Primer Concurso Familiar de Tapas

Este postre, llamado "paisaje de invierno" fue la tapa ganadora. Les explico: en estas fiestas navideñas, las familias se reúnen con más frecuencia de lo habitual en torno a la mesa, y me van a permitir que como excepción, hable de una parte de la mía, que se reunió en torno a una mesa pero con una condición: que cada comensal elaborara

Perfume de Sonsierra

Es un producto resultante de un tándem rompedor, que hizo también de las suyas el año pasado: Bodegas Sonsierra y David Delfín quienes como les decía, ya el año pasado hicieron una primera experiencia exitosa y original. Tras aquella añada que veía como si de un jarabe se tratara, en esta Bodegas Sonsierra y David Delfín presentan

Más de 100.000 intervenciones: la realidad de la Cirugía Estética

¿Cuál es la operación estética que más se realiza en España? ¿Quiénes son los que más se operan? ¿Cuánto cuesta todo esto? Hasta ahora no había repsuesta fiable a estas preguntas, pero ahora podemos empezar a elucidar con datos cuál es la situación real. Los españoles se realizaron más de cien mil intervenciones estéticas

Ideas sensoriales para estas fiestas

No solo de pan vive el hombre, ni la mujer. Por ello, le ofrecemos aquí algunas ideas para alimentar los cuerpos de hombres y mujeres con unos productos que se toman a través de los sentidos, a través del gusto, sí, ytambién del olfato, de la piel, a través del relax, a la búsqueda del bienestar, la juventud y la belleza. Así, este

Mantas de London

No es exactamente que las mantas sean londinenses, ya que realmente son riojanas, sino que han sido creadas por el conocido diseñador Juan Duyos para la igualmente conocida y apreciada ginebra The London nº 1. De este modo, The London Nº1 presenta The London Winter by Duyos, la colección de mantas que Juan Duyos ha realizado en exclusiva

The Red Affair, by Benicio del Toro

Se llama The Red Affair y está protagonizado por Benicio del Toro, aunque no se trata exactamente de un film, sino de un calendario que se ha presentado recientemente en Milán, el Calendario Campari 2011, protagonizado por Benicio Del Toro. Pero tiene argumento y todo, no se crean, en formato fotonovela. Y es que, con motivo de su 150 aniversario,

Las tribus del vino

"Dime qué vino tomas y te diré cómo eres", podría ser el resumen de lo que dice este estudio, que trata de definir si, a la hora de beber vino, tenemos unos determinados comportamientos. y los que han identificado son los siguientes: Tradicional, Urbanita Inquieto, Trendy, Rutinario, Ocasional Interesado y Social. Así, pues, el Observatorio

Banni, cocina y baño

Tras el éxito obtenido con sus dos tiendas situadas en zonas céntricas de Madrid, se dispone a abrir la tercera, esta vez especializada en cocina y baño. Se inaugurará el 1 de septiembre de 2010, en la calle Príncipe de Vergara, 100. Siguiendo con la elegancia que caracteriza a la casa, Banni ofrecerá todo lo necesario para estos dos

Curso de verano en la Cátedra Ferrán Adriá

De gastronomía, claro, no podía ser de otro modo, pero ello no obstante, las nuevas tecnologías van a ser protagonistas en el Curso de Especialización que la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación de la Universidad Camilo José Cela va a realizar del 6 al 9 de julio de este año. Los alumnos, por

iWine 2008

Es un vino innovador, tanto por su especial elaboración, como por su cuidado diseño, que hará las delicias de los más modernos y de los que buscan sensaciones diferentes. Se ha elaborado exclusivamente con cepas de albariño por la bodega Paco & Lola en la D.O. Rías Baixas. La peculiaridad de su elaboración, y es la razón principal

María Barros Otoño-Invierno 2010-2011 (Colección Maiólica)

La joven diseñadora y empresaria gallega María Barros asociada con la innovadora bodega, también gallega, Paco&Lola, ha presentado el pasado febrero en Cibeles Madrid Fashion Week su Colección Maiólica de costura y mobiliario. Jorge de Villamayor que estuvo allí, nos lo cuenta, como invitado en esta página, a través de la entrevista

Un cóctel de joyas con ginebra

The London Treasure es el nombre dado a esta colección de joyas en oro de 18 quilates que la diseñadora Isabel Moltó ha diseñado en exclusiva para The London Nº 1, que muchos consideran también como "la joya de las ginebras". Isabel Moltó ha utilizado como fuente de inspiración para la creación de la colección la forma de la talla

Santos Sueños

Quizá no lo sepa, pero su capacidad de concentrarse, de recordar, su sentido del humor y el modo en que se comunica depende, entre otros factores, de que se duerma adecuadamente. En este campo, nos acabamos de enterar de una incipiente iniciativa que resulta más que prometedora, sobre todo conociendo el saber hacer y la capacidad de quienes

