Por todo lo alto

Brígida Gallego

La nueva botella de Martin Miller’s Gin presentada en ARCOmadrid 2022

La ginebra más premiada del mundo refleja la genialidad y locura de la elaboración dual de esta ginebra entre Inglaterra e Islandia y su vinculación con el proceso artístico, presentando en ARCOmadrid 2022 un packaging actualizado que pone el foco en sus elementos visuales clave, tan ligados al arte y a lo onírico que su manufactura evoca. Pionera en 2006 en la “premiunización” del sector, Martin Miller’s Original Gin, ya fue innovadora en su momento con el diseño contemporáneo de una botella alta y transparente que se reconoce allá donde se va. Esta enfatiza el efecto transformador de la destilación ...

Mar de Fondo 2020, el Cantábrico en estado puro

Con el Cantábrico como leitmotiv de su razón de ser, Bodegas Miradorio, un exclusivo proyecto vinícola incluido en la Indicación Geográfica Protegida Costa de Cantabria apostó en 2015 por una singular combinación de cuatro variedades de uva: Hondarrabi Zuri, Albariño, Godello y Riesling. Este coupage combina la historia y el arraigo al Cantábrico gracias a las dos primeras (Albariño y Hondarrabi Zuri) con el propósito de crear un vino único en el mundo, más complejo y aromático, conseguido gracias a los interesantes matices que añaden la Godello y la Riesling, esta última como la apuesta personal de Esther Olaizola. “Al ...

¿Celebras el Día de la Margarita? Te proponemos hacerlo con el Margarita Jose Cuervo Tradicional Silver

Cada 22 de febrero se celebra el Día Internacional del Margarita, uno de los cócteles más famosos en todo el mundo en el que el tequila es el protagonista. La fama de este trago comenzó a crecer al momento de su creación que, como no podía ser de otra manera, fue en México, país de origen de su destilado madre. Cuenta la leyenda, que Rita Hayworth se encontraba rodando allí y, sofocada por el calor, le pidió a un cantinero un trago refrescante que llevase tequila. Siguiendo su petición, el camarero mezcló en una copa tequila y triple seco, para ...

Horcajo 2016 de Cepa 21. Un icono de la viticultura actual

San Valentín, el Día de la Madre, el cumpleaños de tu pareja, la boda de tu ex.... Seguro que ya tenemos estas fechas marcadas en rojo para tener la oportunidad de descorchar un vino especial. Te proponemos Horcajo 2016, un icono de la viticultura moderna de la bodega Cepa 21. "El vino de los que aprecian el vino". Cepa 21, la bodega vallisoletana de estilo boutique y ubicada en la localidad de Castrillo de Duero, en el corazón de la Ribera del Duero, apuesta por vinos de pura cepa, fieles al terroir del que proceden pero preparados para sorprender al ...

La Raya de Palacio Quemado 2018, una apuesta por las variedades portuguesas

Ubicada en el municipio pacense de Alange en tierra de Barros, una de las comarcas más características de la Baja Extremadura, la bodega Palacio Quemado se creó en el año 2000 para elaborar vinos tintos de calidad, bajo la Denominación de Origen Ribera de Guadiana, con el objetivo de transmitir la cultura de esta zona colindante con el Alentejo portugués. La Raya 2018 es un homenaje a la frontera terrestre entre España y Portugal, llamada coloquialmente La Raya, pero en un concepto más amplio, este término también se refiere al espacio geográfico próximo a esta frontera donde las poblaciones portuguesas ...

Guía para convertirse en un barista profesional y disfrutar del mejor café en casa con Sage Appliances

Cuando comenzamos un nuevo año, son muchos los propósitos y retos que nos marcamos. En lo que a la salud se refiere, queremos hacer más ejercicio, comer más variado y sano, aprender nuevas recetas... , siempre intentamos mejorar. Si además eres un amante del café, es también un buen momento para tratar de conseguir la mejor calidad y resultado de una de tus bebidas favoritas. Desde Sage Appliances, líder mundial en electrodomésticos inteligentes de cocina, han recopilado una guía con los mejores consejos y recomendaciones de sus expertos, para que puedas sacar el mayor partido a tu cafetera espresso y ...

