El buen vivir de Juan Luis Recio

Bodegas Astrales comenzó su andadura hace ya 20 años, a finales del año 2000 por iniciativa de la familia Romera de la Cruz, familia de viticultores de Anguix (Burgos), que partiendo de una sólida base vitícola heredada de sus ancestros y con una inequívoca filosofía de calidad decidieron pasar de ser proveedores de uva a elaboradores

Marimar Estate La Masía Chardonnay 2017, uno de los vinos insignia de la bodega de Marimar Torres en California, ha obtenido la máxima distinción en el certamen Global Chardonnay Masters 2020 organizado por la prestigiosa revista The Drinks Business. Con una puntuación de 95 sobre 100, se ha erigido como Chardonnay Master en la categoría

Señorío de Otazu 2010 es un vino tinto que se elabora a partir de uvas cabernet sauvignon provenientes de las parcelas certificadas con Denominación de Origen Protegida Vino de Pago, la máxima categoría que puede obtenerse en España. De color rojo cereza con ribetes rojizos, con buena capa y de aspecto brillante, goza de una sutil fase

Con la llegada del verano, la bodega de vanguardia  Dominio de Tares presentó su vino La Sonrisa de Tares 2019 que en ese tiempo se posicionó como la opción más refrescante para las altas temperaturas veraniegas. Elaborado con la variedad godello, es un vino joven y diferente que se convierte en el blanco idóneo para disfrutar de su

Si aún no lo conoce, Viña Ardanza Solidario es el programa de cooperación impulsado desde 2007 por el grupo bodeguero La Rioja Alta, S.A. mediante el que se destina el 1% de los beneficios netos anuales, con un mínimo garantizado de 100.000 €, a proyectos agrícolas en el Tercer Mundo. Una iniciativa de la que aquí hemos hablado ya

Este Perelada 5 Finques 2016 está acogido a la D. O. Empordá,.una de las regiones vitivinícolas más antiguas de la Península Ibérica donde los diferentes tipos de suelo ermiten encontrar el terroir ideal para cada variedad. Aquí, entre el Mediterráneo y los Pirineos, muy cerca de un mar que funciona como regulador térmico, y con la

En Bellmunt del Priorat nace este vino. La Fredat es una montañosa finca de 40 hectáreas que se cultiva en terrazas y pendientes. La construcción de las terrazas fue un proceso llevado a cabo con sumo cuidado con el objetivo de conseguir el máximo aprovechamiento vitícola de una manera totalmente respetuosa con el medio ambiente y el

Lo definen como el uso de una viticultura de élite para un vino excepcional. Y es que este Conde de la Salceda, para empezar, ha nacido de las mejores uvas de la variedad tempranillo tras alcanzar su óptimo punto de maduración.  Su origen está en las parcelas de la finca que rodean a la bodega, que se encuentra a unos 430 metros de altitud.

Así es, Peñalba López Cava Brut Nature es el único cava elaborado en Ribera de Duero y también el único cava 100% orgánico de Castilla y León. Todo empieza porque desde 1979 Finca Torremilanos produce cava en sus viñedos de Aranda de Duero, en una apuesta ya de por sí pionera, a la que se le ha dado una vuelta de tuerca en los últimos

Culmen 2015 es sin duda el máximo exponente de Bodegas LAN y bien merece, dada su elevada calidad,ser protagonista de los grandes momentos. Es el número uno, la culminación de la emblemática bodega riojana LAN, elaborado con uvas procedentes de una exclusiva selección de cepas viejas  de escaso rendimiento ubicadas en el Pago el Rincón

Se trata de Protos Verdejo Reserva 2018, un vino que cuenta con una crianza de 24 meses  y que convierte a Protos en la bodega pionera en la elaboración de esta categoría de vinos  en  la D.O. Rueda, ampliando así su gama de blancos. Rueda está de enhorabuena ya que, desde este mes de noviembre, cuenta con el primer vino blanco Reserva

En su día conté aquí cómo una marca muy conocida y valorado por los aficionados, se estrenaba. La marca era Viña Arana y el estreno era su primer gran reserva, correspondiente a la añada 2012. Y fueron precisamente las condiciones de aquella añada las que hicieron tomar la decisión de elaborar el primer Viña Arana Gran Reserva de

Bodegas Tarón presentó este otoño la nueva añada de uno de sus vinos más especiales, Tarón Cepas Centenarias 2015, fruto de un viñedo singular, reflejo de la sabiduría de unas cepas únicas y de varias generaciones de viticultores que conforman esta cooperativa de Rioja Alta, formada por cuatro pueblos unidos con el fin de elaborar

