El buen vivir de Juan Luis Recio

Está elaborado con la flor de tres variedades de uva francesa, y de este modo June se convierte en el licor más apropiado para que los celiacos puedan disfrutar con un cóctel floral, bajo en alcohol y sin ningún tipo de aditivos. Es decir, que pueden estar tranquilos de que no contiene gluten. Hay momentos en la vida en la que todo el

Es muy peculiar este whisky, ya que se trata de Nomad, un whisky nacido y envejecido en Escocia y afinado en Jerez. Su singular proceso de doble envejecimiento hace de él una auténtica rareza. Y es que Nomad Outland Whisky es uno de los destilados más especiales de González Byass, un whisky novedoso que supone una renovación en la categoría.

Sí, un año más los Ferrero Rocher regresan al mercado, pero además en esta ocasión celebran su 25º aniversario en España. Com sin duda saben, la habitual retirada del producto durante el periodo estival garantiza al consumidor una experiencia organoléptica úmuy especial. Un retorno como éste siempre es bienvenido, pero en esta ocasión

Para empezar, ¿cómo le gustan los huevos? Revueltos, en tortilla, pochados, cocidos, pasados por agua, estrellados, etc. Y má sposibilidades hay aún. Pues bien, seguro que le gustan de más de una forma y ahora surge una ocasión muy especial. Y es que mañana, día 10 de octubre, se celebra el Día Mundial del Huevo y la mejor manera

La historia de Valentinas & Coffee comienza con un viaje. Uno de sus creadores tuvo que irse de España a EE.UU. donde estuvo trabajando durante varios meses. Allí descubrió un concepto único de dulce que le enamoró y decidió volver a España con una idea en mente: adaptar este concepto para poder endulzar los días a la gente de

Pan Cada Día se suma al homenaje a la tapa española, que acaba de celebrar su Día Mundial. Y es que el pan, protagonista indiscutible de la tapa, aporta "hidratos de carbono y fibra, deficitarios en la dieta actual, contribuyendo de este modo a equilibrarla". Asi que con motivo de la celebración del Día Mundial de la Tapa, un merecido

Con una nueva presentación, la riojana bodega Gómez Cruzado, nada menos que del Barrio de la Estación de Haro estrena la añada 2013 de Pancrudo Selección Terroir. Esta nueva presentación enfatiza su pertenencia a una colección de vinos de la bodega que nace de la inquietud de mostrar la expresión de terruños muy concretos, con características

Va llegando el momento de dejarse envolver por la magia de Halloween con lo nuevo de Santamanía. Y es que en esta ocasión la micro destilería de autor nos invita a dejarnos atrapar por la diversión con su cóctel “Espíritus de Maracuyá”, una personalísima reinterpretación que el prestigioso bartender y coctelero Isidro Díaz, hace

No es que sea para quinceañeros, pero lo cierto es que la bodega extremeña Habla ha cumplido ya quince 15 años y lo celebra sumando novedades a su catálogo, que irán viendo la luz durante los próximos meses. Empezamos ahora conociendo Habla de ti…, un vino blanco que lleva a la marca a un nuevo territorio, y que está elaborado con

En pleno Eixample de Barcelona se abre al visitante uno de los espacios con más corazón de la ciudad y que sin duda late con un carácter especial. Como si se tratase del apartamento de una artista neoyorkina, este local adopta el nombre de la reconocida galerista del mítico barrio neoyorquino de Chelsea, Mary Boone. De este modo le rinde

Siete zumos para siete días de la semana, si. Y es que en estos días en los que se celebra la Semana del Corazón, parece adecuado recordar que los zumos de frutas ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Los zumos de frutas constituyen un recurso diario saludable para mantener un estilo de vida sano. Y además, que los avances

Y lo hace subastando una botella única y una experiencia de cata extraordinaria. En concreto fue Sotheby’s Nueva York el encargado de subastar el pasado viernes 25 de septiembre, una botella única de la célebre Maison de champagne: Krug Private Cuvée 1915. Olivier Krug fue el encargado de dirigir la experiencia inigualable de degustación