Grand Siècle por Laurent-Perrier presenta las seis reglas del Champagne en Navidad

Verdadero homenaje al Art de vivre francés, Grand Siècle par Laurent-Perrier destaca por su concepto: recrear la añada perfecta, iteración tras iteración, mediante el ensamblaje de tres vendimias con perfiles enológicos complementarios. Las 6 reglas del champagne en Navidad ¡Pop! o ¡pshhh!: l dilema a la hora de descorchar la botella Los más finos abrirán la botella dejando escapar un ligero susurro. La botella se mantiene inclinada a 45 grados, cerca del pecho, con una mano sujetando el corcho con el alambre previamente aflojado, y la otra mano girando la base de la botella. ¿Copa “Gastby” o flauta de ...

El bocadillo perfecto de Domi Vélez en el Pop Up de Schweppes

Domi Vélez, elegido como mejor panadero del mundo en los premios World Baker 2021, junto a Borja Cortina, Mixing Master de la casa Schweppes y head bartender de Varsovia Bar (Gijón), han elaborado en el primer pop up de Schweppes; la "recena" perfecta para cuando aprieta el hambre a altas horas de la noche y demostrar que bocadillos y cócteles pueden encontrar aquí su mejor momento de consumo y maridaje Schweppes Selection Mixing Lab, el primer pop up de la historia de Schweppes, trae a Madrid lo mejor de la firma —sus ingredientes naturales traídos de diferentes partes del mundo, la ...

Schweppes Selection Mixing Lab: El primer Pop Up de «Lo mejor de Schweppes»

Que lo mejor de Schweppes estaba por llegar es una sensación generalizada, lógica si se tiene en cuenta el carácter innovador, pionero y atrevido de la firma de tónicas y mixers líder en nuestro país. Y es, también, el leitmotiv que ha marcado la pauta a la hora de renovar la gama Premium de la firma, que ahora adopta el nombre de Schweppes Selection. Se trata de una colección de nueve mixers elaborados con ingredientes cuidadosamente escogidos de diferentes partes del mundo y resultado de un proceso de maceración único que aún hoy sigue la receta original de Jacob Schweppe, ...

Miradoiro lleva el Cantábrico a tu mesa por Navidad con su pack Miradorio Gourmet

Bodegas Miradorio presenta Miradorio Gourmet de edición limitada, su caja para esta Navidad. Una cuidada selección de productos cántabros de máxima calidad que incluye su exclusivo Mar de Fondo. Elaborado con la mejor selección de las cuatro variedades de uva cultivadas en sus viñedos desde la primera vendimia en 2015, Mar de Fondo combina el arraigo vinícola de la costa cántabra gracias a la Hondarrabi Zuri y a la Albariño, con la intención de obtener un vino único, más complejo y aromático, que se consigue con la Godello y la Riesling. Una singular combinación con la influencia del mar como protagonista ...

Bodega Otazu presenta Otazu Premium Cuvée 2018

Para los amantes del vino, de su bodega y de sus viñas, Bodega Otazu continúa elaborando éxitos. En esta ocasión, nos presenta Otazu Premium Cuvée 2018, un vino de D.O. de Navarra de color rojo cereza con ribete también rojo y capa media-alta, ideal para maridar con platos de temporada, como carnes rojas y de caza, además de con embutidos, todo tipo de quesos, risottos, atún y pescados ahumados y, hasta, incluso, con chocolate negro. Se trata de un tinto basado tanto en la tradición como en la calidad para sorprender a los paladares más apasionados del vino. El éxito ...

