El buen vivir de Juan Luis Recio

Lo más original y vanguardista, los rasgos diferenciadores, incluso la extravagancia, no son temas exclusivos de la moda y el show business, sino que también se dan, y en profusión, en el hoy siempre cambiante mundo del vino, que ha apostado este año por volvernos a sorprender con una variada muestra de innovaciones y propuestas como las

Algún que otro cóctel he servido a Óscar Mariné en los ochenta y me acuerdo ahora al encontrármelo, en otra de sus muchas y estupendas obras gráficas, nada menos que en la etiqueta de una botella de vino, que además, no podía ser de otra forma, es exquisito y me animo a compartirlo con ustedes. Se trata de Selectus 2004, de la bodega

Hace 10 años, la familia Gramona se lanzó a la aventura de elaborar el primer vino de hielo español. Fue un proyecto innovador tanto en el ámbito técnico, como en el ámbito comercial y ahora recibe el reconocimiento por parte de la D.O. Penedés. La idea fue de Jaume Gramona, gran enamorado de los Eiswein (vinos de hielo alemanes) que

Realizar un curso de cata en la propia cuna del vino de Rioja es una experiencia difícil de olvidar y que se puede realizar in situ para lo que se dispone de una amplia oferta. Para empezar, el propio Consejo Regulador organiza catas semanales, lo que también realiza la Cofradía del Vino, creada en el Monasterio de Yuso en San Millán de

La cuna del castellano y acaso la zona más tradicional y emblemática del vino en nuestro país, la Comunidad de La Rioja, nos ofrece muchas y atractivas posibilidades de disfrutar del vino, acompañados de diferentes opciones, de las más hedonistas a las más esforzadas, de las más elitistas a las más populares, vinculando arte, cultura,

Ahora también se presenta en un formato más pequeño, de 50 cl, ideal para disfrutar en pareja, o sólo. Es un vino que se ha relanzado y se mantiene fiel a sus principios históricos de calidad, respeto por la tradición, sí, pero también a un espíritu innovador: Bodegas Montecillo hace gala de su saber hacer con Viña Monty Crianza

Los vinos producidos en el Señorío de Arínzano han obtenido la distinción de “Vinos de Pago”, máxima categoría que contempla la legislación española y navarra en materia vitivinícola, por encima de las Denominaciones de Origen. La Orden Foral 400/2007 de 4 de Octubre aprueba el reconocimiento del nivel de protección vinos de

El otro día tuvo lugar en San Sebastián el acto oficial de la IV Edición de Cook and Fashion. Un certamen internacional que aúna moda y gastronomía en el que el mundo Ysios fue el elemento inspirador de todas las creaciones. En esta ocasión los diseñadores se inspiraron en las principales sensaciones generadas por el mundo Ysios un

¿Se acabará el prestigio de los vinos españoles y franceses en las próximas décadas?¿Pasarán a ser los vinos noruegos y holandeses y el espumoso inglés los más codiciados por los entendidos? ¿Hasta qué punto el calentamiento global está afectando al vino? Los cambios en la producción, como consecuencia del cambio climático, ya

Y más aún, porque también es este año, de modo oficial, el hombre más guapo del mundo, tras ganar el concurso de Mister Mundo el pasado 31 de marzo en la isla tropical de Sanya (China) entre otros ochenta candidatos. Pese a sus veintiséis años, Juan García Postigo ha tenido tiempo de realizar los estudios de sumiller, y también los

¿Está picado el vino que le acaban de ofrecer o lo que pasa es que le pica una mosca detrás de la oreja? Claro que también puede tener la mosca detrás de la oreja porque sospecha que el vino está picado, ¿no? Pero, ¿estará usted en lo cierto? Para no tener dudas en estas situaciones, lo mejor es estar bien informado y preparado para

¿Cuál es el sueño de un escritor?: que su mensaje llegue lejos y a muchos sitios, podría ser uno. Por eso precisamente este concurso ofrece algo que hará feliz a cualquier creador, sobre todo si además es amante del vino, ya que el premio principal es la publicación y difusión del relato ganador en la contraetiqueta de los vinos de

Son los primeros productos de la D.O. Penedès que salen al mercado bajo la denominación Vinos de Terroir. Estos vinos nacen de la selección de parcelas, con uvas que se vinifican por separado, de la finca de la familia Sabaté y Coca. Son los vinos Castellroig de la bodega Sabaté y Coca. La iniciativa de Castellroig ha hecho que, por primera

