Vuelve Chocolate Nº 2, el blanco CVC (coupage de varias cosechas) de Bodegas Orben

Tras mucho esperar, ya está disponible el Nº2 de Chocolate, un coupage de diferentes añadas y variedades riojanas: viura, malvasía, tempranillo blanco y maturana blanca. Lo elabora Orben, una de las bodegas con un concepto más actual y moderno de la enología, que presenta este vino blanco CVC - coupage de varias cosechas – en el que apuesta por su personalidad y diferenciación. Bodegas Orben lanzó, hace dos años, su primer blanco de guarda con una pequeña producción que pronto agotó sus existencias. Su peculiar método de elaboración ha hecho que se tuviera que esperar hasta abril de 2021 para ...

Matsu, la bodega en la D.O. Toro del Grupo Vintae, da la bienvenida a La Jefa 2018, su primer vino blanco

La Jefa 2018 es el nuevo miembro de la colección Matsu, una malvasía de viñedo prefiloxérico y nombre de mujer que se suma a los tintos El Pícaro, El Recio y El Viejo de los que hemos venido hablando aquí en diferentes añadas. Se trata del primer vino blanco de la bodega toresana de la Compañía de Vinos Vintae. La Jefa es un vino poderoso y de guarda, procedente de viñedos muy viejos, algunos de ellos prefiloxéricos, y criado en fudres de roble. Con carácter, sabor, estructura y fuerza, así es La Jefa, el nuevo vino de Matsu con nombre de ...

Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019, el blanco con alma de tinto

Esta exclusiva elaboración en la que se unen garnacha blanca y garnacha tinta en una botella joya casi negra, esconde un blanco delicado, fresco, con un gran equilibrio y muy sutil. De fincas seleccionadas de la zona de Tierra Estella proceden las garnachas, blanca y tinta, que dan vida a este Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019, la segunda añada de un vino blanco con alma de tinto, único, singular y muy gastronómico. Amparado bajo la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas, Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019 es un vino parcialmente fermentado en barrica de roble ...

Brisas Marinas de Montesquius para disfrutar en copa esta primavera

La verdad es que Brisas Marinas, el nuevo lanzamiento de Montesquius,  es un paseo por la Península que nos permitirá disfrutar en una copa, distintas variedades de uva, los terroirs en los que crecen y la influencia del mar. Y es que a las ya conocidas Brisas Marinas Mediterráneas del blanco elaborado con chardonnay y moscatel de grano menudo y el rosado de garnacha tinta de Montesquius se unen ahora nuevas variedades y Brisas procedentes del Mediterráneo interior, del Atlántico y también Continentales. Como llega el buen tiempo, nos van apeteciendo los paseos y las comidas más ligeras acompañadas de unos ...

Pazo de Seoane 2020 un vino blanco de O Rosal muy fresco, rico en aromas florales y notas frutales

Pazo de Seoane acaba de presentar la nueva añada, la 2020, de su coupage con cepas autóctonas de la zona de O Rosal en la D.O. Rías Baixas. Y esta añado procede de una climatología en la que tras un típico inicio de primavera, el tiempo seco y las temperaturas elevadas de la segunda quincena de mayo ayudaron al cuajado del fruto. El verano, especialmente julio, resultó muy cálido y seco, con temperaturas extremas en esta zona y época del año. El comienzo de agosto fue principalmente anticiclónico pero las borrascas activas dejaron lluvias providenciales que ayudaron a concluir la ...

Lagar de Cervera Albariño 2020, un vino fresco, elegante y cautivador, con todo el potencial de la uva albariño

La nueva añada del monovarietal de albariño Lagar de Cervera da como resultado un vino fresco que por sus características, como aquí veremos, viene a balancearse entre la elegancia y la seducción. Y ello comienza por el cultivo de la uva y la climatología en este año, que pasamos a contarle. Tras un típico inicio de primavera, el tiempo seco y las temperaturas elevadas de la segunda quincena de mayo ayudaron al cuajado del fruto. El verano, especialmente julio, resultó muy cálido y seco, con temperaturas extremas en esta zona de la D.O. Rías Baixas y época del año. El ...

