El buen vivir de Juan Luis Recio

El ganador ha sido un vino de la bodega Herederos de Argüeso quien recibió el Gran Premio del Concurso de Vinos Iberwine 2009 entre más de 400 candidatos de toda España por su Manzanilla San León. Con este nuevo hito, la bodega de Sanlúcar consolida una trayectoria ascendente marcada por el crecimiento de sus ventas en España y en los

Este año, las nuevas ediciones impresa y online de la Guía Repsol renuevan y amplían los contenidos de turismo y gastronomía, y se potencian además los contenidos audiovisuales y se refuerza la presencia en Internet a través de Facebook y Twitter, donde ya cuenta con 10.000 seguidores. Si quiere un resumen, le puedo decir que un total

Llega esta botella como un pequeño Papa Noel en el día de Navidad, tras la reciente presentación de la nueva añada 2009 de Homenaje Blanco y Homenaje Rosado, los más jóvenes frescos y afrutados de la amplia gama de vinos que elabora Bodegas Marco Real. Es ya una tradición de ser los primeros en Navarra que presentan sus vinos jóvenes

Es toda una gama, muy completa, de seis vinos que se acaban de lanzar hace bien poco y que vienen avalados por un nombre de gran prestigio en el mundo vinícola de nuestro pais, Miguel Ángel de Gregorio. Con una referencia de cada uno de los seis vinos que salen al mercado, el pack que incluye los distintos productos resulta idóneo para

Este vino se presenta como el primero de una nueva generación que trae aire fresco y un renovado diseño para una bodega de tradición vinícola. Un punto y aparte para la nueva etapa que inicia esta bodega de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), que responde al nombre de Bodegas Antigua Usanza . El vino, Carmelo Reserva 2004, es un homenaje

Son los primeros vinos tintos criados con roble español, y además los presenta una sumiller y bodeguera, Maite Geijo, que ha diseñado para el mercado español Arco de Guía D.O. Toro y Arco de Guía D.O. Ribera del Duero, dos tintos diferentes y únicos, de excelente relación calidad-precio. Tras cuatro años de exhaustivas pruebas e investigaciones,

El ganador de la cata MARCO REAL ha sido Chus Gay, al que felicitamos desde aquí. El premio consiste en una noche de hotel en Olite, visita a la bodega Marco Real y Señorío de Andión y entrada a la Sala de los Aromas. Después se catarán los vinos y se ofrecerá un aperitivo en la bodega. Se entregan las botellas de vino de modo gratuito

Cuando recibí la noticia de que Antonio Banderas se convertía en copropietario de Anta Bodegas, la innovadora empresa fundada en 1999 con una inversión de 30 millones de euros y que cuenta con 235 hectáreas de viñedos propios en el corazón de la D. O. Ribera del Duero, me pregunté si la información reflejaba algo más que el hecho

Seguramente sea solo para darles envidia, pero no me puedo resistir a contarles el vino que estoy probando. Se llama Mártires, pero creo que será un mártir el que no lo ha probado. En fin, siento martirizarles, pero les prometo que me dejaré martirizar por ustedes, cual moderno San Sebastián, oyendo sus comentarios sobre otras joyas y

Este vino viene rico en matices, sí, pero también cargado de acompañamientos, y a cual más atractivo. Por ejemplo, tiene una vinculación estrecha con el mundo de la moda, como se demostró cuando se presentó la última colección de Ion Fiz en la pasada Madrid Fashion Week y en donde se incorporó una novedad muy singular, el nacimiento

Ha sido en la categoría de “Experiencias innovadoras y prácticas sostenibles” y en un renombrado certamen al que concurren bodegas y empresas relacionadas con el turismo vitivinícola procedentes de Australia, Francia, EE.UU., Portugal, Sudáfrica, España, Italia y Argentina. El acto de entrega tuvo lugar en Burdeos (Francia), en el

Un vino largamente arraigado en nuestra memoria da nombre a un producto nuevo, que además no se bebe. La novedad es que sale al mercado Nature Albina, la apuesta de Bodegas Riojanas por la vinoterapia. Nature Albina es la nueva marca de una crema facial y un body milk, obtenidos ambos de la vid y el vino, que Bodegas Riojanas ha comenzado

Cerca de 300 vinos de Rioja estuvieron a disposición de los profesionales en una cata única, que se celebró hace unos días en Valencia y en Madrid. El acontecimiento era el I Salón de Novedades de Vinos de Rioja, que supone la renovación de la presentación de añadas que se ha estado celebrando con gran éxito desde hace quince años,

