El buen vivir de Juan Luis Recio

La añada actual de Finca Alto Cantabria no es una añada cualquiera. Esta edición conmemora el 50 aniversario de la plantación del viñedo del mismo nombre, una parcela de viura plantada en 1975 por la familia Valdemar en una loma privilegiada sobre el río Ebro. Medio siglo después, este viñedo se ha consolidado como una referencia indiscutible en la historia reciente del vino blanco en Rioja. El lanzamiento de esta nueva añada mantiene el carácter pionero y visionario de esta familia creadora de tendencias en el sector. Finca Alto Cantabria, un blanco fermentado en barrica fue, en su día, el primero ...

Julián Chivite López, undécima generación de una de las sagas bodegueras más emblemáticas de España, lanza Unzu Blanco 2024, un vino que sintetiza medio siglo de experiencia y savoir-faire enológico. Este proyecto familiar, en el que participan sus hijos, marca un nuevo capítulo en su trayectoria, consolidando su legado con una visión innovadora. Unzu Blanco 2024 nace en los parajes de Carratudela, Molengo y Los Portillos, en las estribaciones del sistema ibérico, en Cintruénigo. Se elabora a partir de uvas chardonnay cultivadas en 22 hectáreas de viñedos de 25 años, plantados en suelos arcillo-calcáreos con cascajo. Este terruño, caracterizado por un ...

Finca La Estacada acaba de lanzar al mercado su nuevo vino blanco La Estacada Chardonnay Fermentado en Barrica. De este modo, la bodega conquense persigue el objetivo de obtener el máximo potencial de las variedades con las que trabaja, elaborando vinos que posicionen a la marca como un referente no solo en la elaboración de vinos tintos, sino también en blancos. Y así este nuevo La Estacada Chardonnay Fermentado en Barrica 2023 ha nacido de una selección de vendimia nocturna de las uvas chardonnay que rodean la bodega, y que posteriormente han realizado una fermentación en barricas de roble francés ...

Con el inicio casi del pasado otoño analizamos aquí Flor de Muga Rosé 2022, un vino muy especial elaborado con mosto flor de garnacha, y hoy ya adentrados en el invierno traemos otro vino que considero de gran interés para los amantes de los buenos vinos blancos, y es este Flor de Muga Blanco Reserva 2020 en cuya elaboración se han utilizado tres variedades: viura, garnacha blanca y maturana blanca. De la zona de Haro y Anguciana procede la maturana blanca, nacida en suelo franco arenoso. La garnacha blanca procede de la zona de Villalba de Rioja y Galbárruli con ...

Acaba de celebrarse el viernes pasado, 15 de septiembre, el Día Internacional de la Garnacha, y para celebrarlo, la bodega Edetària nos informa de un cambio significativo en la línea de vinos Via Edetana acogidos a la D.O. Terra Alta. No se trata solamente de una renovación en su imagen, cón etiquetas más limpias y puras, sin de una transformació on en el concepto mismo del vino que elaboran. En esta nueva etapa, sus diferentes variedades de garnachas (blanca, fina y peluda) toman el escenario principal, consolidand su pasión por la autenticidad y la calidad. La nueva imagen quiere refleja ...

Tras haber comentado ayer el nuevo Muga Rosado 2022, presentamos también la nueva añada del clásico blanco de Bodegas Muga, Muga Blanco 2022, que presenta a la vista un bonito color amarillo pajizo. En nariz se muestra como un vino complejo, donde aparecen notas cítricas, tales como limón, pastel de limón, aromas florales (flor blanca), de fruta de hueso (melocotón) e, incluso, notas de vainilla. En boca, destaca por su acidez bien equilibrada. Estamos en suma ante un vino potente donde vuelven las notas a cítricos, florales y de fruta de hueso con un final muy largo. Es un buen maridaje ...

Con vocación de vino de disfrute universal, Barbadillo Blanco de Albariza acaba de llegar con su carácter auténtico, reforzando el vínculo con su origen: la tierra albariza. El hogar de la variedad de uva palomino fina. Esta primera presentación, inaugura una nueva gama centrada en la marca Barbadillo a la que se irán incorporando nuevos vinos, según nos informa la bodega. Para empezar, debemos recordar que después de 45 años, desde el lanzamiento de Castillo de San Diego, Barbadillo renueva la imagen y rediseña el contenido de este vino, apoyado en los conceptos de origen, suelo y uva palomino fina. Para ...

