El buen vivir de Juan Luis Recio

Tiene que ver con el cava y el champagne, sí, y la noticia es que ahora la empresa de cápsulas Ramondin acaba de ampliar su gama de productos con el lanzamiento de estos museletes para champán, cava y vinos espumosos que pueden ver en la imagen. Además, Ramondin apuesta como valor añadido por la impresión de calidad, que permite atractivos

La nota media del vino ha sido de 87,8 puntos sobre 100, y se han catado más de 10.200 vinos de 2137 bodegas y de 135 zonas: no hay duda de que la Guía Peñín 2014 confirma en esta nueva edición la alta calidad sostenida de los vinos españoles, Además, por primera vez, la Guía supera los 10.000 vinos catados de más de 2100 bodegas,

¿Qué tal un cava distinto para esta Navidad? Este que hoy les traigo está elaborado con albariño en Galicia, siendo por tanto un albariño espumoso. ¿Apetecible? Está amparado por la D. O. Rías Baixas, y ya fue Mar de Frades, la bodega que mira al Atlántico, la primera que el año pasado elaboró el primer vino espumoso con esta variedad.

Este estuche de lujo de añadas míticas de Rioja para esta Navidad es una iniciativa de Bodegas Roda que ha diseñado un pack muy especial con motivo de su 25º aniversario. Y es que Bodegas Roda quiere celebrar esta Navidad de una manera especial y ha diseñado una caja exclusiva con motivo de la celebración de su 25º aniversario. Un estuche

Miguel Palacio sube a la pasarela esta nueva edición limitada de Mar de Frades, con la que el diseñador entrelaza las olas delAtlántico con el albariño. Y es que, como él mismo ha declarado, le gusta ver cómo el tejido envuelve, dando forma a la silueta, como hace la brisa del Atlántico con las viñas de Mar de Frades. Así pues, podemos

Julián Chivite y Denis Dubourdieu fueron los anfitriones en este encuentro enológico único que tuvo lugar en Londres para realizar una histórica cata de Chivite Colección Blanco, uno de los mejores vinos blancos que se elaboran en España y del orbe. En esta cata se pudieron valorar añadas antiguas desde los 90 que se descorcharon para

Llega la experiencia del vino en la ciudad, y es que en su 14ª edición el Wine Up Tour vuelve a recorrer la península de norte a sur, con 9 catas y cenas armonizadas con vinos de autor procedentes de Bodegas Singulares. Asi es, mañana, jueves, 17 de octubre, comienza una nueva edición del Wine Up Tour con Bodegas Singulares y Vinos de

Ya hay ganador de la IV Cata Virtual de El Buen Vivir. Se trata de una ganadora, Raquel Okakene a quien damos desde aquí la enhorabuena!!! Como saben el Premio para la ganadora y su acompañante, será una visita al viñedo, a la bodega y una comida en bodega con el equipo de Dehesa de Luna. Que lo disfruten, y, si quieren que cuenten aquí

A través de un buen amigo conocí recientemente los vinos de esta bodega, Tudanca, que me llamaron la atención y decidí que era oportuno compartir la información con ustedes. Casualmente me ha coincidido estos días en que tenía que desplazarme a Aranda del Duero y descubrí igualmente que tienen una oferta de hoteles muy completa y variada,

El vuelo inaugural será el 12 de octubre con destino a las instalaciones de Jamones Eiriz Jabugo (Corteconcepción, Huelva), para descubrir los secretos que guarda este prestigioso producto gourmet, pero las posibilidades van a ser muchas, ya que Foodies Andalucía, proyecto pionero puesto en marcha por un grupo de jóvenes emprendedores,

La bodega no es otra que Eguren Ugarte, que se convierte así en la primera bodega de Rioja en recibir la Q de Calidad Turística. La bodega Eguren Ugarte, de la Rioja Alavesa recibe 18.000 visitas al año y cuenta con un hotel integrado en su sala de barricas. La bodega Eguren Ugarte, ubicada en Laguardia, se ha convertido así en la primera

Del 1 al 3 de octubre el Pabellón de la Pipa de la Casa de Campo de Madrid acoge la VII Edición de Millésime, un escaparate de tentaciones gastronómicas, con la ciudad de Cascais y Perú como invitados. Y además, este año Millesime presenta ESPAÑOLEART, ADN España, un homenaje a las disciplinas artísticas más importantes de nuestro

Es una bodega extremeña que ha ido ganando prestigio desde su inicio y que ofrece unos vinos únicos, tratándose además de una bodega que emana arte, y eso es lo que encontrarán quienes visiten Bodegas Habla, un marco muy apropiado para acercarse al mundo vitivinícola y disfrutar entre viñedos y caballos, en una bodega de vanguardia

Es moda, sí, pero vinculada al mundo del vino, como prueba la colaboración con Cristina Alcalá, y es que, como decía Charles Baudelaire, “el vino juega un papel íntimo en la vida de la humanidad, tan íntimo que no me sorprendería que, seducidos por una idea panteísta, algunos espíritus razonables le atribuyesen una especie de personalidad”.

