Lo de ir al supermercado se está convirtiendo en algo de lo más estresante. Los ultraprocesados nos persiguen y luchamos incansablemente para evitarlos y hacer una compra segura, saludable y libre de
Hay muchos mitos en cuanto a las propiedades de la gelatina para la salud, pero lo cierto es que es muy diferente a cómo era antes. Se han convertido en una fuente de azúcares y edulcorantes, nada aconsejables
La cadena de supermercados Eroski ha retirado varios lotes de huevos frescos de las marcas Eroski Mi País Vasco y Hobea por un problema "higiénico-sanitario", según ha confirmado en un comunicado. "Nuestro
Seguro que estás muy al tanto de las virtudes del aceite de oliva pero es probable que no conozcas una importante utilidad que tiene uno de los elementos de las botellas de aceite de plástico que compramos
Aunque parezca sencillo, lo cierto es que freír un huevo no es tan fácil como parece. Los errores más habituales van desde la forma de conservación en los supermercados hasta la manera en la que lo
Hay alimentos como el pollo, la carne roja o los huevos, que nunca deberías de tomar crudos. Sin embargo, otros pierden parte de sus nutrientes si son cocinados. Este es el caso de muchos vegetales, algunos
El arroz es uno de los alimentos más se consumen en todo el mundo, en algunas culturas es un alimento básico. Es fácil de preparar, y combina muy bien prácticamente con todo. Aunque el más consumido es el blanco, existen diversos tipos que son igual o más ricos que el blanco. Uno de ellos es el integral, que se ha vuelto muy popular
A todos nos ha pasado alguna vez. Nos subimos a la báscula después de intentar por quinta vez una de esas dietas milagro, pero lejos de conseguir tus objetivos, te frustras aún más. Seguramente no te has parado a pensarlo, pero puede que estés cometiendo alguno de los errores más habituales. ¿Haces ejercicio? Por muy obvio que parezca,
La zanahoria es uno de los alimentos más saludables que existen y que, afortunadamente, se consumen con más frecuencia. Puede tomarse de diversas formas: al vapor, hervida, cruda, cocida, o simplemente fresca. Además contiene carotenoides, al igual que las espinacas y los tomates, que sirven para prevenir el cáncer de mama. La zanahoria
El colesterol es un tipo una grasa que se encuentra en nuestro organismo y que se encarga de regular funciones como la formación de los ácidos biliares o algunos tipos de hormonas. Casi todo el colesterol de nuestro cuerpo procede del que absorbemos de los alimentos y del que el hígado elabora. El colesterol pasa a la sangre para ser distribuido
Las patatas cocidas al microondas son una opción muy socorrida en la cocina ya sea para usarlas como guarnición, en un guiso o en una ensalada fría de verano. Son sabrosas y además son más ligeras que las patatas fritas. Si no tienes tiempo, no te gustan las recetas elaboradas y además quieres comer sano, las patatas cocidas se convertirán
Podemos quiere preparar a los españoles para la hambruna y ‘cartillas de racionamiento’ tan comunes en los gobiernos de extrema izquierda. El partido de Pablo Iglesias, a través del grupo municipal Unidas por Collado Villalba, presentó una moción donde pide que el Ayuntamiento de la localidad declare los lunes como 'día sin carne'.
Somos lo que comemos. La alimentación que llevamos en nuestro día a día es fundamental para que nuestro cuerpo funcione como un reloj y para prevenir enfermedades que puedan aparecer debido a unos hábitos alimenticios inadecuados. Comer bien La clave es llevar una alimentación variada; podemos comer de todo, pero todo en su justa medida.
