Un par de restaurantes interesantes abiertos por vacaciones en #Cádiz y #Santander

Un par de restaurantes interesantes abiertos por vacaciones en #Cádiz y #Santander

Pero, si ya está en la costa, quizás en la playa, tenemos hoy un par de opciones que se alejan de la capital: Atenas Playa en Cádiz y Cormorán by Sergi Arola en Santander. Vamos a ello: - Atenas Playa Novo Sancti Petri, Playa de la Barrosa, Chiclana de la Frontera, Cádiz. Teléfono: 856 92 51 90 Existe un lugar a orillas del Atlántico
Los españoles reconocen el papel de los abuelos: un 66% cree que su rol es cada vez más importante

Los españoles reconocen el papel de los abuelos: un 66% cree que su rol es cada vez más importante

La pregunta IMOP-BERBĒS se centra en esta ocasión en la figura de los abuelos, con motivo de su día que hoy se celebra y el hallazgo principal es que los españoles reconocen el papel de los abuelos: un 66% cree que su rol es cada vez más importante para las familias. Entre las personas de 35 y 44 años el porcentaje de quienes ven esta
Restaurantes abiertos por vacaciones en #Madrid 5/8

Restaurantes abiertos por vacaciones en #Madrid 5/8

-Nuestra ruta por locales de restauración abiertos en agosto en Madrid se detiene hoy en el Mercado de Vallehermoso, lugar que es válido tanto para hacer la compra por las mañanas, como para comer o cenar según los puestos… c/Vallehermoso, 36. Madrid. Y es que el Mercado de Vallehermoso es mucho más que un mercado, es un ‘ecosistema’
Restaurantes abiertos por vacaciones en Madrid 3/8

Restaurantes abiertos por vacaciones en Madrid 3/8

Seguimos nuestro recorrido por dos nuevos locales madrileños abiertos en agosto: dos estilos mujy distintos y ambos muy atractivos: - Shanghai mama c/Infanta Mercedes, 62. Madrid. Teléfono: 91 041 87 28 / c/Arturo Soria, 51. Madrid. Teléfono: 91 831 01 49 / Avenida del Camino de Santiago, 1. Las Tablas. Teléfono: 918 31 02 07 / c/Clavel,
Restaurantes abiertos por vacaciones en Madrid 2/8

Restaurantes abiertos por vacaciones en Madrid 2/8

Continuando con nuestro recorrido por restaurantes abiertos en Madrid en agosto, como haremos en los próximos días, ofrecemos aquí dos muy atractivas opciones: - La Malaje c/Relatores, 20. Madrid. Teléfono: 91 081 30 31 Si aún nos quedan días para tumbarnos en la playa o si por el contrario el moreno ya se está difuminando, La Malaje
Restaurantes abiertos por vacaciones en Madrid 1/8

Restaurantes abiertos por vacaciones en Madrid 1/8

¿Te has quedado ‘en tierra’ este verano? Que no cunda el pánico que la capital además de miles de planes y opciones de ocio, tiene restaurantes increíbles que no echan el cierre ni un solo día y algunos que descansan un poquito para coger fuerzas. Vaya vaya… Aquí no hay playa pero… ¡hay mucho más! Y es que existen propuestas
Martini celebra el Día Internacional de la Amistad

Martini celebra el Día Internacional de la Amistad

“Más tiempo juntos” es el lema bajo el cual la marca Martini celebra este día tan especial en cuatro ciudades españolas: Barcelona, Madrid, Bilbao y Cádiz. La marca de vermouth invitará mañana sábado 20 de julio a una primera ronda a aquellos amigos que se reúnan para celebrar esta fecha tan señalada. Martini®, la marca de vermouth
Ellas prefieren los vinos afrutados, ellas prefieren Libalis White

Ellas prefieren los vinos afrutados, ellas prefieren Libalis White

Este es el mensaje que nos ha llegado a través de los amigos de Vintae y que aquí compartimos, y es que el vino blanco elaborado por Bodega Maetierra (Calahorra) ha ganado el Racimo de Oro en el concurso “Los Vinos Favoritos de la Mujer”, organizado por la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI), con un jurado estrictamente
El primer ensayo de la vida humana en Marte es una realidad y comienza hoy, 16 de julio, en España

El primer ensayo de la vida humana en Marte es una realidad y comienza hoy, 16 de julio, en España

Entra la primera misión de Astroland, la agencia española que realiza una experiencia espacial analógica de  Marte desde una cueva de Arredondo (Cantabria). Cinco personas de diferentes lugares del mundo entrarán a formar parte de esta pionera aventura, coincidiendo con el aniversario de la llegada del hombre a la Luna. Los elegidos
Tío Pepe Cuatro Palmas, el mejor vino del mundo