Todos los años por estas fechas publico en una revista un especial de vinos. Y este año he pensado que sería buena idea compartir estos artículos con ustedes porque creo que seguramente puedan interesarles. Así que quedan avisados ya que ele special de vinos sale este domingo, 11 de noviembre (en algunas ciudades puede que se distribuya

Cuatro botellas para cuatro momentos únicos, nos dicen, dando una solución, mediante un vino, a cada una de las situaciones. Una bonita idea, que se sugiere para estas fiestas navideñas, mediante la oferta de Pazo de Señoráns que llega a las tiendas en una caja especial con las dos variedades de vino y las dos de aguardiente que la bodega

¿Quiere hacer un buen regalo estas fiestas navideñas? Si piensa en regalar cava, ¿qué tal uno pensado para el siglo XXI? Pues dentro de la amplia oferta de cavas de la que disponemos hoy día hay una casa que ha sido emblemática por su calidad en general, su gama de productos y la delicadeza de elaboración de los mismos. Se trata de

Estos primeros diez años del Museo Guggenheim en Bilbao ha traido muchas y en su mayoría gratas sorpresas, tanto al mundo del arte como al de la gastronomía, con el estupendo restaurante que mantiene allí Martín Berasategui, local tan del gusto de la divina Tova Rhyth-Honors. A tanta sorpresa debemos añadir ésta que les cuento, ya

Para combinar con foie, con queso, con carne, para usar en salseados o en platos que la imaginación nos sugiera, hay un nuevo producto en el mercado que dará que hablar, el gelée de vino Pedro Ximénez, con el que Ánima Áurea vuelve a sorprendernos. Al final se encontrará con una receta en la que se usa el producto. La calidad y la originalidad

No es una lámpara, aunque pueda parecerlo, sino una botella de cava muy original, de 20 centilitros, en cuyo diseño se ha utilizado una imagen fotográfica muy cuidada y únicamente los colores blanco, negro y dorado, y además en el diseño se incorpora una copa que facilita la movilidad del consumidor. Se trata de un cava ligero, muy

¿Quién ha ganado el premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja? Pues ha sido un restaurante que además tiene muchos y buenos vinos que no son de Rioja y que está en Madrid. Se llama La Broche y ha ganado el primer Premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja , premio que ya tiene ganador; La Broche Sergi Arola, con Jesús Cobos como sumiller,

Disfrutar de una barrica de vino propia es un deseo que muchos amantes del vino habrán formulado más de una vez, aunque pocos sean los que hayan podido hacer realidad este sueño. Ahora hay una oportunidad para ello ya que las bodegas Valduero hacen una propuesta singular, y novedosa para las fiestas navideñas de 2007 con la intención

¿Cuál es la D.O. más antigua de España? ¿Por qué algunas bodegas se niegan a estar en una D.O.? Tratemos de aclarar un poco este lío, porque durante los últimos años se han ido creando en nuestro país nuevas Denominaciones de Origen, desde Galicia a Baleares, sin olvidar a Canarias, y el proceso parece que va a más. A la vez, la

Catar las últimas tendencias del vino español está ahora muy al alcance de la mano ya que el Grupo Peñín organiza el Salón de los mejores vinos de España elegidos precisamente según según la Guía Peñín 2008. Esta cita ineludible con el mundo del vino tendrá lugar el próximo jueves 18 de octubre en el espacio MOMA56 de Madrid

Se oyen ya las campanas de Navidad y eso que aún andamos asidos al veranillo de San Miguel. Y dentro de las fiestas navideñas, el vino, junto con las que adornan el árbol, es una de las estrellas. Y con tintes navideños llega este estupendo vino, el Briego Crianza 2004 con el que este año su productor ha conseguido la Medalla de Oro en

El turismo vinculado al vino está cada vez de más actualidad, cada vez hay más gente a la que le gusta disfrutar del tiempo libre, la naturaleza y el relax asociándolo al mundo del vino. Y buena prueba de ello es que hay sacado un especial sobre este tema nada menos que La Guía del Ocio. La buena noticia es que lo puede descargar gratuitamente

Embriagados de luz y sonido, de belleza y cultura, que no solo de vino se embriaga uno, ¿no? Esta es la oferta que para estos próximos meses nos ofrece el programa El Rioja y los Cinco Sentidos, que este año aumenta en un mes su duración y se centra en la relación del vino con las actividades de ocio de los jóvenes La iniciativa cultural

"Si tienes el capricho de degustar o regalar un vino de difícil localización, haremos lo imposible por localizarlo, que es nuestra obligación, y te comunicaremos rápidamente los resultados de tus peticiones" nos prometen en esta interesante página web donde venden todo tipo de vinos españoles, pero también muchos extranjeros, accesorios