Es un vino único, capricho del enólogo, placer de sibaritas... Se llama Viña Albina ‘Vendimia Tardía’, y es un blanco semidulce Reserva 2008. Les contaremos su historia, porque a veces la historia de algunos vinos singulares está ligada a acontecimientos fortuitos, al igual que según los historiadores pudo ocurrir con la aparición

El Consejo regulador de la D.O.P. Rías Baixas ha calificado la añada 2012 como añadas "muy buena", noticia de la que nos congratulamos. El anuncio fue realizado este verano por el presidente del Consejo Regulador, Juan Gil de Araujo, en el año en que este Consejo Regulador celebra el 25 aniversario de su constitución. La calificación

La ha elaborado Wine Up y es muy interesante en muchos sentidos, aparte de que su difusión es gratuita, y sin más se puede descargar en la web www.wineup.es (me dicen que a veces hay mucho tráfico porque hay numerosas descargas, pero es cuestión de insistir un poco. De hecho yo la acabo de descargar ahora mismo y a la primera). Esta Guía

40 años, que no es nada, pero unen... Hay que remontarse a 1973 y ese año, como verán, pasaron muchas cosas, Y por ello, ahora, Bodegas Beronia celebra sus primeros cuarenta años, y lo hace con un vino especial, cuyas cepas nacieron con la bodega, si no antes. El vino se llama Beronia Viñas Viejas, y es un vino elaborado con uvas de viñas

"Descubre la escritora que hay en ti", nos incitan, y es que se trata de un premio creado por mujeres y destinado también a mujeres. El caso es que las bodegas Mont Marçal, en colaboración con Roca Editorial, han convocado la primera edición del Premio Internacional de Narrativa Marta de Mont Marçal 2014. El premio tiene por objetivo

Es una novedad y además curiosa, ya que la nueva bodega Nivarius se dedica en exclusiva a la elaboración de vinos blancos. Y ahora por fin, Bodegas Nivarius, fundada en 2012, lanza al mercado su primer vino Nivarius 2012, un vino blanco de intensidad alta y muy varietal, del que se han elaborado sólo 10.000 botellas. Bodegas Nivarius es

El toque chispeante del verano, me indican, y es cierto, ya que son dos vinos jóvenes, frescos y con burbuja, además uno de ellos con muy baja graduación alcohólica, solo 5,5 %, casi como una cerveza, lo que va en línea con los tiempos actuales, ¿verdad? Pues bien se han elaborado cada uno con solo una varieda de uva, moscato y verdejo,

La famosa Maison nos lo dice con claridad. "Hemos llegado a una conclusión tan simple como una patata. Un envoltorio fabricado en biomateriales que lo haceb completamente biodegradable y reciclable. En Veuve Clicquot, nos preocupamos por reducir el impacto medioambiental de nuestros envases. Hemos optado por innovar y encontrar una solución

Esta es la fórmula: maestro carnicero + sumiller= el “vinomio” perfecto. Es el planteamiento que hace Vaca Nostra restaurante que presenta la innovación de incorporar una tienda-bodega dentro del mismo espacio. Y es que su apartado de vinos está gestionado por Lavinia que, en una alianza pionera en el sector de la restauración, aúna

Al menos esta es la receta de la felicidad que propone Josep Roca, el afamado y más que de moda en estos tiempos sumiller de El Celler de Can Roca, recientemente elegido como el mejor restaurante del mundo en este año. Y la receta de Josep Roca para los que saben vivir es muy sencilla. Les explico. El caso es que el reconocido sumiller

Resulta que este año Champagne Taittinger celebra su convención mundial en Navarra. Y como en su día les conté, el hecho de beber o no un champán exquisito, como el Taittinger, y saber hacer elegantes y espumosos cócteles con ellos, diferencia a veces a los buenos de los malos, como sucede en la película de James Bond, "Desde Rusia

El Arte de Vivir de Veuve Clicquot y Ferrari se ha creado con la promesa de promover una excepcional asociación a escala internacional y realizar interesantes proyectos: así, Ferrari y Veuve Clicquot han forjado una alianza, un vínculo entre dos marcas icónicas que apenas necesita justificación ya que de algún modo, y así lo explicaremos,

