El buen vivir de Juan Luis Recio

Y aquí finaliza hoy la lista que el IMEO ha elaborado con 30 productos de alto valor biológico —entre ellos frutas, verduras y hortalizas, pescado y moluscos, carnes y huevos, legumbres, cereales y semillas, frutos secos y especias— que no pueden faltar de nuestro menú semanal y que, adecuadamente distribuidos y combinados, nos proveerán

Ubicado en el número 14 de la calle Ponzano, el Grupo Lalala junto con el Grupo Larrumba presentan uno de los rincones más clandestinos de Madrid. Un espacio inspirado en los años veinte con un marcado estilo Art Decó que juega con diferentes espacios y rincones traslandando al cliente a esas cervecerías y ultramarinos de principio de

Continuamos con la lista que comentamos antesdeayer y cuyos diez primeros productos indicábamos ayer mismo. Se trata de que el IMEO ha elaborado una lista de 30 productos de alto valor biológico —entre ellos frutas, verduras y hortalizas, pescado y moluscos, carnes y huevos, legumbres, cereales y semillas, frutos secos y especias— que

Como avanzábamos ayer, el IMEO ha elaborado una lista de 30 productos de alto valor biológico —entre ellos frutas, verduras y hortalizas, pescado y moluscos, carnes y huevos, legumbres, cereales y semillas, frutos secos y especias— que no pueden faltar de nuestro menú semanal y que, adecuadamente distribuidos y combinados, nos proveerán

Tras un exhaustivo análisis de los alimentos frescos mínimamente procesados (lavado, cortado, empaquetado o congelado) presentes en nuestro mercado, los expertos en nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) han elaborado una lista de 30 productos de alto valor biológico —entre ellos frutas, verduras y hortalizas,

Basada en la esencia y los botánicos de la icónica ginebra, Bombay Sapphire consolida así su compromiso con la creatividad, siempre de la mano de empresas punteras, en este caso Brava Fabrics, especializada en el diseño de estampados. Este divertido pattern está inspirado en los botánicos y la botella de Bombay Sapphire, así como en

Pues esta mezcla específica de Linwoods de la que hoy hablamos contiene 69% de semillas de lino bio, 10% de almendras, 10% de nueces de Brasil, 10% de nueces, almidón de maíz ceroso y coenzima Q10 y constituyen realmente una mezcla antioxidante, que precisamente suelo yo tomar a diario. Y la razón es que hay muy pocos alimentos que te

Desde la antigüedad, al agua del mar se le han reconocido sus propiedades saludables gracias a ser una fuente de minerales naturales, y ahora con Siovann tenemos la oportunidad de ingerir esta fuente de salud que favorece a nuestro organismo. Veámoslo con algo más de detalle. El caso es que el agua de mar utilizada para la elaboración

Con cerveza artesanal, limón verde y una receta secreta de especias y salsas, así sale esta michelada mexicana que se hace en España y responde al nombre de Malinche, que tiene antiguas raíces maxicanas, ya que La Malinche, como nos cuenta la Wikipedia, fue una mujer nahuatl oriunda de la región sur del actual estado mexicano de Veracruz

Se trata de Daniel Escribano, Ramón Martín, Eva Sakay y Fernando Alvear, que presentan sus food trucks en el Mercado de Palacio de Boadilla del Monte (Madrid). estos concursantes estrenan sus propuestas de street food, este fin de semana en la explanada del Palacio del Infante Don Luis (Boadilla del Monte). La Despensa de Madrid ofrece una

¿Quieres salir del país y buscar trabajo en el exterior? ¿Y no estás seguro de cuánto es el sueldo mínimo en otros países? Esta información básica es muy importante para poder tomar una decisión tan importante como esta. Porque, claro, como podemos suponer, saber sobre requisitos necesarios para trabajar en algunos países del mundo

La pregunta IMOP-Berbés se interesa, en esta ocasión, por las personas con esta enfermedad y en este estudio cabe destacar que tres cuartas partes de los encuestados considera que en España no se invierte suficiente en investigación. Además, los españoles opinan que la pérdida de memoria, la atención que necesitan los pacientes y su