Barón de Ley ha sacado al mercado un nuevo vino. Se trata del Barón de Ley Blanco sobre Lías 2020, un vino fresco, elegante, estructurado y complejo. Concebido como un blanco de segundo año, las variedades autóctonas garnacha blanca y tempranillo blanco son las protagonistas y su crianza por separado durante seis meses en sus lías es la responsable de la untuosidad necesaria para conseguir un blanco tan equilibrado. Pablo Tascón, enólogo de la bodega y experto en reinterpretar las variedades blancas de la zona, comenta que “hemos querido elaborar un vino diferente, apostando por nuestras variedades blancas, por una elaboración ...

Se trata de un monovarietal de viognier dotado de una marcada personalidad, resultado de la búsqueda de la máxima expresión y autenticidad del terruño y de la uva. Y así Bodegas Carrascas presenta la nueva añada de El tomillo y el viento bailan 2020, su monovarietal de viognier, con crianza sobre lías en depósito durante seis meses, que se expresa como un nuevo verso que encierra el alma del entorno de esta bodega. Aunque la cuna tradicional de la viognier es el sureste francés, parece que es en Carrascas, bodega situada en la localidad albaceteña de El Bonillo, donde esta ...

Esta nueve añada del clásico blanco de Bodegas Muga, Muga Blanco 2021, presenta a la vista un bonito color amarillo pajizo, siendo en nariz intenso y complejo, apareciendo aromas florales (flores blancas, jazmín), de fruta de hueso (melocotón), cítricos (pomelo, limón), pera, manzana y plátano y dando una primera impresión ya de ser un vino muy fino y elegante. La entrada en el paladar es muy suave y equilibrada. En boca se nota su mineralidad y frescura, con una acidez muy bien integrada, lo que le aporta longitud y un final muy largo con recuerdos a vainilla y cítricos. Está ...

Rioja Vega acaba de lanzar al mercado un nuevo vino blanco de producción limitada con el que busca resaltar la tipicidad de la garnacha blanca. Y es que esta centenaria bodega apuesta por la diferenciación y la originalidad a través de un nuevo vino blanco elaborado con garnacha blanca, una variedad histórica y minoritaria en Rioja que, acompañada de la tempranillo blanco, da como resultado un vino elegante, complejo y con brillante acidez. En palabras de su creadora, la enóloga Esperanza Elías: «Queremos enriquecer esa cara menos conocida de los vinos de nuestra región». Elías añade «estamos ante un blanco ...

Bodegas Izadi puede presumir de elaborar el único vino que incluye todas las variedades blancas autóctonas de la D. O. Ca. Rioja: viura, malvasía, garnacha blanca, tempranillo blanca, maturana blanca y turruntés.   Se trata del Izadi Blanco 2020. Le contamos la historia. Hace unos años, Izadi hizo una apuesta decidida por los vinos blancos en la D. O. Ca. Rioja. El trayecto no fue fácil debido a la dificultad para encontrar ciertas variedades muy poco cultivadas. Este esfuerzo por localizar y recuperar las variedades tradicionales de Rioja le ha permitido  adentrarse en un mundo poco explorado pero enriquecedor. Actualmente, Izadi ...

El vino semidulce de la conocida marca riojana Viña Albina desempolva su antiguo traje para lucir uno nuevo acorde a su propósito, refrescar y endulzar los momentos importantes de nuestra vida. Con la chispa sutil de un vino delicadamente dulce, el calor y las terrazas de verano son el momento adecuado para estrenar su nueva imagen, moderna, alegre, desenfadada y con mucho estilo, e igualmente embajadora de los valores que han impulsado a la marca Viña Albina durante 120 años, desde su creación en 1901. Para conseguir este armónico resultado, en la etiqueta se han mantenido elementos típicos de la ...

La bodega de vanguardia Dominio de Tares, pionera en la elaboración de vinos tintos de guarda de la Denominación de Origen Bierzo, fue también de las primeras que apostó por los blancos de guarda de la variedad godello. Con su primera añada en el año 2000 comenzó una nueva etapa en la bodega y ahora, tras la gran acogida cosechada durante las dos últimas décadas, presenta la añada 2020 de su Godello Fermentado en Barrica. Como aquí en su día comentamos, el pasado año Dominio de Tares cumplía 20 años y también veinte años de la salida al mercado de ...