La Bodega de Alvaro Palacios en el Bierzo obtiene el «Emblema verde de Robert Parker»

El proyecto de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios en el Bierzo es la única bodega española distinguida con el Robert Parker Green Emblem, un reconocimiento al «esfuerzo extraordinario» de los bodegueros de origen riojano por defender el cultivo tradicional inalterado en el tiempo bajo las disciplinas vitícolas biodinámicas y ecológicas y por proteger el paisaje del viñedo y su biodiversidad como factor esencial Descendientes de J. Palacios, la bodega y los viñedos que Álvaro Palacios-Spain tiene en el municipio de Corullón, en el Bierzo, y donde se elaboran los vinos Pétalos, Villa de Corullón, Moncerbal, Las Lamas y La ...

Brugal y Quique Dacosta presentan «Brugal 1888: El ron gastronómico»

Brugal 1888 es el resultado perfecto de la ecuación tiempo, pasión y experiencia de cinco generaciones de Maestros Roneros. Un ron ultra premium doblemente envejecido, en barricas de bourbon y en barricas de Jerez, y que respira un espíritu puro, ligero y limpio. Ese proceso de maduración es lo que convierte a este espirituoso en una joya líquida excepcional y única, cuyos matices maridan a la perfección con la más alta gastronomía, gracias a la versatilidad que le dotan las cualidades organolépticas características de los vinos generosos. Con el fin de fusionar Brugal 1888 con la mejor gastronomía nacional, ron ...

«This is Rumba», la experiencia más inspiradora de Ron Matusalem

Llega a España ‘This is Rumba’, un concepto creado por Ron Matusalem en el que prima el buen gusto. Porque nada es más inspirador que este ron, nacido en Cuba y elaborado en República Dominicana. Todo un clásico atemporal qué desde su creación en 1872, marcó un antes y un después, a través de una fórmula secreta que ha ido pasando de generación en generación. Ahora, un siglo y medio más tarde, Ron Matusalem sigue haciendo historia gracias a ‘This is Rumba’, que traerá a la capital española el brillo de los años dorados de la Habana. ‘This is Rumba’ ...

Celebra el Día del Café con Ron Diplomático, una combinación llena de aroma, fuerza y sabor

La combinación de ron y café puede resultar sorprendente, pero en el caso de Ron Diplomático, esta asociación ha surgido de forma natural. El café posee una gran afinidad con la gama de rones Diplomático en cuanto a los aromas, que resultan semejantes, y las notas que se pueden encontrar tras su paso por barricas. De esta forma se consiguen unos combinados refrescantes y llenos de carácter. Ideales para aquellos que buscan nuevos sabores, y para los apasionados del sabor y la fuerza del café, Ron Diplomático ha creado tres exquisitos cócteles perfectos para la sobremesa o la tarde. La ...

Celebra con Hito 2020 los logros de cada día

La vida se compone de momentos, de pequeños pasos que, uno tras otro, van "haciendo camino". Unos son de extrema felicidad, y otros nos hacen caer y nos enseñan a levantarnos con más fuerza. Todos ellos representan instantes únicos, a veces casi imperceptibles, que marcan un antes y un después en nuestras trayectorias vitales. Fundada en 2007 y ubicada en Castrillo de Duero (Valladolid), Bodegas Cepa 21, pone en marcha la campaña #HITODETUVIDA, con el objetivo de recordarnos que, para alcanzar grandes éxitos, es importante ser consciente de estos logros del día a día y celebrarlos En el mundo rural, ...

Campillo 57, Premio Alimentos de España al Mejor Vino año 2021

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España al Mejor Vino año 2021 a Campillo 57 de las Bodegas Campillo. Este premio, que surge con el fin de promocionar y dar a conocer los vinos españoles de mayor calidad y sus propiedades organolépticas, se suma a los galardones que la familia ha conseguido gracias a este excelente Gran Reserva. Un gran vino que homenajea el trabajo, tesón y valentía de la cuarta generación Martínez Zabala. Elaborado en Bodegas Campillo inaugurada en 1990,  pionera del enoturismo en Rioja, que  fue diseñada y realizada con un ...