Pues habrá que averiguarlo. Y el caso es que, según nos comunican, ya son muchos los que afirman haber encontrado la mejor tarta de queso de Madrid. Y nos manifiestan que se encuentra en el nuevo local del Grupo Lalala, La Bientirada que, tras menos de dos meses abierto, se ha conseguido posicionar como uno de los places to be durante este

Este vino es idóneo para disfrutar durante estos meses aún de buen tiempo, y siempre que apetezca, claro, acompañado de la mejor gastronomía: platos frescos, ensaladas, pescados blancos, arroces y quesos. Cara Nord Blanc 2017 es fruto del coupage de tres variedades cultivadas en un paraje privilegiado, rodeado de altas cimas, en el Parque

¿Quién dijo que septiembre no es verano? Aún quedan unos días hasta que entre el otoño y si hacemos caso al termómetro, podemos seguir disfrutando del calor y de la exquisita gastronomía estival incluso con el otoño iniciado. Vamos, que el cocido todavía puede esperar. Aún hay tiempo para paella, sandía, gazpacho... Pero, ¿qué

Desde el 1 de octubre al 4 de noviembre será la fiesta en la que 22 obras de Picasso inauguran la vendimia en Vivanco, dentro de un cúmulo de actividades que, además de las propias de la vendimia como el pisado de la uva, incluyen un almuerzo entre cepas, gymkanas para familias, visitas al Museo y la bodega e incluso catas exprés. Todo

La edición 2018-2019 cuenta con vinos de 58 uvas diferentes, destacando el incremento de vinos elaborados con variedades minoritarias y autóctonas. Además, este año es un tránsito hacia la segregación de la guía Wine Up! en dos guías, una exclusiva de vinos monovarietales y otra para todos los vinos y destilados. Con el inicio de una

Si la sabe, avise, porque hay una web que la está buscando. Se trata de A tu gusto, empresa dedicada a hacer más fácil la vida a las personas a través de la cocina, que ha lanzado www.cuantashorastienemidia.com, una web para buscar a la persona más ocupada de España. Expliquémonos un poco. Con la vuelta al cole y a la rutina la falta

Los dos actores, miembros de familias de artistas destacadas, se convierten por primera vez en embajadores de la marca para su nueva campaña: Nutella Única. Y el otro día tanto Elena Furiase como Óscar Casas ejercieron de embajadores en el acto de presentación de la nueva campaña de Nutella, que tuvo lugar en Madrid. Nutella Única es

David Rubert repasa todos los elementos que hay que tener en cuenta para el control correcto y la óptima gestión de la pequeña, mediana y gran empresa en el ámbito de la restauración en este libro editado por Planeta Gastro. De forma progresiva se muestra qué pasos hay que dar, y analiza en cada momento de vida del negocio, desde la

El verano aún no se acaba, pero aunque no le queda ya mucho, aún hará falta refrescarse e hidratarse durante las próximas semanas. Para ello, como sabemos todos, los melones son un clásico del verano, sí, y hay tiempo de sobra para degustarlos e incluso cuando se inicie el otoño seguir probándolos aunque sea ya casi de despedida. Y

Es un libro que contiene más de 80 recetas bajas en carbohidratos para evitar problemas digestivos, presentando los platos que resulten más saludables pata los estómagos sensibles. Veamos cómo lo hace. ¿Tienes una digestión delicada? ¿Sufres con frecuencia molestias estomacales o sientes hinchazón y dolencias abdominales? Confort muestra

Y ha sido elegido con este titulo en el riguroso concurso Mundus Vini. Con esta elección de Mejor Vino Blanco de España Mundus Vini y una Medalla de Oro, la que es una de las competiciones más severas del panorama internacional acaba de anunciar a su ganador de vinos blancos españoles. También ha reconocido con Medalla de Oro la calidad

Y con fotografías de Beatriz da Costa, que viene a ser la revolución de la cocina vegetariana, ya que descubre una forma diferente de comer verduras gracias al espiralizador. Y no temas, no es otro cacharro más: este cortador de verduras te ayudará a ampliar tu repertorio de recetas vegetarianas. Espaguetis, tallarines, rodajas, medialunas…

