El buen vivir de Juan Luis Recio

Está en Rueda y está promovido nada menos que por la Familia Martínez Bujanda. Se sitúa a una altitud de 750 metros y dispone de una superficie de 25 hectáreas de viñedos. Así nace Finca Montepedroso, el último proyecto puesto en marcha por esta prestigiada familia del mundo vitivinícola. En la inauguración, celebrada el pasado marzo,

Es la esmeralda del jardín, se dice, y en cualquier caso es uno de los champagnes más especiales y apreciados del mundo, que se produce exclusivamente con uvas procedentes de una de las parcelas más pequeñas y curiosas de la propiedad. Se trata del Clos du Mesnil 2000 que vuelve a poner de manifiesto el savoir-faire de la Maison más laureada

Selección de la década, así denominan sus elaboradores a este vino albariño de O Rosal. Pero, ¿por qué si es de la añada 2011? Pues porque en 2011 confluyeron todos los factores necesarios para que "nuestras fincas nos ofrecieran un fruto perfecto", responden desde la bodega. Y es verdad que la climatología del 2011 fue determinante

Desde el pasado verano tuvimos ocasión de probar este nuevo vino de Viñas del Vero. Y ahora que se acerca, dicen, el buen tiempo de nuevo, quizás sea buen momento de recordarles este espléndido Viñas del Vero Riesling Colección 2010 con el que Viñas del Vero inició la comercializacion del primer vino elaborado con la variedad riesling

Su nombre es Matthias Pawlita y es todo un personaje en este mundo del vino, además con proyectos tanto aquí como en, Alemania, más concretamente en el Palatinado. Lleva desde hace poco involucrado en un proyecto personal, llamado Devicius Wines, donde hace tres vinos, dos tintos españoles y un vino blanco ecológico alemán. Losa vinos

Es un modelo perfecto para la promoción del vino, que engloba tanto promoción offline como online, además de un contacto directo con los consumidores quienes pueden conocer los vinos de primera mano en vinotecas a través de las cuales se vende el vino para el hogar así como en restaurantes. Este Tour comenzó el mes pasado en Torrelodones

Se lo cuento a título de curiosidad, como alguna que otra vez aquí hemos hecho, y no con la intención de que haga un despilfarro que arruine su economía y menos en estos tiempos. Pero siempre nos chocan este tipo de datos y no está de mal que conozcamos lo que existe por ahí. Mi amiga Ana Irala me ha mandado la información y se lo agradecemos.

Es uno de los mejores rosados de España, según la prensa especializada, pero además es un producto siempre de moda y a ella vinculado, como lo demuestra el hecho de que American Perez, dúo ganador de la pasarela Ego de Cibeles, ha diseñado para Homenaje 2011 una etiqueta con un estilo fresco y actual, como lo es el vino que contiene.

La "I Vuelta al Mundo en Cuatro Vinos" acaba de comenzar y se prolongará hasta fin de mes. Una oportunidad atractiva, divertida, curipsa y de alta gastranomía que ofrece el restaurante El 18, sito en ese número de la madrileña calle Castelló. Se trata de una experiencia gastronómica alrededor del mundo con vinos de cuatro continentes

La expansión a países emergentes de Asia y Sudamérica son algunos de los retos empresariales que se plantea The Wine Academy (TWA), que cambia demás su imagen para esta nueva etapa. La empresa entra a formar parte de una organización dedicada a la gestión de eventos corporativos, musicales, deportivos y de "lifestyle". Todo un cambio,

¿Embriaguez, borrachera, vida licenciosa, vicio y libertinaje? Pues sí, estas son algunas de las asociaciones que pueden venir con la palabra, pero el guiño que hace Gabriel Martínez Valero con su proyecto, hará que maticemos y creamos en nuevas acepciones para esta palabra. ¿Qué tal asociarlo a la uva monastrell, la cepa mediterránea?

Al reunir en un espacio único aquellas etiquetas que han obtenido Oro y Gran Oro en los concursos del año 2011, tendremos ocasión de conocer de un plumazo todos los vinos mejor valorados en los certámenes del año pasado. Será este viernes próximo, el 2 de marzo, en el Hotel Ritz, de 10:00 a 19:00 horas, cuando tendremos ocasión de

Y mucho que contar sobre ellos, ya que este proyecto tiene dos vertientes: por un lado, nos ofrece una página de venta de vinos en donde encontram,os muchas e interesantes ofertas, y, por otro, nos cuentan mucho sobre ellos, y sobre todas las noticias del sector, en un blog sobre vinos igualmente de gran interés. El promotor de la iniciativa

La razón del nombre, Nada que ver,es porque poco tiene en común con los vinos a los que estamos habituados. Una singularidad que viene por ser el primer monovarietal que lanza al mercado Bodegas Martínez Alesanco con maturana tinta, una variedad minoritaria en Rioja, en peligro de extinción. Esta variedad,identificada en 35 cepas dispersas

"Los mejores vinos por menos de 10 €", se anuncia en la portada y ya ello es un importante aliciente que todo buen aficionado agradece siempre, ya que es lógico que andemos a la búsqueda, y más aún hoy en día, de buenos vinos a precios razonables, que se puedan beber a diario, en suma, vinos cotidianos, como los define el acertado título.

