El buen vivir de Juan Luis Recio

Propietat d’Espiells,  bodega de vinos tranquilos del grupo Juvé&Camps, ha creado Viver d’Espiells con la inquietud por explorar las posibilidades y el potencial de los suelos y las variedades del viñedo de la bodega. Fruto de este trabajo de investigación, basado en microvinificaciones, verán la luz vinos de edición limitadísima,

Comenzamos hace un par de día la info sobre que Bodegas Protos acababa de lanzar tres vinos de su gama de vinos ecológicos, vinos con suficiente interés para que habláramos de ellos durante estos tres días que hoy concluimos. Se trata de estos: Protos 9 meses 2020, Protos Verdejo Cuvée 2021 y Protos Rosé 2021. La intención comercial

Decíamos ayer que Bodegas Protos acaba de lanzar tres vinos de su gama de vinos ecológicos, vinos con suficiente interés para que hablemos de ellos durante estos días. Se trata de estos: Protos 9 meses 2020, Protos Verdejo Cuvée 2021 y Protos Rosé 2021. La intención comercial es dirigirlos al sector de hostelería y están disponibles

Bodegas Protos acaba de lanzar tres vinos de su gama de vinos ecológicos, vinos con suficiente interés para que hablemos de ellos durante estos días. Se trata de estos: Protos 9 meses 2020, Protos Verdejo Cuvée 2021 y Protos Rosé 2021. La intención comercial es dirigirlos al sector de hostelería y están disponibles en venta exclusivamente

Este vino blanco acogido a la D.O. Penedès, Vinyarets Blanco 2021, está elaborado exclusivamente con la variedad xarel·lo y para su elaboración se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura y se cría durante 6 meses en lías finas, alcanzando un grado alcohólico de 13% vol. Conservado en buenas

Este vino tinto ecológico acogido a la D.O. Penedès está elaborado con tres variedades (tempranillo, moneu y garnacha), respondiendo al nombre de Clos Ancestral (llamado así por incluir una de las variedades ancestrales recuperadas, la moneu) y correspondiendo a la añada 2020 que acaba de ver la luz en estos días. Para su elaboración

Los libros, de edición limitada, recalcan la figura de Manuel Barbadillo Rodríguez, el bodeguero poeta coetáneo a la Generación del 27. La Colección puede adquirirse en el Museo de la Manzanilla de la bodega sanluqueña. Bodegas Barbadillo anuncia el lanzamiento de los libros de su Colección Bicentenario, tres obras únicas que cuentan

Finca Tinedo se caracteriza por elaborar vinos muy personales que solo son fieles a sus propias reglas. Y en ese sentido este Runrún 2020 es un buen ejemplo de su filosofía de crear vinos que nacen, como en este caso, “por accidente”, tal y como confirma Manuel Álvarez-Arenas, propietario y quinta generación de esta bodega centenaria.

Gran Juvé & Camps fue el primer cava de larga crianza elaborado por la familia Juvé y constituyó desde su origen una gran sofisticación enológica. Desde su primera añada, en 1966, este fue el cava más sofisticado de la bodega del Penedès, destacando además porque realiza la crianza en una exclusiva botella creada especialmente

Fruto de la frescura de las añadas atlánticas en la región de Haro, Bodegas Roda lanza al mercado Roda 2018, una nueva añada del icónico tinto de la bodega. Se trata de una nueva cosecha de uno de los vinos más reconocidos del panorama nacional e internacional, fruto del ensamblaje de las variedades tempranillo (89%), graciano (4%)

Seguramente, si sigue este blog, sabrá ya que Marimar Estate es la bodega californiana de Marimar Torres, miembro de la cuarta generación de la Familia Torres. En cualquier caso, veo oportuno refrescar los datos más relevantes de este proyecto. El caso es que la historia comienza en 1986 cuando Marimar inició la plantación del viñedo

El caso es que a través de la iniciativa solidaria ‘Club de los 300’ y bajo el lema ‘Vino por Investigación’, Muga colabora de la mano de la Fundación Cancer Research Innovation Spain (CRIS) para avanzar en el tratamiento y cura del cáncer cerebral infantil. Este proyecto social comenzó su andadura hace ya diez años, ha impulsado

Barón de Ley ha sacado al mercado un nuevo vino. Se trata del Barón de Ley Blanco sobre Lías 2020, un vino fresco, elegante, estructurado y complejo. Concebido como un blanco de segundo año, las variedades autóctonas garnacha blanca y tempranillo blanco son las protagonistas y su crianza por separado durante seis meses en sus lías es

Este libro es toda una oda al vino natural y auténtico y también una respuesta contra la uniformidad que impone la gran industria del vino. El concepto de lo «natural» es de enorme actualidad en el mundo del vino. Pero, ¿de qué hablamos exactamente cuando hablamos de vino natural? Pues bien, para escribir este libro, el escritor especialista