Una guía de la ciudad concebida expresamente para amantes de la moda,influencers, blogueros, it-boys e it-girls. Y es que París es el paradigma del estilo y la elegancia, una cita ineludible para cualquier amante de la moda. Ahora bien,¿qué sitios merecen una visita y qué actividades pueden realizarse en esta fabulosa ciudad? Pues Megan

Marisa Morea es la autora de esta curiosa obra que editaLunwerg y que estará a la venta a partir del próximo dia 18 de septiembre. Se trata de un recorrido ilustrado por las mejores historias de amor de la música. Parejas que nos hicieron creer que el amor podía ser eterno, pro que solo nos dejaron un puñado de canciones. Pero, ¡qué

La pregunta tiene sentido ya que la mala conservación fue uno de los principales factores para que el pasado año se desperdiciaran 1.229 millones entre kilogramos y litros de alimentos y bebidas en España. El pan es el cuarto alimento que más desechan los españoles y representa un 6,5% de los desperdicios de alimentos sin elaborar. Porque,

Jerez se viste de largo hasta el 16 de septiembre para festejar el nacimiento del nuevo mosto que da paso al vino de Jerez, claro. Uno de los mejores vinos del mundo y una de las principales señas de identidad de la ciudad. Y así, el vino de Jerez es el eje central de una festividad que ha arrancado con la pisa de la uva en la Catedral.

Todo está ya a punto para el gran acontecimiento vitícola del Duero, donde algunos de los mayores expertos del mundo del vino se darán cita en Burgos con el objetivo de posicionar los vinos de Castilla y León entre los mejores vinos de calidad del mundo. El congreso será el escenario idóneo para presentar los resultados del proyecto,

Sí, ha sido Leandro Gil, Jefe de Cocina del nuevo espacio gastronómico La Biblioteca, del Hotel Alma Pamplona, quien se ha llevado el medio Mejor Queso de Navarra, por 4.550 €. Gil realizó la puja más alta y se llevó para La Biblioteca el medio queso de Idiazábal ganador del concurso navarro de quesos, elaborado por Julen Arburua,

El local, un lounge bar, ofrece un concepto beach club al pasajero y está situado en la terraza del aeropuerto, siendo Playa Padre Gran Canaria la primera franquicia de la marca. Esta inauguración de Autogrill supone un paso más en la estrategia de la compañía por aportar valor al viajero Y así pues Autogrill Iberia ha abierto las puertas

El don de Ángel Anocíbar y el equipo de Abadía Retuerta es conseguir que cada uva dé lo mejor de sí misma. Que cada variedad se exprese con un lenguaje propio, el del terruño, el del sol y el viento, y también el que determina la lluvia que cae sobre la finca situada en Sardón de Duero, en la Milla de Oro de Ribera de Duero. Pago Garduña

Y en su primera añada. Así es, la puntuación de la prestigiosa revista supone un espaldarazo a esta referencia de la bodega vallisoletana Cepa 21, el proyecto de innovación de la familia Moro en la Ribera del Duero. Lanzado en mayo de 2018, Horcajo se presenta como el vino top de la casa, un monovarietal de tempranillo procedente de una

Y lo hace con la incorporación de la agricultura de precisión, por lo que la última tecnología en teledetección realizada con drones ha permitido conocer al detalle el estado sanitario de la viña. Ha sido un año marcado por la cantidad de precipitaciones en invierno, primavera e inicios de verano. Y ahora los vinos y cavas de Juvé

Tras los recomendaciones de ayer sobre tres restaurantes asturianos donde degustar estas piezas de temporada, seguimos con más opciones en Asturias, así como una en Cantabria y la posibilidad de tomar estos pescados en nuestra propia casa, esté donde esté. A ver qué les parece: *El Retiro c/Pancar, s/n. Llanes. Asturias. Teléfono: 985

Y para demostrarlo, indicamos a continuación con algunas pistas de buenos restaurantes para disfrutarlos en Asturias, dejando para mañana algunas otras opciones. Aquí van estos tres locales que merecen una visita si vive en esa bella tierra, anda por allí o se anima a hacer una escapada: * Arbidel c/ Oscura, 1. Ribadesella. Asturias. Teléfono:

