El Microscopi, seis años consecutivos luchando contra el cáncer

El Microscopi, seis años consecutivos luchando contra el cáncer

La bodega Alemany & Corrio, que elabora este vino desde el 2013, destina íntegramente sus beneficios a diferentes investigaciones. De este modo El Microscopi 2018 ayudará en el estudio de la disbiosis (microbiota) en cáncer de mama metastásico tratado con quimioterapia + inmunoterapia. Y ha sido justo en estos días cuando la bodega
En el Día Internacional de la Solidaridad Humana sepamos qué piensan los españoles

En el Día Internacional de la Solidaridad Humana sepamos qué piensan los españoles

La pregunta IMOP-BERBĒS se centra en esta ocasión en la cooperación internacional, y hoy, justo en el Día Internacional de la Solidaridad Humana, presentamos los resultados obtenidos, siendo el primero que la mayoría de los españoles considera que el Gobierno debería ser más solidario con países que se encuentran en situación económica
"Si lo sabes escuchar", la inspiradora historia de éxito de Bodegas Emilio Moro

«Si lo sabes escuchar», la inspiradora historia de éxito de Bodegas Emilio Moro

José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro y tercera generación del negocio familiar, es el autor de un libro editado por Gestión 2000 (Grupo Planeta) en el que desvela en primera persona algunas de las claves del éxito de la marca, actualmente presente en más de 70 países de todo el mundo. Los beneficios obtenidos de su venta se destinarán
Acción contra el Hambre, cabeza de cartel de la XXII edición de Sonorama Ribera 2019

Acción contra el Hambre, cabeza de cartel de la XXII edición de Sonorama Ribera 2019

Por primera vez, una organización humanitaria ocupa la cabecera de cartel y la organización del festival donará a Acción contra el Hambre la partida presupuestaria destinada a la contratación del artista o banda en ese espacio de la XXII edición del icónico festival de música Sonorama Ribera, en Aranda de Duero, que se celebr del 7
Campari celebra el centenario del Negroni aunado a la revista Imbibe por una buena causa durante el Negroni Week 2019

Campari celebra el centenario del Negroni aunado a la revista Imbibe por una buena causa durante el Negroni Week 2019

Un centenario por todo lo alto, que ya se inició al principio del año y que ha continuado con una activa semana de actividades. Fue el 24 de junio cuando las actividades comenzaron en Florencia, el lugar de nacimiento del Negroni, desencadenando una serie de acciones solidarias que están teniendo lugar en todo el mundo para honrar al Conde

Viña Ardanza lleva la solidaridad a Camerún, Burkina Faso, Haití y R.D. del Congo

El programa de cooperación puesto en marcha en 2007 por la bodega ha destinado ya 1.100.000 € a iniciativas en el Tercer Mundo, y el Comité de Asignación ha seleccionado los proyectos agrícolas de las ONG Zerca y Lejos, Oxfam Intermon, Manos Unidas y África Directo. Así que ya conocemos el destino de los más de 130.000€ que La Rioja

Las personas refugiadas comparten su gastronomía en los mercados de Madrid

Los mercados de Madrid se suman a #AcogeUnPlato y se convierten en #MercadosRefugio para que los ciudadanos conozcan, a través de la gastronomía, las historias de las personas refugiadas que viven en nuestro país. En este contexto, Sharifer Ayubi, refugiada afgana, ha protagonizado un show cooking de cocina de su país con el que se presentan

Los parroquianos de Mensajeros de la Paz visitan Bodegas Emilio Moro

Esta misma semana, el padre Ángel ha visitado las instalaciones de la bodega vallisoletana junto a un grupo de personas que acostumbran a desayunar en su parroquia, con el objetivo de ofrecerles una jornada diferente, lúdica y educativa en el entorno rural.La visita se ha enmarcado dentro del compromiso adquirido por la bodega con Mensajeros

La solidaridad de La Rioja Alta, S.A. alcanzará el millón de euros en 2019

El grupo bodeguero La Rioja Alta abre una nueva edición de su programa anual de cooperación 'Viña Ardanza Solidario' en el que las ONG y Asociaciones podrán presentar sus proyectos agrícolas candidatos hasta el próximo 28 de febrero. Así es, La Rioja Alta, S.A. ha presentado la decimotercera edición de su programa 'Viña Ardanza Solidario'

Alimentamos una isla: cómo la cocina puede reconstruir la vida, libro del chef José Andrés

La historia de cómo un grupo de chefs y voluntarios dirigidos por José Andrés alimentó a cientos de miles de puertorriqueños después de que el huracán María azotase la isla es lo que desvela este interesante y original libro. La historia es que el conocido chef llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María pulverizase

¿Se toman medidas suficientes para atender a personas sin hogar que pernoctan en la calle en esta época de frío?

