Por todo lo alto

Brígida Gallego

Con Getaday… ¡Dí adiós a la resaca!

Se acerca la Navidad, días de reuniones, cenas y almuerzos de empresa, comilonas familares y con amigos ... una 'época de excesos', sobre todo en la bebida, brindis, copas, más brindis... Lo malo es ... la mañana siguiente. Las consecuencias se pagan con la temible y odiada resaca: Dolor de cabeza, fatiga, deshidratación, náuseas, malestar general, ¿te suena?. Y, en esas fechas, hay muchas mañanas siguientes... Y al levantarte piensas, “ojalá existiera un elixir milagroso que me quitara la resaca de verdad”. ¡Pues existe! Se llama Getaday, y es el primer producto en España con una fórmula efectiva y patentada ...

Purnima Indian Restaurant. Celebra esta Nochevieja con los sabores de la India

Purnima, un restaurante hindú cuya propuesta gastronómica se basa en los platos tradicionales propios de esta cultura. Situado en la calle Goya y próximo al Palacio de los Deportes, en pleno centro de Madrid, comer o cenar en Purnima es dejarse llevar por los sentidos y disfrutar de un viaje metafórico a la India. El olor a especias, el colorido local, el exotismo y, por supuesto, la comida, te ofrecen veladas llenas del sabor y la magia propias de la India. (más…)

‘La Terraza del Champagne’: Las burbujas más sofisticadas por copas en el corazón de InterContinental Madrid

El Hotel InterContinental Madrid celebra el verano con una refrescante terraza dedicada al champagne. Con 60 años de historia, este oasis cosmopolita, abre sus puertas cautivando a clientes propios y visitantes. Miguel de la Fuente, chef ejecutivo, propone una divertida carta de tapas donde destacan, entre otros, el “Tartar en Hielo de Atún Rojo, Algas, Aguacate y Soja” por 6 euros o el “Gua Bao de Foie Gras, BBQ de cereza y Vinagreta” por 9€. El maridaje premium viene de la mano de Taittinger, con opción de disfrutarlo por copas (15€)  o en botella (71€). (más…)

Tu ensalada para llevar…¡en un tarro!

Imagina una ensalada compuesta de distintas capas artísticamente dispuestas en un tarro de cristal transparente para llevar de picnic, a la oficina, o simplemente para degustar de forma deliciosa y equilibrada en casa. Es a la vez, estética, sabrosa, nutritiva y práctica, y además se puede preparar con antelación y conservar de un día para otro en la nevera. Este libro contiene 45 recetas para preparar tus propias ensaladas: de arroz, de pollo y mango, de ternera a la tailandesa, de quinoa y frutas del bosque, de patata y tofu ahumado, de salmón y cítricos… Incluye también recetas de  postres ...

I Jornadas Gastronómicas ‘Sierra de Huelva’ en La Txitxarrería

Carrilleras, presa, rabo de cerdo... Del 23 al 26 de febrero en el restaurante sidrería La Txitxarrería en colaboración con las bodegas Valtravieso y La Posada El Camino podrás degustar un menú singular que combina productos de la serranía de Huelva de primera calidad, como la cazuela de arroz meloso con violines de cerdo ibérico y gurumelos (amanita ponderosa) o los pestorejos (oreja y morro) de cerdo ibérico en salsa al estilo de Almonaster. (más…)

Este año, el Día del Padre llega cargado de sabor

¿No sabes qué regalar o cómo celebrar el próximo Día del Padre? No te preocupes, te sugerimos unas 'apetitosas' soluciones. Todas tienen algo en común: son experiencias que convertirán ese día en algo especial. Para que papá se dé un homenaje y tú quedes como un rey. (más…)

Normon lanza Normogel Quemaduras

Normogel Quemaduras es un producto sanitario que está indicado para la protección y tratamiento de las quemaduras leves, escaldaduras y quemaduras solares. Contiene aceite natural de árbol de te. - Alta eficacia en las primeras 24 horas - Cobertura protectora - Efecto antibacteriano y calmante - No se adhiere a la herida - Presentación en spray que permite su aplicación directa y tratar áreas de difícil acceso. - Apto para adultos y niños - No es irritante ni tóxico (más…)

Cañadío se apunta al afterwork con los ‘medios gin tonic’

De 18 a 22 horas aproximadamente, Cañadío ofrece la posibilidad de pedir medio gin tonic al 50% del precio de uno completo. Cañadio ha seleccionado la Carta de ginebras (divididas en dos apartados: Vintage y Premium) con mucho mimo. Es consciente que es tan importante la ginebra de base utilizada como su preparación, combinando los sabores y aromas más idóneos para cada estilo. Así, por ejemplo, la ginebra Bombay (de sabor clásico y seco) se prepara con enebro y perfume de lima; la Pink 47 (fresca y suave, pero con una alta graduación), se combina con frambuesa, corteza de naranja ...

