Por todo lo alto

Hay restaurantes que se descubren por el ruido y otros por el susurro. Quinqué, el proyecto de Carlos Griffo en pleno barrio de Chamartín, pertenece a los segundos. No necesita grandes titulares ni decorados espectaculares. Su carta habla por sí sola: escabeches que son casi poesía, pescados que huelen a mar recién llegado y guisos

El verano en España no perdona. Cuando el asfalto chisporrotea y el aire pesa como una manta húmeda, las cocinas se rebelan contra los fogones. ¿Solución? Una tradición que lleva siglos refrescando gargantas: el gazpacho. Pero no hablamos solo del clásico rojo. Hoy, este plato se reinventa con frutas y hortalizas que lo convierten

Hay lugares que no solo exhiben arte, sino que respiran su historia. Havet Gallery es uno de ellos. Desde hace cincuenta años, esta galería familiar ha tejido un puente invisible entre los grandes nombres de las vanguardias y quienes buscan poseer un fragmento de su legado. No es solo un espacio: es un relato vivo, contado a través de

Lado Restaurante: Cuando la cocina es una historia de amor a la tierra Hay decisiones que saben a destino. Como la de Borja Piñeiro (26 años) y Elia Pereira (30), dos cocineros que cambiaron el bullicio de Lugo por el silencio de Muiños, un pueblo de 20 habitantes en Ourense. No fue un capricho. Fue un regreso a las raíces, a la

La revolución de una mirada Hay miradas que lo dicen todo sin pronunciar una palabra. Otras, en cambio, necesitan un poco de ayuda para brillar. Pero ¿y si existiera un truco para despertar los ojos sin rastro de maquillaje, sin líneas artificiales, casi como un secreto bien guardado? Eso es exactamente lo que ofrece la micropigmentación

Hay cocinas que son mapas. Que trazan, con cada plato, la geografía de un país y la memoria de quienes lo habitan. "La cocina portuguesa tiene alma", dice José Avillez entre las páginas de Mi cocina portuguesa, y basta abrir este libro para entender por qué. Entre calderos de barro negro y el aroma a bacalao salado, el chef considerado

El Teatro Coliseum de Madrid se prepara para recibir, del 29 de julio al 1 de agosto, una de las compañías de ballet que más ha conmovido al público español en los últimos años: el Ballet de Kiev, dirigido por Viktor Ishchuk. Esta vez llegan con El lago de los cisnes, la obra maestra de Piotr Tchaikovsky, en una puesta en escena

Hay viajes que no se miden en kilómetros, sino en sabores. Eso debió pensar Mario Céspedes cuando, tras pisar de nuevo las calles de su Lima natal, regresó a Madrid con la maleta llena de recuerdos comestibles. El resultado son tres nuevos platos en Cilindro, su restaurante criollo en el barrio de Salamanca, que saben a brisa del Pacífico,

La vida como maratón: los 10 km que resumen una filosofía El sudor goteaba en la bicicleta estática cuando Juan Matji pronunció la frase que define su carrera: "El éxito es un 90% transpiración, sudor, esfuerzo y el 10% restante, inspiración". No era una metáfora vacía. En ese momento, el presidente de Cantabria Labs acababa

Hay lugares que nacen con alma. No son solo espacios, sino historias que se materializan entre mesas, aromas y gestos cotidianos. Martín Tostón (Castelló, 112) es uno de ellos. Detrás está el saber hacer de Ismael y Fernando Martín-Hevia, los mismos que convirtieron Hevia en un clásico de la gastronomía madrileña. Ahora, rescatan

Hay colecciones que se llevan y colecciones que se viven. La propuesta de MIRTO para esta temporada pertenece a la segunda categoría. Bajo el nombre ‘El Jardín de las Emociones’, la firma española ha creado un universo donde la moda no solo viste, sino que emociona—igual que un paseo al atardecer entre jazmines recién abiertos.