Este ya clásico y excelente albariño, muy bebido por Manuel Fraga en su tiempo en Casa Vilas, se ha vestido de arte para su reciente aniversario, ya que el pintor gallego José Barreiro puso su sello en este albariño único y exclusivo creado sobre lías y que nace del amor, con el que Valdamor ha celebrado el pasado año su trayectoria

Hay una pequeña bodega acogida a la D.O. Conca de Barberá cuyos productos, de limitada producción, he tenido ocasión de conocer recientemente y que considero adecuado compartir con ustedes para que conozcan lo que allí se está haciendo ahora tan bien y de modo artesanal, y para que, si ya la conocen, comenten aquí su opinión al respecto.

Es una bodega que tanto yo como una buena amiga tenemos desde hace tiempo en mucho aprecio y nos gusta compartir sus productos, así como con muchos de mi círculo vinculada a la querida tierra gallega. Podríamos decir que el buque insignia de la bodega, el Terras Gauda, es una clara demostración de los beneficios de una sabia mezcla de

¿Saben qué año fue ese? Pues resulta que el año 1989 fue todo un hito en la historia mundial y se conoce como el “Año de los Milagros”. Sí, por la áída del muro y todo eso, pero para la Maison Krug también fue un año muy especial, pues durante la vendimia de 1989 se seleccionaron las uvas de lo que, más de veinte años más,

Puede que sea una locura, pero ellos lo han conseguido. Como ellos mismos cuentan, "comenzamos nuestro proyecto en 2006 con muy poquita producción. En nuestra idea de elaboración está siempre la fermentación y maceración de volúmenes pequeños, lo que limita mucho nuestra capacidad de crecimiento; el hecho de hacer todo a mano, de manera

Cuinare.com, el Taller De Los Sentidos, es una empresa dedicada desde el año 2003 a la promoción de la cultura gastronómica y vitivinícola y a la sensibilización de los sentidos organolépticos. Es la escuela de cata más antigua en activo en la capital del Turia. El equipo de cuinare.com realiza una serie de actividades didáctico-lúdicas

Se acerca San Valentín y se multiplican las posibilidades de celebrarlo en pareja, como esta propuesta de Viña Real que celebra un año más esta fiesta con los visitantes a la bodega, de modo que todas las parejas que visiten la bodega de Viña Real, en Laguardia, entre el 10 y el 14 de febrero se llevarán como regalo una botella de vino

Y un enólogo que los hace posibles. Actualmente Manuel Louzada es el enólogo de la Bodega Numanthia, situada en la región de Toro donde elabora tres vinos muy renombrados y alabadas habitualmente por la crítica y los aficionados: Numanthia, Termanthia y Termes.   Manuel Louzada tiene una larga trayectoria en el mundo del vinícola. Después

Tres nuevos soles han entrado en la Guía de este año, que se dieron a concoer en el marco de San Sebastián Gastronómika - Euskadi Saboréala, esapcio en el que la Guía Repsol anticipó algunas de las novedades con las que cuenta en esta su nueva edición 2012.   Pilar Marqués, Directora de Reputación Corporativa, Marca y Comunicación

Probar un vino del año en el que uno nació, cuando ya se tienen unos añitos, no está mal, pero si además es un Vega Sicilia y se hace en elSalón Real del Casino de Madrid nada menos, la cosa comienza a resultar memorable, ¿verdad? Pues resulta que no solo probamos el Vega Sicilia Único 1953, que tuvo una producción de 32.000 botellas

Se convierte en una guía multicanal, con lo que esta Guía de larga raigambre entre nosotros y con gran credibilidad para los aficionados, se puede consultar en www.guiapenin.com junto a otros contenidos relacionados con el sector. La Guía Peñín de los Vinos de España 2012 ya está en el mercado y su principal novedad es que, ahora, se

Más de 1.000 personas acudieron este año al XIII Salón de los Vinos de Madrid donde treinta bodegas de esta Comunidad Autónoma presentaron sus nuevas añadas, así como sus novedades. resulto muy interesante y sirviçó para confirmar el buen desarrollo que el sector del vino está teniendo en la zona madrileña, combinando bodegas clásicas

