Las recetas de pasta son innumerables, algunas sencillas y otras más complejas en su preparación. Pero sin duda, las más populares son las que menos ingredientes tienen, pues son fáciles y rápidas de hacer. Generalmente, la pasta combina perfectamente con cualquier tipo de queso así que nada mejor para preparar este plato es que cuente

Esta no es la típica receta de gazpacho, pero la preparación es la misma. Es a base de hortalizas trituradas con ajo, aceite y vinagre. Ten en cuenta, que los alimentos naturales de temporada aportan sabores, aromas y texturas genuinos. Además, comprando de temporada es más fácil apostar por alimentos de producción local, para cuya comercialización

La mermelada de pimientos combina muy bien con quesos, tanto suaves como fuertes, y también puede servirse como acompañamiento de carnes o pescados. También, si añades una cucharadita de esta mermelada a la vinagreta de tus ensaladas, le dará un toque espectacular. Este acompañamiento para comidas queda delicioso. El contraste de

Nada mejor para el verano que deleitarse con una buena ensalada de espinacas con alguna frutas. Las espinacas son una rica fuente de vitaminas, fibras y minerales, con cero calorías y cero grasas. Sus aportes en fitonutrientes las hacen ideales en las dietas balanceadas, porque poseen alto contenido en betacarotenos y luteína, antioxidantes

Ya entramos en el verano, el calor hace de las suyas y necesitamos mantenernos hidratados. Por eso es importante consumir, además de agua, todas las bebidas refrescantes que que alivien los efectos de las altas temperaturas. Cuando el cuerpo nos pide sobre todo líquidos, tanto las limonadas, granizados y otras bebidas refrescantes, como

Una receta que puede ser perfectamente de aprovechamiento. Con el pan del día anterior, las sobras de pan se convierten en un manjar. Y, si tenemos verduras por la nevera... podemos sustituir las setas por verduras (por ejemplo, pimientos, calabacín, berenjena, tomates...). Tosta con crema de setas Ingredientes para 2 personas 200 g de pan

El tartar es un tipo de preparación que se caracteriza por no llevar cocción y combinarse con encurtidos en vinagre. La particularidad de este platillo es que los ingredientes deben ir cortados muy pequeñitos, todos del mimo tamaño. Este platillo tiene diferentes variantes. Originalmente, se prepara con carne cruda picada y aderezada con

Esta receta de pescado es una de las creaciones culinarias más populares de la cocina española. Pero su receta requiere de una técnica especial para que su resultado final no sea muy ácido, pasado o duro. Para el maridaje perfecto, lo puedes con una cerveza bien fría. Algunos, comparan esta preparación con el ceviche peruano. Pero

Tan cremoso y tan afrutado, este helado de vainilla con jaspeado de fresa te encantará Helado de vainilla con un toque de fresa Ingredientes para 4 personas 2 tallos de vainilla 5 dl de nata 2 huevos frescos 120 g de azúcar 150 g de fresas 1,5 cucharadas de azúcar glasé Preparación 1. Cortar los tallos de vainilla por la mitad a lo largo,

Si buscas alguna receta de aperitivos originales, hoy te traemos una con un resultado espectacular. Se trata de pan relleno de queso, ajo y perejil. Es un acompañamiento ideal para cualquier reunión. Seguramente, a los comensales que tengas de invitados les va a encantar. Además, es una preparación muy económica a la vez riquísima.

Los aperitivos con mariscos enamoran a millones de personas en el mundo. En el caso muy particular de Galicia, forman parte de su tradición gastronómica. Las recetas gallegas ofrecen una amplia gama de variedad. Entre sus platillos más famosos se encuentran pulpo a la gallega, rape a la gallega, almejas a la marinera, las xoubas y mucho

Esta lasaña vegetariana es ligera y deliciosa para estos días de calor. Los tomates, las espinacas, la ricotta y la albahaca armonizan perfectamente. Lasaña vegetal Ingredientes para 4 personas 1 cebolla 1 diente de ajo 500 g de ricotta 100 g de espinacas 60 g de queso rallado 0,5 cucharaditas de sal Pimienta al gusto 250 g de tomates cherry

No es el elixir de la juventud, pero parece que ayuda a ser más feliz. El triptófano es uno de los aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita para su correcto funcionamiento pero que, al igual que ocurre con el resto de aminoácidos esenciales, no podemos producir por nosotros mismos, sino que tenemos que obtenerlo de ciertos

Los pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos son un plato que combina lo mejor de la tierra y el mar. Esta deliciosa receta aprovecha la suavidad y el sabor característico de los pimientos del piquillo de Lodosa, Navarra, para crear un manjar que deleitará a los paladares más exigentes. Este plato es ideal para cualquier

Qué más apetecible en verano que un refrescante sorbete de limón con jarabe de flor de saúco que hará las delicias de todos. Sorbete de limón con jarabe de flor de saúco Ingredientes para 4 personas 4 limones buenos 2 dl de agua 75 g de azúcar glasé 0,5 dl de jarabe de flor de saúco 2 claras de huevo 1 pizca de sal 25 g de azúcar

Este pastel, parecido a la tarta Selva Negra. se hornea sin harina a propósito,  consigue que la masa esté particularmente húmeda y tierna. Pastel de chocolate con cerezas Ingredientes para 8 personas 350 g de cerezas 100 g de chocolate negro 125 g de mantequilla, blanda 150 g de azúcar 1 pizca de sal 4 huevos 1 cucharada de jugo de cereza

Esta es una receta exprés consta de dos ingredientes estrellas: las gambas y el ajo. También tiene un toque muy especial de mantequilla y perejil. En esta receta aprovechamos toda la jugosidad de las gambas, que también puedes sustituir por langostinos. Puedes degustar este platillo solo para el picoteo o de entrante. igualmente, puedes

El pastel de carne con patata y queso rallado es una combinación exquisita, sabrosa y un valor seguro para triunfar en la mesa. Hoy José Luis Calvo pone en práctica la receta para la que necesitaremos: carne picada, cebolla, patatas, puerro, zanahoria, queso rallado, yogur griego, tomate frito, caldo de verduras, vino blanco, aceite, agua,

La salsa de caramelo de mantequilla salada es perfecto para acompañar crepes, gofres, tortitas... una delicia para los pequeños ...y no tan pequeños de la casa!. Es una mezcla exquisita de dulce - salado, como el chocolate con sal. Se conserva perfectamente en la nevera. Comenzaremos haciendo la salsa de caramelo de mantequilla salada Ingredientes

Esta ensalada de pasta fría con atún es una de las reinas de las comidas y cenas rápidas. Se hace en un abrir y cerrar de ojos y está riquísima. Además, esta receta constituye una comida completa, por la inclusión de hidratos, proteínas y vegetales Recuerda que los alimentos naturales de temporada aportan sabores, aromas y texturas

Jennifer Lopez trabaja duro por su increíble figura, con un régimen de ejercicio agotador y definitivamente vale la pena. La del Bronx cumple 51 años este 24 de julio de 2020,  ya celebró su 50 cumpleaños, pero se ve perfecta en el escenario y al caminar por la alfombra roja. Pero si bien la mayoría de nosotros haría casi cualquier