Disfruta de un día inolvidable con Groupon

La compra de cupones de descuento por Internet se ha convertido en una nueva forma de consumo en auge y es utilizada por todo tipo de clientes. Groupon, líder en este mercado, ha creado la sección Premium 'Groupon Black', con productos más exclusivos. (más…)

1724 Tonic Water con … Gin&tonic, June&tonic y Kamm&Sons: los cócteles de este verano

1724 Tonic Water es la primera tónica premium elaborada con quinina natural auténtica, recolectada a mano en uno de los antiguos Caminos del Inca (Perú) La altura de recolección óptima de la quinina se establece en 1.724 metros sobre el nivel del mar. Su procedencia le otorga un toque diferente, ya que la quinina latinoamericana es ligeramente menos amarga que la asiática, que es la que utilizan la mayoría de tónicas. Ideal para mezclarse también con otros destilados como tequila, ron, licor June, licor de ginseng o vodka. ¡Diferencia tu gin&tonic con 1724 Tonic Water! (más…)

Nos vamos al mercado y cocinamos con… www.estudiahosteleria.com

www.estudiahosteleria.com, situada en el Café de Oriente en Madrid, te propone un estupendo plan para este sábado 20 de abril: su curso monográfico “Nos vamos al mercado y cocinamos con Pedro Quian”. El jefe de cocina del Café de Oriente te esperará a las 9:30 de la mañana para ir a hacer la compra al Mercado de San Miguel. Allí podrás ver todos los productos de temporada, preguntar todas tus dudas a la hora de hacer la compra, elegiréis el menú y volveréis al aula con la compra hecha. (más…)

Este año vas a la Feria de Abril… en metro!!

¡La Feria de Abril aterriza en Gran Vía 16!. Con las mejores actuaciones de flamenco, sevillanas y rumbas en el ambiente más auténtico del Real de la Feria. Esta semana, la Cervecería Quilombo (Gran Vía,16) inaugura su 1ª Feria de Abril Quilombera, para bailar sin descanso disfrutando de las actuaciones en directo de los mejores artistas de flamenco, en un ambiente y decoración llenos de alegría y salero que te contagiarán y con las mejores raciones y bebidas que se degustan en las casetas sevillanas. Cartel de actuaciones de la Feria Sevillana en Quilombo: Martes 16 de abril- Grupo Dadue ...

El Take Away de Delishop. Fresco y saludable

Platos cocinados y listos para tomar de todos los lugares del mundo. Sin complicaciones, recetas sencillas para el día a día. Una oferta irresistible y muy equilibrada Comer fuera todos los días. Sin mucho tiempo, disfrutando y no perdiendo de vista la salud y una dieta equilibrada… Mónica Navarro y Ricky Mandle, conscientes del ritmo loco actual que llevamos en grandes ciudades como Barcelona y Madrid, fundan Delishop (www.delishop.es),  tiendas  en las que la oferta de take away está muy mimada. (más…)

La cerveza Paulaner se apunta a la ‘Moda Retro’

Con la nueva edición limitada serás la envidia de tus invitados, no sólo por ofrecerles Paulaner, la cerveza de trigo más cool por excelencia, sino por su nueva caja retro que será el elemento decorativo en tu cocina, como revistero o macetero ¡tú decides!. El color naranja butano es el actual blanco, los productos bio inundan nuestras neveras, los platos de cuchara ganan a los fastfood y los escaparates de toda la vida dan paso a las tiendas online...  Y es que lo que se lleva ahora es lo eco, lo friendly, en definitiva… ¡lo retro en todas sus vertientes! ...

Escuela de cocina. 500 recetas paso a paso

Escuela de cocina no es un simple libro de cocina, es un verdadero compendio de recetas que constituye 'todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa'. Reúne las mejores 500 recetas de la serie de libros de cocina en un único gran volumen  y exquisito diseño Entrantes, ensaladas, sopas, clásicos familiares, aperitivos, verduras, pasta, cocina del mundo, postres, salsas, carnes, etc... Aprender a cocinar 500 recetas de todo el mundo con un sencillo y práctico método, a través de 3.000 fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, para que ...

