El bonito está en pleno apogeo entre los meses de junio y octubre, pero se puede encontrar todo el año y de muy buena calidad. Hay infinidad de recetas, Desde el el marmitako, emblema de la cocina vasca,
Los chipirones tienen pocas calorías y pocas grasas, pero son ricos en proteínas, vitaminas A, B12, C, E y ácido fólico. Además contienen minerales importantes para la salud como hierro, potasio, zinc,
Ojo al parche. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha emitido una nueva alerta para avisar de la presencia de mostaza no declarada en un snack de wasabi procedente de Alemania y comercializado
Un éxito seguro el rape a la sidra con almejas y gambas.. La carne alangostada y blanca del rape, las almejas estilo marinera y las gambas cocidas en la salsa, combinan estupendamente en la salsa hecha
Es un fijo en cualquier conversación sobre alimentos y salud. La atención suele estar enfocada en el consumo de hidratos de carbono, azúcares y grasas, y poca veces en la sal, un mineral que no engorda
Desde tiempos inmemoriales, el besugo es el pescado asociado a la Navidad. Un detalle curioso del besugo es que se convierte en pescado blanco o pescado azul según el momento del año. En invierno, cuando
No te engañes: la segunda caña para las mujeres y la segunda jarra de cerveza para los hombres, o su equivalente de cualquier alcohol, ya es consumo de riesgo. Y por ello, el Ministerio de Sanidad ha restringido los límites de consumo de bajo riesgo de alcohol a 10 gramos diarios para las mujeres y a 20 para los hombres, o una caña de
Generalmente, los niños al nacer miden cerca de los 50 cm. Algunos con un par de centímetros menos o con alguno de más. Esto se debe a que el tamaño de un bebé al nacer depende sobre todo de cómo se desarrolló el embarazo, es decir, si la madre recibió una nutrición adecuada, si ha tenido alguna enfermedad o si la placenta no presenta
Que no cunda el pánico. Para empezar porque Mercadona ha procedido a retirar sus latas de pimentón dulce de la Vera, comercializado bajo su marca Hacendado y fabricado por Orencio Hoyo S.L., tras detectar las autoridades sanitarias de Aragón salmonella. El lote afectado es el L150719, con fecha de consumo preferente 10/2021. La Agencia
Teniendo en cuenta que cada español consume alrededor de 12,37 kilos de carne de pollo al año por sus beneficiosas propidades y delicioso sabor, resulta vital tener en cuenta un detalle que ha puesto sobre la mesa la organización británica pro derechos de los animales The Human League en relación a las rayas blancas o estrías que atraviesan
En otoño, con la bajada de las temperaturas nos apetecen platos contundentes, así que para su guarnición puedes otorgar un toque diferente, delicioso y saludable, sobre todo, si se trata de ensaladas. Una de las 'reglas de oro' de la gastronomía, es siempre prestar atención a la temporalidad de los productos. En el caso de esta deliciosa
La cadena de supermercados Lidl ha retirado de la venta el producto 'Camaro cerveza red' del proveedor Brasserie Licorne SAS con fecha de consumo preferente 11/21 y número de lote 244 hh:mm. Los supermercados, a través de su página web han explicado que "es probable que al abrir la botella se desprendan astillas de vidrio. Debido al posible
Esta receta es el aliado perfecto para hacer frente a la temporada de frío. Este 'superalimento' es considerado una fiel herramienta nutricional, para combatir enfermedades y fortalecer al organismo. El ajo se encuentra en la lista como uno de los alimentos más saludables que existen y llama de manera especial la atención por sus propiedades
Entre las vacaciones de verano y la molicie a la que tan proclive somos casi todos, es probable que al subirte a la báscula hayan subido unos kilos de más. Bollos, galletas, fritos y demás alimentos nada saludables para el organismo, sumados a la poca actividad física. Con la vuelta al trabajo, comer sano se convierte en una de las metas
