Club Bornos

Integrado por las cinco bodegas del Grupo, nace Club Bornos,sí, y cuando hablamos de Grupo nos referimos al grupo vitivinícola Taninia Bodegas & Viñedos Entrando en el tema, les podemos contar que el Club Bornos es un nuevo proyecto de venta online en el que se integran todas las bodegas de la compañía, presente en cinco zonas vinícolas

Vinacos, porque los vinos no son tan caros

Nos muestran que los buenos vinos no tienen por qué ser caros, y lo hacen a través de la primera vinoteca online especializada en vinos de calidad por debajo de 10 €. Se trata de Vinacos!, y su equipo lo forman apasionados por el vino que ejercen de "descubridores" alejados de los tecnicismos habituales del mundo del vino, con la intención

GastroActitud, nuevo portal gastronómico

Este nuevo portal gastronómico está dando mucho que hablar desde su reciente presentación el pasado lunes en Lavinia, y motivos para ello hay y sobrados. Se trata de GastroActitud, el nuevo portal gastronómico que incluye temas como el Curso de Crítico Gastronómico dirigido por José Carlos Capel y Julia Pérez Lozano, avalado por la

Expirit, primer club gourmet de venta flash

Expirit, el primer club gourmet de venta flash, es, en sí mismo, como pueden ver por su definición, algo sorprendente. Pero a veces llegan a sorprender más aún, por lo que hay que estar pendientes. Por ejemplo, hace bien poco propusieron volver a la infancia, sumergirse en su web y buscar el tesoro escondido, que eran nada menos que cinco

Primera Guía Digital de Vinos de Wine UP

La ha elaborado Wine Up y es muy interesante en muchos sentidos, aparte de que su difusión es gratuita, y sin más se puede descargar en la web www.wineup.es (me dicen que a veces hay mucho tráfico porque hay numerosas descargas, pero es cuestión de insistir un poco. De hecho yo la acabo de descargar ahora mismo y a la primera). Esta Guía

La puta i la Ramoneta

Supongo que conocen la famosa expresión catalana pero no sé si conocerán el juego homónimo que presenta Catalan Games, una empresa recién creada que ha ideado un juego relacionado con la política catalana. Es una sátira del proceso independentista donde dos chicas, tal y como reza la expresión catalana, sirven para jugar a varios bandos.

Caminito Rosado y nueva web móvil de Terra Remota

La nueva añada 2012 del rosado ecológico Caminito, además de ser estupenda, viene con una sorpresa ya que Terra Remota aprovecha este hecho para presentar su nueva web móvil para smartphones. Así es. Con el objetivo de facilitar el acceso a la información de sus consumidores, la bodega de la D.O. Empordà Terra Remota ha realizado su

Degustabox, una caja de sorpresas

Porque te gustan las sorpresas, eres curioso y valoras la calidad y porque ahorrar está muy bien. Estas son las razones que nos aportan de entrada para interesarnos por Degustabox, un curioso proyecto que se acaba de iniciar online y del que me informó el otro día Andrea, comunity manager, que me dije "te puede encantar nuestro producto".

Cocineros en red, por los hábitos sostenibles

En red, sí, y apostando por un consumo sostenible. Es el proyecto que está acometiendo el cocinero Josean Merino, junto con otros compañeros de profesión, para impulsar un movimiento a favor de la consolidación de hábitos sostenibles en sus negocios que permita acceder, sin intermediarios, a productores de alimentos gourmets. Su objetivo

WineCruzer, la forma de viajar con vinos

Es el primer trolley para transportar botellas de vino por tierra, mar o aire con seguridad, y responde al nombre de WineCruzer. Los aficionados a los vinos seguro que considerarán interesante este producto, aunque acaso algunos de ustedes les puede parecer una exageración. Pero piensen por ejemplo en esta pregunta: ¿De cuántos vinos hemos

Buy Fresco ahora también para vegetarianos

BuyFresco va un paso más allá y lanza una nueva cesta, con recetas 100% vegetarianas (y el toque audaz que le caracteriza). Además, en dicha cesta se incluyen los ingredientes necesarios para prepararlas, todos ellos ecológicos, de temporada y cuidadosamente escogidos. Toda una novedad que no puedo menos que compartir con ustedes. Saludable,

Una mayonesa perfecta en diez segundos

El día de la mujer trabajadora nos trae una útil novedad, que permite realizar, por ejemplo, una mayonesa perfecta en tan sólo diez segundos. El invento se llama Infiny Force y lo acaba de presentar la casa Moulinex Dicen que los productos deben venir para resolver problemas, y eso es lo que promete este nuevo y útil artilugio. Porque,

Desafío trivial, un juego nuevo y atractivo

Así estaba la pantalla hasta ayer de esta página web que esconde un atractivo juego ideado por Miguel Espino y que responde al nombre de Desafío Trivial. Se anunciaba como el mejor juego del estilo "Trivial" de multijugador on line y gratuito y lo cierto es, tras su inauguración ayer, que no defrauda las expectativas. Si quiero probarlo