El Paisano de Tares es el nuevo vino elaborado por Dominio de Tares con el que la bodega berciana celebra su 20º aniversario. Se trata sinceramente de un vino muy diferente, que representa una vuelta a los orígenes de El Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos viejos. Su etiqueta –un joven que bebe en porrón–

Las Mercedes 2018 es un vino elaborado exclusivamente con bobal que su enólogo Pepe Hidalgo considera que ha llevado "al límite" dicha interesante y aún poco conocida variedad, sobre todo en su uso monovarietal de la que esta nueva añada es toda una demostración del potencial que la cepa y el terruño del que procede encierran. Y es que

De entrada conviene saber que Privat es una de las marcas pioneras en la elaboración de cava ecológico. Es un cava premium elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas, procedentes de cultivos ecológicos y que se trabajan manualmente para conseguir el mejor resultado. Y en concreto este Privat Brut Nature Reserva 2017 que ha

Cualquiera tiempo pasado fue mejor, se dice y es muy posible que esa sea nuestra opinión de este 2020. A las puertas de diciembre, no sabemos bien cómo acoger las fiestas que están a punto de llegar pero, mientras recordamos la ilusión con la que celebrábamos estas fechas otros años, sabemos que no podemos dejar que nada nos robe esta

La bodega Palacio de Bornos, acogida a la Denominación de Origen Rueda acaba de preparar su gama de vinos espumosos, Palacio de Bornos Brut Nature, Brut y Semiseco, para el inminente inicio de la campaña de Navidad. y con el objetivo de dar el pistoletazo de salida a la campaña de Navidad, Palacio de Bornos ha finalizadorecientemente el

Nacido a 900 metros de altitud, fruto exclusivo de cepas viejas ubicadas en el Pago de Santa Cruz, uno de los pagos más envidiados de la D.O. Ribera del Duero, Ferratus Sensaciones es una explosión de aromas que no deja indiferente a nadie, y es que un vino se convierte en especial  cuando todo lo que le rodea es singular, único, exclusivo.

Una auténtica explosión, sí, de puro Mediterráneo, y es que ha salido recientemente a la luz la nueva añada del ÀN/2, una apuesta firme de la bodega mallorquina Ànima Negra por las variedades autóctonas y por acercar la autenticidad del terroir a todos los paladares. Como su hermano mayor, el emblemático ÀN, este ÀN/2 2018 es fruto

Es una propuesta muy interesante esta en la que la prestigiosa tienda de vinos Lavinia lanza tres cajas de edición limitada compuestas por vinos ecológicos, biodinámicos y naturales de pequeños productores. Las Green Box Lavinia se podrán adquirir al menos hasta el 8 de diciembre en sus establecimientos en la madrileña calle de Ortega

Bodegas Barbadillo fichó el año pasado a Armando Guerra como director de Alta Enología. Y el fichaje se basó en la previa trayectoria profesional de este sanluqueño en el mundo del vino que estaba bien avalada por su experiencia en pro de los vinos de Jerez y Manzanillas desde la Taberna der Guerrita. Su posición le hizo encargado

Tras haber comentado ayer un interesante vino blanco, Villota Selección 2017, prometíamos continuar hoy analizando los vinos de la bodega Villota, en la Rioja Alta, y lo hacemos hoy con estos dos vinos, distintos pero ambos muy atractivos y de gran calidad. Vamos a ello. El primero responde al nombre de Selvanevada 2018, elaborado en recuerdo

La verdad es que no había tenido hasta ahora ocasión de profundizar en los interesantes vinos de esta bodega de la Rioja Alavesa, Villota y hoy le traigo, para empezar a hablar de ella, este especial vino blanco elaborado exclusivamente con viura, el Villota Blanco Selección 2017. Un vino muy atractivo que se elabora con mosto flor fermentado

Marimar Estate, la bodega de Marimar Torres en California, propone su nuevo vino espumoso Marimar Estate Blanc de Noirs 2017, de producción limitada, para brindar durante estas fiestas navideñas. Y como prometíamos ayer, le contamos hoy cómo es esta atractiva novedad para celebrar, regalar o disfrutar como se prefiera. se trata de un

Y muy oportunas para estas fiestas que se avecinan y que al menos podremos celebrar en casa y quizás no con tantos familiares y amigos como nos gustaría pero si en compañía de buenos vinos como estos que siempre elabora en California la enóloga Marimar Torres. Se trata en concreto de dos interesantes vinos blancos, Acero Chardonnay 2018

La nueva añada de Campo Elíseo Cuvée Alegre Toro es un vino monovarietal orgánico de tinta de Toro dotado de una marcada personalidad, resultado de la búsqueda de la máxima expresión del terruño y de la uva, mediante el assemblage de los viñedos históricos de Toro plantados en vaso, junto a los de alta densidad cultivados en espaldera.