Tío Pepe Cuatro Palmas, el mejor vino del mundo

El International Wine Challenge ha premiado a Tío Pepe Cuatro Palmas con el Champions of Champions Trophy,  galardón que sitúa a este vino como el Mejor Vino del Mundo del año. Esa es la noticia y sin duda es un vino que se merece este alto reconocimiento como aquí le vamos a contar. Asi es,  Tío Pepe Cuatro Palmas se ha convertido
En torno al 43% de los españoles realiza turismo cultural en sus vacaciones

En torno al 43% de los españoles realiza turismo cultural en sus vacaciones

La pregunta IMOP-BERBĒS se centra en esta ocasión en las vacaciones y el turismo y es que el verano es la época del año preferida para viajar, para un 35% de los encuestados. Y casi el 25% de las personas cuenta con un presupuesto de menos de 500 euros para vacaciones y alrededor del 30% entre 500 y 1.000 euros, siendo Italia es el destino
La capital grancanaria presume de buen clima y de ser un destino estival ideal

La capital grancanaria presume de buen clima y de ser un destino estival ideal

Las Palmas de Gran Canaria despliega sus encantos para la temporada de verano con su espectacular clima de suaves temperaturas alejadas de las sofocantes olas de calor típicas de la estación estival. Una amplia oferta de patrimonio, playa, gastronomía, deporte, actividades culturales y miles de experiencias convierten a la capital grancanaria
Grupo Iparcoffee lanza Greatest Coffee; café de la máxima calidad para amantes de productos especiales

Grupo Iparcoffee lanza Greatest Coffee; café de la máxima calidad para amantes de productos especiales

Se trata de cafés 100% arábicos,  de origen monovarietal y de finca, cafés de especialidad, y cafés de origen orgánico o de comercio justo. Esta nueva línea de productos aportará una experiencia de valor añadido a los consumidores, desde la calidad del producto hasta la forma de prepararlo y presentarlo al cliente final. Grupo Iparcoffee,
Finca Malaveïna, el escenario natural entre viñas que envolverá el jazz de Chicuelo y Mezquida

Finca Malaveïna, el escenario natural entre viñas que envolverá el jazz de Chicuelo y Mezquida

Será en el marco del Festival de Perelada, y los vinos ExEx 1988 y Finca Malaveïna 2016, serán las dos referencias que podrán catar los asistentes en el estreno en Cataluña del disco No hay dos sin tres de Chicuelo&Marco Mezquida. Sólo se celebrarán dos exclusivos conciertos al atardecer los días 10 y 11 de julio, y además es

Las mujeres reivindican su sitio en la gastronomía a través de MEG

MEG, la Asociación de Mujeres en Gastronomía está "cocinando" un cambio que aquí le vamos a contar. Hace menos de un año de su fundación pero ya se empiezan a recolectar los frutos del esfuerzo de profesionales como María José San Román (presidenta), Iolanda Bustos (vicepresidenta), Mari Carmen Vélez (tesorera) o Rosa Tovar (secretaria)

4 cócteles para este verano del restaurante Tahini de Madrid

Con la llegada del verano te proponemos cuatro cócteles del restaurante Tahini. Ubicado en un lugar privilegiado de la capital, la emblemática Puerta de Alcalá, Tahini es alta gastronomía, buen servicio y elegancia traídos directamente desde Japón. Veamos, tras lo que comentamos ayer sobre el local, cuatro c´coteles que se servirán

Cómo la educación está cambiando los hábitos alimenticios de todo un municipio español

Una buena educación alimentaria ahora supone disminuir un 15% las posibilidades de padecer una enfermedad cardiovascular o, incluso, cáncer en un futuro. Bajo esta premisa es sobre la que actúa el programa pionero Smart Healthy Citizen (SHC) impulsado por la Fundación SHC de Pharmex (programa avalado por Naciones Unidas, Universidad de

Casi un 50% de los españoles aseguran que no les gustaría vivir fuera del país

La pregunta IMOP-BERBĒS se centra en esta ocasión en los puntos fuertes y débiles de nuestro país, y las respuestas dadas nos dicen que a menos de un 5% de los españoles les gustaría irse de España y vivir en otro país, siendo el clima, la gastronomía y la gente los más considerados por la población como puntos fuertes de España.