Una historia apasionante ha comenzado y sus protagonistas son Tío Pepe, el fino de Jerez líder en el mundo, y Chartier World LAB, un laboratorio dedicado a la ciencia de armonías moleculares creado y desarrollado por François Chartier. Juntos van a comenzar la investigación molecular del icónico Tío Pepe con el objetivo de crear, a

Los elaboradores nos advierten de que si no se toman precauciones al degustar este cava se podría sucumbir al máximo placer y no habría marcha atrás. ¿Se anima a asumir el riesgo? Pues lo podrá conseguir con una de esta botellas que hoy presentamos, y es que en Robert J. Mur, según declaran desde la propia bodega, se cultiva el placer,

La bodega Dominio de Tares acaba de presentar La Sonrisa de Tares 2021, la nueva añada de este godello tan especial que muestra la frescura y elegancia que consigue alcanzar esta variedad en El Bierzo Alto. Su nombre y su imagen desenfadada, según manifiesta la bodega, quiere transmitir juventud, atrevimiento y ganas de disfrutar la vida

Se trata de un monovarietal de viognier dotado de una marcada personalidad, resultado de la búsqueda de la máxima expresión y autenticidad del terruño y de la uva. Y así Bodegas Carrascas presenta la nueva añada de El tomillo y el viento bailan 2020, su monovarietal de viognier, con crianza sobre lías en depósito durante seis meses,

Viñedo Cinco Garnacha Viñas Viejas 2021 ha recibido una Medalla de Oro en el prestigios certamen Grenaches du Monde. Se trata del rosado de gama alta de Bodega de Sarría, perteneciente al Grupo vitivinícola Bornos Bodegas & Viñedos, que sigue destacando en los concursos nacionales e internacionales. Este rosado de alta gama de la

Primeras Marcas, la exclusiva distribuidora del grupo J&C Prime Brands, ha reunido a sesenta de las más prestigiosas casas nacionales e internacionales del vino y destilados en este encuentro bienal tan especial. Bodegas como Jean Pierre Moueix, Louis Latour, Louis Roederer, M. Chapoutier, Markus Molitor, Gaja, Viña Tondonia, Mas Martinet,

Cava Conde de Haro Brut Reserva 2019 es el nombre del vino que le vamos a hablar hoy, un espumoso que procede de dos variedades, viura y chardonnay y que elabora Bodegas Muga. Y es que los espumosos no son solo para las fiestas navideñas, y en estos calurosos tiempos son muy adecuados como aperitivo y para acompañara toda una comida de

La bodega Pagos de Anguix presenta la segunda añada de esta singular elaboración 100% ecológica, que muestra la excelencia y riqueza de la tinto fino y de la albillo mayor, así como de la región donde se produce. Y es que Pagos de Anguix, comprometida con el territorio y capaz de transmitir la más pura esencia de la D.O. Ribera del Duero,

Sí, desde ya hay una nueva imagen para este vino de Ribeira Sacra, Vía Romana Añada Mencía. Y cierto es que se trata de un vino elaborado con mimo y sin prisas, desde la viña hasta la botella. Como manifiestan desde la propia bodega: "Dicen que estamos locos por cultivar nuestras vides en las laderas de las montañas, por recoger las

Flor de Muga Rosé 2021 es un rosado muy especial, elaborado por la histórica bodega riojana exclusivamente con garnacha tinta, varietal igualmente peculiar que acaba de ver la luz. Flor de Muga procede de una docena de parcelas, cuidadosamente escogidas, de las zonas del Alto Najerilla y de las partes altas del Valle del Oja, ambas con un

La bodega riojana Hacienda López de Haro, sita en San Vicente de la Sonsierra, estrena la añada 2019 de su vino más emblemático, Hacienda López de Haro Crianza, con una sutil revisión de su etiqueta y la consolidación de un nuevo estilo de vino, que ha ido depurando en las últimas añadas, fiel al carácter de la Sonsierra, su zona

Muga Rosado 2021 acaba de ver la luz, y lo hace para poder ser saboreado en esta época estival en todo su esplendor. Es un rosado elaborado con dos variedades, garnacha y viura, procedentes mayoritariamente de terrenos de suelo arcillo-calcáreo de la zona del Valle del Oja y arcillo-ferroso de la zona del Alto Najerilla. Para su elaboración

Esta nueve añada del clásico blanco de Bodegas Muga, Muga Blanco 2021, presenta a la vista un bonito color amarillo pajizo, siendo en nariz intenso y complejo, apareciendo aromas florales (flores blancas, jazmín), de fruta de hueso (melocotón), cítricos (pomelo, limón), pera, manzana y plátano y dando una primera impresión ya de ser

