El buen vivir de Juan Luis Recio

Acaba de celebrar su primer aniversario y en este tiempo se ha ido consolidando como uno de los más relevantes espacios de de referencia en alimentación y vida saludable en Barcelona. Y es que un año después de su apertura, Obbio presenta más de 8000 referencias que facilitan la compra habitual a personas sensibilizadas con la importancia

Es un bar-restaurante autoservicio, una tienda de productos gastronómicos griegos, y también italianos, y en cualquier caso un lugar entrañable, acogedor e informal en el que hacer un alto en el camino, comer, desayunar, picar algo, charlar con alguien y llevarse algo ya listo para casa. Y todo a un precio moderado y en un ambiente cool

"En El Mercado de la Vida", nos cuentan ellos mismos, "creemos que los sueños hay que perseguirlos y, por suerte, cada día más gente está persiguiendo sus sueños. Un día nos dimos cuenta de lo que significaba aquello de que las crisis son oportunidades: cuando las cosas no van tan bien como se quiere y sentimos que no vamos a ningún

Pues rescatarlos y comerlos parece una buena solución, ¿verdad? Así se seguirán produciendo. Por ello Bon Fromage rescata tres raros bocados artesanales que apenas se elaboran en sus lugares de origen. Algunos de ellos son casi exclusivamente para consumo propio dada su limitada producción. Se trata por tanto de autenticas joyas gastronómicas

Se puede comprar, por ejemplo, el queso Dehesa de los Llanos, el único queso español que ha logrado ser el mejor queso del mundo, disponible en Rakuten.es. Con esta especial opción, entre otras muchas, se abre en España esta nueva tienda online que responde a las necesidades de los nuevos consuimidores. Y la verdad es que los españoles

Realizados artesanalmente en España, con materiales ecológicos o reciclados, esta nueva tienda online es una salida laboral para personas con discapacidad. Desde luego que no es un mero entretenimiento, sino que hablamos de un trabajo real y de calidad. Ellos han ideado la mayoría de los atractivos diseños y fabricado cada pieza. Además,

La verdad es que son muy prácticas además de ser quizás la solución más chic para el transporte de botellas. Se trata de una propuesta muy original, denominada Bottelo, consistente en unas exclusivas bolsas que aúnan tecnología y funcionalidad en un diseño netamente español. Porque, ¿quién no ha tenido la necesidad de transportar

Consiste en un Mini Gin&Tonic con The London Nº1 y con los productos de Conservas Ramón Peña que juntos componen esta armoniosa propuesta gastronómica. La verdad es que no siempre es posible huir del calor en lugares exóticos y paradisíacos. Las piscinas de verano se convierten en el refugio de muchos cuando el calor aprieta y The

Abre sus puertas Platea Madrid, como seguramente ya sabe. Pero, ¿conoce en qué consiste el proyecto? Pues si uno se pregunta qué es Platea, la respuesta, nos cuentan, pasa por dejarse sorprender, animarse a vivir un sueño, a adentrarse en un espectacular mundo de ocio gastronómico. Para ello, cuenta con nada menos que seis estrellas Michelín,

Propuestas refrescantes y saludables: así son estas sopas frías, completadas con ensaladas muy adecuadas para cuidar la línea sin renunciar a deliciosos sabores, y además muy refrescantes y proteínicas. Y es que el verano está ya a la vuelta de la esquina, entra la semana que viene, y lo que apetece durante esta estación es comer sano

Frente al mercado de la Boqueria, en plenas Ramblas barcelonesas, se sitúa Jamón Experience, el primer espacio del mundo dedicado al jamón, con más de 2000 m² interactivos con proyecciones inéditas en 3D, audiovisuales, experiencias sensoriales y degustaciones. Toda una novedad que interesará saeguro a los que siguen este blog, ¿verdad?

Sushi Daily, por si aún no la conocen, es una cadena francesa de sushi artesanal fundada en 2010 con 250 puntos de venta en Europa. Pionera y líder en el sector de la gran distribución, introdujo el concepto de “servicio completo de sushi bar” dentro de los hipermercados y áreas comerciales con un importante flujo de clientes. En España

Son tres jóvenes chefs de un prestigioso concurso televisivo los que han ideado los sándwiches ‘Mateo’, ‘Gonzalo’ y ‘Cristóbal’ que están disponibles en las tiendas de Rodilla hasta el mes de julio. Y además el más vendido y votado de los tres sabores será el Sándwich Madrid, que se integrará en la carta de forma definitiva