En el renovado espacio gastronómico de Lavinia, se afianza su cocina natural, pensada para el vino, en formato libre y disponible de 10 de la mañana a 9 y media de la noche, nada menos. Y es que apenas seis meses después de su incorporación al restaurante Lavinia, el chef Fernando Del Cerro (una estrella Michelin en Casa José, el restaurante

Allí estaremos, todos los de la foto, entre ellos yo mismo, esta tarde a las tres y cuarto. Y todo el día continuará este importante acontecimiento. Y es que, por primera vez, coctelería y gastronomía se han unido en un congreso que será referencia a nivel internacional por su gran contenido educacional, informativo y pedagógico, mostrando

Quiere ofrecer un juego gastronómico con seriedad y talento. Y es que con tan solo un año de vida, este restaurante, que responde al nombre de La Canica, está dispuesto a triunfar con una cocina divertida, actualizada y coherente, apoyándose en recetas originales con el mejor producto de temporada y precios razonables, aspectos todos ellos

Así es, la Forneria Ballaró es el nuevo restaurante del chef Ángelo Marino, donde el horno es el protagonista. Y es que en pleno barrio de Chamberí ha abierto sus puertas la Premiata Forneria Ballaró. Su nombre hace un guiño a la Premiata Forneria Marconi, una banda italiana de rock de gran popularidad en la década de los setenta y

Sucede en el restaurante Wilbran y es que la doble nacionalidad española y asiática de su propietaria, Natalia Jumnaklap Alonso, se deja ver en las nuevas recetas que se incorporan a la carta de Wilbran donde poder degustar en una misma comida sabores de ambos continentes. Además de algunas mejoras en la decoración del local, el restaurante

Un nuevo film se rueda en la bonita ciudad de Figueres, dirigido por Sergi Arnau y en donde habrá obra de Carles Castellnou, que ejerce igualmente como responsable de prensa. Se trata de un largometraje del prometedor director Sergi Arnau que cuenta con un amplio reparto de actores de la grande y pequeña pantalla como Joan Massotkleiner,Joel

Aromas, sabores y texturas se armonizan de nuevo en las jornadas gastronómicas Volvoreta Experiences celebradas en el restaurante del hotel EuroStars. La segunda edición de las Volvoreta Experiences, dedicada a los productos gastronómicos de Galicia, ha contado con la especial colaboración de Galicia Calidade y la D.O. Ribeiro La cita

Tras el éxito de la primera edición, el próximo 1 de octubre vuelve a abrir sus puertas The Table by en el Urso Hotel & Spa con la colaboración de Plymouth Gin. Seis grandes restaurantes se instalarán en Madrid durante seis semanas cada uno de ellos. Varias veces les hablé la pasada temporada de este interesante proyecto. Pues bien,

En septiembre regresan los Rabitos Royale versión Happy Halloween,que seguramente recordará, ¿no? Presentan un diseño llamativo, exclusivo y único para toda la familia. ¿No sabe lo que son? Pues digamos que bombones de higo... Una vez que los rigores estivales decrecen en su intensidad, Productos La Higuera nos avisa desde hace unos

Es la nueva ginebra Premium de la casa Larios, y responde al nombre de Larios Rosé, y se la vincula con un atardecer mediterráneo, por ser suave, ligera, fresca y con un intenso aroma a fresas. Y es que la nueva propuesta de Larios es el acompañamiento ideal para disfrutar al atardecer. Evocadora y sugerente, la nueva ginebra Premium Larios

Un acontecimiento recorre el mundo: la gastronomía gallega. Más de medio centenar de productores artesanos respaldan ya el Galician Gourmet Extravaganza. Y todas las D.O. gallegas estarán presentes en la cita londinense del tour mundial. Y las autoridades gallegas y británicas han manifestado su interés por degustar el Don’t assume!(No

Habrá 100 tapas del mundo, conciertos y microteatro en esta la que será su quinta edición. Sí, vuelve Tapapiés desde eljueves, 15 al domingo 25 de octubre. Y serán 100 tapas las que concursarán en la V Ruta Multicultural de la Tapa y la Música de Lavapiés, Tapapiés 2015, del jueves 15 de octubre al domingo 25, en este popilar y multiétnico

