer. Y como les prometíamos, contamos hoy que el chef Fran López, con una estrella Michelin en su restaurante

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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