Se acaba de presentar en Madrid este nuevo y original proyecto: un mercado innovador en el centro de Toledo que podrá ser disfrutado por todos los toledanos, claro, pero también por los muchos visitantes españoles y extranjeros que siempre tiene la ciudad, y más este año con el centenario de El Greco, ¿verdad? Además en AVE está a

Todo lo bueno,que en el caso del champagne es su totalidad, opinión en la que muy probablemente estará usted de acuerdo. Sí, el caso es que Enoteca Barolo, por segundo año, ofrece un atractivo programa de actividades para que el Ccampagne sea el absoluto protagonista durante el mes de junio. Ya conoce probablemente, y aquí alguna que

Ya llegó hace un tiempo la Cuaresma y en breve, como todos sabemos, estaremos sin darnos cuenta en Semana Santa. Tiempo, entre otras cosas, de torrijas, ¿verdad? Pues bien, es bueno saber que Vait Pastelerías lleva mas de 25 años elaborando torrijas de manera tradicional y este año, además de sus exquisitas torrijas de siempre, nos sorprende

Ya les he hablado de sus clases de cocina, de su pastelería, y también de sus panes. Pero hay más, porque en La Cocina de Babette además de talleres de pan, repostería y otras cosas ricas, también tienen panadería, con panes y dulces hechos en su propio obrador, siguiendo la misma filosofía que en su escuela: los panes de masa madre,

Endulzar la Semana Santa es labor de muchos durante esta época, y también son muchos los que acuden a Valladolid para ver sus procesiones, atraídos por sus bellos pasos y la manera especial de vivirla. Pero no está de más recordar que Valladolid es también un referente gastronómico y en Semana Santa muy especialmente, ya que en esta

¿Quién no conoce a Martina de Zuricalday Bilbao?, podrían preguntarse, claro, quienes conocen y valoran a estas pastelerías, ya que la primera de ellos fue fundada en 1830 y actualmente cuentan con cuatro pastelerías en el centro de Bilbao, habiéndose convertido sin duda en una importante referencia en cuanto a tradición y calidad se

Será porque yo también nací en el Mediterráneo, por lo que el chanquete está entre mis primeros recuerdos infantiles. Recuerdo cuando iba a casa por las mañanas Mohamed el pescadero, a ofrecer el género que se había pescado de madrugada, y entre los lenguados, boquerones y salmonetes, estaban con frecuencia esos diminutos pececillos

Así es: Soria lleva los torreznos de Soria precocinados a su casa, y es que, por primera vez, los supermercados ofrecen un producto único y de calidad y selecto bajo la marca de garantía Torrezno de Soria. Pero hay más porque Embutidos Moreno Sáez explica y enseña el secreto soriano de cómo cocinarlos en casa Y es que Embutidos Moreno

Salado, adictivo y con forma de snacks. Dicen que si uno lo prueba, no puede parar, que sigue y sigue. Y no, no es un encantamiento, sino lo último de Delishop. Porque, claro, la gama de snacks dulces con chocolate ya es un clásico, sí, pero faltaba la parte salada y, por petición de la clientela, ha llegado a las estanterías de esta

Un club exclusivo para los amantes de lo bueno, y en concreto, de una curiosa y estimulante combinación, el maridaje de cervezas de calidad con quesos artesanos. Y es que tras más de veinte años en el sector, un grupo de profesionales apasionados por estos productos se ha unido con el objetivo hacer algo diferente, innovador y sorprendente

¡Feliz año 2014! Si hoy no les apetece cocinar y a pesar, sí, de los excesos de anoche, ¿qué tal salir a tomar unos buenos mariscos? Por ejemplo,,continuar de celebración estos días en un sitio de toda la vida que sigue a ,pie de cañón en el centro de Madrid, Marisquería El Cantábrico. Sí, la fiesta continúa, y no hay que gastar

Y muchas ideas para dejar bien contentos a los destinatarios de los regalos que aquí elijamos, si les gusta el buen vivir, y tiene un punto gourmet, claro. Les hablo de Delishop, la firma gourmet, con cuatro tiendas en Barcelona y catálogo online, que es sin duda una de las pistas clave para adquirir los regalos más suculentos, aquellos

Recién cogidas del árbol y con todo su sabor llegan estas mandarinas, cultivadas por Naranjas Lola, que ha empezado en noviembre su campaña con esta fruta y que continuará hasta finales de marzo. Así que ya lo saben, todo este tiempo Naranjas Lola nos permite disfrutar de las mejores piezas durante la temporada de mandarinas. La mandarina,

Integrado por las cinco bodegas del Grupo, nace Club Bornos,sí, y cuando hablamos de Grupo nos referimos al grupo vitivinícola Taninia Bodegas & Viñedos Entrando en el tema, les podemos contar que el Club Bornos es un nuevo proyecto de venta online en el que se integran todas las bodegas de la compañía, presente en cinco zonas vinícolas