Tras mucho esperar, ya está disponible el Nº2 de Chocolate, un coupage de diferentes añadas y variedades riojanas: viura, malvasía, tempranillo blanco y maturana blanca. Lo elabora Orben, una de las bodegas con un concepto más actual y moderno de la enología, que presenta este vino blanco CVC - coupage de varias cosechas – en el que apuesta por su personalidad y diferenciación. Bodegas Orben lanzó, hace dos años, su primer blanco de guarda con una pequeña producción que pronto agotó sus existencias. Su peculiar método de elaboración ha hecho que se tuviera que esperar hasta abril de 2021 para ...

La Jefa 2018 es el nuevo miembro de la colección Matsu, una malvasía de viñedo prefiloxérico y nombre de mujer que se suma a los tintos El Pícaro, El Recio y El Viejo de los que hemos venido hablando aquí en diferentes añadas. Se trata del primer vino blanco de la bodega toresana de la Compañía de Vinos Vintae. La Jefa es un vino poderoso y de guarda, procedente de viñedos muy viejos, algunos de ellos prefiloxéricos, y criado en fudres de roble. Con carácter, sabor, estructura y fuerza, así es La Jefa, el nuevo vino de Matsu con nombre de ...

Esta exclusiva elaboración en la que se unen garnacha blanca y garnacha tinta en una botella joya casi negra, esconde un blanco delicado, fresco, con un gran equilibrio y muy sutil. De fincas seleccionadas de la zona de Tierra Estella proceden las garnachas, blanca y tinta, que dan vida a este Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019, la segunda añada de un vino blanco con alma de tinto, único, singular y muy gastronómico. Amparado bajo la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas, Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019 es un vino parcialmente fermentado en barrica de roble ...

La verdad es que Brisas Marinas, el nuevo lanzamiento de Montesquius,  es un paseo por la Península que nos permitirá disfrutar en una copa, distintas variedades de uva, los terroirs en los que crecen y la influencia del mar. Y es que a las ya conocidas Brisas Marinas Mediterráneas del blanco elaborado con chardonnay y moscatel de grano menudo y el rosado de garnacha tinta de Montesquius se unen ahora nuevas variedades y Brisas procedentes del Mediterráneo interior, del Atlántico y también Continentales. Como llega el buen tiempo, nos van apeteciendo los paseos y las comidas más ligeras acompañadas de unos ...

Pazo de Seoane acaba de presentar la nueva añada, la 2020, de su coupage con cepas autóctonas de la zona de O Rosal en la D.O. Rías Baixas. Y esta añado procede de una climatología en la que tras un típico inicio de primavera, el tiempo seco y las temperaturas elevadas de la segunda quincena de mayo ayudaron al cuajado del fruto. El verano, especialmente julio, resultó muy cálido y seco, con temperaturas extremas en esta zona y época del año. El comienzo de agosto fue principalmente anticiclónico pero las borrascas activas dejaron lluvias providenciales que ayudaron a concluir la ...

La nueva añada del monovarietal de albariño Lagar de Cervera da como resultado un vino fresco que por sus características, como aquí veremos, viene a balancearse entre la elegancia y la seducción. Y ello comienza por el cultivo de la uva y la climatología en este año, que pasamos a contarle. Tras un típico inicio de primavera, el tiempo seco y las temperaturas elevadas de la segunda quincena de mayo ayudaron al cuajado del fruto. El verano, especialmente julio, resultó muy cálido y seco, con temperaturas extremas en esta zona de la D.O. Rías Baixas y época del año. El ...

Viñedos Hermanos Hernáiz iniciaron el pasado año presentando cambios sustanciales en su proyecto más emblemático, Finca La Emperatriz, el viñedo que en tiempos perteneciera a la emperatriz de Francia Eugenia de Montijo. Al lanzamiento de sus Finca La Emperatriz Gran Vino, los vinos de alta gama de la bodega, les siguieron El Jardín de La Emperatriz, Tinto y Blanco, que componían así la segunda marca nacida de la propiedad que los Hernáiz tienen en el extremo noroccidental de la D.O.Ca. Rioja. Y hoy la noticia es que tras una más que cálida acogida de estas nuevas referencias por parte de ...

Bardos Verdejo 2020 está recién salido de bodega y aunque se ha convertido ya en uno de los clásicos de Vintae, es bueno compartir esta novedad y más ahora que la primavera y el buen tiempo parecen acercarse y apetece tomar vinos tan frescos como buenos. Y este es el caso de esta nueva añada. Y si decimos que ya es uno de los clásicos del Grupo es porque, como ellos nos cuentan, ya "cuando, en 2004, comenzamos a explorar en busca de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, descubrimos en Rueda los viñedos de verdejo, una variedad ...