Cocktail Art, aplicación coctelera

Javier de las Muelas es su impulsor por loque no cabe durda que se convertirá en la aplicación de referencia en coctelería, y es que esta aplicación enseña la técnica para la elaboración de cócteles mediante deslumbrantes vídeos didácticos y con un selecto recetario de 120 preparaciones. Así que ya se hacen una idea de que es toda

Un club gourmet de venta flash

Expirit es el nombre, y siendo un club gourmet preguntarán ustedes que cómo se come eso de la venta flash. Pues bien, este primer club gourmet de venta flash, es como su propio nombre indica, muy rápido, como son las flash mob, etc., es decir, en esta web pueden adquirirse productos selectos durante un tiempo limitado y, naturalmente, a

La página web de La Viuda

No es una viuda cualquiera, claro, ya que es la de Clicquot y ahora podemos descubrir su nuevo corazón digital que ha sido concebido y desarrollado por la agencia Textuel La Mine. Esta nueva plataforma brinda una innovadora y completa experiencia digital basada en la tecnología HTML5, reinventando el efecto parallax. Es más que una web

qlikBar, una aplicación en restauración

Viene a revolucionar el concepto de servicio en la restauración y acaba de aterrizar en Barcelona. Es una aplicación gratuita que permite al cliente hacer la comanda en restaurantes y bares a través de un smartphone o un tablet. Esta nueva aplicación, creada por un equipo de jóvenes emprendedores, revoluciona el concepto de servicio en

Las joyas de Prixel

A don Miguel de Unamuno y a mí mismo nos gusta mucho hacer pajaritas de papel. Y estamos de enhorabuena porque ahora hay una nueva web que nos ofrece joyas, pero con unas características muy peculiares, ya que se trata de joyas de papel. Además, aprovechan las fechas para desearnos unas muy felices fiestas y para ello nos ofrecen como regalito

Guía Peñín 2013

Ya está aquí la tan esperada Guía Peñín, con la buena nueva de que la nota media del vino español roza el 'sobresaliente'. Con más de 9.800 referencias catadas, el promedio de la edición 2013 es de 87,8 puntos, medio punto más que en 2012. Además, el 20% de las marcas evaluadas posee una excelente relación calidad-precio. La Guía

Hermeneus, del campo a acasa

Y en un solo clic, ya que esta página web, con un año de vida y que estrena imagen, pone en contacto directo al comprador con el vendedor, ahorrando costes y sumando calidad. Se establece así una red que se caracteriza además por apoyar el comercio local con un concepto ‘glocal’ (abajo se explica) y mejorar los hábitos y costumbres

Sibarit.us, un exclusivo club

La flor de sal con aceite de oliva de la foto es un buen ejemplo de lo que ofrece Sibarit.us , un club privado para sibaritas. Un club donde descubrir es el punto de unión entre todos los socios, nos informan. Esta sal es en flor, es decir en escamas, y la elabora OleaVerum. La originalidad es que incluye aceite de oliva de la variedad arbequina,

El auge del jerez salta a la red

El entorno online acoge nuevas fórmulas para disfrutar de los vinos de jerez y manzanilla, y por su carácter innovador y diferenciado es bueno que nos detengamos a conocer mejor este proyecto. El caso es que el C.R.D.O. Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar ha puesto en marcha un amplio abanico de iniciativas para facilitar el acceso

Taco del Sagrado Corazón en el móvil

Como fanático del Taco del Sagrado Corazón desde que era pequeño, una costumbre arraigado dedse lejos en mi familia y que he extendido entre algunos de mis mejores amigos, como Yulino, no puedo menos que comentarle que acabo de descubrir, gracias al poco Taco, que tienen una aplicación del calendario para móviles. ¿Flipante, verdad?

Amazon BuyVIP

O lo que es lo mismo, una mayor selección de marcas con fantásticos descuentos bajo un nuevo nombre. Y es que en Amazon BuyVIP los visitantes pueden encontrar las mejores marcas de moda y estilo de vida, con grandes descuentos sobre el precio de venta recomendado. Además, la selección de firmas aumenta. Los clientes de Amazon BuyVIP van

Hiper Direct, el primer supermercado on line

Queremos decir que la venta es solamente on line y en ese sentido sí que se podría decir que Hiper Direct es el primer supermercado español exclusivamente on line y ello, claro, supone algunas ventajas, como el evitar las aglomeraciones, no comprar productos innecesarios y reducir el estrés que a veces suponen las compras. Pero hay más

Los Angry Birds también se beben

Están para bebérselos, ya que los pájaros enfadados más famosos del mundo tienen ahora su propio refresco, en realidad dos, que responden a los nombres de Tropic y Paradise. Y así, los originales sabores de maracuyá-tropical y piña-mandarina, que son muy adecuados para tomar solos pero que también permiten combinar, llegan a España

Un rosado de alta gama y un videoblog

Puede que sea la opción más glamurosa para refrescar el verano, pero hay que darse prisa ya que se trata de una producción limitada de 10.000 botellas que se podrá consumir en las principales zonas turísticas del país. Y es que Campo Viejo, la marca de Rioja número uno en el mundo, ha lanzado al mercado Campo Viejo Rosé, un vino ligero