Finca Martelo se distingue habitualmente con una serie de expresiones que crean un friso explicando su amplio abanico de opciones. Así, se suele hablar de finura, rusticidad, terruño, fruta, etc. Se trata de un vino que nace en el viñedo homónimo de la bodega Torre de Oña, en el corazón de la Rioja Alavesa, con una diversidad natural

A un año de su centenario, la histórica enseña asiste a la culminación de un legado vinícola, paisajístico y cultural de una familia arraigada en el territorio. Y es que Perelada inaugura su nueva bodega, una apuesta por la excelencia vinícola en el Empordà.  El acto institucional celebrado  el otro día con motivo de la presentación

Ruanda, Sierra Leona, Burkina Faso, Etiopía y Senegal serán en 2022 el destino de las ayudas de Viña Ardanza Solidario, el programa filantrópico impulsado desde 2007 por la bodega La Rioja Alta, S.A.  Así lo ha decidido el Comité de Asignación que, tras estudiar las más de veinte candidaturas presentadas a esta convocatoria, se

Bodegas Izadi afianza su apuesta por los grandes blancos riojanos con el único vino que incluye todas las variedades blancas autóctonas de la D.O.Ca. Rioja: viura, malvasía, garnacha blanca, tempranillo blanco, maturana blanca y turruntés. Y es que tras más de 30 años elaborando blancos en La Rioja (la primera añada data de 1990), Bodegas

Rioja Vega acaba de lanzar al mercado un nuevo vino blanco de producción limitada con el que busca resaltar la tipicidad de la garnacha blanca. Y es que esta centenaria bodega apuesta por la diferenciación y la originalidad a través de un nuevo vino blanco elaborado con garnacha blanca, una variedad histórica y minoritaria en Rioja que,

Aire de Protos 2021 es un vino elaborado en la bodega propia de elaboración de Protos en la Denominación de Origen Cigales, con viñedos de edades entre 10 y 40 años de viticultores próximos a la zona. Aire de Protos está elaborado con un 60% de tempranillo, 10% de garnacha, 10% de albillo y el 20% restante  con algo de verdejo, viura,

Las 12.520 botellas de Las Cenizas 2018 se agotaron el pasado mes de octubre, en tan solo seis meses y batiendo un nuevo récord desde que este vino fuera presentado por Eduardo y Víctor Hernáiz. Por otro lado, cabe recordar que este pasado mes de marzo su cumplieron cuatro años desde que los hermanos Hernáiz presentaran Las Cenizas, el

Una muestra de delicadeza y originalidad que se despliega en multitud de matices, que se pueden adjetivar como aromático, fresco, equilibrado, elegante, armonioso, delicado… Estos son algunos de los rasgos que definen con mayor precisión a este original rosado de Bodegas Arrayán. Un vino elaborado cien por cien con garnacha peluda, una

Así es. Seis Denominaciones de Origen se han unido en torno a la variedad monastrell y nace la Asociación Monastrell España, nace con el objetivo de dar a conocer la variedad monastrell, difundir su valor y promocionar sus vinos en los mercados nacional y extranjero. Para conseguirlo, las Denominaciones de Origen Alicante, Almansa, Bullas,

Este vino tinto monovarietal que hoy presentamos representa un retorno al origen y a la búsqueda de la expresión más pura de Navarra. Y es que Bodega de Sarría, bodega perteneciente a la D.O. Navarra, presenta su nuevo Crianza 2019 Señorío de Sarría Viñedo Uno, elaborado con uva 100% garnacha de viñas viejas, con una crianza de nueve

Emmanuel Ivars ha materializado el sueño de Maria Luísa Cuevas para Ferratus AØ 2019, un vino de estilo muy cosmopolita y a la moda que resulta a la vez tremendamente atractivo al paladar. El tándem del enólogo francés y la bodeguera ribereña y su total compenetración en la elaboración de los vinos Ferratus funciona a las mil maravillas

Alacer es el nuevo proyecto con el que el grupo de Bodegas Riojanas se ha propuesto desafíar los límites de la viticultura de altura en Ribera del Duero. Con bodegas y viñedos en distintas Denominaciones de Origen, la centenaria casa riojana estrena su última aspiración con una gama de tres vinos: Alacer Joven,  Alacer Roble y Alacer

El Maquinista del Año en La Cata del Barrio de la Estación será en esta ocasión Josep Roca que conducirá una cata única que mostrará la sinergia perfecta entre vino y tiempo. El sumiller del 3 Estrellas Michelin  Celler de Can Roca es por tanto el portavoz oficial del gran evento enogastronómico que tendrá lugar el próximo 18 de