Cuando la belleza es alquimia Hace cuatro décadas, en 1985, ALQVIMIA rescató del olvido una fórmula legendaria: el Agua de la Reina de Hungría. No era solo un tónico, sino un elixir que unía cosmética, tradición y un toque de magia. Hoy, para celebrar esos 40 años de historia, la marca lanza una edición limitada que es mucho

El rumor llevaba meses circulando entre foodies y críticos gastronómicos: Makoto Okuwa, el chef que revolucionó el sushi en América, había elegido Madrid para su gran desembarco europeo. Y no podía haber mejor escenario. En Marqués de Villamagna 1, a pocos pasos del icónico Hotel Rosewood Villa Magna, abre sus puertas Makoto Madrid,

In-Pulso: donde el pasado y el presente de Madrid se encuentran en el plato Hay quien dice que Madrid no tiene cocina propia. Que es un mosaico de influencias, un "todo vale" gastronómico. Alex de la Fuente (Madrid, 1984) no solo lo discute: lo desmonta cuchillo en mano. En su restaurante In-Pulso, en el barrio de Arganzuela, rescata

El amarillo que suena a verano Hay colores que definen una estación. El amarillo cítrico es uno de ellos: evoca sol, playa, tardes infinitas y, ahora, también el sonido de Bose. La marca acaba de lanzar sus altavoces SoundLink Plus, Max y Flex 2 Gen en esta tonalidad vibrante, perfecta para quienes buscan música sin límites este

Hay productos que llevan el sello imborrable del mar, y el atún rojo salvaje de Tarifa es uno de ellos. En Candeli, el restaurante de los hermanos Rivera en plena calle Ponzano, lo saben bien. Por eso, cada año convierten su llegada en una celebración: las Jornadas del Atún Rojo Salvaje, un tributo a este gigante del Mediterráneo

La Tríada Defensiva de Holaglow: El Ritual que Prepara tu Piel para el Verano El verano no perdona. El sol, el cloro, la sal del mar y hasta la brisa que parece tan inocente pueden dejar tu piel apagada, deshidratada y vulnerable. Pero hay una forma de prepararla, no solo para resistir, sino para brillar. En Holaglow, la doctora Ana Salido y

MIRTO Hombre Primavera-Verano 2025: Moda que Respira Vida Hay colecciones que visten, y otras que cuentan historias. La propuesta de MIRTO para primavera-verano 2025 pertenece a la segunda categoría. Bajo el concepto "Energía Vital", la marca apuesta por una moda que no solo viste, sino que evoca emociones: el frescor de un amanecer

Hay un lugar a solo una hora de Madrid donde el verano huele a miel calentada al sol, a tierra seca y, sobre todo, a lavanda. Brihuega, la Provenza española, se viste de malva cada julio y agosto, y entre sus campos morados emerge Hotel Spa Niwa, un refugio wellness donde los masajes se hacen con hojas de platanera y la miel es tan local

Un movimiento, no un evento: así nace Disruptiva Hay ideas que llegan para sumarse al ruido. Y otras que surgen para cambiarlo todo. Disruptiva pertenece a la segunda categoría. No es una feria, ni un congreso al uso. Es algo más orgánico, más necesario. "Brilla por fuera, pero está herido por dentro", dicen sus cofundadoras, Erika

Ponja Nikkei: Un viaje gastronómico entre Perú y Japón en el corazón de Madrid Hay restaurantes que trascienden el simple acto de comer para convertirse en experiencias. Ponja Nikkei, el buque insignia de la fusión japo-peruana del Grupo Quispe, es uno de ellos. Acaba de aterrizar en la calle Argensola, a apenas cinco minutos de su

Hay lugares que no se eligen, sino que te eligen a ti. Eso debió sentir la familia fundadora del Hotel OCÉANO cuando, hace 50 años, descubrió el rincón salvaje donde hoy se alza este santuario de bienestar. Punta del Hidalgo no era entonces más que un paraje remoto al norte de Tenerife, donde el Atlántico golpea con fuerza, el Teide

Astorga no es solo una ciudad con historia: durante cuatro días al año, se convierte en un portal al pasado. Quien pise sus calles del 24 al 27 de julio se verá envuelto en un mundo donde legionarios romanos marchan junto a guerreros astures, donde el olor a pan recién horneado en hornos de arcilla se mezcla con el sonido de los escudos

El verano del mar: así navegarán los españoles en 2025 El sol calienta, el cielo está despejado y el Mediterráneo brilla como un espejo. No hay duda: el verano ha llegado y, con él, la fiebre por navegar. Click&Boat, la plataforma líder en alquiler de barcos en Europa, prevé un aumento del 30% en reservas este año respecto a