El aceite de oliva es una de las opciones más recomendadas por los nutricionistas por las propiedades que tiene. Es el elemento fundamental de la dieta mediterránea. Ahora, una investigación elaborada por la Universidad de Barcelona ha constatado que este tipo de aceite mantiene los niveles de antioxidantes considerados saludables cuando
Aunque realizar deporte, ya sea en el gimnasio o al aire libre, además de una dieta saludable son armas básicas en la lucha contra el sobrepeso, existe otra manera sencilla y eficaz de mantener a raya los kilos de más y cuya relevancia se nos escapaba. En concreto, hablamos de respetar nuestro ritmo circadiano en la realización de las
El mango es una de las frutas más sabrosas que existe con un sabor excepcional y sabor. Con una textura jugosa existen en el mercado diversos tipos de mango de diferentes sabores, colores y formas diversos. Apreciada en todo el mundo por sus propiedades nutricionales ya que es rica en aminoácidos, más de veinte vitaminas, flavonoides,
Malas noticias para aquellos que disfrutan de una 'copita' de vino al día. Según un estudio publicado por la revista 'The Lancet', ningún consumo de alcohol es considerado saludable. Se trata de la investigación Global Burden of Disease la más detallada investigación sobre las causas de enfermedad y muerte en el mundo. Los datos han
Según un estudio elaborado sobre la población británica, la dieta más beneficiosa para la salud sería la opción pescetariana. Siempre se ha apuntado que las opciones veganas o vegetarianas llevan a una reducción del riesgo de sufrir enfermedades coronarias a diferencia de las dietas que incluyen carne. Pero, ¿qué es una persona pescetariana?
¿Consumir la comida fría o caliente? Seguramente es una cuestión que no nos hemos hecho nunca, pero lo cierto es que la temperatura del alimento influye en nuestro cuerpo. Ya sea por la prisa que tenemos, o por comodidad muchas veces tendemos a preparar un sándwich rápido para almorzar en vez de optar por un plato de cuchara. Según apuntan
Las croquetas son un producto básico en nuestra gastronomía. Uno de los platos más extendidos en las tapas españolas, de diferentes sabores y estilos. A pesar de su popularidad en España, lo cierto es que se trata de un invento francés, concretamente se remonta a la corte de Luis XIV. Croquettes, del verbo croquer que significa crujir.
Un nuevo estudio publicado en la revista 'Mayo Clinic Proceedings' ha concluido que la ingesta de omega-3 de EPA y DHA está asociada con un riesgo reducido de eventos de enfermedad coronaria (CHD), la causa de 7,4 millones de muertes en todo el mundo cada año y un riesgo reducido de infarto de miocardio (ataque cardíaco), incluido un ataque
Muchas veces tendemos a picar entre horas y no recurrimos precisamente a alimentos saludables. Bollos, chocolatinas, galletas... son las opciones más frecuentes para consumir y saciar el apetito. Pero, ¿has pensado alguna vez en las pipas de calabaza? Este alimento posee unas grandes propiedades nutricionales ya que contiene ácidos grasos,
Cuando hablamos de leche, normalmente se tiende a pensar en la de vaca, mientras que la de cabra la asociamos a la elaboración de otros derivados lácteos como los quesos. Según los datos de la Fundación Española de Nutrición, más de la mitad de la población mundial consume leche de cabra, y algunos países asiáticos supera a la de
Perder los kilos ganados durante la cuarentena no solo ayudará a estar más saludable, sino a mejorar el bolsillo. La empresa ‘Total Shape’, dedicada a los artículos para deportes y dietas especiales, lanzó una campaña donde pagará hasta 13.000 dólares a quien acepte utilizar su sistema para perder los kilos ganados durante el confinamiento.
La artrosis es una de las enfermedades articulares que se da con más frecuencia en nuestro país, afecta a siete millones de españoles. Es una enfermedad crónica que puede dañar cualquier articulación, siendo las más habituales las manos, las rodillas, cadera y columna vertebral. Cualquier persona, independientemente del sexo o de la
Los niños no solo aprenden de lo que ven y reciben de los adultos en su entorno sino que además pueden ser ellos mismos los agentes de cambio que influencien de manera positiva a sus padres. Por esta razón, fomentar su creatividad con estrategias útiles en la cocina para que consuman alimentos beneficiosos para su salud es una excelente