Es un pinot noir, sí, pero da un paso adelante. Les hablo del nuevo cava rosado Extremarium de Mont Marçal. Y es que diez años después de la presentación de sus cavas Extremarium Brut y Nature, Bodegas Mont Marçal apuesta por completar una de sus gamas más personales con una nueva experiencia llena de matices florales, extremadamente

Al menos para quienes gustamos de los buenos vinos que elabora Miguel Ángel de Gregorio. En este caso se trata de unos vinos maravillosos en un formato más que adecuado. Los grandes vinos están asociados a las botellas de tres cuartos o incluso a las de mayor capacidad, pero hace poco llegó una auténtica revolución con esta colección

Gwyneth Paltrow estuvo haciendo enoturismo en el Pazo de Baion hace poco con motivo del Día Mundial del Enoturismo y hay un vídeo que lo da a conocer. Pero lo traigo hoy, día de Navidad, precisamente, porque además de que el vino que allí s eproduce es un excelente albariño, al consumirlo están realizando una buena acción. Pues el

Se trata de una bonita caja de madera y en su interior encontramos los tres vinos Valduero más puntuados por el gran gurú, aunque siempre cuestionado, del vino: Robert Parker. La caja se llama “The Collection” e incluye Valduero Gran Reserva, Valduero Reserva y Valduero Reserva Premium. Esta es la propuesta que nos llega de Bodegas Valduero:

Un nuevo cava ha irrumpido en escena. Está elaborado a partir de las mejores uvas de las variedades chardonnay y xarel•lo de los viñedos propios de una gran bodega, Raimat que cuenta con una variada e interesante gama de productos y que además se preocupa en gran medida por el medio ambiente, practicando una viticultura sostenible. El

Según Robert Parker, y hablando de vino, claro, los vinos españoles con mayor proyección de futuro en este momento sonlos vinos de albariño, y de las D.O. Bierzo y YeclaRobert Parker, como les conté en su día, asistió a Winefuture en Hong Kong para ofrecer una cata magistral de vinos de Burdeos para 1.000 personas. El afamado crítico

Es el nombre de una exposición y también de un libro, ambos muy interesantes. Dinastía Vivanco es quien presenta esta doble copa para dos que esencialmente son en pimer lugar una serie de relatos de mujer y vino: un homenaje al papel de la mujer en la Cultura del Vino, a través del arte y la literatura. Se trata del primer libro que reúne

Y de la mano de unos modistos que están muy de moda este año, ya que se trata nada menos que de Vitorio y Lucchino. El caso es que el emblemático cava Anna de Codorníu, en su elegante formato Magnum, se viste estas Navidades de alta costura de la mano del dúo Victorio & Lucchino. El inconfundible estilo femenino de los diseñadores

Todo un descubrimiento fue descorchar esta botella. Y no porque saliera música al hacerlo, que casi, sino porque era un vino diferente y dotado de múltiples cualidades que harán las delicias del aficionado más curioso. Para empezar, decirles que es de Pago los Balancines y que lo presentó como su vino más especial, con el nombre de Salitre.

"Un hotel de París trasladado a Madrid", más concretamente, fue lo que dijo el Marqués de Vargas para referirse al hotel en el que compartíamos comida,el Hotel Orfila. Era un almuerzo de presentación de las novedades que Pelayo de la Mata está lanzando esta temporada a través del Grupo Varma y de las que les voy a dar aquí cumplida

Navarro, para más señas. Y además es la única bodega que lo hace en dos Denominaciones de origen emblemáticas, Ribera del Duero y Toro. Les hablo del Grupo Cepas y Bodegas que ha puesto en marcha la sociedad Bodegas Liba y Deleite, S.L. de significativo nombre, para la comercialización de sus vinos en el territorio nacional. La nueva

Es capaz de llenar de magia la noche, por ejemplo, de sumergirnos en un ambiente de cielos estrellados, aromas de fuego y mar… Es un cava muy especial, y hablamos de Aureum, de Mont Marçal, que está elaborado con una meticulosa selección de variedades y con afán perfeccionista para proporcionarnos, desde el primer instante, un estallido

Una cata para mil personas de vinos españoles y más de 70 bodegas, ha sido la carta de presentación nacional en Winefuture Hong Kong. Así es, la segunda edición de Winefuture, tras Rioja 2009, cuenta con la presencia de Francis Ford Coppola, Robert Parker, y Miguel Torres, entre otros. Y en este contexto, una de las consideradas mayores