LAN sube al cielo con Concéntrico mediante su instalación Stairway to heaven

La finca Viña Lanciano, de Bodegas LAN, ha sido una de los grandes protagonistas del Festival Internacional de Arquitectura y Diseño de Logroño Concéntrico 05, gracias a la instalación Stairway to heaven, una escalera de ocho metros de altura obra del arquitecto Juan Llamazares. Concéntrico es un evento anual abierto al público, que

La Guita volverá a ser la manzanilla más consumida durante la Feria de Sevilla

La Guita liderará de nuevo este aspecto ya que según las previsiones volverá a ser la manzanilla más consumida durante la Feria de Sevilla. Prevé un ligero aumento para este año en sus ventas, consolidándose como la manzanilla con mayor presencia en este evento de repercusión mundial. La Guita se podrá disfrutar en más del 75% de

Holborn cumple su primer año con nuevas líneas de calzado y nuevos puntos de venta

Así es, la firma de zapatos a medida con sello español Holborn, fabricados con las mejores calidades a un precio muy competitivo se consolida en el mercado español con nuevos puntos de venta y nuevas líneas de calzado alcumplir un año desde que se incorporara al mercado de calzado español. Una firma de zapatos con su inconfundible estilo

El restaurante La Malaje trae la Feria de Abril a Madrid con sus vinos y cocina andaluces

Si hay alguien que sepa de gastronomía andaluza en la capital, ese es Manu Urbano. Cordobés de pro, sus cartas -también la líquida, especializada en jereces- y sugerencias del día, donde manda el mercado, siempre saben a Sur. Por cierto, sobre Manu les contaré un cotilleo al final. Para celebrar la fiesta de su Comunidad por antonomasia,

Cinco propuestas para disfrutar de Lavapiés/Embajadores/Rastro esta primavera

Es bien sabido por los madrileños y por buena parte de los turistas extranjeros que Lavapiés y su entorno se ha convertido en todo un referente, en uno de los mejores barrios en los que vivir en la actualidad y en el que disfrutar de una gran oferta cultural y gastronómica de calidad. El barrio más cool del mundo, como dice Time Out. ^Pues

armonia, el “Champagne de las Cervezas”, premiada en el Barcelona Beer Challenge

Armonia es la visión artesanal de una mujer del siglo XXI. Un viaje donde los sentidos y la naturaleza se funden, abrazando la perfección. Notas precisas que se unen creando una delicada elegancia. Y aunque ya les he hablado en su día del lanzamiento de este interesante e innovador producto, el motivo de que lo vuelva a sacar a colación

Oda al bacalao de Cuaresma en las II Jornadas de Los Galayos

El centenario restaurante conjuga tradición y modernidad dedicándole un mes al bacalao en muchas de sus versiones. Este completo menú especial incluye buñuelos, potaje, cocochas, sin olvidarnos de las torrijas en el apartado dulce -la clásica o la rejuvenecida versión de pistacho-. Hablamos, claro, de Los Galayos, el céntrico local

Llega a triBall la 4ª edición de las Jornadas Gastronómicas de la Croqueta

Vuelve la ruta más demandada y con más adeptos entre los amantes de la croqueta que son legión. Y es que desde los sabores más tradicionales (jamón, bacalao) a nuevas creaciones como chipirones, pulpo a la gallega o morcilla, de todo se ofrece en esta ruta, además de que se incorporan nuevos sabores, dulces y vegetarianas. A petición

By the Way, un restaurante donde la gastronomía y la música son las protagonistas

Un multiespacio estilo neoyorquino diseñado en varias alturas y que cuenta con un escenario central con música en vivo situado en la madrileña zona de Arturo Soria acaba de abrir sus puertas. Se trata del restaurante By the Way, un restaurante de cocina mediterránea con toques internacionales, ubicado en un gran chalet de estilo neoyorquino

Malleolus. la niña de los ojos de Bodegas Emilio Moro, cumple 20 años

Bodegas Emilio Moro celebra el XX aniversario de una de sus referencias más importantes, un vino procedente de viñas viejas que condensa la más pura esencia de la Ribera del Duero. Para conmemorar este hito, la firma ha creado el proyecto In Malleolus Veritas, un homenaje protagonizado por personas anónimas que han hecho grande a la marca

Las estrellas Michelin de Paseo de Gracia iluminan Passeig de Gourmets

Y lo hacen mediante la celebración de unas exclusivas cenas a 4 manos, de las que vamos a hablar hoy, ya que cuentan con reconocidos chefs como Martín Berasategui o Carme Ruscalleda, que se encontrarán del 14 al 24 de marzo en el festival gourmet que pone en valor el talento gastronómico del barcelonés Paseo de Gracia. Y es que Barcelona,

¿Qué será la próximo en coctelería?: descubrimos algunas de las nuevas tendencias