Es un whisky, sí, y además single malt, pero ha sido afinado 24 meses en barricas utilizadas previamente en el envejecimiento del vino tinto Pago de los Capellanes, Parcela El Picón 2004, que es un vino complejo y de alta expresión, el buque insignia de una bodega que elabora unos vinos muy reconocidos por los aficionados. Esta es la noticia:

Rusticae es un club de calidad con más de doscientos pequeños hoteles con carácter en el campo y en la ciudad, donde vivir experiencias inolvidables. Y hay una bodega extremeña que se llama Pago los Balancines, de la que en alguna ocasión ya les he hablado, que ha tenido una iniciativa con este grupo de hoteles independientes, que les

Les hablo de los nuevos merlot y cabernet sauvignon, dos varietales de intensos y persistentes aromas que se presentan en un único pack, para regalar y disfrutar en la época de Navidad y que se encuentran aquí juntos, pero no revueltos, en esta oferta especial. Y además, por última vez. Ni siquiera les volveremos a ver solos... Pues sí,

Además de un diseño novedoso, esta guía que alcanza ahora su vigésima edición, ofrece también un más que interesante manual del catador, editado independientemente pero que se entrega conjuntamente con la Guía al adquirir ésta. Y claro, lo más relevenate es que los más de 8.700 vinos catados, 9.000 marcas reseñadas y 1.900 bodegas

Dos celebridades unidas por vínculos de sangre, ya que, comos eguramente saben, son padre e hijo. Pero aquí el que manda es el hijo, ya que el actor Martin Sheen rueda en l abodega CVNE una película dirigida por su hijo, Emilio Estévez. En concreto, el actor Martin Sheen rodó hace unos días algunas escenas de la película ‘The Way’

Bombones de Autor es una gama de bombones creados con motivo del 125 aniversario del fabricante, que elevan el chocolate a la categoría de obra de arte, consiguiendo deleitar todos nuestros sentidos. El fabricante es Valor que apuesta una vez más por la innovación, y nos presenta su última creación dentro de esta gama, Maridajes de Autor.

El mundo del vino en un espacio abierto. Esto es lo que ha pensado esta bodega berciana que ha creado un perfil en Facebook en el cual todo el mundo podrá relacionarse virtualmente y recibir información actualizada. La iniciativa es de Losada Vinos de Finca, y es que en un mundo tan competitivo como es el del vino, los responsables de la

Dos recientes Oros se unen a la cosecha de premios que este grupo suele recolectar y de la que aquí les queremos dejar constancia. Se trata ahora de el tinto Yllera 2004 y el blanco Cantosan 2008, que han recibidos sendos Oros en Cinve´09. Pues sí, los vinos Yllera Crianza 2004 y Viña Cantosan verdejo 2008 han obtenido sendas Medallas

Este nuevo concepto gastronómico, GastroVino, recupera y consolida el valor del vino en nuestra gastronomía y viene valada por dos nombres de gran renombre, y además en este caso, ambos son nombres de mujer. La reconocida chef Carme Ruscalleda junto a la enóloga de la bodega Juan Alcorta, Elena Adell, han presentado el otro día en Madrid

Vino de Pago es la máxima calificación que contempla la legislación española en materia vitivinícola, por encima de la Denominación de Origen. Actualmente, con esta novedad de la que nos alegramos, sólo nueve bodegas en España cuentan con esta distinción, que supone el reconocimiento de calidad suprema y singularidad de sus vinos.

Este podría ser el resumen de la cosecha que acaba de recoger la aragonesa D.O. Somontano, lo que supone un incremento del seis y medio por ciento sobre la cosecha del año anterior.Mientras se recogen las últimas pequeñas partidas de uva, la Denominación de Origen Somontano dio por concluida la vendimia 2009 con un grueso total de más

Es valenciano y trabaja en Londres, siendo uno de los sumilleres mas prometedores, no solo de nuestro país, sino del planeta, como acaba de desmostrar proclamándose subcampeón internacional 2009 del concurso “Jeunes Sommeliers, Chaîne des Rôtisseurs". Hablamos del valenciano Bruno Murciano, actual Mejor Sumiller de España, como en

¿Quiere pasar un fin de semana en la vendimia riojana? Hay un abodega que hace una interesante oferta para cubrir ese deseo, compartido por muchos aficionados al vino, y le han dado forma con el nombre de La Casa del Cofrade, el primer Hotel-Bodega fundado en La Rioja, que nos propone conocer la vendimia de primera mano, participando en la

Está considerada como la mejor añada de los últimos tiempos y este vino lo corrobora: es un vino con más concentración y peso, mucha expresión frutal y con una acidez natural que prolongará aún más su vida. La añada está considerada como una de las mejores de los últimos tiempos en la D.O. Valdeorras. a la que pertenece este Valdesil