Este verano, haz tus propias margaritas con el nuevo Pack de Jose Cuervo

El verano es el mejor momento para disfrutar de unas Margaritas, ya sea con amigos, sólo o en familia. Un cóctel que funciona especialmente bien con el calor, aliviando las altas temperaturas de estos meses. Su elaboración y disfrute puede convertirse en el plan perfecto para las noches estivales y, por este motivo, Jose Cuervo presenta este pack con el que poder realizar unas sencillas margaritas en casa para disfrutar entre amigos o en familia. El pack se compone de una botella de Jose Cuervo Especial Silver, otra botella de Jose Cuervo Margarita Mix y una original Jarra de 1L ...

A disfrutar ese verano con Red Bull Summer Edition Fruta del Dragón

Red Bull Summer Edition Fruta del Dragón, el inesperado sabor del 2021. Con todos los beneficios funcionales de Red Bull Energy Drink, esta nueva edición tiene un vigorizante y exótico sabor a frutos rojos y estará disponible en todos los estantes del país hasta agotar existencia. Un gusto especial para disfrutar durante la temporada de verano y que se une a la oferta de nuevos sabores siguiendo a Red Bull Red Edition Sabor Sandía que fue lanzada en mayo de este año. Esta edición del verano fue inspirada en frutas exóticas de aspecto único, pero absolutamente deliciosas, conocidas como Tuno, ...

Cima Mazacruz Selección 2016, ganador de un Bacchus de Oro

La XIX edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus celebrada recientemente en el Casino de Madrid, contó con una participación de 1.691 vinos procedentes de todo el mundo, y un jurado formado por 83 catadores. Cima Mazacruz Selección 2016 de Dehesa de Los Llanos fue galardonado con un Bacchus de oro. Un certamen basado en una cata a ciegas donde ningún jurado era conocedor los vinos participantes, evitando así la posible influencia que pudiera tener la popularidad de alguna botella. El sistema de puntuación consta de una máxima de 100, valorados conforme a 10 parámetros sustentados en diferentes características organolépticas ...

Excelencia y distinción en los nuevos «Vendimia Seleccionada de Castelo de Medina»

La bodega Castelo de Medina, que cuenta con más de 180 hectáreas de viñedo propio en la localidad vallisoletana de Villaverde de Medina, es una de las más punteras de la D.O. Rueda y ha sido premiada en numerosas ocasiones por sus monovarietales de verdejo, sauvignon blanc y garnacha. Sus vinos Vendimia Seleccionada, resultado de una cuidadosa vendimia manual realizada en pequeñas parcelas y situados entre los favoritos de su clientela, presentan ahora una nueva añada, la de 2020, que sin duda se recodará durante los próximos años: se trata de la tercera añada en la historia de la D.O. ...

Parmigiano Reggiano & Vinos de Jerez, la pareja perfecta

“¡Nunca viste una combinación igual!”. Este ha sido el leit motiv de la I Cata de Parmigiano Reggiano y Vinos de Jerez organizada por el Consorcio de Parmigiano Reggiano que tuvo lugar en el restaurante madrileño La Malaje. En la cata, codirigida por Laura Sánchez Lara, periodista gastronómica, sumiller y formadora en Vinos de Jerez, y Andrea Robuschi, representante del Consorcio que protege la producción y características de este aclamado queso italiano con Denominación de Origen Protegida, se pudo comprobar la idoneidad de combinar ambos productos. La versatilidad del Parmigiano Reggiano, un queso que ofrece mil y una opciones de ...

Do Ferreiro 2020 obtiene un Bacchus de Oro

El podium de los Premios Bacchus se convierte cada edición en una guía de imprescindible revisión para conocer sus auténticas medallas. Una selección mundial de referentes vinícolas que por su calidad han sido merecedores de las distinciones que otorga la Unión Española de Catadores. Do Ferreiro 2020 que ha logrado en esta XIX edición un Bacchus de Oro es un albariño elaborado con cinco meses en depósito con sus lías, singular, vivo, de aromas complejos y profundos, con marcados rasgos minerales y de fruta madura (manzana, níspero, nectarina), toques de hinojo y flores blancas . Amplio, con muchos finos matices. ...