Finca La Emperatriz Blanco 2020, un vino tan potente como de gran finura en una añada compleja

Viñedos Hermanos Hernáiz iniciaron el pasado año presentando cambios sustanciales en su proyecto más emblemático, Finca La Emperatriz, el viñedo que en tiempos perteneciera a la emperatriz de Francia Eugenia de Montijo. Al lanzamiento de sus Finca La Emperatriz Gran Vino, los vinos de alta gama de la bodega, les siguieron El Jardín de La Emperatriz, Tinto y Blanco, que componían así la segunda marca nacida de la propiedad que los Hernáiz tienen en el extremo noroccidental de la D.O.Ca. Rioja. Y hoy la noticia es que tras una más que cálida acogida de estas nuevas referencias por parte de ...

Bardos Verdejo 2020, la esencia de la uva verdejo

Bardos Verdejo 2020 está recién salido de bodega y aunque se ha convertido ya en uno de los clásicos de Vintae, es bueno compartir esta novedad y más ahora que la primavera y el buen tiempo parecen acercarse y apetece tomar vinos tan frescos como buenos. Y este es el caso de esta nueva añada. Y si decimos que ya es uno de los clásicos del Grupo es porque, como ellos nos cuentan, ya "cuando, en 2004, comenzamos a explorar en busca de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, descubrimos en Rueda los viñedos de verdejo, una variedad ...

Finca Valpiedra Reserva Blanco 2016, un nuevo y especial vino de guarda

Una vez más, Finca Valpiedra, vuelve a sorprender con una nueva y personal apuesta. En esta ocasión se trata de la presentación de su primer blanco, Finca Valpiedra Reserva Blanco 2016. Un blanco de guarda que se elabora mayoritariamente a partir de viura, acompañada de otras variedades como garnacha blanca, malvasía y maturana blanca. Este vino procede de las 0,2 hectáreas de la parcela más vieja de la finca, La Peña del Gato y de su gemela de 12 años. Finca Valpiedra Reserva Blanco 2016 es un blanco de personalidad inimitable, al que el crítico Tim Atkin ya ha calificado ...

El porqué los vinos blancos están a la última se puede descubrir en el Villota Blanco Selección 2017

La verdad es que no había tenido hasta ahora ocasión de profundizar en los interesantes vinos de esta bodega de la Rioja Alavesa, Villota y hoy le traigo, para empezar a hablar de ella, este especial vino blanco elaborado exclusivamente con viura, el Villota Blanco Selección 2017. Un vino muy atractivo que se elabora con mosto flor fermentado sobre lías en barrica de roble francés durante seis meses y que ofrece un gran volumen en boca, siendo muy persistente, y estando dotado de una agradable acidez, así como de frescura y sabor, razones todas ellas que si se aúnan lo hacen muy ...

Izadi Blanco 2018, el blanco más autóctono es el único en La Rioja con los seis varietales blancos de la D.O.

Como anunciábamos ayer, tras describir el tercer vino de proyecto con las garnachas, Larrosa Negra, le traemos hoy un blanco igualmente interesante y pleno.  Y es que en su apuesta por los blancos, Bodegas Izadi presentó este verano su innovador vino, que sale con la añada 2018 y que puede presumir de ser el único blanco que incluye todos los varietales riojanos autóctonos: viura, malvasía, garnacha blanca, tempranillo blanco, maturana blanca y turruntés. El caso es que hace cinco años, la bodega, ubicada en Villabuena de Álava, se propuso la localización y recuperación de las variedades tradicionales de Rioja, muchas ...