El verano huele a salitre, a crema solar, a hierba recién cortada. Pero también, por desgracia, a picaduras de mosquito. Esa nota discordante que arruina cenas en la terraza, paseos al atardecer o siestas bajo la sombrilla. Diptyque, la firma parisina que ha convertido los olores en arte, lo sabe. Y por eso ha creado dos aliados que no

Doña Coletas: cuando la tradición familiar se encuentra con la innovación En el corazón de Las Rozas, a escasos kilómetros de Madrid, hay un lugar donde los padres primerizos respiran aliviados. Donde las dudas sobre qué carrito elegir o cómo montar una cuna segura se disipan con un consejo experto. Donde el tiempo parece haberse

Relais & Châteaux: El Arte de Vivir el Mar en 15 Experiencias Únicas El mar no es simplemente un paisaje, es una invitación a vivir experiencias que quedan grabadas en la memoria. Relais & Châteaux, la prestigiosa colección de hoteles y restaurantes independientes, ha seleccionado quince propiedades donde el elemento acuático

Cuando Sofía Vergara habla de TOTY, su voz transmite esa mezcla de pasión y pragmatismo que la ha convertido en un icono no solo en la pantalla, sino también en el mundo de los negocios. No es una celebridad que presta su nombre a cualquier proyecto: aquí hay convicción. "No vendo algo porque sea bonito o huela bien. Estos productos

Hay viajes que se miden en kilómetros y otros que se miden en sabores. Los días 25 y 26 de septiembre de 2025, La Palma será el epicentro de una revolución tranquila, la que propone cambiar la forma en que entendemos el turismo. No se trata de ver mucho, sino de sentir más. Las III Jornadas de Destinos Enogastronómicos Slow Taste,

Hay productos que llegan para quedarse, y Lipglazer Glossy Liner de M·A·C tiene todas las papeletas para convertirse en uno de ellos. No es solo otro perfilador: es una reinvención. Imagina la precisión de un lápiz clásico mezclada con el glow jugoso de un gloss. El resultado es un must-have que ya está en la bolsa de maquilladores

Hay historias que no se explican solo con datos. Se sienten. El sueño de la Serranía de Ronda, el nuevo libro de Dehesa Monteros, es una de ellas. No es un catálogo de productos ni un manual técnico: es el relato en carne viva de dos décadas donde una familia, un territorio y un método de crianza único se fundieron para crear algo

Hay un momento mágico cuando el viento acarrea el olor a pan recién horneado desde una boulangerie rural y tus piernas marcan el ritmo de un viaje sin prisa. Ese es el espíritu que ha convertido a Francia en el santuario del cicloturismo. No es casualidad: aquí, la bicicleta ha pasado de ser un medio de transporte a una filosofía

Kyoshi: Cuando Japón y España se Encuentran en un Plato Hay restaurantes que se visitan y otros que se viven. Kyoshi, el proyecto más relajado de Ricardo Sanz, pertenece a los segundos. Aquí no hay manteles largos ni ceremonias rígidas, pero sí una obsesión por el producto impecable y una técnica que convierte cada bocado en un

Hay hoteles que son mucho más que un lugar donde dormir. Son ventanas abiertas a la ciudad, reflejos de su energía y su cultura. Eso es lo que ha entendido Meridia Capital, el fondo de inversión liderado por Javier Faus, al embarcarse en la transformación de dos de sus propiedades más emblemáticas: el hotel Gallery Barcelona y el hotel

Essence Day Veil: Cuando la ciencia y la tradición japonesa se unen para proteger tu piel El verano no perdona. El sol, aunque beneficioso en su justa medida, puede convertirse en el mayor enemigo de una piel sana. Radiación UV, deshidratación, pérdida de elasticidad… ¿Y si existiera un producto que no solo protegiera, sino que también

El Mediterráneo tiene un ritmo propio. Olivos que se mecen con la brisa, olas que acarician la arena, y atardeceres que pintan el cielo de dorado. Pero el próximo 11 de julio, a las 21:00 horas, el mar será solo el telón de fondo de un espectáculo mucho más sabroso: el ronqueo en vivo de un atún rojo Balfegó de más de 300 kilos en

El verano en Madrid no perdona. El asfalto reverbera, el aire pesa y la sombra se convierte en un bien preciado. Pero en el corazón del barrio de Salamanca, en Terracotta Velázquez, han encontrado la fórmula perfecta para convertir el calor en una excusa para disfrutar: los sangaree’s, su versión ligera y creativa de la sangría tradicional.