«Noches de película», La cita obligada para este verano en el Gran Hotel Inglés

A partir del 15 de julio el emblemático lobby-hall del Gran Hotel Inglés, LoBbyto, se convierte en un refugio más que delicioso para hacer frente a las calurosas noches estivales de Madrid con sus “Noches de Película”. ¿Puedes imaginar un hotel con más experiencia en crear lobbies con alma y música en directo que un espacio en el que se alojaron Gardel, Chapí, Bretón, Chueca o Barbieri? Este verano, el Gran Hotel Inglés da la bienvenida a una nueva propuesta para las noches de jueves a sábado, en un espacio de porte vanguardista donde reinan el espíritu centenario y las ...

Llega La Ruta ¿Comem0.0s?. El nuevo planazo de verano

La iniciativa ¿Comem0.0s? by Tanqueray 0.0% quiere que recuperemos nuestra pausa del mediodía, nuestros menús llenos de felicidad y volver a reír con nuestros seres queridos en nuestros locales favoritos. Para ello, ha seleccionado quince reputados restaurantes de Madrid, donde hasta el 31 de julio, los clientes podrán pedir uno de los 15 menús “gastrocómicos”, que han sido ideados para esta ocasión y  que se maridarán siempre con una copa de Tanqueray 0.0%. Disfrutar de la gastronomía, del menú diario y de la sobremesa es algo que más allá del tópico va en el ADN de los españoles. Según el ...

Rockstar® Energy Drink anuncia su lanzamiento en España

Rockstar® Energy Drink, la marca de bebidas energéticas fundada en 2001 y adquirida por la multinacional PepsiCo en 2020, celebra su relanzamiento en España lanzando hoy una campaña compuesta por dos piezas que aplauden el esfuerzo y la determinación de dos colectivos: los repartidores de comida a domicilio y los gamers o jugadores de videojuegos. El objetivo de su campaña, cuyo nombre se recoge bajo el concepto de “Tú eres la estrella”, es el de reconocer y homenajear la pasión y el trabajo de ambos colectivos, a los que la marca reconoce como currantes. La primera pieza, de 15 segundos ...

Ruinart lanza «Food For Art», la expresión gastronómica de la carta blanca artística firmada por el británico David Shrigley

Un recorrido poco convencional de tapas maridadas con champagne Ruinart en los diferentes restaurantes del Grupo Paraguas. Ruinart y Grupo Paraguas se unen y dan continuidad al programa gastronómico Ruinart Food For Art. El objetivo es crear experiencias culinarias con los Champagnes de la Maison, inspiradas en la obra y la temática del artista del año. En este caso, la inspiración se basa en el concepto artístico de David Shrigley, Unconventional Bubbles, presentado en paralelo en la feria de Arco. David Shrigley comparte su versión única de Ruinart a través de un conjunto de 8 obras en un espacio único ...

Val Azul presenta Saborea Madrid 2018

Situada en uno de los pueblos con más encanto de la comunidad de Madrid, Val Azul es una pequeña bodega familiar con 9 hectáreas de viñedos ecológico con lago incluido Rodeado de una gran diversidad de paisajes y con un gran “tesoro patrimonial”, Chinchón merece sin duda una visita - destaca su “Plaza Mayor”, declarada la 4º maravilla material de la Comunidad de Madrid - A tan sólo 30 minutos de Madrid, es una zona repleta de ajos, de aceite, de anís o de vino, lo que resulta un estupendo plan para una escapada de la ciudad Al frente de ...