Cinco Punto Uno, un transgresor vino blanco que llega de Galicia y está hecho con varietales europeos

Sin límites, sin reglas, sin fronteras…. así nace Cinco Punto Uno. Un vino concebido para crear la curiosidad a los amantes del vino que valoran la creatividad, el atrevimiento y el desafío a lo ya establecido. Este transgresor vino, Cinco Punto Uno, es el primer vino elaborado por la bodega The Bargiela Bienati Winery , un nuevo proyecto enológico capitaneado por Hernán Bargiela y su mujer Nadia en Salvatierra do Miño (Pontevedra) que nace con la filosofía de elaborar vinos diferentes y sin normas establecidas. Estos dos argentinos con sangre italiana y española, decidieron en 2017 volver a la tierra de la ...

Quibia 2019, el blanco mediterráneo de uva negra, by Ánima Negra

La bodega mallorquina Ànima Negra ha presentado una nueva añada de su peculiar blanco elaborado con uva tinta. Un vino mediterráneo, fresco, salino y muy personal que procede de viñas viejas que miran al Mediterráneo, y que se va formando con la influencia del viento marino y el respeto absoluto por lo que la tierra ofrece con el que s etratan las viñas. Este es el resultado de este nuevo Quíbia de la bodega mallorquina Ànima Negra. Un blanco elaborado con uvas tintas donde la mineralidad, la salinidad y la elegancia son sus características más destacadas. Quíbia 2019 está elaborado con un ...

Finca Antigua Viura sobre Lías 2019, el terruño de un blanco complejo y con capacidad de guarda

Finca Antigua es probablemente una de las bodegas más creativas e innovadoras del momento. En la finca conquense de Familia Martínez Bujanda se elaboran vinos excepcionales, originales y sorprendentes. Además, son etiquetas que expresan la personalidad de un terruño muy peculiar y, sobre todo, muy diferente a los del resto de la zona donde se encuentra. Situada en Los Hinojosos (Cuenca), esta finca ha sido y es la plataforma perfecta para dar rienda suelta a la imaginación y a la creatividad vitivinícola, con plantaciones y parcelaciones de variedades de uva autóctonas y foráneas. De hecho, la excepcionalidad es el sello de ...

Marqués de Cáceres Verdejo 2019

Surge la nueva añada 2019 de este vino blanco elaborado por Marqués de Cáceres de los viñedos de la bodega en la D.O. Rueda habiendo sido elaborado al 100% con verdejo por la enóloga Carmen Blanco, ya que una parte principal de los viñedos propios con que cuenta la bodega riojana en Serrada (102 Has) y La Seca (23 Has) se dedica al cultivo de esta variedad. Se trata de viñas cultivadas con esmero y de rendimientos moderados, lo que permite expresar de manera notable esta excelente variedad y las mejores virtudes de la zona de producción. El resultado se obtiene gracias a la gran ...

Clunia Albillo 2018: su segunda añada confirma la calidad del atractivo proyecto

Así es, y la verdad es que Clunia Albillo confirma su calidad con la añada 2018. Y es que esta segunda añada 2018 de Clunia Albillo se ha presentado recientemente en al mercado, ratificando lo que la primera hacía prever. La primera añada vio la luz el año pasado y muy pronto llamó la atención de la prensa, concursos internacionales, y expertos como Guía Peñín, que le concedió 91 puntos. Significativa nota, pues se trataba de la primera añada del albillo de Clunia. Ahora, la segunda añada supone la confirmación de lo que el equipo ya sabía: un terruño excepcional es todo lo que hace falta para ...

Pazo de Seoane Rosal 2019, la frutalidad del albariño de O Rosal con nota florales de cepas autóctonas

El Pazo de Seoane 2019 es un vino de la D.O. Rías Baixas que está elaborado con un 58% de uva albariño de  las viñas de la bodega en la especial subzona de O Rosal, un 15% de caiño, un 15% de loureiro y un 12% de treixadura, todas ellas variedades autóctonas. Para comprender mejor este vino veamos en qué condiciones climatológicas estuvo el viñedo en esta alada y su método de elaboración específico. Aunque la primavera fue cálida, destacaron las oscilantes temperaturas, inhabituales en esta época, con días soleados y noches frías que adelantaron la brotación. A finales de abril, los episodios de granizo, especialmente en la subzona de O ...