Un completo concepto ecológico

Nació con el objetivo de crear una cosmética diferente, una alternativa natural en donde la innovación, la iniciativa y la experiencia se consolidaran en la creación de productos cosméticos biológicos y ecológicos de alta calidad y eficaces para la piel. Se trata de Armonía Bio, cuyos productos contienen un 99% mínimo de ingredientes

Ysios, todo un mundo en un vino

Este vino viene rico en matices, sí, pero también cargado de acompañamientos, y a cual más atractivo. Por ejemplo, tiene una vinculación estrecha con el mundo de la moda, como se demostró cuando se presentó la última colección de Ion Fiz en la pasada Madrid Fashion Week y en donde se incorporó una novedad muy singular, el nacimiento

Platos y joyas unidos con ginebra

La idea es unir la joyería con la gastronomía y el nexo de unión es nada más y nada menos que una ginebra, de la que les he hablado hace poco debido a su cambio de nombre. Sí, se trata de The London Nº 1, la ginebra premium de González Byass, quien presenta ENJOYABLE, un nuevo proyecto de la marca en el que dos disciplinas en principio

El licor de frambuesa más chic

Parece un perfume o el empaquetado de una joya de altos vuelos, y eso es lo que la presentación pretende, envolver un producto chic y vanguardista, como lo son los albariños que también produce esta bodega que responde al nombre de Rosalía de Castro, quien ahora saca al mercado su licor de frambuesa Paco & Lola de edición limitada.

La Madrina

Afirma que «el vestuario es el único arte que está vinculado a la vida eterna del ser humano». Quien así habla responde al nombre de Rafael Díaz, aunque es más conocido como La Madrina. Hablo de un diseñador dominicano que maduró en Venezuela y que, después de alrededor de 15 años en España, se considera ya madrileño. Se define

Davidelfín 2006

No, no es un jarabe para la tos ni ningún otro medicamento, aunque la presentación pueda llevar a engaño. Esta imagen atrevida y nunca antes vista para un vino es la enseña de este nuevo caldo riojano en el que el diseñador de moda Davidelfin ha volcado su creatividad. La imagen de Pagos de la Sonsierra está unida a los valores saludables

Un accesorio revolucionario

Se llama Vinturi, y se considera un accesorio revolucionario para los amantes del vino que se acaba de lanzar en nuestro país. Después de el éxito rotundo obtenido en Estados Unidos —y más concretamente en las áreas de Sonoma y Napa Valley, donde prácticamente el 90% de las bodegas lo comercializan y el 80% de las tiendas de vino lo

Legalize-Love, ropa para niñas diferentes

¿Cómo prefiere, setentera, oriental o romántica? No le estoy buscando pareja, no, que eso es cosa suya, sino que le pregunto por si necesita ropa para niñas diferentes, en cuyo caso le invito a visitar esta web distinta también y original. Fíjense en esta brece introducción con la que se presentan ellos mismos: "Bienvenidos a LEGALIZE-LOVE.

Unas briznas de oro en la copa de vino

Verter unas briznas de oro sobre la copa de vino es una idea que puede parecer peregrina pero tiene su porqué. Hay una bodega que sugiere hacerlo con un vino suyo muy especial y la verdad es que es bastante flipante: vale l pena probarlo. Veamos cómo y por qué. Primero, claro, hablemos del oro. El oro es extraído de las profundidades de

Un Diamante Fashion

Son solo 25.000 botellas de esta edición limitada y muy especial, vinculada nada menos que a la moda. Sí, no solo es que el vino esté de moda, sino que aquí vino y moda se ensamblan y se presentan unidos en una interesante iniciativa. ¿Y de qué vino hablamos? Pues de todo un clásico, ya casi centenario, que se remoza y apuesta por la

Cacao en cosméticos

La capacidad de hidratación del cacao, convierte a estos cosméticos en una aplicación más que adecuada para mantener la piel sana y que prometen relajar hasta el alma con las fragancias de colonia, gel, leche corporal, aceite y sales de baño que Almadecacao propone. El chocolate, además de ser fuente de placer para el paladar, ofrece

Lo que se avecina: novedades en el mundo del vino

Lo más original y vanguardista, los rasgos diferenciadores, incluso la extravagancia, no son temas exclusivos de la moda y el show business, sino que también se dan, y en profusión, en el hoy siempre cambiante mundo del vino, que ha apostado este año por volvernos a sorprender con una variada muestra de innovaciones y propuestas como las

El vino inspira a la moda

El otro día tuvo lugar en San Sebastián el acto oficial de la IV Edición de Cook and Fashion. Un certamen internacional que aúna moda y gastronomía en el que el mundo Ysios fue el elemento inspirador de todas las creaciones. En esta ocasión los diseñadores se inspiraron en las principales sensaciones generadas por el mundo Ysios un

Cena Ye-Yé

Hay que buscar en el baúl de los recuerdos, ya que se presenta una ocasión muy especial de recordar viejos tiempos o vivirlos por primera vez. A disfrazarse de ye-yé, tocan. Aunque no sea obligatorio el disfraz, lo que sí lo es es ir a Zoe Café el jueves 11 de octubre ya que me informan de que "vamos a hacer una cena muy especial. Se