Se trata de tres interesantes vinos: Crianza 2018, Resderva 2016 y Millenium Gran Reserva 2015, de los que vamos a hablar hoy. Y es que Tinto Pesquera está consolidada como la bodega pionera en el uso de la variedad de uva tempranillo, y asimismo, es impulsora de la Denominación de Origen Ribera del Duero, con más de 50 años de trayectoria

¿Cuál fue la primera civilización de la que hay constancia en España que mercadea con el vino?; ¿en cuántas provincias está presente la D.O. Ribera del Duero?; ¿por qué se guardan los vinos en horizontal?... Son sólo algunas de las más de 400 preguntas del juego Spanish Wine Academy de Ramón Bilbao, un pequeño trivial sobre

Afrutado, fresco, elegante, sutil, profundo, cosmopolita… estas son algunas de las características que definen este nuevo vino elaborado por Terra de Falanis en la zona tarraconense de Montsant, Llenca Plana 2018. Un vino que redescubre las fantásticas posibilidades de Montsant y que ofrece una versión diferente y moderna de la tipología

Bodegas Faustino nos invita a una experiencia virtual especialmente dirigida a iniciados en el mundo del vino y fans de vino de Rioja. Con esta experiencia podemos darnos un paseo, acompañados de una videocata exclusiva con enólogos de primer nivel, nada menos que por los siguientes vinos de la bodega riojana: Faustino I Gran Reserva, Faustino

Con el aval de haber sido merecedora de la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2020, Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad presenta la nueva añada de su vino Gran Luna 2016, con la que ha conseguido cumplir, un año más, su sueño de elaborar un gran vino. Es el resultado final del trabajo de búsqueda permanente

Todo vino es fruto de un pacto entre la naturaleza y la mano del  ser humano. Para crear este vino, en Hacienda López de Haro han sellado ese pacto con nuestros ancestros, con las generaciones que durante siglos han convertido el fruto de nuestros viñedos en vino transmitiendo fielmente la esencia de su origen, y así El Pacto es una

Tras haber comentado ayer un vino de Castillo de Cuzcurrita, concretamente el Señorío de Cuzcurrita 2016, volvemos hoy con la misma bodega, que elabora vinos de la D.O. Ca. Rioja de una zona muy específica y diferenciada que les da un carácter único y muy atractivo, tal como prometimos, volvemos hoy con otro vino muy interesante y exclusivo

EL Coto de Rioja vuelve a sorprendernos con este vino único, de producción limitada y procedente del viñedo con mayor altitud de la D.O.Ca. Rioja y lo hace tres años después del lanzamiento de su hermano 875m Blanco, En esta ocasión se trata de un vino exclusivo e innovador, elaborado con el mimo que precisa la idea de crear algo excepcional.

El grupo de Bodegas Riojanas, S.A., una de las trece bodegas centenarias de Rioja, confirma su compromiso con la preservación del medioambiente con su nueva instalación de autoconsumo solar. Y es que, claro, como todos sabemos, la creciente emisión de CO2 ya ha duplicado los índices de la era preindustrial y es la responsable del efecto

Martini, la marca de vermouth líder en el mundo, presenta su nueva gama Martini Aperitivo Sin Alcohol, una línea de productos sin alcohol muy adecuada para disfrutar en cualquier ocasión y que responde a una creciente tendencia social hacia opciones de consumo más variadas, que se adapten a cualquier momento y contexto. El sabor vuelve

La familia Bodegas Dominio de Berzal lanza al mercado la nueva añada de uno de sus vinos que más expresa las características autóctonas de su tierra, la Rioja Alavesa. Siempre buscando la autenticidad, su esencia se palpa en cada una de sus botellas. Selección Privada 2016 representa la máxima expresión de la uva tempranillo de Rioja

Para empezar, debe resaltarse que la fruta y la frescura son protagonistas absolutas de un vino que fue concebido con el propósito de jugar y descubrir una nueva versión de una variedad autóctona de las Islas Canarias, la listán negro, que por cierto cultivó mi familia durante un tiempo en Gran Canaria.  Su nombre, además, rinde homenaje

La añada 2015 de Áster Crianza es un vino muy peculiar, cargado de elegancia, equilibrado y fresco, con un interesante carga olfativa y con grandes opciones de maridaje gastronómico. Su elaboración fue en un año que en la D.O. Ribera tuvo una calificación como Excelente y del que vamos a oír de la propia bodega, La Rioja Alta, cómo