Riojano, Joven y Fresco regresa con el verano a las calles logroñesas y de las principales ciudades del norte del país. Seguro que se acuerdan, pues mañana mismo está aquí de nuevo. El caso es que nada menos que cincuenta bodegas de Rioja ofrecerán sus mejores vinos a los aficionados al vino de Rioja. Y si está interesado debe saber

Con motivo de su 25º aniversario, la D.O. Rías Baixas se ha dado un paseo por Irlanda y han realizado toda una cena maridaje que además estuvo presidida nada menos que por el embajador de España en dicho país. El Instituto Cervantes de Dublín acogió la presentación del libro Rías Baixas, el Vino del Mar de Cristino Álvarez. Y el

Y no solo vinos, sino también productos gallegos de la zona Verín-Viana,han sido presentados recientemente en Madrid en un acto consistente en una degustación de vinos y productos del Geodestino Verín-Viana y de la D.O Monterrei. El acto culminó con la presentación de las creaciones del cocinero Pepe Solla. En la parte suroriental de

Cada vez están más cerca las fiestas de San Fermín y este año, ya por quinta vez, se celebra el V Certamen Internacional de Microrrelatos de San Fermín , que patrocina la bodega navarra Príncipe de Viana. Así es: Bodegas Príncipe de Viana, un año más, a través de este patrocinio, se implica de manera activa en el apoyo a la difusión

Los Vinos de Madrid viven su primavera a tope, llenos de novedades y buenas noticias, como se demostró en el pasado XIV Salón de los Vinos de Madrid que fue inaugurado por Borja Sarasola, consejero de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid. Cabe destacar que en esta nueva edición, 32 bodegas madrileñas presentaron sus vinos al sector

La nueva añada 2012 del rosado ecológico Caminito, además de ser estupenda, viene con una sorpresa ya que Terra Remota aprovecha este hecho para presentar su nueva web móvil para smartphones. Así es. Con el objetivo de facilitar el acceso a la información de sus consumidores, la bodega de la D.O. Empordà Terra Remota ha realizado su

Consumidores de vino, se entiende. Es un proyecto de la Denominación de Origen Valdepeñas que continúa la conquista del nuevo consumidor, conectando con él a través del valor emocional de los momentos de consumo del vino. Para ello apuesta por un nuevo concepto de comunicación, que invita al consumidor a disfrutar sus vinos día a día,

Es la tercera bodega más antigua de la D.O. Ca. Rioja, y también es muy innovadora, ya que, por ejemplo y tras una minuciosa labor de rehabilitación, abre las puertas al enoturismo. Con este programa que ahora ofrecen, las catas comentadas de sus vinos de autor, sus menús maridados a medida y las visitas guiadas por sus calados originarios

Cuatro vinos que además se asocian a las cuatro estaciones y que vienen desde Adrada Ecológica, Bodega y Viñedos de Ribera del Duero, que presenta esta colección de cuatro vinos, “Las Cuatro Estaciones”, con la marca Ácrata. Con esta colección, la bodega quiere rendir tributo a cuatro variedades de uva que gozan cada una de distintas

El Grupo Jorge Ordóñez, con sede en Málaga, es el primer grupo de bodegas boutique en España, que cuenta además con el mayor volumen de exportación y algunos de los vinos españoles y andaluces más singulares y valorados del mundo. Este curioso proyecto fue presentado recientemente en el restaurante Ruta del Veleta, distribuidor histórico

Se puede brindar o no, en un día como hoy, por la República, pero si de brindar se trata, sea por lo que sea, ¿por qué no hacerlo con con Veuve Clicquot Shakkei, la nueva edición limitada para esta primavera de la Casa de Champagne más audaz y divertida? El diseño de la Colección Veuve Clicquot Shakkei simboliza las emblemáticas flores

Y se celebrará de manera simultánea en numerosos lugares de todo el mundo ya que hoy día el resto de países está revindicando lo que España ha conocido durante siglos, que los vinos de Jerez y la Manzanilla son perfectos para todo tipo de ocasiones. Así que de Sydney a Londres y de Tokio a Nueva York, bares y restaurantes están eligiendo

Hay nuevos itinerarios y es que tras el éxito cosechado en las ediciones anteriores, acaba de regresar la cita con el mejor enoturismo con salidas desde Huesca y Zaragoza. El Presidente de la Ruta del Vino Somontano, Antonio Cosculluela, acompañado por Jaime Facerías, Presidente de la Comarca de Somontano y por Mariano Beroz, Presidente

Se trata del primer snack de tortillas de camarones para degustar con el oloroso dulce Solera 1847, nada menos. esa es la buena noticia, que Solera presenta, de la mano de Mauro Barreiro, los Blam! Blam!, el primer snack de tortillas de camarones creado por dicho chef gaditano. Este aperitivo es ideal para combinar con Solera 1847 y se encuentra