Una vez más, Finca Valpiedra, vuelve a sorprender con una nueva y personal apuesta. En esta ocasión se trata de la presentación de su primer blanco, Finca Valpiedra Reserva Blanco 2016. Un blanco de guarda que se elabora mayoritariamente a partir de viura, acompañada de otras variedades como garnacha blanca, malvasía y maturana blanca. Este vino procede de las 0,2 hectáreas de la parcela más vieja de la finca, La Peña del Gato y de su gemela de 12 años. Finca Valpiedra Reserva Blanco 2016 es un blanco de personalidad inimitable, al que el crítico Tim Atkin ya ha calificado ...

La verdad es que no había tenido hasta ahora ocasión de profundizar en los interesantes vinos de esta bodega de la Rioja Alavesa, Villota y hoy le traigo, para empezar a hablar de ella, este especial vino blanco elaborado exclusivamente con viura, el Villota Blanco Selección 2017. Un vino muy atractivo que se elabora con mosto flor fermentado sobre lías en barrica de roble francés durante seis meses y que ofrece un gran volumen en boca, siendo muy persistente, y estando dotado de una agradable acidez, así como de frescura y sabor, razones todas ellas que si se aúnan lo hacen muy ...

Como anunciábamos ayer, tras describir el tercer vino de proyecto con las garnachas, Larrosa Negra, le traemos hoy un blanco igualmente interesante y pleno.  Y es que en su apuesta por los blancos, Bodegas Izadi presentó este verano su innovador vino, que sale con la añada 2018 y que puede presumir de ser el único blanco que incluye todos los varietales riojanos autóctonos: viura, malvasía, garnacha blanca, tempranillo blanco, maturana blanca y turruntés. El caso es que hace cinco años, la bodega, ubicada en Villabuena de Álava, se propuso la localización y recuperación de las variedades tradicionales de Rioja, muchas ...

Sin límites, sin reglas, sin fronteras…. así nace Cinco Punto Uno. Un vino concebido para crear la curiosidad a los amantes del vino que valoran la creatividad, el atrevimiento y el desafío a lo ya establecido. Este transgresor vino, Cinco Punto Uno, es el primer vino elaborado por la bodega The Bargiela Bienati Winery , un nuevo proyecto enológico capitaneado por Hernán Bargiela y su mujer Nadia en Salvatierra do Miño (Pontevedra) que nace con la filosofía de elaborar vinos diferentes y sin normas establecidas. Estos dos argentinos con sangre italiana y española, decidieron en 2017 volver a la tierra de la ...

La bodega mallorquina Ànima Negra ha presentado una nueva añada de su peculiar blanco elaborado con uva tinta. Un vino mediterráneo, fresco, salino y muy personal que procede de viñas viejas que miran al Mediterráneo, y que se va formando con la influencia del viento marino y el respeto absoluto por lo que la tierra ofrece con el que s etratan las viñas. Este es el resultado de este nuevo Quíbia de la bodega mallorquina Ànima Negra. Un blanco elaborado con uvas tintas donde la mineralidad, la salinidad y la elegancia son sus características más destacadas. Quíbia 2019 está elaborado con un ...

Finca Antigua es probablemente una de las bodegas más creativas e innovadoras del momento. En la finca conquense de Familia Martínez Bujanda se elaboran vinos excepcionales, originales y sorprendentes. Además, son etiquetas que expresan la personalidad de un terruño muy peculiar y, sobre todo, muy diferente a los del resto de la zona donde se encuentra. Situada en Los Hinojosos (Cuenca), esta finca ha sido y es la plataforma perfecta para dar rienda suelta a la imaginación y a la creatividad vitivinícola, con plantaciones y parcelaciones de variedades de uva autóctonas y foráneas. De hecho, la excepcionalidad es el sello de ...

Surge la nueva añada 2019 de este vino blanco elaborado por Marqués de Cáceres de los viñedos de la bodega en la D.O. Rueda habiendo sido elaborado al 100% con verdejo por la enóloga Carmen Blanco, ya que una parte principal de los viñedos propios con que cuenta la bodega riojana en Serrada (102 Has) y La Seca (23 Has) se dedica al cultivo de esta variedad. Se trata de viñas cultivadas con esmero y de rendimientos moderados, lo que permite expresar de manera notable esta excelente variedad y las mejores virtudes de la zona de producción. El resultado se obtiene gracias a la gran ...