Los péptidos: el ingrediente estrella del cuidado facial Cada vez más personas comienzan a cuidar su piel desde los 30 años. Según datos de Hydrafacial, el 81% de sus clientes busca combatir arrugas y líneas de expresión, mientras que el 45% prioriza la flacidez. No es casualidad que el 41% recurra a tratamientos como bótox o rellenos.

El arte de dormir bajo las estrellas y ... con todas las comodidades Hay un momento mágico al caer la tarde en TAIGA Conil, cuando el sol se cuela entre los pinos y el aroma a leña del Fogón de Rosario empieza a impregnar el aire. "Aquí no tenemos carta, tenemos huerta", nos dice José Ángel, quien junto a su mujer María José regenta

¿Por qué es clave exfoliar la piel antes del verano? La piel se renueva naturalmente cada 28-30 días, pero con la edad, el estrés, la contaminación y la exposición solar, este proceso se ralentiza. Las células muertas se acumulan, junto con restos de maquillaje, grasa y polución, dando un aspecto apagado y desigual. "La exfoliación

El arte de secar el pelo (sin perderlo por el camino) Hay un momento en nuestra rutina de belleza que siempre parece una carrera contrarreloj: "secarnos el pelo". O lo hacemos rápido y acabas con una melena eléctrica, o lo hacemos despacio y llegas tarde al trabajo, o a la cita que tengamos!. Philips lo sabe, y su nueva Serie 8000 viene

Hay restaurantes que se limitan a servir platos, y luego está Materia Prima. Un lugar donde el acto de comer se convierte en una conversación íntima entre el comensal y los ingredientes más frescos. A dos pasos del Santiago Bernabéu, este local lleva más de una década demostrando que la verdadera revolución gastronómica no está

El verano huele a crema solar, a noches largas y, ahora también, a Cork y Yash. Dos nombres que suenan a poesía cosmética y que resumen la esencia del nuevo Kit Lip Combo que Violeta Hódar ha creado con M·A·C Cosmetics. No es solo un lanzamiento más: es la materialización de una obsesión personal de la cantante, que coincide

Hay ciudades que se descubren a través de sus monumentos. Otras, a través de sus calles. Madrid, sin embargo, tiene un modo mucho más sabroso de contarse: a través del jamón. El Madrid Ham Tour, la última propuesta del Museo del Jamón, no es solo un recorrido gastronómico. Es un viaje de dos horas por la historia, las anécdotas

¿Qué es la flacidez corporal y por qué aparece? La flacidez es una pérdida de firmeza en la piel o los músculos, que suele manifestarse a partir de los 35 años. Sin embargo, factores como cambios hormonales, embarazo, mala alimentación o sedentarismo pueden acelerar su aparición. Tipos de flacidez: Flacidez cutánea: Pérdida de

Una experiencia gastronómica única en Montanejos El Hotel El Palacio de Montanejos acaba de presentar su nueva propuesta: los Encuentros Gastronómicos del Palacio, un ciclo que busca acercar la riqueza culinaria de España a este rincón de Castellón. La primera edición, los días 12 y 13 de julio de 2025, estará dedicada a Asturias,

Finca Aal Cachucho: Naturaleza, Elegancia y Experiencias Únicas Si buscas un lugar especial para celebrar tu boda, organizar un evento corporativo o simplemente desconectar de la ciudad, Finca Aal Cachucho es la opción ideal. Ubicada en San Agustín del Guadalix –a solo 30 km de Madrid–, esta finca de 6 hectáreas combina naturaleza,

HD Sun·Care Aqua Emulsion SPF50: La Fusión entre Protección Solar y Ciencia Antiedad En el mundo del cuidado facial, la protección solar ya no es solo una barrera contra los rayos UV. HD Cosmetic Efficiency ha dado un paso más allá con HD Sun·Care Aqua Emulsion SPF50, el primer fotoprotector que integra epigenética y SPF50 para

