El buen vivir de Juan Luis Recio

Jerez se viste de largo hasta el 16 de septiembre para festejar el nacimiento del nuevo mosto que da paso al vino de Jerez, claro. Uno de los mejores vinos del mundo y una de las principales señas de identidad de la ciudad. Y así, el vino de Jerez es el eje central de una festividad que ha arrancado con la pisa de la uva en la Catedral.

Sí, ha sido Leandro Gil, Jefe de Cocina del nuevo espacio gastronómico La Biblioteca, del Hotel Alma Pamplona, quien se ha llevado el medio Mejor Queso de Navarra, por 4.550 €. Gil realizó la puja más alta y se llevó para La Biblioteca el medio queso de Idiazábal ganador del concurso navarro de quesos, elaborado por Julen Arburua,

El local, un lounge bar, ofrece un concepto beach club al pasajero y está situado en la terraza del aeropuerto, siendo Playa Padre Gran Canaria la primera franquicia de la marca. Esta inauguración de Autogrill supone un paso más en la estrategia de la compañía por aportar valor al viajero Y así pues Autogrill Iberia ha abierto las puertas

Se acaba de presentar el Estudio Fundación Affinity “Él Nunca Lo Haría” 2017, del que se extraen datos como que más de 138.000 perros y gatos fueron recogidos en nuestro país en 2017, una cifra muy similar a los datos del anterior estudio. Y es bueno saber que el nacimiento de camadas es el principal motivo de abandono, seguido por

Conocido en el universo gastronómico español y mundial y galardonado con cuatro estrellas Michelin y tres Soles Repsol, el cocinero Ángel León continúa con su nuevo concepto de alta cocina en forma de tapas en ME Ibiza, el hotel de lujo de la marca ME by Meliá. Radio Me Ibiza Rooftop Bar está ubicado en el azotea del hotel, un espacio

Desde el centro de la ciudad hasta los diferentes pueblos de la isla, el espíritu libre de Ibiza es uno de los alicientes turísticos para las compras, así que mercadillos, tiendas de artesanía local y una gastronomía en ebullición, son los principales atractivos a la hora de hacer shopping. Y si hasta hace unos años era el centro deIbiza

El dispositivo, que no ha parado de evolucionar desde su salida al mercado en 2003, permite acceder el vino sin sacar el tapón de corcho. Y es que Coravin permite extraer el vino a través de una fina aguja revestida de teflón, que permite atravesar el corcho con facilidad. Con el gatillo se introduce una pequeña cantidad de gas argón

Porque tú eres inimitable, nos dice Nutella, y por ello nos ofrece una original idea que hoy compartimos aquí: un pack único para cada uno, como les explicamos seguidamente. El caso es que Nutella® quiere rendir homenaje a todos sus fans, que durante más de 50 años llevan disfrutando de su inconfundible sabor y su buena calidad. Por

Son muchas las personas que durante la época estival optan por consumir habitualmente uno de los alimentos propios de esa estación, el famoso gazpacho, pues bien, en La terraza-azotea de La Cocina de San Antón, su gazpachería, ofrece desde el gazpacho más tradicional hasta el más rocambolesco, todos ellos bajos en calorías y con un

Expodrónica 2018, que esta semana está teniendo lugar en Madrid en el pabellón 5 de IFEMA, está siendo la edición más experiencial e internacional, y la que cuenta con más apoyo de las instituciones. En concreto, el gigante chino DJI vuelve a elegir Expodrónica para mostrar sus últimos modelos. Además es uno de los protagonistas

Vermut El Ingenioso desafía al calor del verano con sabor y glamour con su sorbete y helado de vermut, en colaboración con Acaramhelados. De este modo, el vermut con alma de Quijote presenta su postre helado y su sorbete de la mano del chef executive del restaurante Alameda, Fernando Coradazzi. Y así, nos dicen que no podrá resistirse

Según los Masters of Wine Andreas Kubach y Fernando Mora, que avalan el proyecto que ha permitido identificar unas 50 variedades prefiloxéricas en 30 años, este es el pronóstico. Y es que los Masters of Wine españoles Andreas Kubach y Fernando Mora ven en las variedades ancestrales que ha conseguido recuperar la Familia Torres una excelente

Pues si es necesario un aporte complementario al solar, Linwoods propone una receta sana y saludable con múltiples beneficios gracias a las semillas de lino, con probióticos (bacillus Coagulans) y vitamina D. Y es que esta mezcla novedosa de semillas de lino molidas con probióticos y vitamina D contribuye al buen funcionamiento del sistema