Así es, y la verdad es que Clunia Albillo confirma su calidad con la añada 2018. Y es que esta segunda añada 2018 de Clunia Albillo se ha presentado recientemente en al mercado, ratificando lo que la primera hacía prever. La primera añada vio la luz el año pasado y muy pronto llamó la atención de la prensa, concursos internacionales, y expertos como Guía Peñín, que le concedió 91 puntos. Significativa nota, pues se trataba de la primera añada del albillo de Clunia. Ahora, la segunda añada supone la confirmación de lo que el equipo ya sabía: un terruño excepcional es todo lo que hace falta para ...

El Pazo de Seoane 2019 es un vino de la D.O. Rías Baixas que está elaborado con un 58% de uva albariño de  las viñas de la bodega en la especial subzona de O Rosal, un 15% de caiño, un 15% de loureiro y un 12% de treixadura, todas ellas variedades autóctonas. Para comprender mejor este vino veamos en qué condiciones climatológicas estuvo el viñedo en esta alada y su método de elaboración específico. Aunque la primavera fue cálida, destacaron las oscilantes temperaturas, inhabituales en esta época, con días soleados y noches frías que adelantaron la brotación. A finales de abril, los episodios de granizo, especialmente en la subzona de O ...

Acaba de salir esta primavera la nueva añada del Hacienda López de Haro Blanco, correspondiente al 2018, una de las novedades para esta temporada del Grupo Vintae. Como aquí he venido contando, el Grupo ha ido abriendo bodegas en numerosas Denominaciones de Origen, pero como ellos mismos nos declaran, "aunque hemos explorado mucho, en Vintae nunca perdemos de vista nuestra tierra porque aquí, en Rioja, hemos aprendido casi todo lo que sabemos. Con Bodega Hacienda López de Haro quisimos recuperar la auténtica esencia del Rioja, de sus vinos finos, de los clásicos que hicieron grande a esta región porque representaban la elegancia. Pero si ...

Por derecho propio se ha convertido en una de las novedades más esperadas de los amantes del buen vino, del vino en mayúsculas. Esta añada, la correspondiente a 2018, demuestra que es definitivamente espectacular y que, como los grandes tesoros, gana con el paso del tiempo. LeDomaine, el blanco icónico de Abadía Retuerta, es fruto de más de 20 años de investigación, está elaborado esencialmente con sauvignon blanc (80%) y un toque de verdejo (20%), y con cinco meses en barricas de roble francés. Llegó al mundo en 2011, aunque hubo vinos experimentales desde 1998, y la primera añada no ...

Acogido a la D. O. Ribeiro, este peculiar vino blanco elaborado con la uva autóctona treixadura, forma parte del proyecto atlántico de Vintae, grupo emprendedor y que, aunque surgido en La Rioja, expande su buen hacer por toda nuestra geografía y por muchos varietales y diversificados proyectos. Como ellos mismos nos cuentan, "en nuestro afán por explorar, en 2014 comenzamos un viaje en busca de las zonas con mayor potencial para los vinos blancos de España. Raúl Acha, director técnico, y Richi Arambarri, nuestro CEO, ponen su mirada en el norte, en aquellas D.O. que destacan por su frescura, pues ...

Por derecho propio se ha convertido en una de las novedades más esperadas de los amantes del buen vino, del vino en mayúsculas. Esta añada, la correspondiente a 2018, demuestra que es definitivamente espectacular y que, como los grandes tesoros, gana con el paso del tiempo. LeDomaine, el blanco icónico de Abadía Retuerta, es fruto de más de 20 años de investigación, está elaborado esencialmente con sauvignon blanc (80%) y un toque de verdejo (20%), y con cinco meses en barricas de roble francés. Llegó al mundo en 2011, aunque hubo vinos experimentales desde 1998, y la primera añada, de ...

Le voy a hablar hoy de una clásica bodega riojana que sin duda conoce y valora, pero de la que siempre hay algo que descubrir. Me refiero a Bodegas Muga. Una bodegas que utiliza siempre los materiales más nobles y que además de  su historia sigue siendo innovadora,abriendo siempre sus puertas a nuevas técnicas que aporten una mejora a la calidad sin perder la autenticidad. Por ello, claro, para elaborar cada uno des vinos, siguen apostando por los procedimientos tradicionales: clarificación, trasiegos, etc. Y entre sus peculiaridades pueden presumir de ser la única bodega de España con un maestro cubero ...