Tradición, nostalgia familiar, sabor, y unos platos que el propio cliente podrá diseñar, son la nueva apuesta del sardo Ignazio Deias, personaje muy bien conocido en el mundo de la restauración de la capital y que siempre ofrece muy interesantes y valoradas propuestas gastronómicas, de su tierra, claro. Ahora se embarca con esta casa

Nos muestran que los buenos vinos no tienen por qué ser caros, y lo hacen a través de la primera vinoteca online especializada en vinos de calidad por debajo de 10 €. Se trata de Vinacos!, y su equipo lo forman apasionados por el vino que ejercen de "descubridores" alejados de los tecnicismos habituales del mundo del vino, con la intención

De cara a la cada vez más próxima Navidad, el chef y propietario de Delishop imparte una masterclass sobre cocinas navideñas. Sí, en plural, es decir, con sabores de diversos rincones del mundo. En The Cooking Space, en un ambiente relajado, Rocky Mandle mostrará las claves para preparar sorprendentes, tradicionales y exóticos platos

Los nuevos quesos de Royal Hollandia mejoran el clásico sándwich con su delicioso y suave sabor, nos dicen, y por lo que sabemos previamente podemos pensar que sí, que Royal Hollandia, auténtico queso holandés, se convierte en el ingrediente estrella de los sándwiches más ricos y cremosos, ideales para degustar en cualquier ocasión

Expirit, el primer club gourmet de venta flash, es, en sí mismo, como pueden ver por su definición, algo sorprendente. Pero a veces llegan a sorprender más aún, por lo que hay que estar pendientes. Por ejemplo, hace bien poco propusieron volver a la infancia, sumergirse en su web y buscar el tesoro escondido, que eran nada menos que cinco

Hace ya unas cuantas semanas, Grupo Moby Dick abría las puertas de un nuevo local, que responde al nombre de Sifón. Tras un pequeño rodaje se procedió a la presentación oficial, en los inicios del verano, y ahora que ya agosto ha doblado su ecuador es el momento de recordarles la existencia, o de que conozcan por primera vez, este interesante

Me regalaron el otro día una práctica mochilita, ligera y que abulta poco, muy práctica para llevarla, por ejemplo, a la playa, con una toalla, crema y algo más, y como venía con tarjeta de la tienda me fijé en su web y me pareció que era buena idea compartir el lugar con ustedes, porque seguramente les interesará y lo lleva una gente

Las bebidas frías “listas para beber” Starbucks discoveries®, Starbucks doubleshot® y y Starbucks bottled frappuccino® están ya disponibles en los principales supermercados y tiendas especializadas. Se trata de tres refrescantes gamas para disfrutar del reconocido sabor del café frío de Starbucks en cualquier momento y lugar. y

¿Por qué no? Seguro que hay un momento adecuado, una noche de agosto en la que empieza a refrescar, por ejemplo. Y sobre todo, depende de dónde se halle uno y también de dónde sea la susodicha. En nuestro caso, le hablamos nada más y nada menos que de la fabada de Casa Gerardo de La Catedral de Navarra, nuevo producto bajo el sello Elite

Nos ofrecen auténticas cookies recién horneadas con toda la calidad y autenticidad de las cookies hechas en casa. Les hablo de Lise & Leti Homemade Cookies a quienes descubrimos el otro día dando un paseo por el madrileño Barrio de los Austrias, y las galletas estaban tan buenas y el proyecto era tan auténtico e interesante que no

Esta es la fórmula: maestro carnicero + sumiller= el “vinomio” perfecto. Es el planteamiento que hace Vaca Nostra restaurante que presenta la innovación de incorporar una tienda-bodega dentro del mismo espacio. Y es que su apartado de vinos está gestionado por Lavinia que, en una alianza pionera en el sector de la restauración, aúna

Se acaba de inaugurar esta web dedicada al aceite de oliva y que se presenta como un paraíso virtual para foodies, fans de las secciones gourmet, adictos a la cosmética natural y, en general, aficionados al aceite de oliva virgen extra y a productos realizados a base de él. En esta boutique online se pueden encontrar productos singulares

Con motivo de su centenario, la Orquesta Vegetal de Viena interpretó un singular concierto con instrumentos creados con los más variados vegetales adquiridos en el propio espacio, en el mercado, claro. Y es que el Mercado de San Miguel está de celebración. Acaba de cumplir cien años desde el inicio de su construcción y ha querido celebrarlo