Disfruta este verano con la pureza de la Godello de O Luar Do Sil de Pago de Capellanes

Es en verano, con calor, cuando cobran mayor protagonismo los vinos blancos. Pago de los Capellanes nos propone sus vinos de O Luar do Sil, fiel reflejo del carácter puro y mineral de la uva godello, para disfrutar de un verano con mucho sabor, frescura y autenticidad. O Luar do Sil, el proyecto de Pago de los Capellanes en Valdeorras, es el fruto actual de una viticultura tradicional de gran valor. La uva godello, variedad reina de esta zona de Galicia, expresa toda la personalidad de las pequeñas viñas en suelos de granito y pizarra. Las vides, muchas de ellas ...

La nueva gama de carnes frescas de COVAP listas para llevar

Este verano no habrá planazo en familia o con amigos sin una buena BBQ y la nueva gama de carnes frescas de COVAP de cerdo ibérico, vacuno y cordero. Una selección de carnes procedentes de animales criados en la dehesa del Valle de los Pedroches por los ganaderos de la Cooperativa bajo los exigentes protocolos de Welfare Quality de Bienestar Animal ¡Lista para llevar y disfrutar! En un formato skin más cómodo y sostenible, el envase facilita toda la información al consumidor sobre el modelo de trazabilidad 360º de COVAP y garantiza una mejor conservación y frescura del producto Disponible ...

Vallegarcía Viognier 2019, un blanco que marida a la perfección con el sushi

La cocina japonesa llegó para quedarse, y, en especial, uno de sus platos estrella: el sushi. Una propuesta gastronómica, que a priori, puede parecer difícil de maridar - el sake suele ser una de las opciones habituales - , el sushi no deja de ser en su forma más clásica una mezcla de arroz con pescado crudo, por lo que la elección de un buen vino blanco puede darle un toque especial no solo a este plato milenario y su diversidad de sabores, sino también al momento. La idea principal a la hora de maridar vinos y sushi es la ...

Champagne Blanc de Blancs Brut Nature de Laurent Perrier

El estilo de Laurent-Perrier nació gracias a la visión de un hombre, Bernard de Nonancourt, quien a partir de los años 50 elaboró vinos de champagne basados en la frescura, la finura y  la elegancia. Aunque realmente lo que más define a Laurent-Perrier es su papel pionero en la innovación del Champán Grand Siècle en 1959 Cuvée Rosé en 1968 Ultra Brut en 1981 Alexandra Rosé en 1987 La Cuvée en 2017 Hoy, Laurent-Perrier crea Blanc de Blancs Brut Nature, un ensamblaje ideal proveniente de una selección de los mejores Crus de la Côte des Blancs. Cinco años de envejecimiento ...

Abadía de San Quirce Verdejo sobre lías 2020

Fresco, expresivo, con aromas intensos a fruta tropical y sobre todo fácil de beber.  La añada 2020 de Abadía de San Quirce Verdejo sobre lías será la elección perfecta para el aperitivo, las tardes de terraceo, en la playa o en una cena importante. Tú eliges, pero sobre todo, compártelo. De color amarillo pajizo, limpio, brillante con intensos destellos, este verdejo 100% es un vino amplio en nariz donde predominan los tonos de la variedad: hinojo, frutas tropicales maduras y unos delicados matices balsámicos. Un vino expresivo en boca, intenso, redondo, fresco en acidez con un largo y elegante final. ...

Vinos de Madrid brilló en los Bacchus 2021

Del 24 al 27 de mayo, Madrid se convirtió en la capital mundial del vino con la celebración en el Casino de Madrid del Concurso Internacional Bacchus 2021, que reunió al mayor elenco de profesionales del sector de primer nivel mundial. Organizado por la Unión Española de Catadores (UEC), presidida por Fernando Gurucharri, esta nueva edición logró congregar a Masters of Wine, prescriptores, periodistas, Masters of Sommelier y enólogos. El concurso contó con un panel de un centenar de expertos catadores, entre los que figuraban los más influyentes líderes de opinión del planeta, procedentes de 22 países, que cataron a ...