Acongojante, bestial, puro escalofrío. Nueve miembros de la misma familia han muerto en la ciudad china de Jixi, en el noreste del país, después de que todos ellos tomaran un 'delicioso' plato de noodles. El anfitrión había mantenido congelados durante un año unos fideos caseros hechos a base de maíz y los sacó para homenajaer a sus
Más de dos tercios de las muertes por enfermedades cardíacas en todo el mundo podrían prevenirse con dietas más saludables, según un estudio publicado en el 'European Heart Journal-Quality of Care and Clinical Outcomes', revista de la Sociedad Europea de Cardiología (ESC), coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación. "Nuestro
Hemos hablado ampliamente sobre la situación de muerte, dolor, incertidumbre y confinamiento en el que nos encontramos. También hemos reiterado hasta la saciedad que esto había sido organizado desde las alturas para restringir nuestras libertades y llevarnos a un estado más de manipulación y control, plan programado por los “amos del
Gracias a su valor nutricional, la patata representa uno de los producto más importante del mundo. Es el alimento latinoamericano más extendido y popular del planeta, ha salvado vidas y forma parte de la economía mundial. Aunado a esto, las patatas se presentan como el tubérculo con el contenido de proteínas más elevado, en torno al
El café es la bebida más consumida a nivel mundial por las mañanas. Parece casi un imprescindible para cargar las pilas e iniciar la jornada laboral. Sin embargo, su consumo excesivo puede perjudicar la salud. El problema de ingerir café -incluso si es descafeinado- con el estómago vacío se dispara la producción de ácidos debido al
De todos los hongos comestibles, el más popular es el champiñón. Y no es de extrañar, porque está presente en innumerables recetas del mundo. Además de aportar gran sabor y textura, es un alimento que vale la pena conocer ya que ofrece increíbles beneficios para la salud. Dependiendo de su tamaño, podemos utilizarlos en diferentes
Las personas con diabetes tipo 2 son más propensas a sufrir enfermedades circulatorias, demencia, cáncer y fracturas óseas. Y a pesar del número cada vez mayor de fármacos eficaces, las modificaciones del estilo de vida, como el ejercicio y la dieta, siguen siendo la piedra angular del tratamiento. Investigaciones publicadas anteriormente
Llevar una alimentación sana y equilibrada ayuda a cuidar de nuestra salud y nos protege frente a enfermedades. Los mejores alimentos que podemos tomar -como todo el mundo sabe- son las frutas, verduras y hortalizas. Entre ellos destaca el tomate, un alimento muy saludable, con múltiples propiedades que puede enriquecer tus ensaladas o
Parece casi un manjar con el que disfrutar por la mañana para recargar fuerzas. El típico zumo de naranja natural acompañado de tostadas de pan blanco con tomate rallado y un café con leche. Es el desayuno por excelencia que inunda los bares de toda España, y aunque creemos que es saludable para nuestro organismo lo cierto es que en verdad
Hay una serie de factores como la obesidad, el colesterol o la diabetes que deben vigilarse. A veces está en nuestra propia mano si cuidamos nuestra alimentación siguiendo una dieta rica y equilibrada, si tomamos alimentos sanos que tienen beneficios para el corazón. Si aún no sabes cuáles son, aquí te traemos algunos de los más recomendados
Gracias a que las legumbres, conservan las tres partes del grano (el salvado, el endospermo y el germen), aportan carbohidratos complejos, fibra dietética, vitaminas del complejo B, antioxidantes, fitonutrientes (esteroles y estanoles) y trazas de minerales como hierro, magnesio, zinc y cobre. Estos alimentos poseen grandísimas riquezas
Si te obsesiona de verdad la línea y eres muy cuidadoso con la dieta, pasa. Caso contrario y si eres de 'pico fino', sigue hasta el final, porque tienes ante ti una línea de trabajo de lo más apetitoso. El fabricante escocés de galletas Border Biscuits está buscando a un "maestro galletero", una persona con un paladar capaz de testar