Tortilla de calabacín y queso muy fácil

Tortilla de calabacín y queso muy fácil

¿Te apetece una tortilla de calabacín y queso, tierna y suave?, acompañada de una ensalada, es una cena perfecta. Si te cuesta comer verduras, aquí tienes una receta saludable y muy sencilla. En Periodista Digital te contamos el paso a paso. ¿Qué nutrientes aporta el calabacín? Los calabacines
Cómo hacer tzatziki, salsa griega de yogur

Cómo hacer tzatziki, salsa griega de yogur

¿Con qué acompañar el tzatziki? Esta salsa combina bien con todo tipo de verduras, calabacín rallado, zanahoria, tomates cherry, también con pan caliente tipo pita o como aderezo para una ensalada. En Periodista Digital te contamos el paso a paso de esta tradicional salsa griega. Origen de la salsa tzatziki
Cómo hacer galletas sin horno

Cómo hacer galletas sin horno

¿Una receta fácil para hacer con niños? Galletas sin horno, tan sencillas que las vas a disfrutar el doble. Muy ricas en fibra ya que llevan avena que aporta casi 10 g de fibra y proteínas de origen vegetal. En otro artículo de Periodista Digital hicimos galletas de mantequilla 3 ingredientes, hoy galletas
Ensalada de col americana o coleslaw

Ensalada de col americana o coleslaw

La ensalada de col o coleslaw es un clásico en Estados Unidos, la toman para acompañar, pollo frito, o costillas de cerdo, también es común como relleno de sándwiches o hamburguesas. En España preparamos ensaladas más ligeras que esta, pero si usas una mayonesa ligera, la coleslaw es mejor opción
Donuts caseros al horno, ( los clásicos)

Donuts caseros al horno, ( los clásicos)

Preparar donuts caseros al horno te resultará muy fácil con esta receta. No hace falta tener amasadora ni siquiera tendrás que amasar a mano. Además al usar el horno en lugar de la fritura nos ahorramos calorías. En otro artículo de Periodista Digital hicimos brownies de chocolate fáciles, hoy
Cómo hacer cabello de ángel

Cómo hacer cabello de ángel

¿Te gustan los dulces con cabello de ángel? Este manjar procede de una variedad de calabaza, la cidra. Se lleva preparando desde hace décadas para añadir como relleno a distintos postres. Los ingredientes principales son dos: calabaza y azúcar. En Periodista Digital te contamos el paso a  paso del cabello
Receta de codillo al horno con patatas

Receta de codillo al horno con patatas

Una receta con sabor alemán, codillo al horno con patatas. Si visitas el país germano en cualquier restaurante encontrarás platos de ‘Haxe, Hachse’, como llaman allí al codillo. Un asado ideal para compartir. En otro artículo de Periodista Digital hicimos chuletas de cordero al horno con salsa,
Hojaldre relleno de jamón y queso, receta fácil

Hojaldre relleno de jamón y queso, receta fácil

¿Te apetece un hojaldre relleno de jamón y queso casero? Simplificamos la receta al usar láminas de hojaldre congeladas o refrigeradas, que las encuentras desde 0.94 € en cualquier supermercado. Teniendo el hojaldre lo demás es fácil. En otro artículo de Periodista Digital hicimos rollitos de
Cómo hacer brownie fácil

Cómo hacer brownie fácil

¡Triunfa con estas receta de brownie fácil! Para cumpleaños o fiestas infantiles, no falla, (y lo que sobre lo disfrutarán los mayores).Un bizcocho con intenso sabor a chocolate que puedes preparar en casa de forma tan sencilla que te vas a sorprender. En otro artículo de Periodista Digital hicimos pastel
Receta de puré de patatas cremoso y fácil

Receta de puré de patatas cremoso y fácil

¿Cuales son los trucos para hacer un puré de patatas cremoso y fácil? Ya sabemos que no todas las patatas sirven para puré, hay que escoger las que sean harinosas, como las Kennebec, las Monalisa o las Spunta. Pero además de escoger la patata adecuada hay otros trucos sencillos que te ayudarán a lograr
Así de impresionantes es el primer restaurante bajo el agua del mundo

Así de impresionantes es el primer restaurante bajo el agua del mundo

Un lugar tan bonito como inquietante. ¿Te gustaría ir a cenar bajo el agua? Ahora podrás hacerlo y sin mojarte. En Noruega, han inaugurado "Under", el primer restaurante submarino de Europa. Unas 7.000 personas ya han reservado para comer y disfrutar de las vistas de las profundidades del mar. Cuenta con un espacio suficiente
Galletas de mantequilla danesas, 3 ingredientes

Galletas de mantequilla danesas, 3 ingredientes

¡Preparar estas galletas de mantequilla danesas, 3 ingredientes no puede ser  más fácil! Para tomar con el café o para el desayuno. Sin aceite de palma, ni colorantes ni conservantes, caseras. En otro artículo de Periodista Digital hicimos galletas de avena, hoy otra receta Inspiradas en las famosas galletas
Salsa boloñesa, receta original

Salsa boloñesa, receta original

¿Cuál es el secreto de la salsa boloñesa original? La carne se cuece en leche, que equilibra la acidez de los otros ingredientes. Esta receta está archivada en la Cámara de Comercio de Bolonia desde el 17 de octubre de 1982. El ragú alla boloñesa, es una salsa de carne que suele acompañar
Ensalada de patatas de verano

Ensalada de patatas de verano

¿Un plato único para cuando hace calor? Ensalada de patatas de verano, la puedes tener en la nevera lista para servir. Al no llevar lechuga ni otras verduras de hoja verde no se estropea de un día para otro. Para tapear, una comida ligera o para acompañar a un pescado a la plancha. En Periodista Digital te contamos
Coulant de chocolate paso a paso, receta fácil

Coulant de chocolate paso a paso, receta fácil

¡Un sueño para los golosos, coulant de chocolate! Introducir la cuchara en centro del bizcocho  y ver caer ese chocolate fundido como si fuera lava… Parece difícil de conseguir, sin embargo si sigues esta receta los tendrás listos en muy poco tiempo (solo 8 minutos de horno). En otro artículo de
Cómo hacer cebolla caramelizada

Cómo hacer cebolla caramelizada

¿Te gusta la cebolla caramelizada? La puedes hacer en casa de forma muy sencilla, sin añadir azúcar extra. Para acompañar hamburguesas,  patatas asadas o añadir a ensaladas. En Periodista Digital te contamos el paso a paso de esta receta. Caramelización vs reacción de Maillard La caramelización
¿Cómo se prepara el hanami dango?

¿Cómo se prepara el hanami dango?

¿Te gusta la comida japonesa? El Hanami Dango es un postre tradicional de Japón, unos pastelitos que inauguran la llegada de la primavera. En Japón a finales de marzo y comienzos de abril, es momento del Hanami, ‘ver y apreciar las flores’. El hanami dango imita los colores de las cerezos en flor, es una receta
Puré de calabaza sabroso

Puré de calabaza sabroso

¿Cómo hacer un puré de calabaza sabroso y fácil? Te cuento dos formas en la olla exprés y en la convencional. La calabaza aporta pocas calorías, (28). Tiene un sabor ligeramente dulce que gusta a los niños y es un gran fuente de vitamina A (127 microgramos). En otro artículo de Periodista

Lo más leido