El verano ya está aquí, y con él llegan los días de sol, playa y ropa ligera. Pero antes de lanzarte a tomar el sol, tu piel necesita un cuidado especial para enfrentarse al calor, el cloro y los rayos UV. "Una piel expuesta al sol sin preparación es una piel vulnerable", advierte Cristina Galmiche, experta en cuidado cutáneo con más

Cala San Miguel Ibiza Resort: La Esencia de la Ibiza Más Auténtica Si buscas una Ibiza lejos del bullicio, donde el tiempo se mide en atardeceres y brisas marinas, Cala San Miguel Ibiza Resort, Curio Collection by Hilton es tu destino. Este refugio de cinco estrellas, ubicado en la costa norte de la isla, ha reabierto sus puertas con

Lancôme Llega a Mad Cool 2025 para Transformar Tu Look Festivalero Este verano, el universo de la belleza y la música se fusionan en Mad Cool 2025. Lancôme aterriza como patrocinador oficial de makeup y fragancias, llevando su expertise a uno de los festivales más esperados. Con un pop-up lleno de color y creatividad, la marca

Bose SoundLink® Plus: El Altavoz que Lleva tu Música a Otro Nivel Si buscas un altavoz portátil que no renuncie a la calidad de sonido, el Bose SoundLink® Plus es tu mejor opción. Con un diseño compacto pero potente, este dispositivo está pensado para quienes quieren disfrutar de música con graves profundos y claridad excepcional,

El Secreto de un Bronceado Perfecto: Kream Lanza su Combo Estrella para el Verano El verano ya está aquí, y con él, la obsesión por lucir un bronceado dorado, duradero y, sobre todo, saludable. Kream, la marca de cosmética solar de inspiración mediterránea, ha dado en el clavo con su nuevo combo estrella: Bloody Mary Pills (complemento

El Neceser para el Verano: Productos que Marcan la Diferencia Llega el verano y, con él, los viajes, las escapadas y los días de playa. Pero antes de salir de casa, hay que preparar un neceser que cubra todas nuestras necesidades de higiene y belleza. ¿Qué productos son imprescindibles? Te lo contamos. 1. Toallitas Refrescantes para

Por qué Elegir Skechers para tus Festivales de Verano Los festivales de música son sinónimo de diversión, pero también de largas horas de pie, baile bajo el sol y caminatas entre escenarios. "El calzado adecuado puede marcar la diferencia entre disfrutar o sufrir", y ahí es donde Skechers se convierte en tu mejor aliado. Conocida

Madrid no tiene playa, pero sí un oasis tailandés en pleno Barrio de Salamanca. Cuando el calor aprieta y la ciudad se vuelve sofocante, The Organic Spa (Lagasca, 90) se convierte en el refugio perfecto. No hace falta volar a Tailandia: aquí, entre camas balinesas y aromas de coco y jazmín, el estrés se evapora. " Es como un minivacación

Por qué necesitas un gel íntimo específico (según la ciencia) La zona íntima femenina requiere un cuidado especializado. Según un estudio publicado en Frontiers in Microbiology (2023), el pH vaginal óptimo (entre 3.8 y 4.5) es clave para mantener una microbiota saludable, compuesta principalmente por lactobacilos. Sin embargo, la Sociedad

La revolución del cuidado facial con NIEVES by Nieves Álvarez Si buscas productos de belleza que combinen eficacia, innovación y un enfoque dermatológico, la nueva línea de NIEVES by Nieves Álvarez es tu respuesta. Con 30 años de experiencia en el mundo de la moda y el asesoramiento de expertos en piel, Nieves Álvarez ha creado

¿Qué es la Micropigmentación de Labios? La micropigmentación de labios, también llamada rubor labial, es un tratamiento estético semipermanente que utiliza una nanoaguja para implantar pigmentos en la piel. El resultado: unos labios con aspecto maquillado las 24 horas del día, sin necesidad de retoques. Esta técnica no solo define

La Cerda de Chueca: un restaurante que rompe moldes Si buscas un plan diferente en Madrid, La Cerda no es un restaurante cualquiera. Ubicado en el corazón de Chueca, este local del Grupo Le Cocó apuesta por una experiencia gastronómica irreverente, con platos originales, neones rosas y una atmósfera que mezcla lo pin up con lo pop