Está prohibida la informalidad. Este es el lema bajo el que se ha ideado este nuevo producto, un cava rosado, dentro de la divertida, y por supuesto informal línea que el Grupo Freixenet ha lanzado para su serie Mini Black. Sí, el Grupo Freixenet ha incorporado al mercado su Miniblack Rosé, con un original formato que ha evolucionado su

Por segundo año consecutivo ha obtenido esta bodega el máximo galardón de los prestigiosos premios vinícolas Decanter. La bodega se llama CVNE, y su vino Pagos de Viña Real iba a recibir el premio al Mejor Vino Tinto de La Rioja, cuando en la entrega se le otorgó además el premio al Mejor Tinto Español. Así pues, por segundo año

Como lo oyen, una sal hecha de vino, y de color burdeos, claro... Está creada a partir de la sal de la isla de Ré y de los vinos de pago de la bodega Abadía Retuerta, situada en Sardón de Duero. Por muy sorprendente que parezca, Abadía Retuerta ha creado las sales de vino “Los Rubis de Valentine”. Una receta, rescatada por el enólogo

Un concurso para restauradores pero que puede interesar a todos. Se trata de elaborar platos para maridar con un vino en concreto, y ese vino además de llama Huno. Sí, lo elabora Pago los Balancines quien promueve el concurso en colaboración con Rusticae y Canal Cocina. Entre todos han convocado el Primer Concurso Maridaje Huno dirigido,

Los que crean tendencia sobre el vino en el mundo, no sé si todos, pero muchos de ellos, reunidos aquí en breve, Para que se hagan una idea, estarán presentes, Robert M. Parker, Mel Dick, Dan Jago, Troy Christenssen, Jancis Robinson, Oz Clarke, Miguel Torres y Don St. Pierre, quienes liderarán un grupo de treintay cinco expertos que se

Es un albariño Premium en todos los sentidos. Es la continuación del albariño que se comenzó a elaborar en 2004, como una apuesta de Pernod Ricard España por los vinos que se elaboran en Rías Baixas. Ahora está en circulación la cosecha 2008. Conozcamos un poco más sobre este vino y la bodega. En la bodega Pazo de Villarei, desde

Los vinos del Marqués de Vargas, el grupo vinícola, abarcan tres denominaciones de origen, y sus nuevas añadas fueron presentadas antes del verano. Elaborados con uvas de las fincas que el Grupo posee en la D.O.Ca. Rioja, D.O. Ribera del Duero y D.O. Rías Baixas, los vinos que se presentan cuentan con una estimada reputación a nivel nacional

El segundo Festival "Tapas Fantásticas", celebrado este verano, reunió en Londres a más de 15.000 personas. El vino de Rioja y la gastronomía española fueron los protagonistas absolutos en la capital británica a través de 23 bodegas de Rioja y 13 restaurantes de comida española de Londres, Logroño y Vitoria que presentaron sus novedades

El Grupo no puede ser más importante: hablamos del Grupo Codorniú, que nos va a servir de ejemplo como caso práctico de renovación de estructura tecnológica tras lo que ayer les contábamos sobre las posibilidades de mejorar el rendimiento de las bodegas. Cuando el Grupo Codorniú decidió desprenderse de su sede en Barcelona, a finales

“Nuestro objetivo es convertirnos en una de las bodegas de referencia y somos conscientes de que para conseguirlo es preciso trabajar con los mejores profesionales, realizar importantes inversiones e incorporar las técnicas más avanzadas, lo que nos permitirá disponer de un conocimiento exhaustivo de nuestro “terroir” y elaborar un

Una bodega situada en las Rías Baixas está logrando elaborar unos albariños muy interesantes, y en concreto su vino Valtea es uno de los cuatro vinos gallegos certificado con el sello de “Galicia Calidade” (solo lo poseen dos albariños). Pero ahí no queda todo ya que en el año 2008 se le ha concedido la Medalla de Oro en el Concurso

¿Conoce las mejores añadas del jamón? Pues sí, se puede hablar de añadas, como en el caso de los vinos, y es que son placeres hermanados, como muchos aficionados a ambas cosas, sin duda, saben. Me refiero al buen jamón ibérico y el vino. Hay quien dirá que un fino es una buena solución, pero igual les interesa cómo lo han hecho Joselito

5.700 vinos españoles al detalle y más de 700 bodegas disponibles a través de una nueva aplicación que está disponible a partir de ahora en el App Store de iTunes lo que le permitirá elegir el vino más adecuado en la tienda o en el restaurante a golpe de iPhone o iPod touch. Además, cada vino va acompañado de un extenso comentario