Endulza estas Fiestas con los bombones de Alma de Cacao

Tres familias diferentes de bombones para sorprenderte: con el alma, entre almas y hasta el alma. Cada uno con su propio poema. Bombones elaborados artesanalmente -llevan serigrafiados el sabor- que despertarán tus sentidos, negro jazmín con naranja, negro azafrán, leche pimienta verde y limón, leche flores rojas, blanco maíz tostado…pensados especialmente par (más…)

Delishop aterriza, por fin, en Madrid

Es un viaje delicioso a lo largo y ancho de las cocinas del mundo. Se inicia quizás en Tailandia o China  y concluye ¿en Grecia, España? ¡Quién sabe!. Es la noticia que anhelaban los gourmands puestos en materia y la sorpresa para quienes todavía no conocen el concepto desarrollado por Mónica Navarro y Ricky Mandle. Catalana ella, neoyorquino él; cosmopolitas los dos y apasionados desmedidos de la cocina, dijeron adiós a sus carreras en Publicidad y Marketing, y las cambiaron por una realidad más sabrosa. (más…)

Los 15 años del Cocido de Casa Carola

Parece que fue ayer cuando Carola Navarro se sentó en una mesa con Jaime Rivero y pronunció la frase que les cambiaría su vida: 'con tu coco y mis manos coge un local y triunfamos'. Y así, las Tabernas Casa Carola, tanto la de la calle Padilla 54 como la de Víctor Andrés Belaunde 6, celebran la edad de la 'niña bonita', 15 años dedicados al tradicional Cocido Madrileño. (más…)

Special Editions de Red Bull. Alas para todos los gustos

Special Editions de Red Bull: Red, Blue and Silver, tres nuevos sabores con los que estimular cuerpo y mente. Hacer deporte, trabajar o estudiar será más fácil gracias al ya conocido efecto energético del Red Bull que las nuevas Special Editions siguen manteniendo. La misma fórmula de siempre, con diferente sabor: Frutos rojos, arándano y lima. (más…)

Zumos Pago y su Fashion Label para la Semana de la Moda

El zumo preferido de los españoles se viste de gala para presentar su Fashion Label. La filosofía de Zumos Pago siempre ha sido estar con los jóvenes artistas: Decoración, Pago Recycled, maridaje de cócteles y bolsos de lujos, noches de cine en femenino con Sony… En esta ocasión ha creado una original etiqueta edición limitada como guiño a nuestros diseñadores en la Semana de la Moda. La Fashion Label es una edición limitada que se podrá conseguir únicamente desde el día 6 hasta el 8 de Septiembre. Una forma de apoyar al gran espacio de promoción de la moda española. ...

Ideas originales para Sorprender a Mamá

Un día es un día y se lo merece... Llévatela a comer fuera de casa… y a despreocuparse Para las que adoran los sabores exóticos Fuku Marqués de Villamejor, 8. Madrid. Tel. 91.781.63.16 www.fuku.es Sofisticado y elegante, Fuku le encantará. Fusiona delicadamente recetas tradicionales e innovadoras, y en el día de mamá, ofrece un menú por 40 € (IVA y bebida no incluidos) compuesto por siete platos (más…)

DEcatar, gastronomía de primera a precios low cost

Una nueva forma de restauración en Madrid. Antonio Molina nos ofrece una carta elaborada con imaginación y las mejores materias primas al alcance de todos los bolsillos. Un auténtico despliegue de sensaciones y calidades de primera con precios que oscilan entre dos y seis euros. (más…)

La Lonja de Pozuelo, el Cantábrico en Madrid y ahora ¡más asequible que nunca!

Viendo los tiempos que corren, Javier Gª Urtueta, propietario también de Corner y La Chiesa, nos hace una propuesta para que podamos seguir disfrutando los mejores productos del mar -Lubina, rape, bacalao, besugo...-  y de la tierra. Y es que propone un menú muy completo para las noches de lunes a viernes y los almuerzos de los fines de semana. Por 25€ (IVA incluido, bebidas aparte) el cliente elige el entrante, plato principal y postre que prefiera… ¡independientemente de su precio! (más…)

Brígida Gallego

Queridos amigos, a través de este blog os inundaré de propuestas irresistibles para que disfrutéis de lugares con encanto, inolvidables escapadas, secretos de moda y belleza, eventos con glamour… y mucho más

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