Hacienda López de Haro Blanco 2018: complejo, intenso y de brillante acidez

Acaba de salir esta primavera la nueva añada del Hacienda López de Haro Blanco, correspondiente al 2018, una de las novedades para esta temporada del Grupo Vintae. Como aquí he venido contando, el Grupo ha ido abriendo bodegas en numerosas Denominaciones de Origen, pero como ellos mismos nos declaran, "aunque hemos explorado mucho, en Vintae nunca perdemos de vista nuestra tierra porque aquí, en Rioja, hemos aprendido casi todo lo que sabemos. Con Bodega Hacienda López de Haro quisimos recuperar la auténtica esencia del Rioja, de sus vinos finos, de los clásicos que hicieron grande a esta región porque representaban la elegancia. Pero si ...

Abadía Retuerta LeDomaine 2018, un blanco icónico

Por derecho propio se ha convertido en una de las novedades más esperadas de los amantes del buen vino, del vino en mayúsculas. Esta añada, la correspondiente a 2018, demuestra que es definitivamente espectacular y que, como los grandes tesoros, gana con el paso del tiempo. LeDomaine, el blanco icónico de Abadía Retuerta, es fruto de más de 20 años de investigación, está elaborado esencialmente con sauvignon blanc (80%) y un toque de verdejo (20%), y con cinco meses en barricas de roble francés. Llegó al mundo en 2011, aunque hubo vinos experimentales desde 1998, y la primera añada no ...

Atlantis Treixadura 2018, un vino atlántico, elegante, floral y afrutado

Acogido a la D. O. Ribeiro, este peculiar vino blanco elaborado con la uva autóctona treixadura, forma parte del proyecto atlántico de Vintae, grupo emprendedor y que, aunque surgido en La Rioja, expande su buen hacer por toda nuestra geografía y por muchos varietales y diversificados proyectos. Como ellos mismos nos cuentan, "en nuestro afán por explorar, en 2014 comenzamos un viaje en busca de las zonas con mayor potencial para los vinos blancos de España. Raúl Acha, director técnico, y Richi Arambarri, nuestro CEO, ponen su mirada en el norte, en aquellas D.O. que destacan por su frescura, pues ...

Abadía Retuerta LeDomaine 2018, todo un vino blanco icónico y peculiar

Por derecho propio se ha convertido en una de las novedades más esperadas de los amantes del buen vino, del vino en mayúsculas. Esta añada, la correspondiente a 2018, demuestra que es definitivamente espectacular y que, como los grandes tesoros, gana con el paso del tiempo. LeDomaine, el blanco icónico de Abadía Retuerta, es fruto de más de 20 años de investigación, está elaborado esencialmente con sauvignon blanc (80%) y un toque de verdejo (20%), y con cinco meses en barricas de roble francés. Llegó al mundo en 2011, aunque hubo vinos experimentales desde 1998, y la primera añada, de ...

Muga Blanco 2018

Le voy a hablar hoy de una clásica bodega riojana que sin duda conoce y valora, pero de la que siempre hay algo que descubrir. Me refiero a Bodegas Muga. Una bodegas que utiliza siempre los materiales más nobles y que además de  su historia sigue siendo innovadora,abriendo siempre sus puertas a nuevas técnicas que aporten una mejora a la calidad sin perder la autenticidad. Por ello, claro, para elaborar cada uno des vinos, siguen apostando por los procedimientos tradicionales: clarificación, trasiegos, etc. Y entre sus peculiaridades pueden presumir de ser la única bodega de España con un maestro cubero ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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