Pues para cerca de un 75% de los españoles la respuesta es que no, ya que creen que no se toman medidas suficientes para atender a personas sin hogar que pernoctan en la calle en esta época de frío. Y esta es la opinión compartida por el 72,8% de los hombres y el 75,2% de las mujeres, mientras que la intervención social a través de programas

El Microscopi 2017, un vino contra el cáncer

La bodega Alemany & Corrio, que elabora este vino desde el 2014, destina íntegramente los beneficios a un proyecto pionero en la cura del cáncer del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall Hebrón. Los resultados obtenidos en la investigación tendrán un papel crucial para la cura del cáncer, a través del aumento de

Tres de cada cuatro de los españoles creen que la justicia no es efectiva o lo es en pocos casos, cuando se trata de violencia de género

Así es, y es interesante destacar que esta es la opinión compartida por el 78% de las mujeres frente al 68% de los hombres. Por otra parte, la educación es el aspecto en el que los encuestados consideran que hay que incidir más para evitar nuevos casos, y a la vez prestar más atención a las denuncias es otro de los aspectos que mencionan

Una vendimia solidaria de Remírez de Ganuza en la azotea del Hotel Wellington

En la primavera del año 2016, el madrileño Hotel Wellington junto con la bodega Remírez de Ganuza, dieron forma a un proyecto único y sin precedentes: el primer viñedo urbano en la azotea de un hotel. Y ahora, con el comienzo del otoño, se produce la primera recolecta de uva de la que se extraerán 10 Magnum que serán subastadas con

El 62% de los españoles están familiarizados con la enfermedad de Alzheimer

La pregunta IMOP-Berbés se interesa, en esta ocasión, por las personas con esta enfermedad y en este estudio cabe destacar que tres cuartas partes de los encuestados considera que en España no se invierte suficiente en investigación. Además, los españoles opinan que la pérdida de memoria, la atención que necesitan los pacientes y su

Clon de la Familia 2011, nueva añada del vino solidario de Bodegas Emilio Moro

No sé si aún estará a tiempo de hacerse con alguna de las menos de mil botellas disponibles, pero no puedo dejar de citar este vino, tanto por su carácter solidario como por su calidad, independientemente de ello. Resultado de una vendimia prolongada por las cálidas temperaturas y la ausencia de accidentes meteorológicos, Clon de la

Tres de cada cuatro españoles están dispuestos a prestar ayuda a los refugiados

Y lo están en la medida de sus posibilidades, según los resultados de la pregunta IMOP-Berbés Asociados se interesa, en esta ocasión, por la situación de los refugiados, y que les cuento precisamente hoy cuando es el Día Mundial de los Refugiados. En un primer avance, podemos decirle que según esta encuesta, un 50% manifiesta su disposición

La cocina sostenible: libro con ideas, trucos y recetas para no tirar nada

Este no es un libro de recetas, nos dicen, sino que es un libro para aprender a aprovechar más el tiempo en los fogones y sacar el máximo partido alos alimentos. El libro se llama La cocina sostenible y es un pryoecto con pretensiones: nada menos que mostrar uno de los problemas actuales más importantes, el de la cantidad de comida que

Madrid Exquisito pone fecha a la primavera

Y es que el encuentro gastronómico de la temporada que responde a ese atractivo título, Madrid Exquisito, tendrá lugar del 13 al 22 de abril, es decir todo un acontecimiento precursor de laprimavera, época en la que todo se llena de flores, de color, de sabores diferentes y llega el esperado momento de llenar nuestra agenda de planes al

Más de la mitad de los españoles considera que la sociedad está concienciada con el cáncer infantil