Maridar por el mundo los vinos de Jerez

Es lo que propone esta nueva y curiosa aplicación: maridar los vinos de Jerez con doce cocinas del mundo, y ello con dos opciones, ya sea con un toque tradicional o con otro más atrevido. Y es que González Byass se ha animado a poner los vinos de Jerez en las mesas del mundo con una nueva APP, única en el mundo de los generosos. La aplicación,

Bodeboca, un curioso club privado

Es el primer club de venta privada online de grandes vinos basado en un novedoso modelo: la compra en grupo por Internet. El proyecto responde al nombre de Bodeboca y creo que les puede interesar conocerlo un poco. Fundada en 2010 por los emprendedores Gregory Bulckaert y Nathanaël Berbessou, Bodeboca tiene por objetivo ofrecer los mejores

¡Hoy no cocino!

Si así grita, es porque le invitan a comer o, más probable y siempre posible, porque ha decidido pedir por teléfono. Si ese es el caso, les quería dar a conocer esta página web que ma ha parecido interesante y diferente, ya que ofrece comida a domicilio de diversos restaurantes en varias ciudades como Madrid, Barcelona, A Coruña, Valencia

Muchos vinos on line

Y mucho que contar sobre ellos, ya que este proyecto tiene dos vertientes: por un lado, nos ofrece una página de venta de vinos en donde encontram,os muchas e interesantes ofertas, y, por otro, nos cuentan mucho sobre ellos, y sobre todas las noticias del sector, en un blog sobre vinos igualmente de gran interés. El promotor de la iniciativa

Una chaquira por San Valentín

Y de plata. Dice la Academia que chaquira es un collar o brazalete hecho con cuentas, abalorios, conchas, etc., usado como adorno, y como primera acepción que eran las cuentas, abalorios, etc., de distintas materias que llevaban los españoles para vender a los indígenas americanos. Bueno, y esto ya lo digo yo, no sé si para vender o para

El Taller de los Sentidos

Cuinare.com, el Taller De Los Sentidos, es una empresa dedicada desde el año 2003 a la promoción de la cultura gastronómica y vitivinícola y a la sensibilización de los sentidos organolépticos. Es la escuela de cata más antigua en activo en la capital del Turia. El equipo de cuinare.com realiza una serie de actividades didáctico-lúdicas

Saborea España

Con Pedro Subajana podremos disfrutar del placer de viajar, pero también de vivir auténticas experiencias gastronómicas. Y Mucho más. Porque Pedro Subijana presenta esta nueva plataforma de comercialización online, donde se podrán adquirir, a través de la web www.tastingspain.es, cinco tipos de experiencias gastronómicas en 18 destinos

Mr. Chef´s, donde se encuentra de todo

Es una tienda que inicialmente es muy divertida, por la variedad de cosas prácticas y curiosas que uno se va encontrando, todo para la cocina en su más amplio sentido, y que además tiene la ventaja de que si no le queda cerca, o no está por la capital, puede comprar on line a través de su página web. Se llama Mr. Chef´s y como ellos

El cóctel Esquirol y mil cosas más en una web

"Por cierto ya he comprado varias cositas en la web y hay un producto que me ha sorprendido muy gratamente: el cóctel Esquirol", me escribió Marcos tras mostrarme una página que había descubierto y que le había resultado muy interesante. Y como la web está muy bien y tiene muchas cosas, se lo hago saber aquí, agradeciéndolo a Marcos

El Rey Gambón, una marisquería contemporánea

Todo un mar de sabores, porque no son solo mariscos crudos o cocidos, sino que esta marisquería contemporánea propone también platos de autor donde los productos del océano son los auténticos protagonistas. Procedentes de las aguas de Huelva y Galicia, y realmente frescos, el interesado también puede encargarlos, también on line como

El blog del Cofrade Mayor

"Estimado Juan Luis, le presentamos el blog del Cofrade Mayor", me dijeron, "un espacio donde podrá conocer mejor qué hacemos y cómo funciona la Cofradía Solar de Samaniego". Como seguramente saben se trata de una bodega riojana que goza de una destacada presencia entre la oferta de vinos tradicionales y de la que se puede ser cofrade.

Quesería La Antigua de Fuentesaúco

Dedicados a la elaboración de quesos con leche cruda de oveja, fabrican todos sus quesos de forma artesanal, con el mimo y cuidado de antaño. Pero aportan novedades, como la torta de oveja "Capricho de la Pastora", que tuve ocasión de probar el otro día a través de mi amigo Julio y me sorprendió gratamente por su cremosidad, una nariz

La excelencia gala a golpe de ratón

¿Cómo hacer una receta de primera con garantías? Pues es verdad que, jumto con otras, la cocina francesa ha sido tradicionalmente una reefrencia fundamental para el planeta y hoy tenemos a nuestra disposición una importante novedad, ya que la web de Jean Routhiau presenta multitud de recetas para inspirar a chefs y aficionados a la cocina,

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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