Se acaba de presentar el Estudio Fundación Affinity “Él Nunca Lo Haría” 2017, del que se extraen datos como que más de 138.000 perros y gatos fueron recogidos en nuestro país en 2017, una cifra muy similar a los datos del anterior estudio. Y es bueno saber que el nacimiento de camadas es el principal motivo de abandono, seguido por

Conocido en el universo gastronómico español y mundial y galardonado con cuatro estrellas Michelin y tres Soles Repsol, el cocinero Ángel León continúa con su nuevo concepto de alta cocina en forma de tapas en ME Ibiza, el hotel de lujo de la marca ME by Meliá. Radio Me Ibiza Rooftop Bar está ubicado en el azotea del hotel, un espacio

Es el primer vino ecológico de la bodega riojana, nacido de la finca Viña Lanciano. Y con él, Bodegas LAN, con más de 45 años de historia basada en el respeto a la tierra, presenta Xtrème Ecológico Crianza 2014. La emblemática bodega riojana condensa en este nuevo proyecto un principio básico que defiende de forma innovadora desde

Y es la variedad gewürztraminer la que abre una campaña que se prevé concluya a mediados de octubre. Así es, la pasada noche del 22 al 23 de agosto, comenzó la recogida de las primeras parcelas de las variedades de uva blanca gewürztraminer y chardonnay en la zona de producción de la Denominación de Origen Protegida Somontano. Preámbulo

No sé si aún estará a tiempo de hacerse con alguna de las menos de mil botellas disponibles, pero no puedo dejar de citar este vino, tanto por su carácter solidario como por su calidad, independientemente de ello. Resultado de una vendimia prolongada por las cálidas temperaturas y la ausencia de accidentes meteorológicos, Clon de la

Finca El Rincón de Clunia 2014 recibe 95 puntos y se sube al podio de Los Mejores Vinos de España Guía Peñín. Y es que la reputada guía elige cada año los Mejores Vinos de España, entre los que Finca El Rincón de Clunia encontró un merecido puesto desde el lanzamiento de su primera añada 2010. En la actual edición 2018-2019 de

Con dos semanas de retraso con respecto a un año medio, las bodegas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid arrancan la vendimia 2018. Y como es habitual, los viñedos de la variedad albillo real en la subzona de San Martín de Valdeiglesias son los primeros en esperar ser cortados para entrar en bodega y ser vinificados. Tras un año

Entre 4 y 6 raciones diarias es la cantidad de hidratos complejos que nuestro cuerpo necesita para disfrutar de una dieta equilibrada. Según los últimos datos de consumo, se ha desvelado que se come un 2,5% menos de pan respecto al 2016. Debemos dar las gracias a Pan Cada Día, que nos facilita la información (las fuentes están indicadas

Así es, la añada 2017 ha sido elegida por los usuarios de la Guía de Vinos Gourmets como “el mejor vino blanco joven de España”, entre los cientos de referencias incluidas en esta guía. Y es que los usuarios de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), el mejor y más completo manual sobre los vinos de España han elegido, un año más, a

"Fresco ¿Por qué no?" es el claim con el que Valduero dio la bienvenida a los que se dieron cita en la terraza del Hotel Casa Suecia de Madrid para la presentación de este nuevo vino, ya que este fue el lugar elegido para la presentación de la última creación de la bodega: Valduero Rosado Reserva 2014, el único Rosado Reserva de la

Elaborado a partir de viñas viejas de la variedad autóctona trepat, este vino de viticultura de altura se presenta como la máxima expresión de la D.O. Conca de Barberà. Y así es como ha nacido Trepat 2016, de la bodega Cara Nord, un tinto elaborado al 100% a partir de viñas viejas de la variedad autóctona trepat que constituye una

La II Semana de la Cocina Madrileña recupera 11 platos castizos. Del jueves 13 al domingo 30 de septiembre, La Clave rescata recetas olvidadas: jarrete de lechal a la parrilla, gallina en pepitoria, mollejas al ajillo, bacalao gratinado… Se añaden clásicos en plena vigencia (cocido, callos a la madrileña), otros antaño imprescindibles