Se presenta este interesante vino y de ello nos contratulamos. Se trata del Dominio de Tares Godello 2014, elaborado con una uva blanca con gran personalidad como es en general la godello y más aún en este caso concreto, ya que la bodega Dominio de Tares es pionera en la D.O. Bierzo es quien saca al mercado el vino Dominio de Tares Godello

En Callao, concretamente. El caso es que Cervezas La Virgen, junto con Bestiario Group, amplía su presencia en la gastronomía de la capital con la apertura de Perro Bar, ubicado en la Zona Gourmet Experience de El Corte Inglés de Callao, uno de los emplazamientos más céntricos de Madrid. Esta nueva apuesta por la gastronomía de calidad

Repartidas por toda España habrá, eso sí, pero habrá más de seis toneladas de mejillones en el regreso del Molly Malone’s Day. y es que como cada tercer jueves de septiembre, la red de locales Official Irish Pub celebra su particular homenaje a Molly Malone con el que pretende acercar a su público la autenticidad de este personaje,

Los hoteles que han sido fuente de inspiración para los artistas son muchos, sí, pero veremos aquí algunos que Jetcost selecciona de entre los alojamientos que han sido testigos de algunos de sus mejores trabajos. La razón de todo esto es que con motivo de la reciente subasta de un poema de Jim Morrison hallado en L´Hôtel de París donde

Michito Kaneko ha sido coronado mejor bartender del mundo en la World Class Competition 2015. Se trata del bartender de Lamp Bar, en Nara, quien ha resultado vencedor de la VIII edición de World Class Competition, la competición de coctelería más importante del mundo, celebrada en Ciudad del Cabo (Sudáfrica). La gran final reunió a los

El enigma empieza en el propio proceso de elaboración, que es mimado al detalle con la intención de lograr hacer una cerveza artesanal de categoría, capaz de sentarse a la mesa como una parte esencial más del menú. Sí, eso es decir mucho cuando de una cerveza hablamos, pero es que la micro cervecería Enigma no escatima en detalles.

Este innovador proyecto se compone, en primer lugar, de una sal de manantial con vino de garnachas centenarias, que ha pasado por barrica, del Campo de Borja, en Zaragoza, en segundo lugar de garnachicos, es decir, piezas de mazapán de vino de Fuendejalón, también en el Campo de Borja, que es el mismo pueblo donde se elabora el producto

Y mío, desde que estuve en Japón por primera vez en los primeros 90 y aquí no se encontraba. Porque, como decía, Sánchez Dragó, muy conocedor del país nipón,el reishi "ha de ser japonés". Igualmente chino, claro... Pues bien, ahora se ha ido extendiendo por otros lares, y entre ellos por aquí. Y es que tras las bayas de goji, el

Viña Ruda, joven bodega tomellosera, presenta la nueva añada del primer y único vino de infusión del mundo: Ruda Infusión 2014. La nueva añada de Ruda Infusión se ha elaborado a partir del complejo proceso de elaboración desarrollado en exclusiva por la bodega, tras tres años de investigación. Después de la vendimia nocturna, la

Este reciente local, situado en la madrileña calle de Fuencarral está ambientado al estilo de los speakeasy de la época, y nos cuentan que entrar en este rincón tan especial supone una experiencia única, un viaje en el que comer, beber y sentir el ritmo de los Estados Unidos del siglo pasado. Además, es bueno saber que su nombre es un

De la mano de Laconicum, concretamente, Y es que la cosmética vegana se ha convertido en un refugio para consumidores que persiguen un estilo de vida sano y respetuoso con los animales y la naturaleza. Si alguien se alimenta siguiendo códigos veganos, ¿por qué tendría que usar una crema hidratante elaborada con ingredientes de origen

Javier de las Muelas, referente en el mundo de la mixología, ha sido el encargado de apadrinar el lanzamiento de este nuevo Vermouth di Torino que responde al nombre de Martini Riserva Speciale y que estará disponible en dos variedades: Rubino y Ambrato. Martini, marca de vermouth premiada internacionalmente, acaba de lanzar Martini Riserva