Este es el principal resultado de la pregunta IMOP-Berbés Asociados que se interesa, en esta ocasión, por el Día Internacional del Niño con Cáncer que se celebra precisamente hoy, 15 de febrero. Pero pese a este dato, algo más del 40% piensa que la población no está suficientemente sensibilizada con este problema. Así, un 22% de los

La campaña española del vino sin alcohol ‘WIN Contra el Cáncer’ suscita interés internacional

Para empezar, debemos saber que WIN es un producto sin alcohol, innovador y saludable con todas las propiedades beneficiosas para la salud del vino original al contener polifenoles, antocianos y antioxidantes. Pues bien, WIN destina desde el año pasado 60 céntimos de euro por botella vendida a un proyecto de investigación impulsado por

#PartirDeCero, el primer vídeo que empieza con reproducciones negativas

Y lo hace como símil de la desventaja con la que parte la comunidad gitana. Así es como la Fundación Secretariado Gitano(FSG) ha presentado su nueva campaña de sensibilización, #PartirDeCero, para denunciar la desigualdad y discriminación que vive la comunidad gitana. Y es que debemos saber que según la Agencia de los Derechos Fundamentales

El Microscopi 2016: 3.260 botellas de vino contra el cáncer

El Microscopi 2016 o lo que es lo mismo, 3.260 botellas de vino contra el cáncer. Y es que los beneficios de este vino, elaborado por cuarto año consecutivo por Irene Alemany, se destinarán íntegramente al apoyo de un estudio pionero para la cura del cáncer a través del aumento de los linfocitos de los pacientes, de la mano del Instituto

La razón por la que a un 57% de españoles les gusta la Navidad: reunirse con familiares y amigos,

Este es uno de los resultados de la nueva pregunta IMOP-Berbés Asociados, que se interesa, en esta ocasión, por la Navidad y en especial por aquellas personas que pasarán estas fiestas sin compañía. Y es que a alrededor del 70% de los españoles le entristece que muchas personas pasen solas las Navidades, y aunque a la mayor parte de

Esta #Navidad los #ReyesMagos son los Niños

Los Reyes Magos piden ayuda a los más pequeños para que ningún niño sin recursos se quede sin juguete esta Navidad. Este es el mensaje que nos envía Young&Solidary, asociación sin ánimo de lucro cuyo fin es educar a los niños, adolescentes y jóvenes en el valor de la solidaridad, que lleva, con esta temporada, cuatro años ayudando

Ramses se une a El Sueño de Vicky contra el cáncer infantil

Junto con la asociación El Sueño de Vicky, Ramses da el pistoletazo de salida a las navidades con un brunch solidario para recaudar fondos para la investigación del cáncer infantil. Y es que el cáncer infantil es la primera causa de muerte en España en niños de 2 a 16 años, y es un cáncer muy diferente al de los adultos en su origen,

Arranca la IV edición de Brindis Solidario, iniciativa de Bodegas Protos

Vuelve la exitosa iniciativa solidaria de Bodegas Protos. La acción apoya la labor que las ONG están realizando en nuestro país con una donación económica de 10.000 €. Esta iniciativa de Bodegas Protos se dirige a las entidades no lucrativas que estén desarrollando un proyecto solidario de interés general en España y que aporte un

Pandora y la Fundación Sandra Ibarra en el proyecto “Escuela de supervivientes”

Este proyecto, del que hoy les vamos a hablar, ha promovido, entre otras acciones, Diario de Vida, un libro que verá la luz el próximo otoño. Así es, Diario de Vida es una de las iniciativas apoyadas por Pandora, conocida marca de joyería, y la “Escuela de Supervivientes”- creada por la Fundación Sandra Ibarra, que tiene como objetivo

Más del 50% de los españoles considera que las desigualdades por género siguen

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, la población opina sobre la situación actual de la igualdad de género, en una nueva pregunta IMOP-Berbés en la que el principal hallazgo es que más del 50% de los españoles considera que las desigualdades siguen existiendo, aunque bien es verdad que parece que la brecha se va estrechando.

