Magazine

Es una escena que todos hemos vivido: nos distraemos unos segundos mientras cocinamos y, de repente, el agua comienza a burbujear descontroladamente, derramándose por los bordes de la olla y dejando un desastre pegajoso en la cocina. Este problema, especialmente común al hervir pasta, arroz, leche o avena, tiene una explicación científica

Este miércoles 14 de mayo de 2025 amanece con el influjo dominante de Marte, el planeta guerrero, que promete mover energías, sacar a relucir pasiones y, por qué no, traer algún que otro desafío. Pero también es un día plagado de oportunidades si sabemos leer las señales del universo. La fecha, además, nos conecta con efemérides

Pocas cosas hay más frustrantes en la cocina que preparar un filete a la plancha y que termine duro como una suela. La escena se repite en muchas casas: compras una buena pieza de carne, sigues los pasos habituales y, sin embargo, el resultado es fibroso y seco. El problema suele estar en pequeños detalles que marcan toda la diferencia.

Entre los oradores están el premiado fotoperiodista Walter Astrada, que viajó en moto durante más de 9 años; María Perles, que ha dado la vuelta al mundo sin montar en avión; Noemí Juncosa y Òscar Martí, que cruzaron África en su 4x4; Elena Toscano y Pablo Troncoso, que llevan más de 16 años haciendo grandes viajes por todo el

El concepto tradicional de los viajes ha cambiado enormemente. Antes solo se concebían para dos cosas: descansar o conocer un lugar. Sin embargo, con el paso del tiempo, esta percepción ha ido mudando claramente, hasta el punto de que hoy en día muchas personas apuestan por hacer desplazamientos para vivir aventuras. La mayor parte de

Pocas fechas cargan tanto simbolismo como un martes 13. Hoy, mientras el mundo conmemora efemérides únicas y celebra la fuerza del cambio, los astros invitan a reflexionar, elegir y actuar. A pesar de su fama, este martes no viene a asustar: propone retos, pero también recompensas para quienes se atreven a mirar hacia adelante y abrazar

Viajar a Moldavia es una invitación a descubrir una Europa insólita, donde la historia reciente se mezcla con una hospitalidad genuina y una gastronomía deliciosa a precios que parecen de otra época. El país, fronterizo con Rumanía y Ucrania, sigue siendo uno de los grandes desconocidos del continente: apenas 145.000 turistas lo visitaron

En los últimos años, el arándano ha conquistado las estanterías de supermercados y los recetarios de la cocina saludable en España. No es solo por su sabor ácido y refrescante, sino también por sus sorprendentes propiedades para el bienestar renal y cardiovascular. Este pequeño fruto, originario de zonas frías, esconde un auténtico

Este recurso está dirigido a los profesionales del turismo de reuniones, incentivos, congresos y eventos (MICE, por sus siglas en inglés) y ofrece una guía clara y actualizada sobre los pasos necesarios para solicitar autorizaciones para la celebración de actos en calles y espacios verdes de la capital. Solo en 2024, el Ayuntamiento de

Hoy, lunes 12 de mayo de 2025, el cosmos se pone intenso. La semana arranca bajo una luna llena en Escorpio, un tránsito que invita a mirar dentro, a atreverse con lo incómodo y a liberar todo lo que pesa. No es casualidad: este día, cargado de efemérides y celebraciones mundiales, nos pide también prestar atención a la salud (Día Internacional

En un mundo donde la inteligencia artificial, la transición verde y la digitalización están reconfigurando el panorama laboral, surgen profesiones que no solo prometen excelentes remuneraciones, sino también menor estrés y mayor proyección de futuro. Según el Foro Económico Mundial, se crearán aproximadamente 170 millones de nuevos

El Área Delegada de Turismo ha puesto en marcha la campaña ‘Te faltan calles’, una acción promocional que anima a visitantes y madrileños a descubrir la capital más allá de las zonas habituales y conocidas, ofreciendo una variedad de experiencias. Esta iniciativa busca poner en valor la riqueza cultural, gastronómica y comercial

El salmón ahumado es uno de esos productos que nunca pasan de moda. Presente en las mesas festivas, los brunch más cosmopolitas y hasta en el desayuno de quienes buscan cuidarse, su popularidad no deja de crecer. Sin embargo, encontrar un salmón ahumado de calidad no siempre es sencillo. En tiempos donde la oferta se multiplica, conviene

Air New Zealand acaba de desvelar su primera aeronave Boeing 787-9 Dreamliner completamente renovada, marcando un hito significativo en la historia de la compañía. Tras 184 días de trabajo en Singapur, este avión representa la primera renovación completa de un Dreamliner y la introducción del primer producto a bordo nuevo en más de

En plena primavera de 2025, cuando las temperaturas comienzan a elevarse, conservar las frutas en óptimas condiciones se convierte en todo un desafío para muchos hogares españoles. Entre todas ellas, el plátano destaca como una de las más consumidas por su delicioso sabor, su aporte energético y su versatilidad en la cocina. Sin embargo,

El domingo 11 de mayo de 2025 se presenta como una jornada de profundas transformaciones y sensibilidades a flor de piel. La Luna transita por los últimos grados de Libra, creando un ambiente propicio para cerrar ciclos con dignidad y elegancia. Este día no es para precipitarse, sino para soltar aquello que ya no nos sirve y abrir espacio

Cuando pensamos en sushi, lo asociamos de inmediato a Japón, a sus refinados restaurantes y a la meticulosa técnica de sus itamae. Sin embargo, la realidad es más sorprendente: el sushi no nació en Japón, sino en China. Este dato, aunque sigue causando asombro entre los aficionados a la gastronomía asiática, está bien documentado por

Este sábado 10 de mayo de 2025 se presenta como una jornada especial, no solo por la celebración del Día de las Madres en México, sino también por la particular configuración astral que promete influir significativamente en todos los signos del zodiaco. Los astros han preparado un cóctel de energías que invitan a la renovación, la

Viajar hasta Monowi es mucho más que una anécdota geográfica; es sumergirse en la historia viva de la despoblación rural estadounidense y en la vida de Elsie Eiler, una mujer de 89 años que encarna todos los oficios municipales: alcaldesa, bibliotecaria, camarera, tesorera y sheriff. Monowi representa hoy la esencia de la resistencia

Budapest es una ciudad que cautiva por su mezcla única de historia imperial, arquitectura impresionante y una vibrante escena cultural. Entre sus joyas arquitectónicas destaca el Hotel Gellért, un emblema del art déco europeo que, tras décadas de deterioro, está siendo meticulosamente restaurado para recuperar su antiguo esplendor. El

Este viernes 9 de mayo de 2025 se presenta con una energía especial, marcada por un ambiente más sereno y casi meditativo. Tras unos días de cierta intensidad emocional y movimiento astral, hoy el cosmos invita a la pausa, a disfrutar del presente y a valorar las relaciones personales desde una perspectiva más calmada. El influjo de Mercurio

Ciudad Real respira vino, negocio y optimismo tras el cierre de la última edición de FENAVIN 2025, que ha superado todas las expectativas. Durante tres días, el recinto ferial se ha convertido en el epicentro mundial del sector vitivinícola, reuniendo a más de 21.000 compradores y alcanzando una cifra inédita de hasta 600.000 contactos