El verano está en todo su esplendor. Supongamos por ejemplo ese tiempo maravilloso que va desde cuando los rayos de sol broncean nuestra piel y pasamos el día en la playa hasta que llegan las noches en los locales más cool disfrutando de los mejores cócteles. Pues bien, nos cuentan que CÎROC, el vodka Ultra-Premium francés, es muy fan

Van aquí algunas ideas para disfrutar lugares y sabores en pleno verano, que considero pueden ser de su interés por lo que Reproduzco lo que cuenta Enrique Sancho Cespedosa de Open Comunicación. Ya me dirán qué le parece... "Sol radiante en París, espacios luminosos, tiempo libre, días largos para disfrutar más tiempo de la ciudad

Desde que el Grupo Lalala viera la luz hace tres años, su crecimiento ha sido imparable. Su ultima incoporación es La Bientirada, una cervecería moderna con una carta mediterránea de calidad en pleno corazón de Madrid, concretamente, en el número seis de la Glorieta de Quevedo. Tras menos de un mes abierto, ya se ha conseguido posicionar,

Nunca estamos libres de que nos pueda ocurrir un accidente, pero hacer todo lo posible para evitarlos si está en nuestras manos. Y además es cierto que una gran cantidad de accidentes ocurren en casa, ya sea por caídas, instalaciones eléctricas en mal estado, quemaduras en la cocina, etc. Por ejemplo, ¿sabías que cada año se producen

El grupo de restauración Rodilla, una vez ha completado un exitoso plan de expansión, emprende el nuevo reto de potenciar el proyecto de Hamburguesa Nostra, marca premium reconocida por sus ingredientes de primera calidad y pionera en el sector de la hamburguesa gourmet. Y es que con 21 establecimientos, Hamburguesa Nostra ha desarrollado

Desde el centro de la ciudad hasta los diferentes pueblos de la isla, el espíritu libre de Ibiza es uno de los alicientes turísticos para las compras, así que mercadillos, tiendas de artesanía local y una gastronomía en ebullición, son los principales atractivos a la hora de hacer shopping. Y si hasta hace unos años era el centro deIbiza

La bodega ofrece también en el mes de septiembre actividades para vivir la época de vendimia en primera persona y es que Familia Torres ofrece un amplio abanico de experiencias enoturísticas durante los meses de verano para descubrir el mundo del vino y vivir la vendimia en primera persona. En el mes de septiembre, la bodega del Penedès

Siglos de tradición en Palma de Mallorca han creado una cocina caracterizada por recetas que beben del mar y se nutren de la tierra, como son los casos de el tumbet, el frito mallorquín o los caracoles son solo algunos platos que han trascendido fronteras gracias a los chefs de renombre mallorquines. Y es que comer en Palma significa degustar

El dispositivo, que no ha parado de evolucionar desde su salida al mercado en 2003, permite acceder el vino sin sacar el tapón de corcho. Y es que Coravin permite extraer el vino a través de una fina aguja revestida de teflón, que permite atravesar el corcho con facilidad. Con el gatillo se introduce una pequeña cantidad de gas argón

Es posible evitar desórdenes gastrointestinales llevando a cabo hábitos alimentarios saludables, por ejemplo, con la adecuada ingesta de fibra, entre otros buenos hábitos, ya que la fibra que contiene el pan integral, en concreto y de es de lo que hoy les hablo, con la información facilitada por Pan Cada Día, es un componente esencial

¿Eres de los que piensa que agosto es mucho más que playa y chiringuito? ¿Te gusta alejarte del turismo de masas? ¿Buscas un valor añadido a tu desconexión? ¿Te gusta aprovechar tu ocio para conocer sitios en los que se combine arte, literatura, paisajismo, vino y literatura? O, ¿simplemente no puedes cogerte unas largas vacaciones

Porque tú eres inimitable, nos dice Nutella, y por ello nos ofrece una original idea que hoy compartimos aquí: un pack único para cada uno, como les explicamos seguidamente. El caso es que Nutella® quiere rendir homenaje a todos sus fans, que durante más de 50 años llevan disfrutando de su inconfundible sabor y su buena calidad. Por