Nos cuentan que este libro de Mel Robbins ya ha transformado las vidas de millones de lectores. Y es que en El Poder de los 5 segundos descubrirá que son sólo cinco los segundos que se necesita para confiar, romper el hábito de la procrastinación y la duda, vencer el miedo, dejar de preocuparse y sentirse más feliz. La técnica de los

La conciencia ecológica no está reñida con el diseño, claro, y es por ello, de cara a este objetivo, que Curver ofrece muchas opciones, como cubos cilíndricos, rectangulares, semicirculares y de distintos tamaños y capacidades. Así, cada vez que separas el vidrio del cartón o los envases de los restos de comida, estás haciendo mucho

Es el principal resultado de la pregunta IMOP-Berbés Asociados que se interesa, en esta ocasión, por el Día Europeo de los Derechos de los Pacientes que se acaba de celebrar ayer mismo, 18 de abril. Y además, la información sobre los riesgos para la salud de tratamientos e intervenciones, recibir las prestaciones sanitarias pertinentes

Desde ya y hasta el próximo 22 de abril se celebrará una nueva edición de Madrid Exquisito en la que más de veinte restaurantes de la capital ofrecerán un menú degustación a un precio de 35 euros, con el aspecto solidario que supone que un euro de cada menú servido se donará a la ONG Mensajeros de la Paz. Así, Madrid Exquisito celebra

O en la mochila... Y es que la familia Smart To Go crece y presenta ahora dos nuevas botellas que prometen combinar moda y responsabilidad para ir con ellas encima, en el bolso, en la mochila o donde se tercie, lo que además suena a propuesta para pasarse a la economía circular y evitar los plásticos desechables, a la vez que se lleva lo

Loe Experience es una empresa pitiusa, creadora de las marcas Gin Loe, Vod Loe y el refresco de fantasía con sabor a gin&tonic GIN LOEcero que han sabido conectar con su tiempo y con los valores del nuevo consumidor. Ahora, además, se ha incorporado al Grupo Freixenet, que ha apostado por esta línea de productos Super Prémium por su

Este es el principal resultado de la pregunta IMOP-Berbés Asociados que se interesa, en esta ocasión, por el Día Internacional del Niño con Cáncer que se celebra precisamente hoy, 15 de febrero. Pero pese a este dato, algo más del 40% piensa que la población no está suficientemente sensibilizada con este problema. Así, un 22% de los

¿Sabe qué vino hay detrás de cada tipo de pareja? Pues escoger el vino para una cena especial puede ser sencillo basándose en el tipo de relación de pareja que se tenga. Aquí va alguna idea para preparar una noche romántica eligiendo el vino perfecto que nos llega a través de la Interprofesional del Vino de España (OIVE). Veámoslo.

Los datos los establece una reciente encuesta que concluye que la difusión en los medios de comunicación de críticas enológicas y de noticias que hacen referencia a la cultura del vino constituye un factor determinante a la hora de incrementar las ventas del producto, según afirman ocho de cada diez directivos de bodegas y denominaciones

Ya en el 2012, Marqués de Cáceres sentó las bases de un vínculo con el Salón Internacional de la Moda Flamenca, SIMOF. Y a través de ello, el vino y la moda flamenca aunaban rasgos definitorios como buen hacer, tradición, diseño y exclusividad. Y para dar vida a este maridaje, años atrás la prestigiosa bodega lanzó una edición

World Class y The Drinks Show han reunido a los mejores bartenders de los mejores bares del mundo para que sepamos qué tienen en común el bar de un hotel 5 estrellas de Londres, con uno en el corazón de Atenas y un speakeasy en El Born de Barcelona. Y la respuesta es que además de ocupar un lugar en el TOP 100 de los mejores bares del

Líderes políticos, empresarios e intelectuales han podido catar este vino vivo y persistente que sorprende por su carácter, bajo una delicada apariencia. Y es que durante estos pasados cuatro días de intensa agenda, los asistentes a la nueva edición del Foro Económico de Davos se han sentado, una nueva edición, para analizar y buscar

Así es, el 72 % de los españoles apuesta por el vino, sí, pero más de la mitad lo consume solo de forma ocasional: Mas, visto desde el otro lado, también es verdad que 3 de cada 10 españoles toma vino a diario. Y es curioso que se considere al tapón de corcho como aliado y garantía del consumidor en la elección de vino. Así, el 95

Viene elaborada por "los artesanos del sushi", como gustan llamarse, y con ellos llega un modo de celebrar el momento más romántico del año para todos aquellos que estén enamorados. Se trata de una bandeja para compartir, con 26 piezas y un empaquetado especial, diseñada especialmente para este día. Es decir se vincula a conceptos como