El vino es indudablemente uno de los mayores tesoros de nuestra cultura y uno de sus rasgos definitorios. Saber apreciar sus matices y conocer los diferentes aspectos que rodean su producción y consumo es un objetivo que es mucho más alcanzable para los más inexpertos gracias a esta guía sencilla y completa en la que Cristina Alcalá desvela

¿Cuál será el vino oficial de la Semana de la Moda de Nueva York que se inaugura hoy mismo? ¿Y el año que viene? Nada menos que el vino de Rioja que tendrá un especial protagonismo como patrocinador y vino oficial de la Semana de la Moda de Nueva York-Mercedes Benz, que se celebrará entre el 5 y el 12 de septiembre en Bryant Park. Se

Un millón de botellas de vermú fueron ocultadas de los nazis en Italia durante la Segunda Guerra Mundial, según cuenta una conocida película. Estas y otras muchas anécdotas son posibles tras 250 años de historia, claro. Y es que Cinzano, la conocida marca italiana propiedad del Grupo Campari, celebra este año el 250 aniversario de su

Por estas fechas, los españoles íbamos y van aún a Francia, los marroquíes vienen a España, a ganarse unas perras recogiendo la uva, pero hay otra opción: la de hacer esta actividad dentro de nuestro tiempo de ocio, y así, aprender más sobre el proceso de elaboración del vino y vivir toda una experiencia. Vivir la vendimia en Can

Todo un canal de televisión dedicado en exclusividad al vino,y en español, es una de las interesantes novedades que nos ha traído este mes de agosto, ya que, desde el día 1 de este mes está emitiendo, a través de Internet, Vinus, primer canal hispano sobre el mundo del vino. Sí, el 1 de agosto de 2007 comenzó a emitir una nueva televisión:

Corquetes y cunachos dejarán de ser un secreto o fragmentos de un antigüo embrujo. Querer es poder, dicen, y este año, todos los entusiastas y curiosos del mundo del vino tienen desde ahora la oportunidad de acercarse a La Rioja durante los meses de septiembre y octubre para ser testigos directos de la época casi mística de la vendimia

Una lanza a favor de la ecología que entra por los ojos, la nariz y la boca. Catando el otro día unos Riojas en Zoe Café con los hermanos Virumbrales, riojanos de pro, me ofrecieron a probar el vino del año y el Crianza 2004 de unos familiares suyos que habían recuperado una antigua bodega familiar en Briñas y le habían aplicado las

¿Se imagina disponer de información sobre vinos a través de su teléfono móvil, y conocer así datos de primera mano cuando, por ejemplo, tiene un apuro con la carta de un restaurante o quiere verificar si el precio que le ofrecen en una tienda es conveniente? Pues ya es posible ya que se acaba de poner en marcha el primer buscador real

Sí, y montañés, y castellano-leonés. Los tiempos están cambiando hasta en los aspectos que creíamos inamovibles en el mundo del vino, y así el Ministerio de Agricultura acaba de autorizar el albariño como una de las variedades de vid que se pueden plantar en Cataluña, Castilla y León y Cantabria, a la vez que autoriza plantar godello

Se ha dado la voz de alarma entre algunas de las más importantes Denominaciones de Origen europeas, ya que consideran peligroso para el futuro de los vinos de calidad el proyecto de reforma de la OCM (Organización Común del Mercado) del vino. Por ello, el Presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja, Víctor Pascual Artacho, en

¿Sólo para nómadas? Dentro de una botella de cerámica como las que puede ver a su izquierda descansan vinos elaborados con las mejores cepas francesas, como chardonnay, merlot o pinot noir, de la cosecha del 2005. Las botellas, si así se las puede llamar, son de tres colores, acaso un poco chocantes para el consumidor más clásico:

¿No se lo cree? Lo que ve en la foto es una botella de una marca de Viña Tondonia vestida por Valentín Herráiz, como lo oye, y además por una buena causa. Se subastó el año pasado por seis mil cien euros. Y no es la única, sino que muchos y conocidos modistos han vestido muchas y también conocidas botellas: una docena de cada. Se

¿España líder mundial en el mundo del vino? Este es el objetivo que se plantea la Ministra de Agricultura, según ha declarado con motivo de la presentación del documento Estrategia Vino 2010 que se acaba de presentar. El objetivo parece ambicioso, por lo que habrá que ver su desarrollo. La Estrategia establece medidas para aumentar