La guía Wine Up! está ya disponible en formato digital siendo además de difusión gratuita. Se publican dos ediciones al año, una con los vinos catados de enero a junio y otra con todos los vinos catados del año editada en castellano e inglés. Así que ya saben que se ha publicado y dispuesto para su descarga gratuita una nueva edición

Nos invitan a apuntarnos a una rentré gourmet con el Maple Gin & Tonic de Santamanía. Y no es para menos ya que este combinado nos permite despedirnos del verano con estilo, gracias a la nueva propuesta de Santamanía, el Maple Gin & Tonic, un combinado inspirado en los bosques del norte de Europa que reúne en la copa lo mejor del

Cacaolat 0% quiere decir cero grasas, pero, nos aseguran que mantiene todo el placer del mejor cacao. Y además que este batido de cacao sin grasas ni azúcares añadidos es muy apropiado para quien quiera cuidarse sin renunciar al sabor y a disfrutar de un dulce placer. Y es que mientras dure esta temporada de verano, de tardes de sol, playa,

Sí, Sahita presenta al mercado sus nuevas botellas. Fiel a su filosofía de innovación y máxima calidad, la marca de aceites de oliva virgen extra Sahita acaba de lanzar al mercado sus nuevas botellas lacadas en negro mate. Esta nueva presentación no sólo busca una imagen diferente, original e innovadora, sino sobre todo responde a la

Sí, el hecho es que Citadelle Gin crea las primeras esferas comestibles de Gin&Tonic y las presenta en un nuevo pack para disfrutar de una experiencia sensorial única, incorporando por primera vez unas esferas de Gin&Tonic. Al morderlas, su líquido interior aporta todo el sabor de Citadelle Gin combinado con una suave tónica y

Cuentan que en el año 1999 cierto ingeniero agrónomo dio en caer por uno de los valles más emblemáticos de la viña y el vino. Les sonará el valle ya que está en una zona privilegiada de la D.O. Ribera del Duero. Este ingeniero era Javier Bohórquez quien adquirió unas tierras y plantó viñas (85% de tempranillo y el resto de cabernet

Cómo conservar al vacío al estilo tradicional es un conocimiento tan interesante como práctico y además hoy día, aunque se estaba perdiendo, parece que esta costumbre ha vuelto a resurgir al menos en algunos sectores y ambientes. Y potenciando esto, Yocomobien.es, una página web que nos ayuda a cocinar sano en todos los sentidos, nos

Dicen que no sabrá si le gusta o no algo hasta que no lo prueba. Y cierto es. Seguramente alguna vez haya probado sabores poco frecuentes de helado: como el de arroz con leche, queso, conguitos o de nube. Son sabores que se pueden encontrar en muchas heladerías y sobre los que cualquiera podría opinar. Pero tal vez nunca antes haya catado

Sigue, tras esta primera temporada. Con una carta ampliada, que, además de su Street Food, incluirá nuevas propuestas, estará disponible desde el 8 de septiembre. Y es que gracias al éxito que ha cosechado el Street Food mexicano de Daniel Ovadía en el Patio Magnum este verano, el Hotel Villa Magna ha decidido ampliar esta innovadora

¿Sabe lo que es Ampersand? Sí, claro, este signo ortográfico:&, sí, que implica unión, y que viene del latín (et), pero hay más. Es también el nombre de una London Dry Gin que combina lo mejor del norte y del sur. La ortodoxia de una ginebra tetradestilada en Inglaterra, que entre sus botánicos cuenta con un aporte fresco y cítrico,

Cócteles, sí, muchos cócteles. Y más, claro: destilados, gastronomía... El caso es que dentro de poco el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, será testigo del mayor acontecimiento sobre mixología en la historia de España. Un acontecimiento que reunirá a miles de profesionales del sector, con el objetivo de educarse sobre el interesante

Este vino vuelve a ponerse a la cabeza de la tendencia con la elección del creador gallego para este trabajo, cuya salida al mercado ya es una fecha marcada en el calendario de los más “fashionistas”. Como declara el propio Jorge Vázquez: “Trasladaré el Norte a la próxima etiqueta de este albariño Premium al que vestiré como se

Beber, gozar, vivir... ese es el espíritu que mueve a estas ginebras, Una, la * ish-Limão la definen como la ginebra más refrescante de The Poshmakers, y ahora está de vuelta en el mercado para saborear Brasil este verano. Por su toque cítrico de lima y su espíritu brasileiro, es una ginebra desenfadada, pensada para bebedores atrevidos.