Yo tampoco soy una bolsa de plástico

No, claro. Ni usted. No lo somos, bolsas de plástico, pero las usamos y me atrevo a decir que acaso en demasía, cuando es verdad que las bolsas de algodón son más duraderas y ecológicas. Por todo ello, se ha lanzado este verano una curiosa campaña consistente en tratar de reducir el número de bolsas de plástico que gastamos a diario,

Cinco Sentidos

Embriagados de luz y sonido, de belleza y cultura, que no solo de vino se embriaga uno, ¿no? Esta es la oferta que para estos próximos meses nos ofrece el programa El Rioja y los Cinco Sentidos, que este año aumenta en un mes su duración y se centra en la relación del vino con las actividades de ocio de los jóvenes La iniciativa cultural

Semana de la Moda de Nueva York

¿Cuál será el vino oficial de la Semana de la Moda de Nueva York que se inaugura hoy mismo? ¿Y el año que viene? Nada menos que el vino de Rioja que tendrá un especial protagonismo como patrocinador y vino oficial de la Semana de la Moda de Nueva York-Mercedes Benz, que se celebrará entre el 5 y el 12 de septiembre en Bryant Park. Se

Solos de Clarín

No voy a hablar de Woody Allen, tan de actualidad este verano por estos lares, tocando el clarinete, ya que este Clarín es el famoso escritor Leopoldo Alas, que denominó de este modo, "Solos de Clarín", a las recopilaciones de sus artículos. Tampoco hablaré de su descendiente, Leopoldo Alas, a quien suelo encontrar en los conciertos de

Fiesta del vino y la moda

¿No se lo cree? Lo que ve en la foto es una botella de una marca de Viña Tondonia vestida por Valentín Herráiz, como lo oye, y además por una buena causa. Se subastó el año pasado por seis mil cien euros. Y no es la única, sino que muchos y conocidos modistos han vestido muchas y también conocidas botellas: una docena de cada. Se

LA: aceite de lujo, vanguardia y enología

Phillipe Starck esté entre nosotros desde hace tiempo y de muchas y variadas maneras: en bares y restaurantes que podemos frecuentar, tanto en nuestro país como en todo el mundo; en muchas casas, propias o ajenas, y valga como muestra lo familiar que a todos nos resulta, lo tengamos o no, su famoso exprimidor, pero ahora lo podemos tener

Buscando autenticidad

Degustar un auténtico café irlandés no es tan sencillo como uno puede creer a primera vista, pese a que se ofrezca con mucha frecuencia y en multitud de sitios. El asunto es que hay que saber prepararlo. “Yo sé preparar café irlandés, si quiere”, dice una de las dos intrépidas y persistentes jóvenes que con tal de verse inmortalizadas

Bread & butter

No es un desayuno, aunque pensándolo bien, es similar a un desayuno en Tiffany´s, o con diamantes, como se tradujo por aquí (e incluso en algún caso se le puso el título de "muñequita de lujo"), lo que con el nombre en inglés del pan con mantequilla se ofrece estos días, precisamente a partir de hoy mismo, en Barcelona. Las actividades

ConSuma Responsabilidad

¿Le preocupan el medio ambiente y los derechos sociales? ¿Le gustaría consumir productos respetuosos con el medio ambiente y con los derechos de las personas, pero no sabe dónde encontrarlos? Entonces, siga leyendo porque le descubriremos una guía muy especial. En ella aparecen más de 400 entidades que operan en el marco de la economía

III Salón del Chocolate

Ocurrencias no faltan. Dos vestidos de Ágatha Ruiz de la Prada realizados en chocolate han sido el reclamo buscado para este III Salón de Chocolate que ayer abrió sus puertas en el centro Moda Shopping de Madrid. El maestro chocolatero Michel Laline de Chocolat Factory interpretará en chocolate dos de los vestidos más especiales de la

Tamara Rojo en Gran Feudo

Tamara Rojo actuará en la Gala “Gran Feudo” que conmemora el 25 aniversario de este vino rosado. Bodegas Julián Chivite celebrará en el Baluarte de Pamplona la Gala Gran Feudo en la que actuará Tamara Rojo, primera bailarina del Royal Ballet de Londres y Príncipe de Asturias 2005 de las Artes, acompañada del bailarín argentino Iñaki

Vino y Circo, con nocturnidad

¿Una nueva forma de vivir el vino? Pues sí, por la noche, en un ambiente circense y en una plaza de toros. En vez del "pan y circo" de los romanos, nos encontramos con el "vino y circo" que nos proponen. Será por el éxito de la primera, suponemos, por lo que VINOSELECCIÓN lanza la segunda Noche del Vino, que estará impregnada por el

Un robot con paladar

Un robot personal con sentido del gusto, capaz de distinguir sabores e incluso actuar casi como un experto sumiller es el nuevo ingenio que han desarrollado investigadores japoneses de la empresa Nec System Technologies y de la Universidad de Mie y que acaban de presentar. Se llama Vinobot, el primer robot con paladar. Su destreza para identificar

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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