La DO Vinos de Madrid presente en Madrid Fusión Alimentos de España’21

Como es habitual, Vinos de Madrid no podía faltar a esta cita y lo hará de la mano de la Comunidad de Madrid, a través de la Consejería de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad, y con la colaboración de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid, ACYRE. Desde hoy lunes 31 de mayo, hasta el miércoles 2 de junio, los visitantes que se acerquen al stand de la Comunidad de Madrid podrán disfrutar de diferentes propuestas gastronómicas que siempre irán acompañadas de diferentes vinos y bodegas de la D.O. Vinos de Madrid. Contará con la colaboración de ...

Tussío 2020, un vino de mar con personalidad cántabra

Siguiendo los pasos de Mar de Fondo, buque insignia de Bodegas Miradorio, Tussío nace de la combinación de las variedades Hondarrabi Zuri (70%) y Albariño (30%) provenientes de 3.200 cepas de los viñedos Tussío y El Castillo. Esta referencia se presenta como la propuesta más desenfadada del proyecto Miradorio, con una fuerte influencia del Cantábrico que lo convierte en un vino fresco y aromático, con marcada personalidad y un color amarillo limón brillante. En boca desvela esencia de fruta combinada con una acidez controlada que inmediatamente te hace salivar y te proporciona una agradable frescura. “Tussío es un blending de ...

“De la locura a la genialidad”: La historia de elaboración de Martin Miller’s Gin en Urvanity

La inspiradora historia de transformación de Martin Miller’s Gin guarda una estrecha afinidad con el proceso artístico. La primera ginebra súper premium del mercado, es el resultado de la locura y genialidad de sus fundadores a la hora de emprender una elaboración que pasa por un proceso de destilación sin parangón que comienza en Inglaterra, a partir de seleccionados botánicos terrosos y cítricos, por separado, y termina con la mezcla con una de las aguas más puras del planeta, la de los manantiales de Islandia. De este extravagante periplo surge una obra maestra, la ginebra más galardonada del mundo. Es ...

Finca Montepedroso 2020, una añada de aniversario

Finca Montepedroso 2020, una nueva añada para conmemorar los 10 años de este excepcional verdejo. En 2020 y tras una cosecha excepcional en calidad y cantidad, la uva entró en la bodega con unos niveles perfectos de acidez y de azúcar. Además, la carga polifenólica, que es la que arma a los vinos de estructura, ha sido perfecta y terminará de dotar a este vino de longevidad y vida, como podremos comprobar en futuras catas verticales en las que las viejas añadas nunca defraudan. Posteriormente, este blanco ha fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para su ...

«Los 9 secretos del rosado» por Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Desde hace más de 50 años es el champagne rosado de referencia en su categoría Cuvée Rosé se lanzó en 1968, un momento en el que el champagne rosado no estaba tan bien considerado y no era del gusto de los consumidores. Laurent-Perrier es la primera casa en lanzar un rosado de maceración y no un ensamblaje de vino tinto. Precursor en la técnica de la vinificación en depósitos de acero inoxidable. Es uno de los vinos más difíciles de elaborar por su complejidad En la década de 1970, Laurent-Perrier fue la primera casa en trabajar con un tanque ...

Assari: ¿Conoces los beneficios de la maderoterapia?

La maderoterapia corporal es un tratamiento reductor, moldeador, reafirmante y drenante de piernas, rodillas, cintura, abdomen, flancos y brazos que se realiza con unos masajeadores de madera. Inma Blanquer, fundadora del Centro Assari (www.assari.es), y pionera en ofrecer esta técnica en Madrid, ha podido comprobar los múltiples cambios que se experimentan en el cuerpo. “Se realiza un intenso masaje con instrumental de madera específicamente diseñado para lograr un efecto anticelulítico, reductor, tonificante y drenante. Disminuye el contorno de las zonas tratadas, reduce la grasa localizada, mejora considerablemente la textura de la piel e incluso se consigue el ansiado levantamiento de ...

Brígida Gallego

Queridos amigos, a través de este blog os inundaré de propuestas irresistibles para que disfrutéis de lugares con encanto, inolvidables escapadas, secretos de moda y belleza, eventos con glamour… y mucho más

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