Ya sea en carta o como sugerencias fuera de ella, son los grandes protagonistas de la temporada, ¿verdad? pero ¿dónde tomarlos? Van aquí algunas opciones interesantes en distintos puntos de nuestra geografía. Veámoslos: * Arbidel (1 estrella Michelin) Calle Oscura, 1. Ribadesella. Asturias. 985 86 14 40 Entre las recetas del chef Jaime

Y lo hace con la re-edición de uno de sus vinos históricos, en lo que constituye el tercer proyecto solidario de la bodega riojana con la Fundación Dreamtellers. El Club de los 300 recauda fondos a través de la compra de un vino especial, cedido por Bodegas Muga, para dar un hogar a los niños que viven en las calles de Zamboanga. Veámoslo

Frente a ello, debemos saber que la prevención es fundamental para evitar la toxiinfección alimentaria. Y para conseguirlo, el Instituto Silestone propone unas pautas básicas de higiene y conservación para evitar focos de infección. Desde que ha empezado el verano y con él las altas temperaturas, y este año más que nunca, estamos sufriendo

Estos factores son, para empezar y principalmente, la segmentación de la oferta, un mayor conocimiento del cliente y la renovación del parque hotelero, factores que potencian las buenas expectativas actuales, a lo que se une, claro, la actual situación política y de violencia en países tradicionalmente turísticos, lo que atrae más hacia

Este alimento favorece la salud intestinal y ayuda a reducir los niveles de colesterol. Y de ello nos habla esta página web, Yocomobien.es, que nos enseña a innovar en nuestra cocina también durante estas fechas veraniegas. Estaremos de acuerdo en que normalmente, cuando se habla de las legumbres, se suele asociar este tipo de alimento

Es una colección de cuatro vinos monovarietales de uvas seleccionadas de tempranillo, graciano, garnacha y viura, en donde se ha buscado la máxima expresión de su variedad en cada vino. Les hablo de Ontañón Monovarietales , una colección pensada para aquellos aficionados al vino que buscan descubrir la autenticidad de cada variedad de

¡Otra Linda! Para cuidarse, para refrescarse, para disfrutar... Llega la nueva Linda Pera con pimienta de Sichuán. Sin calorías, sin azúcar añadido, sin gas y sin conservantes. Linda Pera es 100% natural y diferente a cualquier otro refresco. Su secreto: zumo natural de pera, zumo de limón y un toque de pimienta de Sichuán no picante,

Simplemente, sí, cocina de autor y producto, que no es decir poco. Pues bien, este restaurante se encuentra frente a la entrada de una de las zonas verdes más bonitas de Madrid, el parque de la Dehesa de la Villa. Su versátil oferta hace que sea posible comer desde 11 €, pero también por 98... Pues bien, ahora La Dehesa, que así se

Desde los divertidos columpios de la entrada enfrente de la barra a la misteriosa cueva centenaria del sótano, pasando por el rincón de mesas altas, su doble comedor principal y el elegante salón de espejos de la planta superior, este restaurante de la madrileña calle Toledo es un universo digno de descubrir de arriba a abajo. Les hablo

Ya ha llegado la nueva añada de un blanco pionero , el Abadal Picapol 2014, un vino, emblema de la bodega, que es el primer monovarietal de la cepa autóctona picapoll que llegó al mercado. Pero hay más, porque además de estrenar nueva imagen, Abadal Picapoll 2014 ha recibido la Medalla de Oro en la XXII edición del “Concours Mondial

En 2006 una pareja de cocineros venezolanos decidieron poner rumbo a España y con ellos sus ganas de traer un pedacito de su tierra. Leo e Ivanhova adquirieron el local de la calle Conde de Peñalver (Madrid), con nombre incluido, La Cuchara, en 2010, y desde entonces están allí, apostando por una cocina venezolana de mercado con toques