Espárragos en petisú

Receta del libro escuela de cocina Navarra "El Bosquecillo" INGREDIENTES para la masa de petisú. Dos decilitros de leche. Tres huevos pequeños. Sal y pimienta. Un decilitro de agua. 75 g. de manteca de cerdo. 150 g. de harina. Huevo para pintar. INGREDIENTES para el relleno. 1/4 litro de mahonesa. 50 g. de mantequilla. Sal. Yemas de espárragos.
Papa: "Dios nos bendiga y haga brillar su rostro sobre nosotros"

Papa: «Dios nos bendiga y haga brillar su rostro sobre nosotros»

El papa Benedicto XVI rezó por la paz en el mundo y condenó las desigualdades entre ricos y pobres así como "el capitalismo financiero no regulado", durante la tradicional misa de Año Nuevo en la Basílica de San Pedro, en El Vaticano. El Papa habló de los "focos de tensión y de confrontación
Año Nuevo, la Madre del Sol/Dios

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(Xabier Pikaza).- La fiesta del Nuevo Año Solar, que en el hemisferio norte coincide con el solsticio de invierno, se ha celebrado desde antiguo en muchos pueblos tanto en Asia como en Europa, África o América. Es la fiesta del Sol que se renueva y vuelve a recorrer su giro celeste cada año, después de haber
"Queremos pueblos con valores comunitarios"

«Queremos pueblos con valores comunitarios»

(MJRC).- Dicen que los jóvenes somos unos "inconformistas" y que "no sabemos lo que queremos". Nosotros, los jóvenes (militantes y en iniciación) del Movimiento de Jóvenes Rurales Cristianos, creemos que SÍ somos unos "inconformistas" pero NO, no es cierto que "no sepamos lo que queremos". SÍ lo sabemos
La oración no mueve a Dios, sino a nosotros

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(Martin Gelabert).- Cuando pedimos a Dios que suceda alguna cosa, ¿qué podemos esperar? ¿Será la oración el equivalente a la varita mágica de los cuentos de hadas, que consigue lo que toca a gusto del peticionario? Para leer el artículo, pinche aquí  

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"Que el Señor os bendiga y os proteja en el nuevo año"

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Benedicto XVI envió hoy una felicitación al mundo a través de la red social Twitter, tras haber celebrado la misa por el Año Nuevo en la Basílica de San Pedro del Vaticano, en la cual reflexionó sobre los desafíos para la paz. "Que el Señor os bendiga y os proteja en el nuevo año", fue el primer tuit del Papa enviado a través de
Maite Uribe: "Estima la justicia tanto como la vida"

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(Zenit).-"Acabamos de celebrar con toda la Iglesia el tiempo de Navidad, el tiempo de la promesa del Emmanuel, el Dios con nosotros, el Dios que ha querido encarnarse en nuestra historia", afirma Maite Uribe Bilbao, directora general de la Institución Teresiana, en su carta programática para el Año Nuevo, dirigida a los miembros de esta asociación internacional de fieles
Le detectan un tumor cerebral a Álvaro Corcuera

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Álvaro Corcuera, ex superior de los Legionarios de Cristo que aún conserva el título de director general de esa congregación, se encuentra hospitalizado en Estados Unidos a causa de un tumor en el cerebro. La oficina de prensa de la comunidad religiosa informó que el sacerdote mexicano fue ingresado en un hospital de Hartford, Connecticut, el pasado 30 de diciembre,
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Una banda de ladrones ha robado 1.000 kilos de hachís la medianoche del pasado 31 de diciembre de 2012 en las instalaciones del Servicio de Aduanas de Huelva. Los ladrones acudieron encapuchados al depósito oficial de drogas mientras sonaban las campanadas de Nochevieja y se llevaron 30 fardos que contenían la tonelada de hachís. Hace solo tres meses desaparecieron 290 kilos
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No hubo equivocaciones ni cuartos cantados a deshora como campanadas pero la Nocheviaja 2012 de TVE está en boca de casi todo el mundo. ¿El motivo? El tupé con el que Imanol Arias quiso alcanzar en altura -o por lo menos intentarlo- a su compañera en la última noche del año, la ya clásica Anne Igartiburu. El actor lució un tupé espectacular
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Escribe Rosa Belmonte en 'Chic' de Libertad Digital que Lucía Etxebarría es una de esas mujeres que quieren tener marido e hijos. Una del montón. Una de esas de las que habla Dave Barry: "Las mujeres quieren que se las ame, escuche, desee, respete, necesite, confíe y, a veces, simplemente, que se las aguante. Los hombres no quieren más que unas entradas para la final
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"El Gobierno deja tirada a Intereconomía", "el Gobierno no ayuda a los de Intereconomía", "Intereconomía abandonada por Rajoy y los suyos"... Se trata de una afirmación tan reiterada, tan extendida, tan manoseada que no me queda otro remedio que tratar de explicarla. Intereconomía, durante el Gobierno de Zapatero, constituyó un núcleo de oposición
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(Iker Rioja, en El Mundo).- El profesor de Gaztelueta J.M.M.S., al que un antiguo alumno señala por haberle sometido a abusos sexuales cuando cursaba primero y segundo de ESO, negó tajantemente las acusaciones cuando uno de los responsables de este centro del Opus Dei en Leioa le pidió su versión de los hechos, denunciados en junio de 2011. "Alguna vez le he enseñado
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(Emma Martínez Ocaña).- • Deseo que no nos hagamos indiferentes al dolor de quienes sufren, que dejemos que nuestras entrañas se estremezcan. • Deseo que este año sea un año de "concentración" de todos los grupos, colectivos, movimientos, ONGs, Iglesias, partidos... en la búsqueda de soluciones a la inhumanidad de nuestro mundo, de nuestro