Kaiku dona más de 220.000 kilos de productos lácteos

Realizó la donación al Banco de Alimentos como cierre del pasado año con lo que Kaiku mantiene un compromiso estable con el Banco de Alimentos desde el año 2009 y dona mensualmente productos lácteos, principalmente yogures. Además, Kaiku continuará colaborando con el Banco de Alimentos durante 2017, ratificando así su compromiso en

Las trufas negras de Soria subastadas en Madrid Fusión alcanzan los 4900 €

Andrea Tumbarello, del restaurante Don Giovanni, se hizo con el primer lote de dos trufas de Soria por 2200 €, mientras que Susi Díaz, del restaurante La Finca de Elche, se hace con el segundo lote por 2700 €. Y el precio está justificadoya que la trufa negra de Soria está considerada una de las de mayor calidad de España y es elogiada

«Legumbres, semillas nutrientes para un mundo sostenible», libro de la FAO para 194 países

El libro, que se distribuye en 194 países está editado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en sus seis idiomas oficiales. Fue presentado en Madrid por la propia Alcaldesa, Manuela Carmena, y el texto, coordinado por la FAO ha sido realizado por Luis Cepeda y Saúl Cepeda, dos autores españoles

Arranca la III edición de Brindis Solidario

Vuelve la exitosa iniciativa solidaria de Bodegas Protos, acción que apoya la labor que las ONG están realizando en nuestro país con una donación económica de 10.000 €. Esta iniciativa de Bodegas Protos se dirige a las entidades no lucrativas que estén desarrollando un proyecto solidario de interés general en España y que aporte

Julius cena con Cris, una cita gastronómica para luchar contra el cáncer infantil

El próximo jueves, 22 de septiembre será la cena solidaria a favor del Proyecto Lydia, a la que animo a acudir, ya que en España se muere un niño al día a causa del cáncer infantil, echo que sucede en un país que está a la cola en inversión de investigación de cáncer. Y la cena la prepara un chef tan conocido como bueno: Julius.

El Microscopi 2014, el vino que quiere seguir curando

Irene Alemany, enóloga y propietaria de Sot Lefriec, elabora este vino, El Microscopi, por segundo año consecutivo para recaudar fondos para la adquisición de cámaras fotográficas para los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebrón. Las ventas de la primera añada del vino, nacido tras superar un

Chivas 12: lujo, caballerosidad y generosidad en estado puro

Estos son los atributos que han querido asociar con el eslogan “Live with Chivalry" y es que este es el lanzamiento de Chivas, la prestigiosa marca de whisky que acaba de sacar una edición especial exclusiva y comprometida con el medio ambiente para las personas que aprecian la calidad por encima de todo. El estuche incluye dos vasos artesanales

«Uvas de Vida»: un vino que apoya la investigación de cáncer infantil en España

Es una idea de la Fundación Cris contra el Cáncer y en el proyecto son siete niños que padecen cáncer los protagonistas de este Vino Solidario de la bodega burgalesa Toni Martín Bodegas y Viñedos: han vendimiado ellos mismos, recogiendo y pisando la uva. Su imagen está presente en las en las etiquetas de este nuevo caldo y en el vídeo

Bocados de Otoño con Madrid Exquisito

Del 23 de octubre al 1 de noviembre se celebrará la séptima edición de Madrid Exquisito en la que una treintena de restaurantes ofrecerán un menú degustación a un precio de 25 euros. Y lo más importante es que un euro de cada menú servido se donará a la ONG Mensajeros de la Paz. Madrid Exquisito celebra el otoño con un nuevo encuentro

Los retos del consumo responsable de alimentos en Creator Space Tour Barcelona

Los ponentes estrella son nada menos que el mentalista Ken Webster y el renombrado autor y conferenciante Tristram Stuart, y el acto,promovido por BASF abordará en Barcelona los retos del consumo responsable de alimentos. Así es, y de hecho la gira Creator SpaceTM, que conmemora el 150 aniversario de BASF, ya ha pasado por Bombay, Shanghái,

Bodegas Muga ayuda a los niños de Filipinas

Y lo hace con la re-edición de uno de sus vinos históricos, en lo que constituye el tercer proyecto solidario de la bodega riojana con la Fundación Dreamtellers. El Club de los 300 recauda fondos a través de la compra de un vino especial, cedido por Bodegas Muga, para dar un hogar a los niños que viven en las calles de Zamboanga. Veámoslo

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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