Con más de 50 años de tradición familiar y un nuevo enfoque desde hace más de 10 años, Jajoan Store continúa su proceso de consolidación de su posicionamiento en el mercado español de la sastrería de caballeros con tres nuevas aperturas que vienen a sumarse a sus actuales tiendas. Veámoslo con mayor detalle. Pues comenta Alejandro

Una nueva firma de zapatos a medida con sello español, fabricados con las mejores calidades a un precio muy competitivo acaba de abrir sus puertas en el madrileño Barrio de Salamanca. Se trata de la tienda de zapatos a medida Holborn, una nueva firma de calzado que nace de la amplia experiencia de la consolidada sastrería Jajoan que lleva

En lugar de una cesta que rebosa de alcohol, grasas y azúcares, se puede optar por una más saludable y moderada en calorías e igual de apetecible, sugieren los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) y enumeran los diez imprescindibles en la lista de alimentos. A pocos días ya de Navidad, el IMEO ha hecho público

Fue en Mivino Wine Style Awards 2018, cuando la app de vinos con más usuarios del mundo, pero, además Wine Spectactor ha elegido Pazo Señorans 2016 como único albariño entre los 100 mejores vinos del mundo, ocupando la 35ª posición en la lista global. Y así, Pazo Señorans Selección de Añada 2008 ha sido por ello el mejor albariño

La formación a los empleados y aplicar la nueva legislación GDPR, aspectos fundamentales a la hora de fortalecer la seguridad en las compañías hoteleras, según nos informa HPE Aruba. Y es que con el aumento del consumo de la tecnología y su implantación como herramienta en todos los sectores, los dispositivos almacenan una gran cantidad

Con motivo del décimo aniversario de Esquire en España, la publicación reconoce la trayectoria, imagen y proyección en el ámbito de la gastronomía de Javier de las Muelas, creador de tendencias, entre otras muchas cosas, y especialmente en el mundo de la coctelería. La noticia para los aficionados es por tanto que Javier de las Muelas

La caída de las hojas y los primeros fríos del año marcan la llegada del otoño. Para esta estación, Bodegas Beronia propone detener el tiempo y brindar con una copa de Beronia Reserva 2013 bajo el calor de una manta de lana de mohair de Ezcaray. Los colores de esta manta de Ezcaray inspiran los fascinantes paisajes que se observan en

Las Salinas de Levante, en la isla de Mallorca son uno de los puntos de producción de sal más importantes a nivel nacional donde, además de la sal marina, se obtiene la preciada flor de sal, una especie mucho más selecta y rica en minerales. Gracias a su declaración de Área Natural de Especial Interés Paisajístico y Rural y calificada

La solución para tus cajones más complicados pueden venir de la mano deInfinity Dividers de Curver. Y es que el cajón de los cubiertos, el de la mesa del despacho, la caja de labores y costura, ¡los escritorios de los niños! Y, ¿estás pensando en tus brochas y lápices de maquillaje? ¡Menudo follón, verdad? Pues, ante todo mucha calma

Como saben, cada cuarto jueves de noviembre se celebra el Día de Acción de Gracias (o lo que es lo mismo, el Thanksgiving Day), cuyo origen se sitúa en el final de la cosecha y que hoy es una de las fiestas más queridas al otro lado del “Charco”. Una ocasión inmejorable para reunirse alrededor de una mesa y compartir conversación,

Les explico, porque se trata, nos informan, del regalo más invernal y apetecible para el plan perfecto: una botella de tinto El Recio, que no soy yo ni tengo nada que ver, aunque así me llame:), de la colección Matsu de Vintae; una deliciosa receta dulce del chef de los restaurantes Hortensio y Narciso, en Madrid; y el mejor chocolate premium

Fue solo un día, el pistoletazo de salida, pero estamos seguros de que cada vez tendrán mayor presencia tanto en la capital como en todos lados, ya que cada vez son mejores, más innovadores, atractivos, modernos y apetecibles. Les cuento. El caso es que una representación de las bodegas de Ribeiro presentaron el otro día sus vinos a los

Estos cócteles se elaborarán con Ron Zacapa, ya que es esta marca la patrocinadora oficial de la Gala Guía Michelin, que se alía para ello, con tres restaurantes con estrellas Michelin: Martín Berasategui, Kabuki y El Rincón de Juan Carlos. Ángel Arruñada, Mejor Bartender de España 2017, es el creador de los tres cócteles de la Gala,