Arroz congrí, receta cubana

Arroz congrí, receta cubana

El arroz congrí es uno de los ‘platos nacionales de Cuba’,por eso,  no falta en las reuniones o celebraciones familiares.  La receta, combina alubias o frijoles negros con arroz y un sofrito de verduras, hay quien le añade costillas, beicon o chicharrones o para darle más sabor. Los veganos también
Tortillitas de camarones paso a paso

Tortillitas de camarones paso a paso

Las tortillitas de camarones de Cádiz, crujientes y delicadas. Una receta deliciosa  que puedes disfrutar en Chiclana, Sanlúcar de Barrameda y en todos los pueblos de esta conocida provincia andaluza. En otro artículo de Periodista Digital hicimos pescadito frito a la andaluza, hoy tortillitas de camarones de Cádiz.
Vuelve a drisfrutar del placer de merendar

Vuelve a drisfrutar del placer de merendar

La tartaleta de limón surge de la combinación extraordinaria entre base horneada, crema de limón y merengue. La presentamos para que vengas a probar una de las mejores de Madrid y Barcelona. Porque nunca nos vamos a cansar de comerla. Artesanal y de sabor rotundo, nuestra tarta de zanahoria tiene la textura y la cremosidad perfecta.
Bodega Cuatro Rayas, joya de la corona de Rueda

Bodega Cuatro Rayas, joya de la corona de Rueda

Hablar de la Bodega Cuatro Rayas es hablar del "buque insignia" de una de las Denominaciones de Origen más pujantes en España, la DO Rueda y el eslogan de la bodega ‘Cuatro Rayas el Verdejo de Rueda en El Mundo' es sin duda una frase que resume su filosofía. Hoy vamos a conocer esta bodega desde dentro, de la mano
Salsa de tomate a la napolitana, sin azúcares añadidos

Salsa de tomate a la napolitana, sin azúcares añadidos

Deliciosa salsa de tomate a la napolitana pero sin azúcares añadidos, hay azúcares añadidos en casi todas las salsas, y en muchos otros productos de alimentación. El azúcar juega un papel importante en la industria alimentaria por sus propiedades, pero eso no significa que debamos tomar azúcares añadidos en nuestra alimentación. Frutas
La 'feira do cocido' de Lalín llega a Madrid

La ‘feira do cocido’ de Lalín llega a Madrid

De San Amaro a San Valentín (o lo que es lo mismo, del 15 de enero al 15 de febrero), se celebra desde hace 41 años el Mes del Cocido en la localidad pontevedresa de Lalín, un evento dedicado a potenciar el plato local que con el paso de los años se ha convertido en una de las festividades populares más representativas
Carne Silvestre... marca la diferencia

Carne Silvestre… marca la diferencia

España es uno de los principales productores de Carne Silvestre de Europa y del mundo. Concretamente, nuestro país es uno de los mayores exportadores de Carne Silvestre de ciervo y uno de los más relevantes en carnes de jabalí de Europa. Alemania, Polonia, Hungría, Rusia y Noruega son otros de los países
Ruta del Vino del Bierzo... lo tiene todo

Ruta del Vino del Bierzo… lo tiene todo

Existe un lugar maravilloso, en el que puedes disfrutar de tramos impresionantes del camino de santiago, de patrimonio de la Unesco, de los vinos de una Denominación de Origen con cada vez más prestigio, de una gastronomía singular, de Rutas de Castillos, de monasterios con sabor a Cister, del románico, de pueblos
Ruta del Vino Arlanza, Esencia de Castilla

Ruta del Vino Arlanza, Esencia de Castilla

La Ruta del Vino Arlanza se encuentra al sur de la ciudad de Burgos y al este de Palencia, a lo largo de las provincias castellanas de Burgos y Palencia, donde el río del que recibe su nombre surca terrenos de viñedos, sabinares, cereales y girasoles. 2.000 km² con más de 450 hectáreas de viñedo, situados
La Pagoda celebra el año nuevo chino

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Los mejores platos orientales para celebrar el 2019 chino están en La Pagoda. Se aproxima el inicio del 2019 en el calendario chino y para celebrarlo, La Pagoda propone un suculento listado de platos característicos de la región para dar paso año del cerdo.  Un clásico: crêpes de pato crispy Los

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