Y lo hacemos de la mano de la coctelería Bobby Gin bajo el lema de evolución constante, ya que este parece ser el mantra que guía al equipo de mixólogos de esta coctelería, liderada por Alberto Pizarro. La innovación permanente, la selección de los mejores destilados premium, y la búsqueda de nuevos ingredientes y recetas son los pilares

Los Vinos Radicales celebran con éxito su quinto salón

El encuentro más iconoclasta del vino español acaba de celebrar su quinta edición en LaSede del COAM de Madrid. Hablamos del Salón de Vinos Radicales, que contó en esta ocasión con la participación de 34 bodegas y pequeños viticultores, 3 de ellas procedentes del sudoeste de Francia (región invitada en esta edición). El experto formador

Gonzalo Miró, a corazón abierto con Malleolus Veritas

Bodegas Emilio Moro acaba de presentar In Malleolus Veritas, un proyecto honesto que busca destapar las emociones más intensas de las personas gracias al poder de una copa de Malleolus. Los protagonistas optarán a una nueva categoría: Hombre y Mujer Malleolus 2019 en una gala que se celebrará en otoño con motivo del veinte aniversario

Pistas de regalos para beberse San Valentín, y más

‘Roberto Amillo’ le dice con ‘5 Rosas’ a ‘La Bienquerida’, que es ‘La Niña de mis ojos’, que escriban una ‘Historia para ti’ mientras hacen la compra en ‘Solobuey.com’. Parece un acertijo pero en realidad se trata de un resumen de los originales regalos para el 14 de febrero que aquí se proponen, que por supuesto,

Gran Meliá Palacio de los Duques, el hot spot de China Taste en el Año Nuevo Chino

Aunque en Occidente ya hemos celebrado la llegada del 2019, en febrero tendrá lugar una de las celebraciones más importantes para el gigante asiático: el Año Nuevo Chino. Con motivo de esta gran fiesta anual y por tercer año consecutivo, el hotel de lujo Gran Meliá Palacio de los Duques será el escenario protagonista de la cuarta edición

Arranca la IV edición de China Taste: menús típicos con motivo del Año Nuevo del Cerdo

Con 14 restaurantes madrileños que ofrecen menús típicos con motivo del Año Nuevo Chino del Cerdo se inicia esta cuarta edición de las jornadas gastronómicas chinas, impulsadas por la Embajada de la República Popular de China. Y en concreto el Gran Meliá Palacio de los Duques será el hotel embajador de estas jornadas que acogerá

Puebla de Sanabria, el pueblo más especial por su encanto y por su alma de estas Navidades

La localidad zamorana ha sido el municipio más votado por los consumidores, convirtiéndose en escenario de la iluminación más icónica de la Navidad y además hay que destacar también que, este año ,Ferrero Rocher, quien organizó este curioso concurso, ha querido agradecer la gran implicación de ambos finalistas realizando una iluminación

El primer maridaje de la historia basado en el ADB viene de la mano de González Byass

La Familia de Vino González Byass marida, por primera vez en la historia, un menú basado en la tipología genética de los comensales y diseñado nada menos que por Mauro Colagreco, chef con 2 estrellas Michelin y número 3 en The World’s 50 Best Restaurants. Y así González Byass ha liderado una iniciativa única donde, por primera vez

Cafés impresos, la gran atracción de Gastrónoma 2018

Gastrónoma abrió el pasado domingo sus puertas en Feria Valencia con una novedad especialmente destacada: los cafés impresos de la empresa Cafesoy, una propuesta original y diferente que permite a los asistentes plasmar caras y mensajes sobre sus bebidas. Cafés Cafesoy es uno de los proveedores de la Federación Empresarial de Hostelería

La nueva añada de Finca Moncloa 2015 llega envuelta en piel de Ubrique

Para empezar, debemos saber que Finca Moncloa 2015 es el singular coupage de cabernet sauvignon, syrah, tintilla de Rota y petit verdot que refleja el excepcional terroir de la Tierra de Cádiz. Y pensando ya incluso en las fiestas navideñas, se presenta opcionalmente en un estuche artesano de piel de Ubrique. Situada en Arcos de la Frontera,

4 restaurantes de Madrid con platos de setas y trufa, los ingredientes estrella del otoño

Otoño es la época de dos de los ingredientes más deliciosos del año: las setas y la trufa. La trompeta de la muerte, el níscalo o la seta de cardo son algunas de las especies más codiciadas, sin olvidarnos del boletus y el champiñón. En cuanto a la trufa, es un excelente y singular producto que con el tiempo y apreciando en su justa

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Lo más leído